סקרלט להכנת לחמים

אול, אתה יכול לקנות ארגמן. הם מצאו בו את המאפים - כיכר דקה מאוד מ -500 ל -700 גרם.

מוזר, אבל יש לי תוכנית אפייה (12 בעיצומה) .....

אני לא מבין ... אוקיי, הלחם הראשון ... ניסיתי היום בפעם השנייה, הנחתי הכל לגרם הקרוב ביותר ועדיין, בזמן שהבצק נמצא בעלייה, צד אחד עולה גבוה יותר, השני נמוך יותר ... וכשזה יתחיל לאפות זה יהיה שוב עקום ... מה הבעיה? בכיריים?

מה הבעיה? בכיריים?

זה כבר מוזר. אולי אתה מרים את המכסה כל הזמן? או אולי המכסה לא מתאים בצורה הדוקה? אגב, כששאלתי כאן מדוע החלון ערפל כל הזמן, הם ענו לי:

זה נורמלי. נוכחות של עיבוי מעידה על איטום טוב של המכסה.

אז תבדוק

זה כבר מוזר. אולי אתה מרים את המכסה כל הזמן? או אולי המכסה לא מתאים בצורה הדוקה? אגב, כששאלתי כאן מדוע החלון ערפל כל הזמן, הם ענו לי:

אז תבדוק

החלון שלי ערפל כלפי מעלה כשהאצווה מתבצעת. לעתים קרובות אני מרים את המכסה כשהוא לוש, וכשהוא בעלייה, האם זה הגיוני להרים אותו? עד כמה המכסה צריך להיות הדוק? זה פשוט נסגר בשבילי וזהו, בלי פיצוצים, לחיצות וכו '...

[IRR, כן !!!!!!]

עד כמה המכסה צריך להיות הדוק? אני פשוט סוגר וזהו, בלי פיצוצים, לחיצות וכו '...

זה אותו דבר מבחינתי. אז אני לא יודע ...
חכה ל- IRR, אם היא לא תסביר את זה, אני לא יודע.
IRR, כן !!!!!!

בכל זאת, בזמן שהבצק נמצא בעלייה, צד אחד עולה גבוה יותר, השני נמוך יותר ... וכשהוא יתחיל לאפות זה יהיה, הוא יתגלה שוב כמוטה ... מה הבעיה? בכיריים?

סביר להניח כי הכיכר קטנה. עצם השכמה היא אחת, במהלך הלישה זהה, הבצק לא ישכב באופן אחיד, הדבר בולט במיוחד במשקל הקטן של המוצר (הלחמניה דופקת לצד אחד).
אם אני רוצה גג אחיד ויפה במיוחד, אני מפלס את החלק העליון בידיים לאחר הערבוב האחרון, משמן אותו בחלב ומפזר עליו למשל זרעי שומשום. על כיכרות בינוניות וגדולות הגג חלק יותר.

[אנקה)]

אנקה),


הלחם שלי, אין משקופים כמו ...
כן, קרא אחדכן זה יכול להיות ... אם היית מצלם את הלחם שלך ונשקול את זה, יהיה קל יותר להבין את זה ... וכך במילים

סביר להניח כי הכיכר קטנה.

כן, לא, אני כל הזמן 500 גרם. אני אופה (אנחנו לא אוכלים לחם. כמעט) והכל מסתדר.

כן, לא, אני כל הזמן 500 גרם. אני אופה (אנחנו לא אוכלים לחם. כמעט) והכל מסתדר.

צד אחד מתנשא מעל, השני למטה

ולא שמתי לב, כל הזמן צד אחד נמוך יותר או שונה?
1. אם אותו אחד יכול לנסות להזיז את HP (הסוללה עשויה להיות בקרבת מקום, או להיפך, היא מראה דרך).
2. אם שונה, תוכלו לנסות מעט (חצי כף תרתי משמע) פחות מים, הלחמניה תהיה מעט רכה יותר ומפוזרת באופן אחיד. אולי הקמח יבש מאוד והלחמנייה עמוסה מעט.

סביר להניח כי הכיכר קטנה. עצם השכמה היא אחת, במהלך הלישה זהה, הבצק לא ישכב באופן אחיד, הדבר בולט במיוחד במשקל הקטן של המוצר (הלחמניה דופקת לצד אחד).
אם אני רוצה גג אחיד ויפה במיוחד, אני מפלס את החלק העליון ביד לאחר הערבוב האחרון, משמן אותו בחלב ומפזר עליו למשל שומשום. על כיכרות בינוניות וגדולות הגג חלק יותר.

כן, נראה שאתה צודק. אתמול הכנתי את הכיכר הקטנה ביותר, יצא גג משופע מאוד, והיום הכנתי כיכר ממוצעת, הגג יצא הרבה יותר חלק! ניתן לראות שהיא מוטה, רק אם מסתכלים מקרוב.

[אנקה)]

אנקה),


הלחם שלי, אין משקופים כמו ...
כן, קרא אחדכן זה יכול להיות ...אם היית מצלם את הלחם שלך ונשקול את זה, יהיה קל יותר להבין אותו ... וכך במילים

כן, הייתי שמחה להראות את הלחם שלי, צילמתי בכוונה. ואני לא מבין איך להכניס תמונה ((((

[תמונה רדיקלית.]

דרך תמונה רדיקלית. הקלד את זה: זה: במנוע חיפוש. העלה תמונה, העתק את הקישור 3. תצוגה מקדימה - לחץ להגדלה והנה.

אניה, הנה נושא נוסף יש לנו. מוּמחֶה

אניה, הנה נושא נוסף יש לנו. מוּמחֶה
תודה!!! איך אבין את זה להכניס תמונה של הלחם שלי !!

יצאה קאפקייק מאוד הגון, פשוט נאה! מה היה המתכון? האם הוא נאפה היטב?

מתכון מהראש שלי - וזה קורה לי. קראתי את כל המתכונים והכנתי את עצמי:
4 ביצים מרוקעות עם
160 גרם סוכר, הוסיף
180 גרם חמאה. ערבבתי הכל במיקסר.
2 כוסות קמח, הלכנו לשם
7 גרם אבקת אפייה.
ואז הקמח עם אבקת האפייה נשפך בהדרגה לביצים עם סוכר.
ערבבתי הכל במיקסר.
שימנתי את הטופס (דלי) בשמן והנחתי שם את מה שקיבלתי.
התוכנית הוגדרה "PREHEATED" תחילה למקסימום (60 דקות) ואז הוסיפה עוד 10 דקות.
אני כותב בפירוט כה רב כי אני עצמי סבלתי. מישהו יכול להועיל? יש הרבה אבקת אפייה מכיוון שהראשונה בכלל לא התרוממה. כבר כתבתי. אבל אתה יכול, כנראה, פחות. כפי שניתן לראות בתצלום - נראה פס. מבושל טוב. אני חושב שבשביל כמות זו של "רק" ניתן לשים 3 ביצים ופחות אבקת אפייה. בום לנסות. באופן כללי, שלי היו מרוצים. ותודה לכולכם על התמיכה !!! : ורד: האתר הוא פשוט אגדה !!!

שלום! ואני אבוא אליך) אתמול בעלי קנה לי יצרנית לחם, רציתי את פנסוניק, אבל קניתי את סקרלט. ובכן, אם לשפוט לפי הביקורות, הכל לא כל כך רע)) עכשיו מכינים את הלחם הראשון שלי, ניסיתי צרפתית. בוא נראה) קראתי על קולובוק, נראה לי שכולי טוב, המספר הוא בהחלט על פי ההוראות לכיריים.

על פי הוראותיי, הבצק נח על החלון. שפכתי 3 כוסות קמח ושפכתי עוד קצת על הלחמניה. וכשהבצק התקרב לחלון, פתחתי את ה- HP וחירבתי את החלק העליון.

וגם קמתי קצת יותר מצד אחד. אז ניסיתי לסדר מחדש את HP. כלומר, שמתי את זה לאחור ו - הו, נס! - התחלתי לכסח קצת מהצד השני. סיכמתי: להלן הצד של החלון. אבל זה לא נושף דרך החלון ... כנראה שבכל זאת ההבדל בטמפרטורה ... האם אני יכול לנהוג ב"סופת השלגים "אבל החורף בפתח ...

הם לימדו אותי להכניס תמונה על הראש שלי, עכשיו תסתכל.
זה הלחם הסקרן של היום מציץ מהחלון, אבל לא הספקתי לנקב את החלק העליון. אז זה נתקע. אפיתי לפי ההוראות, אבל קצת יותר קמח. אז אני חושב, איזה סוג של רצועה התברר שם? האם הוא התיישב או מה?

וזו שמחתי סקרלושה ואחד הלחם הראשון. אך משום מה הם לא רוצים לשקול 750 גרם. הכל כמו בבחירה של 630-650 גרם

וזו שמחתי סקרלושה ואחד הלחם הראשון.

גברת !!!

הו! איפשהו שאלו אותי באיזו תוכנית נהגתי לאפות ואיזה מתכון. אענה כאן: על פי ההוראות בתכנית אחת, לחם לבן על קרום כהה. אנחנו גם אוהבים מטוגנים. והוספתי גם 2 כפות אבקת חלב.

שלום! באיזו תוכנית אתה משתמש לאפיית לחם שיפון? ומה המתכון? היום אפיתי אותו ב- Main, נראה לי שאין מספיק זמן לאפייה ואני לא ממש טועם, אבל הראשון עדיין)) חיפשתי בין כל המתכונים באתר לשיפון. אני אפילו לא יודע מאיפה להתחיל לנסות

אפיתי על "לחם צרפתי" הזמן מוגבר שם. ומערבב קמח לשניים עם חיטה.

שלום לכל בעלי סקרלט! עד לא מזמן הייתי הבעלים הגאה של תנור LG. למרבה הצער, אחרי שעבדתי במשך 6 שנים, זה נשרף בבטחה!))) כדי לנחם אותי, בעלי האהוב קנה תנור סקרלט SC-401. ובכן, אנחנו לא יכולים להרשות לעצמנו לרכוש יקרים יותר עכשיו! בנוסף מבצע! נקנה עבור 1990 רובל. מה אני יכול לומר, תנור הגון לכסף שלך! הדבר היחיד שהסקתי לעצמי הוא שאאפה לפי המתכונים המוכחים שלי, כולל מהאתר הזה.

שמח, אתה ממש שמח! HP Skarlusha שלך לא גרוע יותר ובמחיר משתלם יותר מאחרים. לבתי יש פנאס (פנסוניק) חדשה. גם אני אפיתי עליו. שום דבר יותר טוב. הדבר היחיד, הוא מכין פירות בסירופ. וכל השאר זהים. האם תרצה לשלם יותר מ -3,000 דולר עבור תכונה שכמעט ולא תשתמש בה לעתים קרובות? אני לא. יש לי גם סקרלושה ואני כל כך מאושרת. והמתכונים זהים. ותודה לבנות מהאתר! הם כל הזמן מחדשים אותם. בדוק שוב לעתים קרובות. בהצלחה לך ולכולנו.

והכי חשוב: חג שמח ל- ALL MAMULEK !!!

סבטלנה! אז אני לא מתווכח! פשוט כתבתי למי שמפקפק שהכיריים אינם גרועים מאחרים! יתר על כן, הוא נקנה, כביכול, "בעיניים פקוחות", כאשר חווית האפייה לא קטנה ובעצמי הסקתי שאין תנורים רעים (למעט פגומים)! הדבר החשוב ביותר הוא להסתגל לעוזר שלך ולאהוב אותה!

[סבטלנה]

סבטלנה, האם אוכל להתעסק קצת בשאלות?
- מעוניין מאוד בציפוי הדלי או אחרת - באיכות הדלי;
- השווה בבקשה עם Panasik - אצווה ואותות רועשים;
- מידות: רוחב-גובה-עומק;
- איך זה מתערבב? האם יש צורך לעזור באיסוף קמח מפינות הקיר בעזרת מרית;
- האם יש טבלה בהוראות לזמן הפעולות (אפיית הגישה לישה) על ידי תוכניות;
- מהי תוכנית "קינוח";
- במהלך הפעולה הפלסטיק התכהה או עמיד בפני טמפרטורות גבוהות;
- כאשר האפייה מתבצעת, התנור מתחמם מאוד או שאתה יכול לגעת בו ביד ללא סיכון ...
ממש מצפה לתשובה.
בנות, בקשה גדולה, לנתח את הכיריים עבור הפרמטרים האלה, במיוחד אלה שכבר היו להם או כמה תנורים

נטליה, אשמח לענות על שאלותיך.
-לא ראיתי הבדלים בציפוי הדלי;
-פאנאסיק עובד קצת יותר שקט, והאותות זהים;
-מידות: פנאס מעט גבוה יותר והדלי גם קצת יותר עמוק;
-כשלישה, אני פשוט מוסיפה (לפעמים, כשאני לא עצלנית, מעט קמח, אבל לא בהכרח) אתה שומר על הלחמניה (שוב, כשיש זמן) אז אני לא צריך מרית, הלחמנייה תעשה תיקח הכל; כן, אני מוסיפה שלוש כוסות קמח וגם אם רוצים, לא 2 4/5 לפי ההוראות.
- המדריך מכיל טבלה על זמן הפעולות;
- לא ניסיתי את התוכנית "קינוח" לא שם ולא בסקרלוש. במידת הצורך אלך לראות את בתי. בהמשך אענה על פי ההוראות.
-הפלסטיק התכהה מעט בפינות בהן המכסה נוגע בעת הסגירה ואיפה המכסה מחובר. אבל רק קצת. זה בסקרלוש. עדיין לא בפנאס. אבל אנחנו אופים פחות את פנסיק. התנורים נקנו במקביל.
אתה יכול לגעת ב- HP עצמה בידך, אך הזכוכית חמה.
אשמח אם אעזור.

[סבטלנה]

סבטלנה, תודה רבה לך! אתה חושב שעמדתי במבחן ההמתנה ... מצאתי אחת בלבד בכל החנויות, שכביכול במקום לאפות את הכתובת מחוממת ... תמורת 650 UAH ... אני מבין שזה יקר, אבל אם אני אקנה דלי לקנווד, אז אתה מבין, אתן את קני לידיים הצעירות הטובות של כלתי הבכורה, למרות שאני לא רוצה להיפרד, עבדנו איתו טוב מאוד, אבל אני מקווה להתיידד עם ילדה לבנה ויפהפייה עם שם כה מתמשך סקרלט! אחרי הכל, כפי שאתה שם את זה, כך לָצוּף זה יעבוד עכשיו אני אראה כמה קמח יש בגרמים עבור 250-270 מ"ל מים ואשים קצת לחם - אני פשוט לא יכול לחכות תודה שהנחתם את כל הרגעים על המדפים, רק בזכות ההודעות ב בנושא זה החלטתי לרכוש עוזר

[מוצרי מאפה]

[. מצאתי אחת בלבד בכל החנויות, שכביכול במקום לאפות הכיתוב מחומם ...

לכולנו כתובת כזו. וזמן ברירת המחדל הוא 10 דקות, אך אנו מוסיפים עד 60 באמצעות + וזהו מוצרי מאפה.

של. הייתי גם בהתחלה מבולבלים, הציעו אנשים חכמים

[תודה לכולכם ששיתפתם את רשמיכם בכיריים !!!]

אפיתי את זה! אני אוהב את התינוק! שקל - 668 גרם. והחלק העליון יפהפה מבלי לשמור עליו מחומם. ואז אני אחתוך אותו, אסתכל על הפירור. אני חושב שהכל בסדר, כי היא לשה מהר! זה פשוט יוצא דופן שרק תחתית הדלי מחוברת וכך בטיסה חופשית ...לא יפלוט? וזה לא רגיל שללישת הגנה - ושוב לישה ארוכה ... אבל אני חושב שלפריסה כזו יש גם את היתרונות שלה ... ועכשיו אני יכול לאפות לחם רגיל וזה שיעור בטיימר! עבר הרבה זמן מאז שהתעוררתי מריח הלחם הטרי

תודה לכולכם ששיתפתם את רשמיכם בכיריים !!!

[מוצרי מאפה]

לכולנו כתובת כזו. וזמן ברירת המחדל הוא 10 דקות, אך אנו מוסיפים עד 60 באמצעות + וזהו מוצרי מאפה.

של. הייתי גם בהתחלה מבולבלים, הציעו אנשים חכמים

ויש לי פונקציית אפייה .... ויש גם חימום. כנראה דגמים שונים ...

יש לי את יצרנית הלחם הזו במשך שלושה ימים, אני לא יכול להספיק מזה. ביום הראשון אפיתי לחם כוסמת חיטה "פלאפי" ללא תוספות (קמח, מלח, סוכר, שמרים, מים, שמן) במצב "בסיסי". הלחם, שמכונה הצלחה, "הגג" עשה לא נכשל, הקרום מחנק, הכל סופר. נכון, הסדקים היו למעלה. טיפסתי בפורום וגיליתי שזה נובע מחוסר בצק במקרב. החלטתי שאותו לחם הבא אני אאף על במצב "דיאטה", יש יותר זמן להגהה. היום אפיתי שיפון חיטה ושוב דרכתי על המגרפה. קראתי שבצק שיפון לא אוהב כשהוא נלוש פעמיים, והגדרתי את המצב "בסיסי" עם לישה כפולה. הלחם התגלה כטוב, אך גדל מעט כמו בחנות. כעת הלחם הזה יילוש תחילה במצב "בצק", ואז שעה וחצי להגהה ובמצב "חימום" למשך שעה.

[סרג'בנה]

הורא! הגדוד שלנו הגיע !!!
סרג'בנה, מזל טוב! אפייה שמחה ללא משקופים

קניתי מכונת לחם והתברר שהיא ללא מתכונים! אנא תנו לפחות מה שצריך לכלול !!!!

תחילה אני ללוש במצב "בצק", ואז שעה וחצי להגהה ובמצב "חימום" למשך שעה.

אני מצטער, אבל באופן אישי יש לי 10 דקות במצב החימום, ואם אתה מוסיף עד שעה, אז זה כבר יאפה, הטמפרטורה שם כל כך חזקה. ואם אתה רוצה שיפון, אז אני רק מפעיל את הלישה לפסטה (יש 14 דקות) ואז עד שהעלייה עולה פי 2 ומאפים בנפרד (כלומר חימום, אני מגדיל אותה ל 60 דקות). ומעל שם הם כותבים שיש גם חימום וגם חימום - יש לי

קניתי מכונת לחם והתברר שהיא ללא מתכונים! אנא תנו לפחות מה שצריך לכלול !!!!

לאפות מהפורום - זו ערובה לאיכות.

נותר בעמודה

מתכונים חדשים
לחם שמרים
לחם מחמצת
אפייה ומאפה

תודה רבה לך! ניסיתי מתכון אחד! המשפחה אהבה את זה!

תודה רבה לך! ניסיתי מתכון אחד! המשפחה אהבה את זה!

לבריאות, בין אם זה יהיה. אבל זה מאוד שימושי

אני מצטער, אבל באופן אישי יש לי 10 דקות במצב החימום, ואם אתה מוסיף עד שעה, אז זה כבר יאפה, הטמפרטורה שם כל כך חזקה. ואם אתה רוצה שיפון, אז אני רק מפעיל את הלישה לפסטה (יש 14 דקות) ואז עד שהעלייה עולה פי 2 ומאפים בנפרד (כלומר חימום, אני מגדיל אותה ל 60 דקות). ומעל שם הם כותבים שיש גם חימום וגם חימום - יש לי

מצב "חימום" במקרה זה משמש כאפייה. ב- Scarlet SC 400 שלי, זה המצב ה -12. במצב זה, הכל אפוי (אפוי) בצורה מושלמת, משהו כזה. ועדיין, כן, עליכם לחייג 60 דקות עם העטים על מנת שזו תהיה "אפייה" ולא חימום של 10 דקות.

אוי, איזה לחם אפור יצא לי! תמך במכסה, מכיוון שהוא כבד, שאינו עולה! ואז הוא שינה את דעתו קצת, או שראשו התחמם, וכל כך יפה כיפה מתחת למכסה נותרה בסנטימטר ... הראשון היה ממש מתחת למכסה של ארבעה, אלה היו רק כיפה מעל הדלי ...
הרכב, אולי מישהו צריך: קמח שיפון 180 גרם (אנחנו לא כותבים קלופים או זרעים, אבל הוא קטן), 180 גרם פרמיה מחיטה, 40 גרם סולת, 4 כפות. l. פתיתי תפוחי אדמה, 1.5 כפות. l. סוכר חום, 1 כפית. l. מלח, 12 גרם שמרים טריים של לבובסקיה ונוזל, היה לי בקבוק פתוח של בירה רוגנית קלה ולא אלכוהולית, חשבתי לאפות עוגיות, כן, אז הנה 50 גרם גבינת קוטג 'ביתית + בירה + כורה. מים + 2 שעות. l. עם החלק העליון של שמנת חמוצה ביתית = 290 גרם, כאשר הלחמניה נוצרה, שפכו שמן זית על העין, לא יותר מ 1.5 כפות. l.
חבל שאני לא מצליחה לפרסם תמונה, אבל אני ממש רוצה לשתף את התוצאה של האפייה בתינוקת סקרלט !!!

אוי, איזה לחם אפור יצא לי! תמך במכסה, מכיוון שהוא כבד, שאינו עולה! ואז הוא שינה את דעתו קצת, או שראשו התחמם, וכל כך יפה כיפה מתחת למכסה נותרה בסנטימטר ... הראשון היה ממש מתחת למכסה של ארבעה, אלה היו רק כיפה מעל הדלי ...
הרכב, אולי מישהו צריך: קמח שיפון 180 גרם (אנחנו לא כותבים קלופים או זרעים, אבל הוא קטן), 180 גרם פרמיה מחיטה, 40 גרם סולת, 4 כפות. l. פתיתי תפוחי אדמה, 1.5 כפות. l. סוכר חום, 1 כפית. l. מלח, 12 גרם שמרים טריים של לבובסקיה ונוזל, היה לי בקבוק פתוח של בירה רוגנית קלה ולא אלכוהולית, חשבתי לאפות עוגיות, כן, אז הנה 50 גרם גבינת קוטג 'ביתית + בירה + כורה. מים + 2 שעות. l. עם החלק העליון של שמנת חמוצה ביתית = 290 גרם, כאשר הלחמניה נוצרה, שפך שמן זית על העין, לא יותר מ 1.5 כפות. l.
חבל שאני לא מצליחה לפרסם תמונה, אבל אני ממש רוצה לשתף את התוצאה של האפייה בתינוקת סקרלט !!!

האם זה מתכון של 750 גרם? איזה סוג של פתיתי תפוחי אדמה? ואם הבנתי נכון, אז נוזל המורכב מגבינת קוטג '(?), בירה, דקה. מים ושמנת חמוצה, אתה צריך 290 גרם.?
מדוע אינך יכול להכניס תמונה?

[יארה]

יארה, זה מאוד נעים שהמתכון שלי לתינוק שלנו מעוניין! כן, שקלתי -755 גרם. כל הנוזלים - 290 גרם, ועוד 1.5 רחבים. l. שמן זית. לחם על בסיס "לחם שיפון עם גבינת קוטג 'ופתיתי תפוחי אדמה" גאשי... אני הלחם הזה שעוד פעם אחת גאצ'ט תודה רבה !!!, עשה את זה גם בקנווד, בקילוגרם גדול. אז החלטתי לנסות את זה אצל סקרלט התינוקת ושמחה מאוד. פתיתי תפוחי אדמה זה פירה יבש, הפעם לקחתי שקיות קטנות ב- ATB, כתוב ל -4 מנות "מווינה". פעם הייתי לוקח את זה בקופסאות, מתברר שיותר מהם.
תמונות ... לא, עכשיו אני מצלם את כל הדברים בטלפון שלי, כן ... לבן שלי אין זמן להתאמן לזרוק אותו על מחשב ... הנה! הקפיאו מסגרת באמצעות סקייפ ... אבל אז רציתי להראות גבר יפה תואר עם כובע

אז רציתי להראות גבר נאה עם כובע

מאוד חתיך. איכשהו התחברתי לשניים-שלושה מתכונים ואז אני לא מפנטז. אבל כשאני מסתכל על התמונה שלך, אני חושב שאתה כנראה צריך לנסות.

[יארה]

מאוד חתיך. איכשהו התחברתי לשניים-שלושה מתכונים ואז אני לא מפנטז. אבל כשאני מסתכל על התמונה שלך, אני חושב שאתה כנראה צריך לנסות.

יארה, תודה! נסה זאת! אתה לא תתחרט!

שלום ואני לך! במשך שבועיים קראתי, בחרתי, ובסופו של דבר הלכתי לקנות מכונת לחם של פיליפס וקניתי תנור איטי של Supra, ניסיתי דבר טוב ולקחתי אותו לאמי, היא צריכה את זה יותר. כבר נכתב כאן שקשה להבין אותנו הנשים - אכן, היום הלכתי על יצרנית לחם בפעם השנייה - וקניתי את סקרלט !!! אני אלך לפרוק את יקירי ואשמור על הכללים ללישת לחמניה, הידיות מגרדות מהר יותר מאשר אפיית לחם.

[נטאלוצ'קה WW]

נטאלוצ'קה WW, מזל טוב !!! אני מאחל לך להתיידד עם הכיריים! היא כל כך מקסימה
נסו את הלחם הלבן הפשוט ביותר. הקפידו לבדוק את השמרים. מנפים קמח. קח את הנוזל בטמפרטורת החדר. הוסף שמן כשהקמח תפס את כל המים. עבור 450 גרם קמח - 270 גרם נוזלים, ואז עקוב אחר הלחמניה ובמידת הצורך הוסף קמח או מים לכף קינוח. נסה את זה עם מים מינרליים, עכשיו אני לישה עליו רק לחם - התוצאה תמיד נעימה. אתה יכול לפתוח אותו רק כשהלישה בעיצומה, אבל בהגהה ואפייה - אל תיגע במכסה! אני מאוד אוהב את המכסה על משקלו, היזהר איתו. כן, גם אם המצב הצרפתי מעט ארוך יותר, אבל אני בעיקר אופה במצב הזה. בהצלחה בהמתנה להודעות !!! חשבתי גם שעדיף לכתוב, אחרת כלתי השאירה את הלחם בדלי בפעם הראשונה (בשעה 2 לפנות בוקר) עד הבוקר ... הקפידו להוציא את הלחם על הרשת מתחת למגבת ! אני מוציא את הדלי מה- HP, שם אותו על הפלטה למשך 5-10 דקות, ואז מנענע את הדלי כך שהלחם קופץ מעלה ומטה באושר, לאחר שאחזתי בבוכנת, אני תופס את בסיס הדלי וכופף אותו כך שהלחם צף בצורה חלקה על הרשת, שים אותו על "התחת" ומכסה במגבת עד שהוא מתקרר לחלוטין,ואז שמתי אותו בשקית ניילון ותולה אותו על וו. אני פשוט מנגב את החלק הפנימי של הדלי עם מפית סופגת לחות, מסיר את הגרגירים מתחת למרית הלישה, וגם מנגב את החלק התחתון של ה- HP פנימה, מסיר קמח, שיצא מעט מהדלי בתהליך הלישה. ..
בכתב, אני מקווה מאוד שזה יעזור לך ותקבל חיובי מהתהליך, הלחם וריח האפייה המדהים בבית

שלום! כמה בעלים מאושרים של סקרלט התכנסו כאן, ואז כשקניתי יופי לפני כמעט שנה, לא ידעתי כלום, אבל גם כאן לא היו בעלים (או שהיו כמה אנשים במחתרת) לא היה אחד לחלוק איתו ניסיון או לשאול ולהתייעץ))
כבר כמעט שנה, העמל שלי, לא הצטערתי שקניתי סקרלט! עובד טוב
בנות, כתבו למי יש מתכון מועדף על שיפון או לחם שיפון, כדי שייצא טוב בתנור שלנו