חזיר פיקנטי עם משמשים מיובשים

קטגוריה: כלים בשריים
חזיר פיקנטי עם משמשים מיובשים

רכיבים

500 גרם חזיר (כתף, חזיר)
1 פלפל אנגלי מתוק
2-3 גבעולי סלרי
10 יחידות משמשים מיובשים
0.5 כפית ג'ינג'ר טחון
0.5 כפית הל טחון
מלח
1 כף חמאה

שיטת בישול

  • קוצצים ירקות דק דק ומטגנים בסוטה או במחבת תחתית כבדה בחמאה עד לשקיפות, מוסיפים משמשים מיובשים קצוצים דק.
  • חותכים את החזיר לחתיכות אקראיות בעובי של כ -1 ס"מ, מכניסים למחבת / רטבים עם ירקות ומטגנים מעט, מערבבים מדי פעם, מוסיפים מלח ותבלינים. מכסים את המחבת / הסיר ומבשלים על אש נמוכה עד שהבשר רך, כשעה.


כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם