אניס
של ליס, גם אני אפיתי אתמול, אבל כל כך מאוחר שהשארתי את הדוח להיום.
פשוט קראתי היום על ונילין, בפעם הבאה אנסה להוסיף אותו. למרות שאני מאוד אוהב את הגרסה המקורית עם תבלינים בלבד. אפוי בצורות זכוכית, לא הבחנתי בהבדל באפייה במתכות.
ליודוצ'קה, תודה הבאה שלי על המתכון הנפלא וההמלצות! יש לי הנאה מדהימה לאפות את הקאפקייקס האלה!
מה היה במילוי (מנגו, משמשים, אננס, צימוקים וחמוציות) והמילוי עצמו, כבר חדורים:

עוגת חג המולד באנגלית עוגת חג המולד באנגלית

התברר 3 קאפקייקס, כאן אחד קרוב יותר, ושניים מהם מוכנים לארוז לאחסון:

עוגת חג המולד באנגלית עוגת חג המולד באנגלית
של ליס
אניסובכן, ידי זהב! יופי, ותו לא!

כאן מבחינתי הווניל קצת מרכך את הארומה של התבלינים, אז זה די אינטנסיבי וקשה, ועם הווניל זה ממתיק אותו כביכול, מעוגל אותו .. ובכן .. לתאר ריחות במילים זו עבודה חסרת תודה, אבל אתה צריך גם לשים את זה קצת, אחרת בדיוק כמו שהקינוח מריח, לא כמו עוגת חג המולד!
ג'ִירָפָה
ובכן, המאפינס שלי נאפים, אחד בתנור ואחד בקערה. אתמול התלוננתי שהמדים לא הובאו אלי כמו שרציתי. בהקשר זה, ניתן לחתוך שאלה מלבנית גדולה ל -3 ולאחסן אותה, או שהיא לא שווה את זה? שמתי את הווניל. ואיזה בצק טעים כשאת ללקק את האצבעות, אז שטפתי את הכוס במים ושמתי את הבצק על הלחמניות עליו.
הלה
בנות, תגידו לי מה לעשות: עוגות בתנור חשמלי למשך 1.5 שעות. t 150 מעלות. הם פשוט התחילו להוורוד ופשוט הופיעו קרום סרט דק. לא צריך לסגור עדיין? או צריך להגדיל את t?
ג'ִירָפָה
אני חושב שהתנור מטגן יותר. כיסיתי אותו תוך שעה, החלק העליון החום היה 135 מעלות. חיכיתי במקומך.
הלה
ג'ִירָפָה, תודה!
כבר חום, לא הועלה ל -160
של ליס
הלה, תרים את T, כן! זה משהו עם חיישן תרמי, כנראה, כי בשעה 150 אתמול, תוך חצי שעה, הם כבר החלו להשחים

ג'ִירָפָה, טאן, כן, גם אני מוכן לאכול אותו גולמי! המתן עוד גל של ארומה ברחבי הבית - אין כוח בכלל, טניה, תשמור על גדול, ואז תגזור ותקשט ותפיץ. ואז אתה אף פעם לא יודע - מה אם אתה צריך לחתוך למספר גדול יותר של חתיכות?
nakapustina
של ליס כמובטח אחד הקאפקייקס שלי
עוגת חג המולד באנגלית
ספוג קוניאק עם מרסס (אני לא זוכר מי שיתף את הרעיון) שברתי חתיכה קטנטנה, זה טעים מאוד. נראה לי שהשנה הקאפקייק תהיה טעימה עוד יותר. תודה , של ליס
של ליס
נאטה, קאפקייק חמוד מאוד !! וגם חשבתי שהשנה הם טעימים יותר!

ושלי הוא אחד מ -5

עוגת חג המולד באנגלית

ההבזק הזה מתבהר, באופן כללי זה כך:

עוגת חג המולד באנגלית
לורה 0209
של ליס, בשבילכם צילום של פוינסטיה (מהגן), כמחמאה למתכון נפלא
עוגת חג המולד באנגלית
של ליס
לורה, אוי, איזה יופי !! במיוחד בזמן הקריר שלנו! הראה גם מה פורח שם - לפחות נשמח בשבילך! אני אוהבת כשזה פורח יפה בגינה!
לורה 0209
בבקשה, בהנאה - מה פורח עכשיו ... בלחש - "ומהנושא על קאפקייק עם התמונות האלה לא ירדפו?"
עוגת חג המולד באנגליתעוגת חג המולד באנגליתעוגת חג המולד באנגליתעוגת חג המולד באנגליתעוגת חג המולד באנגליתעוגת חג המולד באנגליתעוגת חג המולד באנגליתעוגת חג המולד באנגליתעוגת חג המולד באנגליתעוגת חג המולד באנגליתעוגת חג המולד באנגליתעוגת חג המולד באנגליתעוגת חג המולד באנגליתעוגת חג המולד באנגליתעוגת חג המולד באנגליתעוגת חג המולד באנגלית
ג'ִירָפָה
ובכן, הנה הדיווח שלי. אני חושש שאוכל לאפות אותו, משהו מהתנור שזוף מאוד. עגול אפוי בסיר איטי. התמונה האחרונה מאוחסנת. אני ממריא מהרצפה, המצלמה על זרועות מושטות: D עכשיו, העיקר שהתקוות מוצדקות. צבטתי את הפירור, טעים. ולשמן גם רק את החלק העליון או הצדדים?
עוגת חג המולד באנגלית
35
ציטוט: לורה 0209

בבקשה, בהנאה - מה פורח עכשיו ... בלחש - "ומהנושא על קאפקייק עם התמונות האלה לא ירדפו?"
ובכן, לא נוכל לעבור, אבל ננקה את ההודעה הזו בקרוב - זה תקף מאוד 🔗
מוירה
היום מרחתי את כל המאפינס בקוניאק.
ואז הייתה לי שאלה כזו. רציתי לתת להם במתנה, ולקשט, כמובן.בהתחשב בתחתית שרופה, אולי עדיף לחתוך אותה ולסגור אותה עם סוכר, אה ... פאדג 'או משהו? אני לא זוכר איך קוראים לזה, כמו מרציפן, מכינים רק חלב מרוכז, אבקת סוכר ואבקת חלב. או אם הקרום מנותק, הפאדג 'לא נדבק לפני השטח?
*** יאנה ***
בהתחשב בתחתית שרופה, עדיף לחתוך אותה ולסגור אותה עם סוכר, אה ... פאדג 'או משהו
רק שפשוף המקומות המטוגנים בכבדות לא יעזור? צריך לנקות אותם ... גם אם מכסים אותם במשהו (זיגוג, פאדג '), כדי שהשרפה הזו לא תהיה בטעם מריר ...
מוירה
*** יאנה *** לא שפשפתי אותו בפומפיה, גירדתי אותו בסכין, אבל עדיף לחתוך אותו ...
של ליס
לורה, תעופי משם ותענוג מוחלט! אני אוהב פרחים !! תן לזה להיתקע כאן קצת, ואז נעביר אותו לטמקה - המועדפים הירוקים שלי לורה, אני לא רואה מאיפה אתה - מאיפה יופי כזה צומח ??

ג'ִירָפָה, אני אגיד בכנות - שרוף גדול .. היה צורך לכסות בנייר כסף במהלך האפייה, כשהוא כבר היה שחום מאוד .. אבל, שום דבר בלתי הפיך - אז פשוט חתכו את השחור וזה הכל! מוירה, אותו דבר - במידת הצורך - גזור !! ואז העוגה נמרחת בריבת משמש מחוממת, ומסטיק או מרציפן יוצקים על הריבה, מה שתרצו. הכל נצמד להפליא. הנה הפרטים
משמנים רק את החלק העליון בקוניאק לאחר האפייה, אם יש "שעה ונתנניה", אז אתה יכול גם לדפנות, אבל לא בהכרח. אני רק מורח את החלק העליון
ג'ִירָפָה
אז עובדת העניין היא שהוא כיסה, והטמפרטורה לא עלתה מעל 135 .. בואו נראה מה לעשות הלאה.
של ליס
ובכן, לכל תנור יש אופי משלו, אי אפשר לעשות שום דבר

