טוסקארורה
אֵיך?!! כבר התחלת? !!!! ובלעדי? !!!!!!. לא יעבוד!!!! היום אנחנו משרים את כל מה שאנחנו צריכים. הבעל כבר בהיסטריה על בזבוז הבלתי מורשה של ברנדי.
אגב, היצירה של השנה שעברה טמונה בשלווה בארון עטוף בנייר כסף ושקיות. אתמול המחדד.
סוסליה
כמו היום?? אני מצהיר באחריות, הופקדתי לתת 3 שריקות ירוקות בזמן הנכון! בואו להרטיב ב -18 בנובמבר! מי שחוגג את חג המולד ב -25 בדצמבר אופה עכשיו. אז טוסקארורה, יש לך התחלה שקרית למשך שבועיים, אתה יכול לישון טוב.
טוסקארורה
Fuuuuh !!!! תהילה לאלה .. !!!!!!!!! צ'ו מפחידים אז.? !!! עכשיו הם גם ייפסלו בגלל התחלה שקרית!
טוב, אז בסדר, תדחה את זה. תן לבעל ליהנות משלמות עתודות הקוניאק למשך שבועיים.
לי בשבילך בבקשה. אנחנו מכירים הרבה זמן
של ליס
ציטוט: מגארי

לודה, עדיף לי, בסדר?
אני, sobssno, למה שאלתי את השאלה, איזה סוג של המשך יהיה טוב יותר עם קומפוזיציה כזו? אני במאפינס, אפילו יותר בזה, כמו חזיר בשפתיים

ואליושה, שלום! עליך, בסדר! תראה, אני לא ממש מבין את שאלתך - אני מראה לך איזה סוג של פירות יבשים אתה אוהב - הכניס אותם. אני, למשל, אוהבת חמצמצה וכדי שהיא תהיה יפה בגזרה - אדומה כי שמתי - דובדבנים, עצי עץ, אננס, אבל צימוקים זה חובה .. כלומר, אתם בוחרים בתערובת כך שהיא תיטעמ לכם אישית. !

אם לא עניתי על מה שאתה רוצה לשמוע - כתוב בפירוט, מה השאלה, בסדר?

של ליס
טוסקארורה, לעמוד!! koooo-gom!



בוא ב -18, נרטיב הכל - סְנָאִי הָעַרָבָה אחראי!
מגארי
ובכן, אני והטונדרה, לא יכולתי אפילו להסביר את שאלתי באמת

אני מנסה שוב.
בכל סוג מילוי במתכון, לאחר פירות יבשים ואגוזים, ישנם רכיבים שונים.
לדוגמה, מילוי מספר הפעמים:
1.5 כפות. l. קינמון טחון
1.5 כפות. l. ציפורן קרקע
1.5 לימונים - גרידה ומיץ מגורדים דק
ברנדי / קוניאק 150 מ"ל
6 כפות. l. יין ג'ינג'ר או מיץ תפוזים

מילוי שני:
תערובת של תבלינים, מערבבים את כל האדמה:
1.5 כפית. ג'ינג'ר
1.5 כפית. פלפל אנגלי
1.5 כפית. מוסקט
1.5 כפית. צִפּוֹרֶן
1.5 כפית. קינמון
כפית אחת מוסקט

1/2 תפוז
ברנדי או קוניאק 80 מ"ל

מילוי שלישי:
1 כף קינמון טחון
1/4 כף כל אגוז מוסקט טחון, ג'ינג'ר מגורר וציפורן טחונה
גרידת גרוס ומיץ של תפוז אחד
180 מ"ל יין מרסלה או שרי מתוק

סובסנו הנה השאלה, איזו סט מתאימה ביותר למילוי שלי, כתבתי את המרכיבים קצת יותר גבוהים בעמוד זה.
אנא יעץ.
של ליס
אה, הוספיד !! שוטו, אני איטי נע היום

וליה, אתה תצחק - אבל התשובה היא זהה, בחר אילו תבלינים אתה אוהב, ובאיזה תערובת של תבלינים הם נמצאים, וקח כל תערובת.

למעשה, מדובר בבונה מתכונים כזה - הכל משתלב עם הכל, ובכל מקרה זה יהיה טעים! לכן, תוכלו לבחור לעצמכם גם פירות וגם תבלינים, אז אל תפחדו, תעיזו ותתנסו !!
מגארי
ליודוצ'קה, הבין הכל, veri jakui! פשוט חשבתי שמישהו יתאר את הטעם של שלושת המילויים האלה, אחרת אני אדפוק
אני מדווח, למרות העובדה שאתחיל לחתוך את הקאפקייקס בחג המולד האורתודוכסי, כל הפירות היבשים כבר נכנסו מתחת לסכין, בטעם מיץ קוניאק וליפיסין. התחלתי קודם, כי מאז אמצע נובמבר יש לי מערבולת מתמשכת של אירועים. מאותו זמן צ'ה 18 - ד"ר קומי, אני לא יכול לפספס, הם יקציפו את השכמות))))
זהו, התחלתי לנער צנצנת של 3 ליטר
נ.ב. אה, זה יצא יפה בצבע, כבר mnyayamm ...
מוירה
ערב טוב!

התכוננתי הרבה זמן, אבל השנה החלטתי בתוקף לנסות לאפות את העוגה הזו.
קראתי כאן היטב את הכל, אך נותרו כמה שאלות.
1. אם התנור נמצא בתבנית סיליקון, האם אתה עדיין מכסה אותו בנייר?
2.האם ניתן לאפות בכמה שלבים? בתחושה שאין לי מספיק תבניות לכל הבצק, האם אפשר להכין את הבצק ולאפות אותו ביומיים? שומרים את יתרת הבצק במקרר.

של ליס
מוירה, ברוך הבא!

ציטוט: מוירה

1. אם התנור נמצא בתבנית סיליקון, האם אתה עדיין מכסה אותו בנייר?

לא, פשוט משמנים את הסיליקון בחמאה, וזהו, אין צורך לכסות אותו בנייר
ציטוט: מוירה

2. האם ניתן לאפות בכמה שלבים? בתחושה שאין לי מספיק תבניות לכל הבצק, האם אפשר להכין את הבצק ולאפות אותו ביומיים? שומרים את יתרת הבצק במקרר.

הבצק הזה הוא ביסקוויט חמאה, הוא לא נשמר, הוא נאפה מיד .. אם אין מספיק צורות, עדיף ללוש ולאפות חצי מהנורמה, ולמחר ללוש ולאפות את השאר שוב .. זה לא שווה את זה במקרר
מוירה
ליסס תודה רבה)) בהחלט אנסה, אם בכלל, אחזור עם שאלות))
של ליס
מוירה, אבל בכלל לא! בואו כמובן - אנו נעזור לכם ככל שנוכל!
סימפירה
קניתי פירות היום, אבל לא מצאתי שום קליפה. מי לוקח לאן? בשוק או בחבילות? כיצד לבצע החלפה נאותה?
ארקה
ציטוט: סימפירה

קניתי פירות היום, אבל לא מצאתי שום קליפה. מי לוקח לאן? בשוק או בחבילות? כיצד לבצע החלפה נאותה?
ומה מונע מכם להשתמש בקליפה במקום בפירות מסוכרים ממנה? אפשר להרתיח אותו בכמות קטנה של סירופ סוכר עד שהנוזל מתאדה לחלוטין.
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: סימפירה

קניתי פירות היום, אבל לא מצאתי שום קליפה. מי לוקח לאן? בשוק או בחבילות? כיצד לבצע החלפה נאותה?
סימפירה,בְּתוֹקֶף אני ממליץ בחום לבשל פירות מסוכרים בעצמך, אהבתי יותר מכל את הפירות המסוכרים למתכון זה ... רק אל תחשוב שאני מפרסם את המתכון שלי, הוא פשוט ממש טעים, ולאפייה, הדבר ממש !!!
ארקה
ציטוט: קרוש

סימפירה,בְּתוֹקֶף אני ממליץ בחום לבשל פירות מסוכרים בעצמך, אהבתי יותר מכל את הפירות המסוכרים למתכון זה ... רק אל תחשוב שאני מפרסם את המתכון שלי, הוא פשוט ממש טעים, ולאפייה, הדבר ממש !!!
קרוש אומר את זה! פירות מסוכרים מתוצרת עצמית, בניגוד לחומרים משמרים סיניים מוכנים, מכילים רק טבעי - סוכר. וזה חשוב מאוד! מדוע עלינו לזרוק את האורגניזמים המסכנים שלנו? הם ינשמו משהו מהאוויר "הכי טהור" גם בלי אוכל ...
סימפירה
בנות, תודה, אנסה לעשות

ציטוט: ארקה

ובלי אוכל הם ינשמו פנימה משהו מהאוויר ה"טהור ביותר "...

זה בטוח
35
של ליס, אולי אתה לא זוכר, אבל בשנה שעברה אפיתי עוגת עוגה בשתי עוברות - בערב ובבוקר, לישה בערב ו -2 עוגות עמדו בשלווה במקרר כל הלילה (מונחות בתבנית והוכנו לאפייה ). אז לא היו הבדלים בקאפקייקס! אפילו פרסמתי תמונה. כך שמוירה יכולה לאפות בבטחה פעמיים. אגב, עשיתי את זה בגלל התנור הקטן!
נגירה
של ליס
לודמילקה, אני גם רוצה להצטרף אליך, אני מאוד אוהב את הטקס החגיגי, אני ארשום לדבריו של צ'וצ'לקה:

הייתי הרבה יותר מרוצה מהתהליך: בסופו של דבר, עם הספגות ודקויות אחרות, עם הרפתקאות מצחיקות. זה מאפשר לך להרגיש את בוא החג.

ועל כן השאלה היא: האם לא יזיק אם אספוג את המלית מחר? נראה שאחת הילדות שמרה על המילוי המוגמר יותר משבוע לפני האפייה ... ואז על השביל. אני אלך לסנטוריום לשבוע ואפספס את ההתחלה שלך
של ליס
35, אוקסנוצ'קה, אני פשוט שמחה שהכל יצא טוב!

אין לי ניסיון באפיית העוגה הזו לאחר זמן לאחר הלישה על פי הכללים, היא נאפתה מיד לאחר הלישה, כמו כל ביסקוויט .. לכן אני תמיד עושה את זה - אם היא לא מתאימה, אני מחלקת אותה למספר מעברים
של ליס
ציטוט: נגירה

ועל כן השאלה היא: האם לא יזיק אם אספוג את המלית מחר? נראה שאחת הילדות שמרה על המילוי המוגמר יותר משבוע לפני האפייה ... ואז על השביל. אני אלך לסנטוריום לשבוע ואפספס את ההתחלה שלך

נגירה, אירישה, לא, זה לא יזיק! אתה יכול להרטיב את הפרי מוקדם יותר, הכל יהיה בסדר!

אבל מי יטלטל אותם בזמן שאתה בסנטוריום? או שתיקח איתך צנצנת?
נגירה
של ליס
לודמיל, אז הבנתי שאתה צריך רק לנער אותם במשך שבוע, ושאני פשוט יש לי זמן. ואז פשוט אשאיר את זה בבנק. איפשהו מ- 16 בנובמבר, אני אעדר, ונראה שהסכמת ב- 18?
של ליס
אירישה, תקשיבי כאן! אתה צריך לנער כל יום, שאוב הם לא תקועים יחד מסוכר !! ככה זה יוצא !! אז בחר מי הכי אחראי עבורך והכניס תזכורת לטלפון הנייד שלך - שייק פירות יבשים !!!
מוירה
35

תודה! אבל כבר קניתי שתי טפסים נוספים, כך שהכל יתאים)))

עכשיו אני רוצה להתחיל בהכנת המילוי. קניתי את כל הפירות. אני אלך לחתוך את זה))
בון בון
תגיד לי אם אפשר להפחית את כמות הסוכר בקאפקייק, אנחנו לא אוהבים מתוק במיוחד
IRR
ציטוט: BONBON

תגיד לי אם אפשר להפחית את כמות הסוכר בקאפקייק, אנחנו לא אוהבים מתוק במיוחד


בון בון , מי יודע ליסס, שאלה זו דומה להר-קירי
סוסליה
בונבונצ'יק, אתה גם חובב הפחתת סוכר? ניתן להפחית את טאדה בסתר, הזרם שקט, כך ש- LISS, C לא מזהים .. תעשה עיניים כנות, אלה 🔗 ולהפחית ...
בון בון
בסדר אני שותק
מוירה
מעולם לא אפיתי על פי מתכון כזה, וחברים, כפי שגילו על כוונותי, כבר הצליחו להתייחס למילה שלי שאשלח אותם לנסות זאת.
בהקשר זה, השאלה:
אנא ספר לי, האם מישהו שלח עוגה כזו לעיר אחרת בדואר? האם זה אמיתי בכלל?
עצם הבריח
היא שלחה לא רק לעיר אחרת, אלא גם למדינה אחרת. הכל עבר בסדר.
של ליס
ציטוט: BONBON

תגיד לי אם אפשר להפחית את כמות הסוכר בקאפקייק, אנחנו לא אוהבים מתוק במיוחד

בון בון, לא הייתי עושה את זה .. המתכון אומת, הוא כמו שהוא .. אם תפחיתו את הסוכר, זה יהיה מתכון אחר, עם טעם אחר ..

אולי פשוט בחר מתכון אחר שיש בו פחות סוכר?
נגירה
ציטוט: של ליס

אירישה, תקשיבי כאן! אתה צריך לנער כל יום, שאוב הם לא תקועים יחד מסוכר !! ככה זה יוצא !! אז בחר מי הכי אחראי עבורך והכניס תזכורת לטלפון הנייד שלך - שייק פירות יבשים !!!

ליודה, אין ממי לבחור רק לתפקיד! בעל ...
לכן אני חושש ... הידיים שלו נוגעות יותר לכלים גיאולוגיים, לרגישות-זהירות הרגילה עם זכוכית - זה לא עלינו
טוב, בסדר ... שוברים את עוגת הג'ינג'ר
מוירה
משהו שאני מבולבל
יש לי תערובת פירות של שני סוגי צימוקים, שזיפים מיובשים, משמשים מיובשים, דובדבנים, פפאיה ואננס + תבלינים. איך למלא אותו? בסוף הרשימה כתוב: 1/2 ברנדי כתום, 80 מ"ל או קוניאק. האם מיץ תפוזים או גרידת? לימון, אין צורך?
SchuMakher
נגירוצ'קה בעל nizyayaya, באותו מקום ברנדי !!!! אתה מגיע, ויש סיר ריק, גיאולוג והסברים שזה לא הוא.
של ליס
נגירה, אירית, ואתה מספר לו סוסלין תגיד לבעלך? סוסלי סשה דורש כעת עוגת חג מולד לאורך כל השנה, אחרי שטעם אותה בשנה שעברה, אולי הטאדה שלך תסבול אותה גם לפני האפייה? ונסה בזהירות, בהשראת דוגמא?

ציטוט: מוירה

משהו שאני מבולבל
יש לי תערובת פירות של שני סוגי צימוקים, שזיפים מיובשים, משמשים מיובשים, דובדבנים, פפאיה ואננס + תבלינים. איך למלא אותו? בסוף הרשימה כתוב: 1/2 ברנדי כתום, 80 מ"ל או קוניאק. האם מיץ תפוזים או גרידת? לימון, אין צורך?

מוירה, הכל בסדר, השאלה לגבי 1/2 תפוז בחוט זה נשאלת באופן קבוע

אתה צריך לקחת תפוז, לנגב את הקליפה מחציו, לשים אותו בכוס. ואז לחתוך את התפוז לשניים, לסחוט את המיץ, לשפוך לכוס עם הקליפה ולהוסיף שם 80 מ"ל קוניאק או ברנדי. מערבבים הכל ויוצקים את הפירות
מוירה
של ליס

תודה! * הלך ללוש *
SchuMakher
תאנה, הנה ... והמשכתי לשפוך אותו בתורו ... ולשפשף את הקליפה מצד ימין או משמאל?
סוסליה
ציטוט: של ליס

נגירה, אירית, ואתה מספר לו סוסלין תגיד לבעלך? לסוסלי סשה יש עכשיו עוגת חג מולד לאורך כל השנה, לאחר שניסתה בשנה שעברה

האמת הטהורה הייתה אימה ישירה, פקי קקי fsё !! באמת רציתי לאפות ... לודיק הראה - "ניזיה!" כי זה - חג המולד, מסורת ו .. לודיק אמר, הנה!
נגירה
בנות, תודה לכולכם על ההשתתפות!

ציטוט: ShuMakher

נגירוצ'קה בעל nizyayaya, באותו מקום ברנדי !!!! אתה מגיע, ויש סיר ריק, גיאולוג והסברים שזה לא הוא.
אוי משון, צוחק עכשיו אני חושב .... בעלי לא שותה, אבל אנחנו אוהבים קינוחים בתוספת ליקר-רום ... וכאן הפרי ספוג ... ריחני. ..
וזה מה שחשבתי עליו: אחלק את המילוי לשני חלקים, אני אמון על בעלי אחד, ואקפי את השני (כמובן, אחרי שבוע של טלטול). אם הראשון לא ישרוד, אז השני יישאר ... אפילו קטן, אבל אני אאפה

ואם גם שלי יקבל דמיון כמו סוסלין בעל, אולי לא אצטרך לדאוג בשנה הבאה
של ליס
נגירה, אל תקפא! לא-לא-לא, ללא הקפאה !!!

מוטב שתגיד לי מתי אתה בא מהסנטוריום? אנו יכולים להפחית את זמן העירוי של הקאפקייק ל 1-2 שבועות! איך להקפיא את זה
SchuMakher
מיל, אני חוזר על השאלה:
ציטוט: ShuMakher

ולשפשף את הקליפה מצד ימין או משמאל?
נגירה
של ליס
Ludaaa למה אין סיכוי?! מישהו כבר עשה את זה ו ... ו ... זרק את זה החוצה ???
אני חושב שאחזור עד ה -3 בדצמבר.
של ליס
ובכן, יהיה לכם זמן לכל דבר! תראה: 3 אתה בא, 4 מרטיבים, 7 ימים מתעקשים = 11 בדצמבר לאפות. ועד הלידה - אנחנו מצפים עוד 4 שבועות !!

אז אל תנהג עם הסוסים, זה יהיה הרבה יותר טוב מאשר לא לנער, גלידה, אימה .. אדם כזה נכה בעלך בהחלט לא יאהב אותו!

עדיף שלא הייתי מקפיא את זה, כל עוד אלכוהוליסטיים .. הנוזל עדיין בפנים, אז זה יהיה כמו סמרטוטים!
של ליס
SchuMakher, לכם הרופאים עדיין יש צד שמאל שונה משלנו, אז שלושה מכל אחד !! אני נותן לך אישור !!
נגירה
... עדיף שאקפיא את זה, כל עוד אלכוהוליסטיים .. הנוזל עדיין בפנים, אז זה יהיה כמו סמרטוטים!

לוסי, אני אדחה את זה עד שאני כאן ... אני לא רוצה כמה סמרטוטים ...
של ליס
אירישה, להסכמה!
נגירה
אהה, לוסי, בחייך! רק אז נשיר
מוירה
אני מתייסר על ידי ספקות מעורפלים ((((
נראה שהיא הכניסה כמה תבלינים כמו שנאמר - כפית אחת וחצי כל אחת, אבל ...

משהו איכשהו הרבה מהם. והריח כל כך חזק.
של ליס
מוירה, זהוב, זה קאפקייק כזה .. הוא חריף, כתבתי עליו בפוסט הראשון .. זה יהיה ריח כזה .. כלומר, לחובבן
מוירה
של ליס

אז זה בסדר? לא אכפת לי, אני פשוט מפחד לעבור יותר מדי.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם