תיקים לבן ובת

קטגוריה: מוצרי מאפה

שיטת בישול

ממליחים ומפלפלים את מקלות תוף העוף, מצפים במיונז ושום, מטגנים עד שהם רכים. שים את מקלות התוף בצלחת, מגניב.
בצק עלים (אני לוקח 2 שכבות באריזה, מתקבלים 4 ריבועים מכל שכבה), חותכים ל 10 * 10 ריבועים, מגלגלים מעט ושמים כף גזר קוריאני על כל ריבוע, תה. כפית אפונה, מקל תוף.
מרימים את שולי הבצק ומכינים שקית שהעצם נשקפת ממנה. אנחנו קושרים אותו בחוט קשה.
שמנו את השקיות על תבנית אפייה משומנת כדי שלא ישקרו, אלא יעמדו בצורה אלכסונית.
אנו אופים עד שהבצק מוכן.
מתברר מנה מקורית יפה.
כל אחד יכול לשנות את תכולת השקית כרצונו, ניתן לעשות זאת עם פטריות ואורז.
אתה לא צריך להסיר את החוטים בעת ההגשה, הם נראים מקוריים, נותנים לאוכלים להתיר את עצמם.