זה בסדר, חתכת אותו וזהו, זה עדיין יהיה טעים מאוד!
מוירה
של ליס
האם הבנתי נכון - לאחר שחתכתי את הקרום, אני יכול להדביק את המסטיק (כך זה נקרא !!) על הפירורים? ועדיין - לחתוך לפני הקישוט או ממש עכשיו?
על שאלת התכשיטים. קניתי צבעי מאכל - כסף וזהב. אבל, למרבה הצער, אני עדיין לא יכול למצוא צבעים אחרים בחנויות. אני יכול להתמודד עם אדום (מיץ סלק), אבל מה עם ירוק? מי לא יכול לייעץ לשום דבר?
של ליס
מוירה, חתוך את השחור ואז את הקאפקייק נמרח בריבת משמש מחוממת, ומסטיק או מרציפן מעוצבים על גבי התפאורה, מה שתרצו. הכל נצמד להפליא. הנה הפרטים

אני לא אספר לך על צבעים - יש לי צבעי אוכל ..
מוירה
אני בהחלט אנסה עם מסטיק. תודה. איך לצבוע ירוק?
גאשה
מוירה, צבעים טבעיים אינם מתאימים במיוחד למסטיק. זה יכול פשוט לזרום, כי הם רטובים מדי והמסטיק "צף" מעודף לחות.

ירוק - מיץ תרד, צהוב וכתום - גזר ודלעת, חום - קקאו ... אבל כשמשתמשים בצבעים טבעיים צבע המסטיק יהיה חיוור, כי אי אפשר לשים הרבה כדי שלא יזרום .. .

בתקופה הסובייטית טפטפנו דברים ירוקים לקרם צבע ... כמה טיפות
מוירה
גאשהאני יודע על ירוק מבריק, השתמשתי בו, אבל אין גם מה שאני צריך כדי להשיג את זה ((
גאשה
מה שאתה צריך יתקבל רק עם צבעי מאכל מיוחדים

איך ואיך מציירים מסטיק
SchuMakher
פרשתי-זז-עטפתי את הקאפקייקס היום krasotischaaaaa, ליקקתי פירורים, טעים
של ליס
ילדה חכמה Manyunya, מארחת !!
SchuMakher
ניסיתי, אני רוצה ועם הנגאובר
הלה
של ליס, תודה,

אני מדווח:
זה אתמול
עוגת חג המולד באנגלית
וזה היום
עוגת חג המולד באנגלית
קראתי לזה ניחוחות, כי אתמול הארומה הייתה מאוד מאוד נעימה ויוצאת דופן!
כיום הארומה מעט שונה, אך גם בהירה.
שבוע שלם יצטרך לחכות לרחרח הבא. אם אתה לא יכול לאכול יותר מחודש, אז לפחות אני ארחרח, אמרח אותו בקוניאק, ללקק את האצבעות!
של ליס
או, איזה גברים נאים !! לחמישה עם פלוס יצא, בוא ניקח את ספר השיאים !!
הלה
מורה כמו של ליס ותלמידים עם תוצאות!
של ליס
מגארי
ליודוצ'קהאני מביא שיעורי בית לבדיקה.
אני אפיתי רק ביום שני, זה פשוט קרה.
עשיתי את זה בשלוש צורות שונות, מטוהר הניסוי, בד.זכוכית, טפלון לגליל עם תחתית גלי, סיליקון מלבני ללחם.
שטיח סיליקון הונח על נייר אפייה. כעבור שעה, מכוסה בנייר כסף. הכל נאפה כמעט 4 שעות בטמפרטורה של 140 מעלות. הכל התברר בכל הצורות, אבל מהסיליקון הקאפקייק קפץ לבד עם קוניאק, השאר היה צריך לעזור.
הכל. השתכרתי. ארזתי אותו. לקחתי את זה לארון. נותר לדבוק בטלפון תזכורת לכך שטעימות קוניאק מגיעות בקרוב בימי שלישי.
כבר ארזתי אחת, נזכרתי בשניים כדי להצטלם, אחרת המורה יתן סי
חתכתי חתיכה, ניסיתי אותה, שום דבר לא התפורר, מה אני יכול להגיד - מדהים !!!
המילוי מאוד בנושא, לא מתוק מדי, יש גם חמיצות וגם אגוזים, הכל יצא מאוזן מאוד, התבלינים היו בדיוק כמו שצריך, למרות שלקחתי את התערובת בהרכב גדול ו -1.5 כפית.
באופן כללי - בפעם הראשונה, ולא גוש, שאני שמח עליו להפליא.
תודה רבה!
אני אקח את סימן הפלוס

כך. תפסיק. שכחתי את התצלום.
🔗

🔗
nakapustina
מגארי, אתה יכול להיות המום, יפה מאוד
ומשום מה זה נכנס לי לראש שאני צריך לפזר קוניאק כל יום, ובכן, אני מפזרים
של ליס
מגארי, וליושה, נו, ילדה חכמה !!! כל הכבוד, מה אני יכול להגיד, חבר'ה חתיכים אפויים !! תן את ספר השיאים !! אני שמח שאהבת את זה, כלומר - עוגות "שלך", טוב, הכל, עכשיו כל שנה, תתכונן, אנשים יזכרו, הם ידרשו

nakapustina, נטאשיק, מאותו דבר !! לפני השאר! טוב, עכשיו לפחות כמה שבועות לקחת הפסקה, תן לכמה עוגות להתפכח
מגארי
ציטוט: nakapustina

מגארי, אתה יכול להיות המום, יפה מאוד
ומשום מה זה נכנס לי לראש שאני צריך לפזר קוניאק כל יום, ובכן, אני מפזרים
נטשה, תודה
אה, נו, כל יום הוא אלוקוקייק.
מגארי
ציטוט: של ליס

ובכן, הכל, עכשיו בכל שנה תתכונן האנשים יזכרו, הם ידרשו
ובכן, אני לא צפוי לוותר על פעולה קסומה כזו
יש צורך ליצור לעצמך מצב רוח לפני הלידה, ומי עוד יהיה? אחרי הכל, לאורך השנים ההמצאה של החג משתעממת, ומי אם כן, אם לא אנחנו?
סוסליה
בנות קאפקייק! מורחים על המאפינס היום!
אנחנו מוציאים את הבקבוקים 🔗

ומסודר, עם מברשת ... 🔗
של ליס
חוץ מזה nakapustinoj-נטשה !! הם עדיין לא התפכחו וכך
SchuMakher
Mliiiin, אבל שכחתי למחות את לאנה אתמול, מחר אני אעשה זאת.
מיל, אבל אני רוצה לשאול הכל: האם צריך למרוח אותו מכל עבר?
של ליס
באותה שנה שמרחתי בכל מקום, ואפילו את התחת ... ואז מרחתי את החלק העליון של הזרם כדי לא לפתוח יותר מדי. ההשפעה זהה. אז חפשו את עצמכם - אם אתם רוצים לשחק, מרחו אותו בכל מקום, אחרת רק הגג מספיק
SchuMakher
גאשה
בנאדם, ואתה קליזמוצ'קה !!! מלון-מלון !!!
SchuMakher
החור גדול מה חוקן, אני משתמש במזרק
ג'ִירָפָה
מג'ז סדיוגי
סוסליה
ליוד, תראה, הבטחתי לצלם כשאחמיץ

עוגת חג המולד באנגלית

עוגת חג המולד באנגלית
SchuMakher
Sumlicek
של ליס
אה, גופר, ובכן, יאקה זה יופי !!! הראשון הוא רק שיר!
קאווה
ובכן ffffsssseeeeeeee !!!! לא יכולתי לסבול את זה, התפתיתי היום ספגתי פירות יבשים. נכון, תוך כדי תמה הייתי עם אגוזים ותבלינים (חשבתי, חשבתי ... והשרתי אותם יחד עם פירות מסוכרים ופירות יבשים, תנו להכל להשרות). ובכן, אני אחכה שבוע וגם אמרח את הקאפקייק של "הכומר" בקוניאק

גופר, הקאפקייקס שלך נוראיים! ומהו החום המלבני?

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם