ליולק
ציטוט: רינישק

... יש לי בצק כזה - עם חצי מהקמח. כמעט Myasoedovsky paposhnik עם מאפה choux
אין לאן ללכת, אי אפשר לשפוך את הקמח בחזרה, אי אפשר לנפות אותו. עכשיו למנצחים - ואז נראה
מה? אולי זה אפילו טוב יותר?!?
אתה מסתכל ואנחנו משפרים את המתכון

יש לי כמה הערות על המתכון הזה:

1. תפיחה אחת של הבצק ברור שאינה מספיקה להגהה טובה של העוגה. הייתי מוסיפה תפיחה נוספת של הבצק אחרי שכל המרכיבים לישה מלאה. ורק לאחר חיבוק, הנחת פחים ועוד הגהה אחת.
בפעם הראשונה שעשיתי זאת במקרה, מכיוון שהחשמלאים הגיעו להחליף את המונה וכיבו את האור למשך חצי שעה, הייתי צריך לחלק את הבצק פעמיים במקום אחד.
אבל בפעם השנייה עשיתי הכל בקפדנות לפי המתכון והגג נקרע בכל החרוזים. זה מרמז שהבצק לא היה רחוק מספיק.

2. ממתקים מבחינתי ותכולת השומן גם לא מספיקה, הכפלתי את הסוכר והחמאה, הורדתי את השמרים ל 25 גרם (תודה לאירה).
אלה הערותיי. נא לא להכות עם נעלי בית ...
טוסקארורה
בנות, כולן עם חופשה! הגעתי גם למתכון הזה. ובקשר לזה יש שאלה: הכנתי בצק, אבל איך, לדעתי, זה נראה קצת כמו בצק, כי הוא מאוד נוזלי. בצק האדמה הושלם בצורה מושלמת והתברר שהוא נוזל כזה ... טוב, קצת עבה יותר מסתם ביצים טרופות עם סוכר. איך זה יעלה - אני לא יכול לדמיין? וכאן גם ראיתי שכל הסוכר והחמאה הוסיפו - ועשיתי זאת בקפדנות על פי המתכון. האם אוכל להוסיף עוד או שמא מאוחר מדי?
קולנקו
ציטוט: טוסקארורה

הכנתי בצק, אבל איך, לדעתי, זה נראה קצת כמו בצק, כי הוא מאוד נוזלי. בצק האדמה הושלם בצורה מושלמת והתברר שהוא נוזל כזה ... טוב, קצת עבה יותר מסתם ביצים טרופות עם סוכר. איך זה יעלה - אני לא יכול לדמיין?

זהו, וגם אני. נכון, בצק האדמה נראה כמו חתיכת בצק רכה, אבל כשהוספתי את כל השאר (חמאה כפולה וכפל סוכר), התברר שהוא נוזלי-נוזלי. חשבתי שכשהייתי ערתי הסתכלתי על המאזניים בעין הלא נכונה וקראתי מחדש 1 עמ '. והחלטתי להוסיף מיד את 250 גרם הקמח הבאים. זה תיקן מעט את המצב. לישה, זה נראה כמו בצק. יושב בתנור עם נורה ועוגת "אפריל".
רינישק
לילי, השנה הכל השתבש אצל אבא שלי - והבצק לא היה כמו שצריך ומשום מה הייתי צריך להוסיף עוד קמח. ובתהליך הוספת קמח נוצרו גושים, כמו במקרים מסוימים במיאסודובסקי, אם כי סיננתי את הקמח ארבע פעמים ...
החלטתי, כמוך, לתת לו הוכחה נוספת לגבר החתיך - טוב, לפחות חצי שעה.
לא, כמובן שמשהו יסתדר, אבל כשמשהו מתחיל להשתבש, זה לא מאוד נוח. בעלי אמר לי - ניטשה, נאכל ומה לא יסתדר כמו שרצית, אבל מה יקרה בסוף

טוסקארורה, נראה לי בשלב של בצק שמרים חלמון אתה יכול להוסיף, למה לא? פשוט ללשת, נכון? ובכן, עדיין צלב. לוקח שעה ללוש אותו לפי המתכון.
ksy
הבצק שלי גם לא תפח טוב, נאפה אמש, לישה כ 40 דקות, אבל הסיביות לא הצליחה, אבל טעימה. עכשיו מיאסודובסקי מערבב את ונסקיי. אנחנו עוד נראה.
טוסקארורה
עם זאת, לא הייתי צריך לטרוח. בצק לא התאים ופשוט קפץ !!!!!!
ליולק
ציטוט: טוסקארורה

בנות, כולן עם חופשה! הגעתי גם למתכון הזה. ובקשר לזה יש שאלה: הכנתי בצק, אבל איך, לדעתי, זה נראה קצת כמו בצק, כי הוא מאוד נוזלי. בצק האדמה הושלם בצורה מושלמת והתברר שהוא נוזל כזה ... טוב, קצת עבה יותר מסתם ביצים טרופות עם סוכר. איך זה יעלה - אני לא יכול לדמיין? וגם ראיתי כאן שכל הסוכר והחמאה הוסיפו - ועשיתי את זה בקפדנות לפי המתכון. האם אוכל להוסיף עוד או שמא מאוחר מדי?

גם הבצק שלי היה נוזלי מאוד, אבל הוא גדל פי 3 תוך 2.5 שעות

הבצק הזה זריז מאוד, בפעם השנייה שמתי תבניות 90/90 (בהן בדרך כלל שמתי 230-250 גרם בצק), שמתי רק 200 גרם מהבצק הזה, ועדיין הרבה, הכל יצא עם כיפות פטריות ענקיות.

ציטוט: רינישק

לילי, השנה הכל השתבש אצל אבא שלי - והבצק לא היה כמו שצריך ומשום מה הייתי צריך להוסיף עוד קמח. ובתהליך הוספת קמח נוצרו גושים, כמו במקרים מסוימים במיאסודובסקי, אם כי סיננתי את הקמח ארבע פעמים ...
החלטתי, כמוך, לתת לו הוכחה נוספת לגבר החתיך - טוב, לפחות חצי שעה.

ואיזה סוג של שומן לקחת? לקחתי 35%, לא היו גושים בבצק ולא בבדיקה.
היא בהחלט הוסיפה קמח לבצק הראשי, למרות שהכינה אותו על מקפה.
ליולק
ציטוט: ksy

אבל לא פרפור, אבל טעים.
סיבים נוצרים כאשר גלוטן מפותח היטב. אז הבצק נלוש בלי קנאות.

הפעלתי את HP שלי 3 פעמים בתוכנית לחם מתוק. והיא עשתה כפי שיעצה נטשה:

ציטוט: נטליה

כבר כשראיתי את הגלוטן המפותח ביותר, הוספתי עוד 130 גרם קמח, לישה (או ליתר דיוק, הקומביין עשה את זה), חילקתי 1/2 לתבניות ונשארתי לעלות.

matroskin_kot
אתמול ליתי הרבה מאוד זמן, כנראה שעה .. רק אז הבצק התחבר בגוש. אבל הצמרות נקרעו. לא נתתי לבצק לעמוד - הכנסתי אותו לתנור. אתמול במטבח היה קר וחבית, גם אם הבצק היה עומד זמן רב יותר, אולי החלקים העליונים לא היו מתפוצצים ...
ליולק
ציטוט: matroskin_kot

אתמול ליתי הרבה מאוד זמן, כנראה שעה .. רק אז הבצק התחבר בגוש. אבל הצמרות נקרעו. לא נתתי לבצק לעמוד - הכנסתי אותו לתנור. אתמול במטבח היה קר וחבית, גם אם הבצק היה עומד זמן רב יותר, אולי החלקים העליונים לא היו מתפוצצים ...

אם החלקים נקרעים אז הבצק אינו יציב.

כתבתי לעיל שהבצק הזה מבקש הגהה נוספת לפני שמניחים אותו בטפסים. אין זמן להבשיל לצורך הגהה אחת.
של ליס
כאן הבצק נוזלי - לא כמו בצק הפנקייק הרגיל, אלא רק נוזל כזה
ז'יווצ'יק
ציטוט: Lyulёk

בצק זה מבקש הגהה נוספת לפני שמניח אותו בתבניות. אין זמן להבשיל לצורך הגהה אחת.

כשאמי אפתה פאסי, כל התהליך לקח 4-5 שעות, החל מבצק ושתי תערובות, עד לרגע מילוי התבניות.
נכון, היא הכינה 3 ליטר חלב ופסטה (עוגות חג הפסחא) לכל השולחן הגדול.
רינישק
Tsikavo ... לקחתי את השמנת של 12% הכפר. לילי, איך זה יכול להשפיע?
האם זה באמת עליהם?

למרות כל הצרות שלי (כמו ששפיליה אומרת) ומרווחים ואופים היטב. כמו כן, חלקם קיבלו כובעי פטריות, אבל כמובן שהם נראים יפים ... כנראה שמחר רק להסתכל על ההופעה הפנימית. אגב, לא הצלחתי להשיג גלוטן תקין השנה. זה היה דביק, הוספתי קמח ובכלל ... באופן כללי, כמובן שהתוצאה לא רעה, אבל בשנה שעברה - מורת רוח אחת מעצמי

כנראה שאחזור בעוד שבוע, המתכון נעים לי עד כאב. אגב, יש צורך לרשום הערה לגבי ההגהה השנייה
אני לא מקבל 4-5 שעות בשבילי - זה תמיד בערך 9 או אפילו 12 שעות שאני ליד הפשטידות.
ז'יווצ'יק
ציטוט: רינישק

Tsikavo ... לקחתי את השמנת של 12% הכפר.

אני חושב שבמתכון זה אין צורך לקחת קרם עם אחוז שומן מסוים. כלומר, הטריק הוא בהכנת קמח. ואת הקרם לוקחים, כי אין מספיק חמאה במתכון.

ציטוט: רינישק

אני לא מקבל 4-5 שעות בשבילי - זה תמיד בערך 9 או אפילו 12 שעות שאני ליד הפשטידות.

9 או 12 שעות מבצק למילוי תבניות או במאפים?
ובכן, אם סופרים אז הבצק הוא 1.5-2 שעות. המנה הראשונה היא 1.5-2 שעות והמנה השנייה היא 1.5-2 שעות.
אגב, אני לא אוהב פסטה כשהבצק עומד כל הלילה. ואז נראה שהבצק מותסס, כמו משהו אלכוהולי.
של ליס
אני בשעה חמש מהזרם עם פפושניק .. והשאר - 4 + 2 + 1.5 + אפייה = 8 שעות מינימום, ויש גם זמן לישה, יציקה ..
ליולק
ציטוט: ז'יווצ'יק

כשאמי אפתה פאסי, כל התהליך לקח 4-5 שעות, החל מבצק ושתי תערובות, עד לרגע מילוי התבניות.
נכון, היא הכינה 3 ליטר חלב ופסטה (עוגות חג הפסחא) לכל השולחן הגדול.

מהר מאוד!

אמי מעולם לא בישלה פסוצ'קי, וסבתא שלי תמיד הכינה קצף קליל.

אני אוהב יותר עוגות כבדות ומתוקות ובצק כבד לוקח המון זמן.

אולי יש צורך לבצע הגהה נוספת בפפושניק, כי הכפלתי את הסוכר והחמאה והפחתתי את כמות השמרים. לכן, כל תהליך ההזדקנות לוקח יותר זמן.

אם אתה עושה הכל בקפידה על פי המתכון, אולי כמות ההגהה הזו תספיק.

ציטוט: של ליס

אני בשעה חמש מהזרם עם פפושניק .. והשאר - 4 + 2 + 1.5 + אפייה = 8 שעות מינימום, ויש גם זמן לישה, יציקה ..
לודה, ואתה פפושניק בהחלט על פי המתכון? או שאתה מגדיל את כמות הסוכר והחמאה?
טוסקארורה
זה נקרא "להילחם, אנשים!" ובכן, קצת הכנסתי לטפסים ונתתי מרחק כמו שהם רצו. והם כל כך זרדים בתנור, כל כך זרד ........ באופן כללי, סוג של פטריות חלל.
ליולק
ציטוט: טוסקארורה

זה נקרא "להילחם, אנשים!" ובכן, קצת הכנסתי לטפסים ונתתי מרחק כמו שהם רצו. והם כל כך זרדים בתנור, כל כך זרד ........ באופן כללי, סוג של פטריות חלל.
אז אוטו!

אתמול עם השיחה השנייה הייתה לי אותה תמונה מאת רפין "הפליג!"
של ליס
ציטוט: Lyulёk


לודה, ואתה פפושניק בהחלט על פי המתכון? או שאתה מגדיל את כמות הסוכר והחמאה?

לילצ'קה, באותה שנה במרשם, והשנה הקשבתי לך - הגדלתי את זה ואת זה. אני כל כך כל כך טעים
ליולק
ציטוט: רינישק

Tsikavo ... לקחתי את השמנת של 12% הכפר. לילי, איך זה יכול להשפיע?
האם זה באמת עליהם?

למרות כל הצרות שלי (כמו ששפיליה אומרת) ומרווחים ואופים היטב. כמו כן, חלקם קיבלו כובעי פטריות, אבל כמובן שהם נראים יפים ... כנראה שמחר רק להסתכל על ההופעה הפנימית. אגב, לא הצלחתי להשיג גלוטן תקין השנה. זה היה דביק, הוספתי קמח ובכלל ... באופן כללי, כמובן שהתוצאה לא רעה, אבל בשנה שעברה - מורת רוח אחת מעצמי

כנראה שאחזור בעוד שבוע, המתכון נעים לי עד כאב. אגב, יש צורך לרשום הערה לגבי ההגהה השנייה
אני לא מקבל 4-5 שעות בשבילי - זה תמיד בערך 9 או אפילו 12 שעות שאני ליד הפשטידות.

אני חושב שבכל זאת, לתכולת השומן יש השפעה קטנה, מכיוון שלא סביר שהוא יסתדר בחלב בצורה חלקה ללא גושים. אבל עם קרם עתיר שומן - אין בעיה.

אני ממש מצפה לדיווח שלך על נתוני הטעם. בישול קמח נוסף ישפר את מאפייני האיכות או לא?

וייתכן שגלוטן נמוך אשם. אני, אם אני רואה שזה לא הסתדר לי עם גלוטן, אז 1-2 כפות. אני זורק כפות של גלוטן יבש לבצק. זה מציל את היום לעתים קרובות. אחרי הכל, קמח יכול להיות שונה.

ציטוט: של ליס

לילצ'קה, באותה שנה במרשם, והשנה הקשבתי לך - הגדלתי את זה ואת זה. אני כל כך כל כך טעים
וההגהה היא בהחלט על פי המתכון: רק אחד (לא סופר את הבצק)?
של ליס
ציטוט: Lyulёk

וההגהה היא בהחלט על פי המתכון: רק אחד (לא סופר את הבצק)?

עם הגהה באופן קפדני על פי המתכון - בצק 2.5 שעות, ובצורות הבצק לפני האפייה, כפי שמתברר .. באותה שנה הם גדלו תוך 50 דקות, בקושי הספיקו לחמם את התנור, זה גדל 1h50 דקות, ואפילו 2/3 מהתבניות לא הצליחו .. אבל הגגות נשפכו לתנור, אבל הפירור טוב, הראיתי אותו למעלה.

