בננות ברוטב שוקולד (Sous-Vid Steba SV-1) קלפו את הבננות וחתכו לפרוסות. יוצקים מיץ שליש לימון על הבננות. שוברים את השוקולד לחתיכות. שמנו בננות וש ...
כופת ציפורים 12 12 008 "מתכונים לסטבה של סו ויד"
ירכי עוף ג'ינג'ר-תפוז Sous-Vid שטפתי את ירכי העוף, הסרתי את העור והפרדתי את הבשר מהעצמות. היא הניחה את פילה הירכיים בקערה, הוסיפה מלח, מעט פלפל (שלי ...
ורניזג 24 15 737 "מתכונים לסטבה של Sous Vide"
חזיר מבושל (Steba SV 2) עמיתים יקרים, מקורות קלאסיים אומרים לנו במיוחד שיש להמליח / לכבוש את החזיר המבושל הנכון לפחות ...
SD 20 20 217 "מתכונים לסטבה של סו ויד"
חזיר מעטפת טבעי ב- Cu View Steba SV 1 חתכתי את החזיר לחתיכות של 1.5-2 ס"מ, הוספתי תבלינים, מי קרח ולשתי במיקסר בצק למשך כ -5 דקות. מילאתי כחול ביד, מקסי ...
קובנוצ'קה 38 25 722 "מתכונים לסטבה של סו ויד"
Ham Stebo-Pechkinskaya (sous vide Steba SV2) למה למתכון יש שם כזה, אסביר הכל עכשיו) אני מקדיש את המתכון הזה ליצרן הלחם האהוב שלנו, על אותה חוויה שלא יסולא בפז ש ...
מסינן 118 30 979 "מתכונים לסטבה של סו ויד"
Sous Vid בקר (שפה דקה) קניתי נתח בקר מסובך, חוד החנית. הוא תמיד קשוח. טוב לבשר טחון, למרקים. ורציתי לנסות, איך לעשות את זה ...
סמופאל 17 12 155 "מתכונים לסטבה של סו ויד"
בקר סובייד ללא מלח ניטריט (Steba SV-50) אני מציע לבשל בקר בשיטות suvid. העיקר לקנות בשר טוב, בשביל הסוביד קניתי בקר, חלק מהתפוח, זה אני ...
מסינן 44 21 440 "מתכונים לסטבה של Sous Vide"
לשון בקר (Steba SV 2) שפה, 1 ק"ג (לא משנה אם המסה גדולה יותר, יש לי רק אחת). ליווי: גזר בינוני - 1 יח '....
SD 168 45 560 "מתכונים לסטבה של Sous Vide"
מקל תוף עוף ברוטב סויה Sous vide (Steba SV 200 Pro) וכך, אנו זקוקים: שטפו את מקל תוף העוף, ייבשו אותו במגבת נייר, הכניסו אותו למיכל, הוסיפו תבלינים והכל טוב ...
domovoyx 2 8 644 "מתכונים לסטבה של Sous Vide"
חזה חזיר Sous Vide (Caso SV-200) יום טוב לכולם! היום אני מציע לבשל חזה ביתי בטכנולוגיית suvid. זה נעשה בקלות רבה, באופן עקרוני ...
מסינן 145 32 611 "מתכונים לסטבה של Sous Vide"
אגס ביין Sous Vide Steba SV-1 1. כדי להכין את הקינוח הזה, אנחנו צריכים: יין יבש, המתכון מכיל סוכר, אז יינות חצי מתוקים ומתוקים לא שווים ...
קֶצֶף 3 12 070 "מתכונים לסטבה של Sous Vide"
אנטריקוט כפול חזיר עם שורש סלרי ותפוחים הייחודיות של המתכון היא בחישוב הטמפרטורה והזמן לאנטרקוט גדול בעובי של כמה צלעות. זמן בסיס: 45 דקות ...
קרונוט 6 4 683 "מתכונים לסטבה של סו ויד"
דוראדו (סו-ויד סטבה SV-1) היום בישלתי דג דוראדו שלם. יש לנקות היטב את הדגים, להסיר את הגיביות ולנקות את הראש. תיבול בישול לדגים ...
מסינן 19 14 021 "מתכונים לסטבה של Sous Vide"
יוגורט בסטבה SV 2 לפני כמה ימים אחותי מלכה אותי ביוגורט של יצרנית יוגורט שזה עתה נרכשה. מאוד אהבתי את המוצר. איכשהו לא קלטתי קודם ...
SD 14 8 673 "מתכונים לסטבה של Sous Vide"
נקניק חזיר בקר (רב-קוק Steba SV2) החלטתי לנסות להכין נקניקיה, אבל מכיוון שאין לי קליפה, השתמשתי במייצר חזיר ברזל מסוג ביובין, אני קורא לזה ...
מסינן 20 8 414 "מתכונים לסטבה של סו ויד"
מעטפות סלט עם שמפיניון ופילה עוף מסדרים את הפילטים חתוכים לפרוסות ופטריות על עלי חסה, מוסיפים שום קצוץ, פטרוזיליה קצוצה דק, ...
דופלטה 7 5 951 "מתכונים לסטבה של Sous Vide"
חזיר חזיר סו וויד (Caso SV 1000) מגרדים חתיכת חלציים עם תבלינים, שואבים אבק בשקית. הכניסו למקרר לכמה שעות. מבשלים כמו סו. אני מהמר על ...
domovoyx 28 15 260 "מתכונים לסטבה של Sous Vide"
ליקר קפה. אנלוגי של Kahlua (Kahlua) ב Sous vide Steba SV1 הדבר המפתיע ביותר בעיני הסו, מבחינתי באופן אישי, הוא עדיין לא בשר, אלא שיטת עירוי, כאשר הם לוקחים נוזלים, שמן ומרווים אותו במגוון ...
קֶצֶף 16 21 658 "מתכונים לסטבה של Sous Vide"
חזה עוף בטכנולוגיית SuVid (Steba SV-1) ניסיתי לבשל. חזה עוף בסובידניצה של שטבא. התוצאה שימחה אותי !!! מעולם לא אכלתי חזה כה עסיסי ורך ...
מסינן 130 59 760 "מתכונים לסטבה של Sous Vide"
חזה עוף Sous Vide עם קרום גבינה אנחנו לוקחים חזה עוף, מפילים אותו, יש לי 3 חתיכות. מפזרים תבלינים, מערבבים רטבים עם שמן זית, פילה גריז ...
סמופאל 18 8 137 "מתכונים לסטבה של Sous Vide"
חזה עוף SousVide עם פרמזן על פי Onegin (Steba SV2) הסתכלתי הרבה זמן על המתכון של אלכסיי אוניגין והחלטתי לנסות את אותו הדבר. מה ההבדלים והיתרונות של מתכון זה: גרם ...
מסינן 12 7 975 "מתכונים לסטבה של Sous Vide"
ירך עוף ותפוחי אדמה טימין (sous vide) מתבלים את ירך העוף במלח ופלפל. כותשים את גרגרי הערער במכתש. שים את ירכי העוף בשקית ואקום, זוג מעל ...
עֲרָפֶל 7 7 356 "מתכונים לסטבה של Sous Vide"
קציצות עוף על כרית תפוח עם שזיפים מיובשים (Sous Vid Steba SV-1) בשר טחון: חותכים את השד לחתיכות קטנות, או קוצצים בעזרת בלנדר; קוצצים גזר ובצל עם בלנדר, מוסיפים תבלינים. תפוח...
ויצ'קה 15 11 035 "מתכונים לסטבה של Sous Vide"
עוף שלם עם רוטב (Sous Vid Steba SV-1) אנחנו לוקחים את כל העוף, לא קפוא. טוב לשטוף אותו, לנקות את הגלידות שבתוכו. מטגנים 15 דקות. טיגנתי בסיר הלחץ של סטיב ...
מסינן 51 20 848 "מתכונים לסטבה של Sous Vide"
לימונצ'לו קליל בסוס וידי סטבה SV-1 1. כדי להכין את המשקה האלכוהולי הזה, אנחנו צריכים 0.5 ליטר וודקה, סוכר, 5 לימונים, מים 2. הפכו את מבט הסו שלנו ל -57 מעלות ...
קֶצֶף 8 12 597 "מתכונים לסטבה של Sous Vide"
פלפלים עצלנים (סו ויד סטבה SV-1) הכן בשר טחון. קוצצים בשר, בצל, גזר (השאירו כמה גזר); לשלב עם אורז; מלח, מוסיפים תבלינים. בשר טחון ...
ויצ'קה 24 10 909 "מתכונים לסטבה של Sous Vide"
סלמון סלמון עם סלט סלרי ושומר סטייקי סלמון עם מלח ופלפל. השאירו במקרר למשך 20 דקות. ארזו בשקיות ואקום עם כף שמן זית. *** ...
קרונוט 13 8 595 "מתכונים לסטבה של Sous Vide"
Sous-Vide Ham (Steba SV1) החלטתי להראות חזיר בהמנפורק איך אתה יכול לגרום לעצמך לחתוך על השולחן החגיגי. לכתחילה יש להשאיר את החזיר במלח ...
מסינן 84 26 215 "מתכונים לסטבה של Sous Vide"
פרפה כבד לה ריימונד בלאן (טכנולוגיית סו-וויד ותנור) מנקים את הכבד מהצינורות ומשרים כשעה ואז שוטפים. אלכוהול עם בצל קצוץ ושום, טימין רותח על גבי ...
ארקה 24 11 013 "מתכונים לסטבה של Sous Vide"
תבשיל בקר ברוטב עגבניות עם ירקות (Sous-Vid Steba SV-1) קח את הבקר וחתוך לחתיכות בינוניות לתבשיל. שוטפים היטב ומשאירים בקערה לניקוז. בישול הרוטב: הנה אפשרות לתרמו ...
מסינן 12 9 910 "מתכונים לסטבה של Sous Vide"
גליל עוף (סטבה SV2) בכל דרך ידועה אנו חותכים את הבשר מעוף שלם תוך שמירה על העור (הפרדתי את הכנפיים, בעלי המלאכה מסתדרים ישר עם הכנפיים). ...
SD 17 10 541 "מתכונים לסטבה של Sous Vide"
רולדת פילה טורקיה עם סולוגוני (Sous-Vide Garer SV 50) נסחפתי על ידי sous-vid לאחרונה וסו-רואה את כל מה שאליו הידיים שלי מגיעות. זו לא הפעם הראשונה שהכנתי גליל פילה ירך של הודו עם סולוגוני. ...
מנדרייק לודמילה 33 9 169 "מתכונים לסטבה של Sous Vide"
סלט אוליבייה בסוס ויד סטבה SV-1 התייסר בי הרעיון להכין את המרכיבים לסלט אוליבייה בסו וידניצה. אני זוכר שכבר עשיתי ניסיון, אבל לא הצלחתי להרתיח את זה ...
מסינן 50 20 680 "מתכונים לסטבה של Sous Vide"
בשר חזיר ב Sousvide Steba SV-1 קח את ציר החזיר. אנו מנקים מוורידים וסרטים. ממליחים היטב, מפלפלים וכן הלאה (לפי הטעם). קוצצים את השום דק ומצפים את הבשר. בריטניה ...
מסינן 66 28 381 "מתכונים לסטבה של Sous Vide"
בטן חזיר במרינדת ג'ינג'ר (suvid) מכינים את המרינדה: קוצצים את הג'ינג'ר, הבצל, השום ואז מחוררים בעזרת בלנדר יחד עם שאר המרכיבים. יוצקים את החזה ל ...
קרונוט 31 9 733 "מתכונים לסטבה של Sous Vide"
בטן חזיר מתובלת (Sousvide Steba SV-1) אנחנו לוקחים בטן חזיר, שוטפים היטב. אנחנו חותכים את השום לחתיכות וממלאים את החזה שלנו על פני השטח באופן אחיד משני הצדדים ...
מסינן 19 16 609 "מתכונים לסטבה של Sous Vide"
בטן חזיר וטחינת סו-וידי בתנור היו לי שלוש חתיכות חזה וכמות זהה של רך. שואבתי את כל החזה עם תבלינים בשקית אחת, קציצה בשקית אחרת. פ ...
Cvetaal 14 6 206 "מתכונים לסטבה של Sous Vide"
חזיר כתף חזיר (Steba SV 2) המתכון היה בהשראת מכאן המתכון המקורי היה אמור לבשל בשר במשקל 2.5-3 ק"ג למשך 12 שעות בטמפרטורה של 65 מעלות צלזיוס. תיארתי לעצמי ...
SD 14 11 377 "מתכונים לסטבה של Sous Vide"
שוק חזיר Sousvide (Steba SV50) יום טוב! אני מציע להכין את השוק בטכנולוגיית suvid. התהליך הוא ארוך, אבל שווה את זה. אנחנו לוקחים מפרק שוקל יותר ...
מסינן 172 35 039 "מתכונים לסטבה של Sous Vide"
קציצת חזיר מתובלת (Sousvide Steba SV-1) אנחנו לוקחים פיסת פחמן, שוטפים אותה היטב, טובלים אותה במגבת נייר כדי להסיר עודפי מים. אנו מפעילים את מצב הטיגון או שאני ב ...
מסינן 203 48 211 "מתכונים לסטבה של Sous Vide"
סלמון ואספרגוס בסוס ויד סטבה SV-1 אנחנו לוקחים סטייקי סלמון או פורל, שוטפים היטב. כתם עם מפית או מגבת נייר כדי להסיר לחות עודפת. מריחות טובות ...
מסינן 48 19 934 "מתכונים לסטבה של Sous Vide"
ים, ברנזינו, זאב ים - סובויד היה לי בס ים במשקל 750 גרם, היה לי מזל לקנות אחד גדול, בדרך כלל הוא נמכר במשקל 400 גרם בלבד. צריך לנקות את הדג, את הראש ...
קרונוט 2 5 020 "מתכונים לסטבה של Sous Vide"
סטייק פחמן (Su-vide Steba SV-1) החלטתי לנסות לבשל חתיכות קרבונדה מחולקות כמו סטייקים. אנחנו לוקחים את הפחמן, חותכים לחתיכות עבות כמו לטיגון. מו ...
מסינן 31 13 233 "מתכונים לסטבה של Sous Vide"
טגליאטה של סינטה בקר עם בזיליקום אפרסק המתכון לאחד הסלטים האהובים עלי. לרוע המזל, הרבה זמן לא בישלנו אותו, כי קשה היה לקנות מ 'טוב ...
קרונוט 8 5 685 "מתכונים לסטבה של Sous Vide"
עגל בסוס ויד סטבה SV-1 אנחנו לוקחים עגל, כבר חתכו אותי לחתיכות בינוניות. חותכים את הבצל לטבעות, שום דק. ממליחים את הבשר, מצפים אותו בפס אדום ...
מסינן 18 14 027 "מתכונים לסטבה של Sous Vide"
חמאה מומסת 1. קנו 5 מארזים של 82.5% חמאה, 180 גרם כל אחד = 900 גרם. תוכלו לקנות יותר, ואז הזמן יכפיל אתכם בבישול. אני חושב שב ...
קֶצֶף 17 11 243 "מתכונים לסטבה של Sous Vide"
חלב אפוי בסו-ויד STEBA SV-1 אנחנו שופכים את החלב. אנו מפעילים את ה- sous-vid למשך 3 שעות, הטמפרטורה היא 95 גרם. החלב לא היה רותח, אלא מהביל. קצף הופיע בחלק העליון ובצדדים. ...
מסינן 14 11 087 "מתכונים לסטבה של Sous Vide"
חלב אפוי, חלב אפוי ותסיסה (Steba SV 2) מכיוון שאין שום אפשרות לחמם חלב ישירות בקערת SV 2, בנקים מכאן Ryazhenka נחלצו. צופה, ח ...
SD 32 14 732 "מתכונים לסטבה של Sous Vide"
חזה ברווז סו וידי ברוטב חריף (Steba SV 50) אני מברך את כל תושבי הפורום הענק שלנו! פשוט לא יכולתי שלא לחשוף את המתכון, אולי חזה ברווז, ואפילו להשתמש בטכנולוגיה עם ...
מסינן 18 6 573 "מתכונים לסטבה של Sous Vide"
חזה ברווז סו אם אפשר, שמרו את חזה הברווז במקרר מספר שעות (בן לילה). על מגש מרופד במגבת נייר. לא מכוסה ...
קרונוט 53 16 065 "מתכונים לסטבה של Sous Vide"
ארנבת מזויפת (טכנולוגיית Sous-Vide) מנה זו הוכנה לעתים קרובות בילדותי הסובייטית המאושרת. זה עשה עלי סוג של רושם מיסטי: אם ארנבת, ...
SD 16 10 056 "מתכונים לסטבה של Sous Vide"
פלפלים ממולאים (Steba SV 2) 2 פלפלים מתוקים, במשקל כולל של כ 600 גרם; 350 גרם בשר טחון; חצי גזר בינוני; 2 עגבניות בינוניות; חצי ...
SD 5 6 804 "מתכונים לסטבה של Sous Vide"
פילה טורקיה עם רוטב בכמל (סוס-ויד סטבה SV-1) אנחנו לוקחים את פילה ההודו ושוטפים אותו היטב. מלח על פני כל השטח. בישול רוטב בכמל באמבט מים. שמנו את כל המרכיבים ב ...
מסינן 33 21 281 "מתכונים לסטבה של Sous Vide"
צוואר חזיר בטכנולוגיית Sous-Vide (Steba SV2) עבור מתכון זה, בחרו פיסת שייק טובה. תבלינים במתכון הכניסו אותו למקרר לשלושה או יותר למשך חמישה ימים למשך ...
מסינן 288 67 742 "מתכונים לסטבה של Sous Vide"
שניצל חזיר בישל בטכנולוגיית sousvid ב- Steba DD1 במשך זמן רב התבגרתי לטכנולוגיה חדשה, סוף סוף התבגרתי. מה אני יכול לומר, זה נהדר. במיוחד לאנשים עסוקים, עם מינימום ...
לרל 12 17 490 "מתכונים לסטבה של Sous Vide"
סוס וידי תמנון זרועות תמנון קפואות נרכשו מ- VkusVilla. אריזה - 4 חתיכות. להפשיר את המחושים, לפנות כל חלק ...
קריסיאה 1 875 "מתכונים לסטבה של Sous Vide"
תפוחים עם דבש, אגוזים וקינמון ב- Sous-Vid Steba SV-1 ניתן לבשל פירות גם בסו וידי משטעבה. היום התחוור לי לבשל תפוחים. יש לי את אנטונובקה בבית. חתוך מתפוחים ...
מסינן 19 14 842 "מתכונים לסטבה של Sous Vide"
Eggs Sous Vide (sous vide Steba SV2) אני שמח לחלוק איתך את ארוחת הבוקר שלי. סוס ויד ביצים (a la poached) ב- STEBA SV2. קח את הביצים, שים אותן על הרשת מתבנית הסטבה וג '...
סמופאל 7 11 505 "מתכונים לסטבה של Sous Vide"