ראית את העוגות שלי עם תרנגולות? זה רק האבות
ליולק
ציטוט: של ליס


עם הגהה באופן קפדני על פי המתכון - בצק 2.5 שעות, ובצורות הבצק לפני האפייה, כפי שמתברר .. באותה שנה הם גדלו תוך 50 דקות, בקושי הספיקו לחמם את התנור, זה גדל 1h50 דקות, ואפילו 2/3 מהתבניות לא הצליחו .. אבל הגגות נשפכו לתנור, אבל הפירור טוב, הראיתי אותו למעלה.

ראית את העוגות שלי עם תרנגולות? זה רק האבות
ראיתי את העיסה, ואיפה התרנגולות?
של ליס
תרנגולות כאן https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=47747.0

הגבוהים הם אבא, והקצרים הם מתכון נוסף שמעולם לא צמח ..
ליולק
אפרוחים סופר!

אגב, אהבתי מאוד את טעמו של פפושניק. זה דומה מאוד לעוגה שמכינים מחמצת צרפתית, רק שיש הרבה פחות ריקודים עם טמבורינות מעל פפושניק.
הנה חתך של הניסיון השני שלי אתמול.

פפושניק
למרות העובדה שגגות הקוליך "נקרעו", הטעם לא נפגע.

סיביות קיימת, לחות ושומניות קיימים גם כן
אופס, ועוד לא הודיתי לנטשה על המתכון!

אני רץ, אני רץ, אני רץ!
ז'יווצ'יק
ליודוצ'קההתרנגולות חמודות!
לילצ'קהאבא כל כך צהוב. האם זה בגלל הזעפרן?

ציטוט: Lyulёk

מהר מאוד!

אמי מעולם לא בישלה פסוצ'קי, וסבתא שלי תמיד הכינה קצף קליל.
אני אוהב יותר עוגות כבדות ומתוקות ובצק כבד לוקח המון זמן.

כן? משהו שאני מתחיל לפקפק בזמן. את העובדה שאמי הייתה עסוקה עם החרוזים כל היום, אני יודע את זה. לצערי, אני לא יכול לשאול אותה. כי הוא לא יכול לדבר.
אגב, הבצק שלה לא היה כבד.

ציטוט: Lyulёk

אני חושב שבכל זאת, לתכולת השומן יש השפעה קטנה, מכיוון שלא סביר שהוא יסתדר בחלב בצורה חלקה ללא גושים. אבל עם קרם עתיר שומן - אין בעיה.

הייתה לי אותה בעיה היום. אני כבר לא יודע מה לעשות עם הגושים האלה. מבושל בקרם 20%. ניתן להבין את העובדה שהיו גושים גדולים. בשנה שעברה בישלתי עם שמנת תוצרת בית, ואז הקצפתי במיקסר והכל נעלם. והשנה, עם הקרם הזה, מה שפשוט לא עשיתי עם הגושים האלה. מיד הכיתי אותו במיקסר, התוצאה היא אפס. ואז עם בלנדר טבילה, אותו הדבר. הייתי צריך לנגב אותו דרך מסננת. היו כולם אותם גרגרים זעירים. אבל אחרי הלישה כולם הלכו, כי הבצק היה חלק ומבריק.
ליולק
ציטוט: ז'יווצ'יק


לילצ'קהאבא כל כך צהוב. האם זה בגלל הזעפרן?


כן, זה הוא, יקירי!
matroskin_kot
ציטוט: של ליס


עם הגהה באופן קפדני על פי המתכון - בצק 2.5 שעות, ובצורות הבצק לפני האפייה, כפי שמתברר .. באותה שנה הם גדלו תוך 50 דקות, בקושי הספיקו לחמם את התנור, זה גדל 1h50 דקות, ואפילו 2/3 מהתבניות לא הצליחו .. אבל הגגות נשפכו לתנור, אבל הפירור טוב, הראיתי אותו למעלה.

ראית את העוגות שלי עם תרנגולות? זה רק האבות
על אודות! באופן דומה, שלי התנהג ... על המדף, הם בקושי נשמו, אבל בתנור
פרזיה
הנה אבא כזה שקיבלתי, טעים !!! שפכתי קמח. בנות, אלה שכבר אפו, שונה מאוד בפירור משלך? אני חושב איפה לעצור עם קמח

פפושניק
קולנקו
אני מדווח. הבצק הנוזלי אמנם הפחיד אותי, אבל הכל עבר בסדר. נכון, היא עשתה עלייה נוספת בצורות.
אבא התברר הכי טוב מכל העוגות שאי פעם בישלתי! נָכוֹן! השלילי היחיד לא מספיק! ממנה אחת התקבלו 4 עוגות חג הפסחא. שלושה הלכו לקרובי משפחתם, אחד נשאר בבית. אבל לא לזמן רב. במשך חצי שעה זה טעים מאוד !!!
סליחה על איכות התמונה. צילמתי את היצירה האחרונה ...


פפושניק
של ליס
לנוק, אני מזהה את אחי קוליה !! כן, זה אבא, אמיתי! נאה! עשית את זה עם הל?

והשאלה השנייה - קיבלת את הפאדג '?
קולנקו
על פונדנט - יש לך יַצֶקֶת.

הל הוא סיפור אחר. ובכן רצתי לשוק, קניתי שקית הל לבן (8 UAH) והרמתי את הזרעים. תוספת סוכר. לתוך המטחנה. כֵּן. מְפוּזָר. סוכר ייצר אבקה עם ריח של הל. והזרעים התגלו כחלק סופר-חזק (אנחנו יכולים ליהלום) - הם כלל לא נמרחו. אז הוספתי לבצק סוכר הל. אבל הארומה התגלתה כבלתי פולשנית, עדינה.
של ליס
לנה, כן, מצאה איזה פונדנט

לן, לך לרוץ לסילפו ולקנות את הטחנה מריה, אחת הבנות יעצה לה איפשהו! לא טחנה - שיר !!! משפחתי את ההל הזה לאבק היום, תוך 3 שניות !! ובטיט, אותה כמות נאבקה כנראה חצי שעה. אז הנה לך!

ועכשיו הוא לא ייתן לך פלוס לפונדנט !! שו על עוול !!!!
14 אנה 08
ציטוט: של ליס

לנה, כן, מצאה איזה פונדנט

לן, לך לרוץ לסילפו ולקנות את הטחנה מריה, אחת הבנות יעצה לה איפשהו! לא טחנה - שיר !!! משפחתי את ההל הזה לאבק היום, תוך 3 שניות !! ובטיט, אותה כמות נאבקה כנראה חצי שעה. אז הנה לך!

ועכשיו הוא לא ייתן לך פלוס לפונדנט !! שו על עוול !!!!
ואין צילום של הטחנה? למרות שזה כנראה לא יהיה ברוסיה ...
של ליס
פפושניק

זה שלי
14 אנה 08
תודה! לא הייתי מסרב לכזו קומפקטית - האם יש סכיני קרמיקה? או מתכת? מֵכָנִי? מראה דומה של בום.
קולנקו
דוק, יש לי 3 טוחנים כאלה. פלפל, כוסברה, תערובת פלפל משפשף. אבל האם אתה משפשף שם הל? אז הגרגירים זעירים. או לטחון ב"עור "?

והנה היא:
פפושניק
של ליס
בְּדִיוּק! גרגירים זעירים, הפכתי את הרגולטור למינימום, ורק אבק, אבק שריפה
נטוסיצ'קה
בנות! ולהוציא את הקליפות מהל לפני הטחינה?
Qween
נטוסיצ'קה, כן!
Qween
בנות שאפו, למשל, איזיומינקין על פי פוקלבקין (אבל בדיוק זו שמציעה Zest for HP, ולא פוקלבינסקי האמיתי), אז בבקשה השוו את זה עם האבא הזה. מתעניין בעסיסיות תכולת הפירורים והשומן. אתה יכול גם להשוות עם רויאל שלי אם מישהו אפה אותו.
Ukka
ציטוט: Lyulёk

אגב, אהבתי מאוד את טעמו של פפושניק.
אהבתי מאוד גם את האבא !!!
הבצק רך וטעים מאוד! קל ועשיר בו זמנית! מילאתי ​​גם אגוז מוסקט והל, וגם קרושין מסוכרים. בצק עדין עם ארומה עדינה!
עכשיו אני אאפה רק על פי המתכון הזה, ופשוט לא זורק כפכפים, בסיר איטי. במגמת התנור שלי ביום מכריע כל כך, זה לא מושך ... אצל יצרנית הלחם התברר כי הוא פטיש ... ובסרט המצויר אפיתי בהנאה ובעונג !!!
ליולק
ציטוט: ukka


עכשיו אני אאפה רק על פי המתכון הזה, ופשוט לא זורק כפכפים, בסיר איטי. במגמת התנור שלי ביום מכריע כל כך, זה לא מושך ... אצל יצרנית הלחם התברר כי הוא פטיש ... ובסרט המצויר אפיתי בהנאה ובעונג !!!

אני ממש תומך

לפני האפייה אני מפזרת את האבא במים, ואז זה לא נקרע מהגג, אבל במולטי קוקר אני חושב שהוא צריך לצאת עוד יותר מפואר וגבוה, מכיוון שהלחות והלחץ גבוהים.
אגב, הוספתי גם קומץ פירות מסוכרים, כמו גם תמיסת זעפרן, וניל טבעי ומעט אגוז מוסקט.
וגיליתי לעצמי תגלית נוספת: אם sl. הוסיפו שמן לבצק אחרון, ואז העוגה תיראה שמנונית יותר.
קמוסיק
בנות, אני מדווחת. אבא-שיק !!! אשר זאת שתיים מדינות. ורוסיה ואוקראינה היו בשבי !!!
הנה העוגות שלי שנוסעות לרוסיה. אל תחשוב שהם שרופים, קניתי את הטפסים המטופשים, הכהים.

פפושניק


והנה החיתוך

פפושניק


תודה למחבר !!!
קולנקו
איזה יופי!
ושו, כל האבות? חבל לישה, אני מתבייש לשאול?
קמוסיק
לנה, תודה על ההלל! הלישה הייתה 2. הסוכר והחמאה גדלו בהתאם לייעוץ.
קולנקו
ואיפה להיפטר מחלבונים?! אספתי כמעט ליטר לאחר האפייה
קמוסיק
קייבסקי אחד כבר טס משם ולא נשאר! אני אכין עוד אחת עבור 1.5 מנות, ואאפה עוגות במילואים. הם גם ילכו בשכבה לעוגות אחרות. נכון, שלחתי בערך 7 חתיכות לביוב - החלמון צף, אז זה ישים.
lunova-moskalenko
ציטוט: קמוסיק

בנות, אני מדווחת. אבא-שיק !!! אשר זאת שתיים מדינות. ורוסיה ואוקראינה היו בשבי !!!
הנה העוגות שלי שנוסעות לרוסיה. אל תחשוב שהם שרופים, קניתי את הטפסים המטופשים, הכהים.

פפושניק
אז, כבר התחלנו לייצא! תראי, משרד המסים נמצא בכוננות !!!! מדהים יצא !!!
ג'ִירָפָה
ציטוט: Lyulёk

וגיליתי לעצמי תגלית נוספת: אם sl. הוסיפו שמן לבצק אחרון, ואז העוגה תיראה שמנונית יותר.

ואני, אחרי עוגות הצ'וצ'לקה עם הכרוב, רשמתי את זה על תת-המפתח.
של ליס
סנאים קופאים בצורה מושלמת כל השנה, סנאים על מרנג נגררים מהמקפיא.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם