יוגורט עם תרביות סטרטר חיידקיות (נרין, ויוו וכו ')

ברור, זה לא רחוק ממני, תודה רבה

ברור, זה לא רחוק ממני, תודה רבה

לבריאותך! שתף את רשמיך בהמשך! יאללה "אליך"

בחייך

אתמול החלטתי לבשל שוב ביו-יוגורט של ג'נסיס (עד שהגעתי לקטינה). הרמוניה חלב 3.2% (היה במלאי).
שמתי את היוגורט בקריקטורה (חיממתי מראש את החלב ל 38C עם מדחום, בדקתי אותו, מומסתי את המחמצת במים פושרים בנפרד) לתכנית היוגורט במשך 6.5 שעות, ואז לא פתחתי את המכסה במשך 3 שעות. ואז במקרר.
טעמתי אותו בערב: סמיך מאוד, אבל מעט חשוף יתר על המידה - הוא חמוץ, יש מעט גבינה, הוא לא נמתח יותר מדי - אם אתה לא מסתכל, כלומר, אתה יכול - זה היה גרוע יותר לפני, אבל בצורה זו זה יעשה.

אתמול החלטתי לבשל שוב ביו-יוגורט של ג'נסיס לתכנית היוגורט למשך 6.5 שעות, ואז לא פתחתי את המכסה במשך 3 שעות ואז הכנסתי למקרר.

סה"כ 9.5 שעות
מדהים שלא הוצאת את גבינת הקוטג 'משם בזמן כזה
רגע, אני מכין יוגורט באופן כללי בכיריים איטיות (במובן של צנצנת ששמתי בקערת בישול איטית עם מים מחוממים), כך שמחמצת אמי - 6 שעות לעיניים זה מספיק. ומתנע יתר עבור 4 או פחות הוא אפילו 3.5.

שמתי יוגורטים מתחילים ליצרן היוגורט שלי בן לילה. בבוקר אני מוציא יוגורט טעים הומוגני, 8 שעות מספיקות

באותה תקלה, אני ישן הרבה זמן - אם הייתי קם מוקדם יותר, הייתי מכבה את זה קודם (אני משתמש בחופשה לא צפויה). אבל, אגב, יוגורט די בסדר - ואין כל כך הרבה מוצרי גבינה

והמי גבינה שלי לא נעלמת בעוד 8 שעות, כי אם כן, לא יהיה לי את זה בבית, זה נכנס לאפייה
אבל אני עושה רק עם חלב UHT

בנות, אני רוצה להזמין תרבויות למתחילים של לקטין. אנא יידעו איזה טעים יותר ..

איך הכפיר שלהם? ואז ה"אוכל הטוב "שלי יצא כל כך מצמרר .. הוא נמתח ונמתח ... כבר התערבתי עם כף, התערבתי .. ברווז, אפילו במצב נוזלי, הוא יצא כל כך סמיך ונודף .. טוב , אי אפשר לשתות .. כזכור - לרעוד ..

(אם כי, לפעמים עם געגוע אני זוכר מחמצות איטלקיות - זה באמת דבר נטול טרחה תמיד קיבל יוגורט סמיך. רק .. העקביות כל כך מוזרה .. אבל, כנראה, זה לא המקרה לכולם)

[לארה]

לארה, kefirchik och. טוב, אפילו הכנתי את זה בלי יצרן יוגורט, אבל פשוט חיממתי את המים במולטי קוקר לטמפרטורה הרצויה ובחלב, בהתאם, שחררתי אבקת קפיר, לצנצנת ובקריקטורה. אחרי 8 שעות יצא קפיר עבה נפלא. זה שונה מאלה נוזליים מודרניים ב 100%, שכחתי כבר מזמן את הטעם הזה.
ושמנת חמוצה היא גם נהדרת, הכנתי אותה עם קרם 10%. אבל ב- VIVO זה זול יותר ב- 3 UAH, ולמעשה אינו שונה בטעמו
אז, אתם מוזמנים לקחת את זה ולנסות את זה, אבל טרם הגעתי לאיטלקית

והזמנתי לתרבויות זולות איטלקיות זולות לדגימה, אני חושב. אלה שהם 5 UAH לשקית. אנסה - לבטל את המנוי.

[לארה]

לארה, kefirchik och. טוב, אפילו הכנתי את זה בלי יצרן יוגורט, אבל פשוט חיממתי את המים במולטי קוקר לטמפרטורה הרצויה ובחלב, בהתאם, שחררתי אבקת קפיר, לצנצנת ובקריקטורה. אחרי 8 שעות יצא קפיר עבה נפלא. זה שונה מאלה נוזליים מודרניים ב 100%, שכחתי כבר מזמן את הטעם הזה.
ושמנת חמוצה היא גם נהדרת, הכנתי אותה עם קרם 10%. אבל ב- VIVO זה זול יותר ב- 3 UAH, ולמעשה אינו שונה בטעמו
אז, אתם מוזמנים לקחת את זה ולנסות את זה, אבל טרם הגעתי לאיטלקית

כמו תמיד, תודה על עזרתך. אני אוהב את הפורום הזה!

והזמנתי לתרבויות זולות איטלקיות זולות לדגימה, אני חושב.אלה שהם 5 UAH לשקית. אנסה - לבטל את המנוי.

כן, באוקראינה, כמו ביוון .. הכל שם ..
למה אתה נפרד מאיתנו?

למה אתה נפרד מאיתנו?

זה לא אני, בכנות. הייתי נגד זה.

הזמנתי את תרבויות המתנע הבולגריות "לקטינה" באתר. כבר שילמתי. נראה מתי הם ישלחו את זה. מכיוון שהמערכת מאוד מעניינת: אתה משלם 50% דרך הבנק, את הנותרים 50% עם קבלת החבילה במזומן בעת ​​המסירה. בהזמנה של 2000 רובל. המשלוח חינם.
הַמתָנָה

[לנוסיה]

לנוסיה
וחוץ מחמצת היוגורט הזמנת משהו אחר?

בנות המשתמשות במגע הן קבוצה טובה: 🔗
היא אמנם רק בלקטין, אבל באופן כללי יש הרבה מידע ומומחה לפעמים עונה על שאלות (איזה סוג של טכנולוג טכנולוגי).

[לנוסיה]

לנוסיה
וחוץ מחמצת היוגורט הזמנת משהו אחר?

הוזמן: יוגורט, קפיר, שמנת חמוצה, vitalact, חלב אפוי מותסס.

בנות המשתמשות במגע הן קבוצה טובה: 🔗
היא אמנם רק בלקטין, אבל באופן כללי יש הרבה מידע ומומחה לפעמים עונה על שאלות (איזה סוג של טכנולוג טכנולוגי).

בקבוצה זו המסירה היא רק בסנט פטרסבורג.

לנה, ניסית להכין חלב אפוי מותסס מ"חמץ "בעבר? האם זה לא היה דביק? מכיוון שיש לי ניסיון עצוב בנושא זה, אני לא מתייחס לקטין במיוחד, פשוט לא ניסיתי את זה על חלב אפוי מותסס. עכשיו, באופן עקרוני, אני מכין חלב אפוי מותסס, אך ורק על שמנת תוצרת בית, שמנת חמוצה.

[רוסיה]

רוסיה, בוא לא נשתמש באדונים "?
לא הכנתי בעצמי קפיר או חלב אפוי מותסס, מכיוון שלא נמכרו תסיסות באזורנו. האם חלב אפוי מותסס עשוי מחלב אפוי? ולהרתיח שמנת ביתית?

האם חלב אפוי מותסס עשוי מחלב אפוי? ולהרתיח שמנת ביתית?

כן, עם גהי, שאני מכין בסיר איטי
ושמנת תוצרת בית, בדרך כלל אני קונה אותו בבזאר, והוא לא נוזלי, אלא סמיך, כמעט כמו חמאה, אז אני פשוט מדלל אותו בחלב כך שלא יהיו גושים ושופך אותו בחזרה לחלב.
אבל חלב אפוי מותסס הוא מוצר גחמני כל כך, שהוא אולי לא יצליח בפעם הראשונה. חשוב מאוד להקפיד על משטר הטמפרטורה, והוא נמוך יותר מאשר ליוגורט - 30-35 מעלות, אם גבוה יותר - הוא יהיה מאודה ולא יהיה קריש

תודה על העצה, בהחלט אשתמש בה!
העיקר שההזמנה מגיעה

בנות, אבל עכשיו כל החלב החמוץ במפעלים עשוי פשוט על סטרפטוקוקוס חומצה לקטית (ויוגורט, וחלב מותסס). כך שלא אמורות להיות בעיות מיוחדות בחלב אפוי מותסס. נהגתי להכין יוגורט על יוגולקטה, ועם חלב אפוי קיבלתי חלב אפוי מותסס, באותם תנאים.
או אולי היא, הריאזנקה, חייבת להיות בעלת טעם מיוחד?

[Lara_]

Lara_
רק מהמחמצת "Streptosan" של VIVO, לא קיבלתי חלב אפוי מותסס, אלא גוש חלקלק ומוצק שהיה בלתי אפשרי לשתות.

היום החלטתי לתסוס ביו-יוגורט בסיר איטי. אחרי 3 שעות תכנית היוגורט כובתה, ואז לא פתחתי את המכסה עוד שעתיים - כתוצאה מהיוגורט שוב ​​היה מעט חמצן.

הייתה לי תקופה שיוגורטים מכמוסות "יוגורט" לא הסתדרו, והחברה שלי עושה את זה איתם, הכל בסדר, אני לא יכול לעשות כלום. ועכשיו הכל מסתדר, למרות שאני עדיין לא משתמש בכמוסות, אני מעדיף מחמצת

[אירה]

היום החלטתי לתסוס ביו-יוגורט בסיר איטי. לאחר 3 שעות תכנית היוגורט כובתה ואז לא פתחתי את המכסה עוד שעתיים - כתוצאה מהיוגורט שוב ​​היה מעט חמצן

אירה, תרבות יתר תמיד לוקחת פחות זמן מתרבות האם.
נסו לשמור עליו לא יותר מ -4 שעות

[אירה]

אירה, תרבות יתר תמיד לוקחת פחות זמן מתרבות האם.
נסו לשמור עליו לא יותר מ -4 שעות

כן, בפעם הבאה שאעשה את זה - סביר להניח שארבע שעות בסרט מצויר יספיקו.
אגב, אולצ'קה, שלחתי בקשה לקישור שלך לתרבויות המתנע של לקטין - קיבלתי תשובה: "שלום, זו לקטינה שהסתיימה רק השבוע, זה יהיה באמצע הבא, אבל מה בדיוק עשה אתה רוצה? מחיר 12 UAH לחבילה, מכל סוג שהוא - יוגורט, vitalact, bifidum, שמנת חמוצה, גבינת קוטג '. עדיף להתקשר בחזרה לפני כן - אולי אני לא אהיה שם. " אז אנסה בקרוב את לקטינה - כיוונתי ליוגורט חיוני. ניסית vitalact ו bifidum? מה טעים יותר - פחות חמצמץ ופחות משתהה?

... האם ניסית vitalact ו bifidum? מה טעים יותר - פחות חמצמץ ופחות משתהה?

לא, אני רק שני המוצרים האלה - איכשהו התגעגעתי לתשומת ליבי, אני יודע שהזרם, אז אלה "מוצרי תינוקות" - המאכלים המשלימים הראשונים, כמו, וביפיביט וביפידום הם לא אותו דבר? ראיתי מתחם שלם דו-פעמי ב- GoodFood, להגברת החסינות, אך גם אני עדיין לא הגעתי אליו

אול, ברור, בום נסה זאת בעצמך. זה פשוט לא הגיוני לקחת את החמץ החמץ - יש לי גם את Vivo וגם את Genesis. ולמען 2 שקיות יוגורט - לך בעצלתיים, אז אתה צריך לקחת משהו אחר - אנסה ביפידום ושמנת חמוצה. אכתוב על התוצאות - העיקר שמביאים את השמים והם זמינים.

אירה, המפיצה שלך מפולטבה, השמיעה גרסה כלשהי של התסיסים של לקטינה. במשרדם. באתר יש גם קפיר וחלב אפוי מותסס: 🔗
בקש להביא אותו תחת ההזמנה. קפיר טוב מאוד, סמיך, לא לקחתי חלב אפוי מותסס, אבל אני רוצה לנסות.
אגב, אתה יכול לנסות גם bifidum וגם vitalact, לילדים לא יציעו שום דבר רע. אני זוכר שמישהו בטמקה הזה כתב שהם לקחו מ- VIVO, את השמים האלה ולא לצורך השימוש בילדים
יתר על כן, לכל יצרן יש טעם אחר, מבחינתי, למשל, VIVO הוא הרבה יותר חומצי מתרבויות יוגורט בולגריות, אבל צריך גם להשוות זאת
לכן, הוסיפו עוד חלב אפוי תוסס וקפיר (אם תרצו) ותוכלו לקחת בבטחה את כל המוצרים שלהם לדוגמא, למעט גבינת קוטג '. אגב, גם אני לא חליתי עליהם

אוליה, תודה על הרעיון של קפיר וחלב אפוי מותסס - אני בהחלט אזמין אותו, איכשהו לא חשבתי על זה בעצמי
יתר על כן, אני חובב חלב אפוי מותסס אגב, הכנתי ביורז'נקה באוכל טוב איטלקי - זה היה טוב, לא רזה - או שהיה לי כל כך בר מזל פעם, או שאני לא יודע - אבל אהבתי את זה, התחלת יתר ממנו הייתה גם טובה.

פעם הייתה לי חוויה לא מוצלחת עם סטרפטוזן מ- VIVO, אבל אני רוצה לקחת את התסיסה לחלב אפוי מותסס ולנסות את זה שוב

פעם הייתה לי חוויה לא מוצלחת עם סטרפטוזן מ- VIVO, אבל אני רוצה לקחת את התסיסה לחלב אפוי מותסס ולנסות את זה שוב

לא אהבתי את ויוו סטרפטוזן מאוד כי בהיעדר סרום (כלומר, המוצר לא היה חשוף יתר על המידה), החלב האפוי התוסס היה חמצמץ, אבל אנחנו לא יכולים לומר שהוא היה רירי. אבל ל- Vivo אין תסיסה מיוחדת לחלב אפוי מותסס, רק סטרפטוזן. אבל ל- GoodFood יש Bioryazhenka, מבחינתי, זה טעים הרבה יותר טוב. אם רק היה נחמד לטעום חלב אפוי מותסס של לקטינובסקאיה לשם השוואה - זה יהיה טוב. אני בהחלט אתקשר ואשאל על החלב האפוי המותסס.

אוליה, אתמול שלחתי הזמנה לתרבויות פתיחת לקטין - יוגורט, חלב אפוי מותסס, קפיר, ביפידום - ציינתי את מספר הטלפון, כבר קיבלתי תשובה - הם יחזרו אלי בסוף השבוע. צריך להיות חלב אפוי מותסס עם קפיר - בדיוק אז היא שכחה לרשום אותם בתשובה.
שוב, תודה לך שחפרת אותם בפולטבה - אחרת בדקתי באתר שלהם שהם לא מוכרים בפולטבה, וברשת ניכר שהסתכלתי בחוסר תשומת לב - אבל לא רציתי לכתוב אותם על ידי דואר - אבל רציתי לנסות. בזכותך אנסה

שלום, אירוסיה, נתקלתי בקישור הזה לגמרי במקרה, כשחיפשתי משהו מסיבה אחרת, כל כך הרבה פעמים זה קורה

ב- in, אם אתם מחפשים משהו עם מומחה, לא תמצאו אותו, אבל במקרה - בבקשה. כמו שאומרים, חוק הענווה, ואגב, החוק הזה עדיין עובד ...

בנות, לא קראתי את כל הנושא, מישהו הכין יוגורט ב- Simbilact VIVO? שתף את רשמיך, אחרת נהגתי לעשות זאת רק מכמוסות "פלוראדופילוס" (ברשת בתי המרקחת של ביופארט), קניתי אותו לפי היצירה, הייתי מרוצה מאוד.
עייף, אני רוצה לשנות.קניתי סימבילקט, זה נמצא במקרר, חייבים להשתמש בו ... ואז יש כמה ביקורות על תרבויות שמרים של VIVO - לא ממש ...

[אינוסיה]

אינוסיה
עשיתי את זה - לא יותר גרוע ולא יותר טוב מתרבויות פתיח אחרות של Vivo - מבחינתי, די טוב, לא נראה לי שנמתח יותר מדי, במתינות ועבה. כן, אין לי ביקורות שליליות על משמרותיו של ויבו - לא נתקלתי בשום דבר רע כדי לא לתסוס. הדבר היחיד הוא שנראה שהם חמוצים מעט מבולגרית ואיטלקית.

תודה לך, אירוצ'קה! למען האמת הייתי מרוצה מהפלוראדופילוס הזה, אבל החבר שלי הוא חובש, מיילל ומייבב: "הנה קנה, נסה מקומיים."
אז קניתי את זה. הדבר העיקרי מבחינתי הוא שאין מושך-חוטף, אני בהחלט לא אוכל את זה, גם אם יגידו שזה סם של אלמוות. ובכן, אנסה, אולי אלך אליהם.

מנות ראשונות בולגריות ואיטלקיות הופיעו יחסית לאחרונה, אך במשך שנתיים, לאחר שקניתי יצרנית יוגורט, השתמשתי ב- VIVO, התוצאה תמיד הייתה יציבה, אך כעת הם "נזרקו" לשחייה חופשית, כעת ניתן לקנות בכל סופרמרקט גדול

! הייתי מרוצה בכנות מהפלוראדופילוס הזה

האם השוטו הזה מרפא מאוד? אפילו לא שמעתי שם כזה

אולגה, יש לנו רשת של בתי מרקחת (ובכן, או כמו בתי מרקחת) - Biopart.
ויש כל מיני מוצרי בריאות. בכנות לא הייתי קורא לזה בית מרקחת במובן הרגיל, אבל הם מוכרים כל מיני תמציות, קוסמטיקה מרפא, תכשירים צמחיים, תמיסות, ויש כל מיני תוספי תזונה, באופן כללי, מי שלא יהיה. היצרנים שונים. אלה איטלקים.
הסתכלתי פעם אחת וקראתי על פלוראדופילוס הזה (נראה כי יצרנים איטלקים) ולקחתי כמה דברים לנסות. אהב. צנצנת שלמה (100 חתיכות) הייתה יקרה, ולכן 4 UAH הוא חתיכה. כמוסה אחת מספיקה לליטר יוגורט ואז אני מתקשרת עוד מספר עם תרבות המתנע של האם. אין חריפות. על פי ההערה, אלה הרשימה הגדולה ביותר של צמחייה שימושית, ובכן, במובן של חיידקים אלה שונים. יש לקטו וסטרפטו ובפידו וחבורה של חיידקים. עשיתי את זה כשנה. ואז נמאס לי. עכשיו אני רוצה לנסות את VIVO.

[אינוסיה]

אינוסיה
זה החלום שלי - להימנע ממשיכה! איך אסתכל על אלה נַזֶלֶת טופי - התיאבון אבוד לחלוטין. אז יש לך מזל עם החיה חסרת התקדים הזאת פלוראדופילוס

אין חריפות. על פי ההערה, אלה הרשימה הגדולה ביותר של צמחייה שימושית, ובכן, במובן של חיידקים שונים אלה. יש לקטו וסטרפטו וביפידו וחבורה של חיידקים. עשיתי את זה כשנה.

לאחרונה גיליתי את החמץ אביטליה! סוּפֶּר! מתקבלים יוגורטים טעימים מאוד, הטעם עדין והעקביות מתאימה. לפני כן ניסיתי לתסוס רק עם יוגורט, ונרין, וביפידובקטרין, ועוד משהו שאתה לא זוכר, באופן כללי אביטליה שולטת !!!

ואז קצת מים מלמעלה זה קצת ישר מזוין! זה בכלל לא מסמיך וחלב חמוץ למשך 8 שעות !!!!!!!!! נוזל ישר. לא שמץ של יוגורט! ניסיתי לא להרתיח את החלב, אלא לחמם אותו עד שהוא חם, ואז הוא יוצא, ואז לא
ועדיין, איך אתה יכול לבדוק את הטמפרטורה בפנים אם אתה לא יכול לבחוש אותה, אחרת פטריות היוגורט יישרו? ואיזה סוג מדחום נחוץ? ואם במקרה שלי זה לא עובד, אז יצרנית היוגורט מתחממת יתר על המידה? הכלי דק בעיניה ...

יום טוב אנשים דומים! קראתי שלושה נושאים בפורום במשך תקופה ארוכה: בישול ביצרן יוגורט, בישול בצורה לא שגרתית (תנור, תרמוס), בישול בפרה-ביוטיקה. התכוונתי לסיים לקרוא הכל ואז להצטרף לחברה, אך לא יכולתי להתאפק כשעלתה השאלה על אביטליה.
במשך זמן מה (חודשיים) הכנתי יוגורט על אביטליה.
2 Xoxotoushka, נסה להפוך את Evitalia אך ורק על פי ההוראות (למעט גלישת סיר בנייר ושמיכה) בהתאם למשטר הטמפרטורה. 🔗 עם מחמצת עובדת, הוא מותסס מהר יותר וטוב יותר בעתיד. לא הצלחתי רק בפעם הראשונה כשאני עטפתי את המנה בנייר ועטפתי אותה בבד חם (שמיכה). מאוחר יותר היא החלה לעשות את זה בתנור בחום של 40 מעלות. המוצר התגלה כעבה, אתה מרים אותו בעזרת כף - כך הוא נדבק לכפית בחתיכה. והמים מעל ... - הסרום מופרד.IMHO הוא תהליך טבעי למדי.
לרוע המזל זה לא הסתדר לי עם אביטליה. הייתי צריך לעזוב אותה, מכיוון שבניגוד להבטחות (זה מנרמל את התפקודים המופרעים של מערכת העיכול), תפקודים אלה הופרעו עוד יותר. התהליך לא רק השתפר, אלא גם הפסיק לחלוטין. הייתי משוכנע שמדובר באביטליה לאחר שהתהליך התחיל להתבצע בקושי והחתול שטרף בעבר את אביטליה, שנסדק מאחורי לחייה.

אנצ'קו, כאילו מאוויטליה? ופשוט החלטתי לעצור בזה ..
ובהשוואה להשפעה על מחמצות אחרות? האם זה טוב יותר על אחרים?

(גם החול שלי .. בהנאה של טא-א-אקים .. ממהר למטבח ברגע שהוא שומע אותי דופק עם כף בצנצנת, דורש את חלקו ..)

הממ ... בהחלט השתפרתי. בעבר היית צריך לשתות תה ניקוי כל לילה וזה מזיק בשימוש מתמיד. הדברים הרבה יותר טובים עכשיו. אני אוכלת יוגורטים של מחמצת במשך כשבועיים. עכשיו אני רוצה לנסות את Evitalia "Slim waist", אחרת אני באמת רוצה לרדת במשקל

2 לארה_ סביר להניח שיש לי את זה ממנה. אבל זה אינדיבידואלי. לא העובדה שתהיה אותו הדבר. יתר על כן, היצרן הצהיר כי הכל יסתדר ובכלל זה שימושי. עכשיו אני משתמשת ביוגורט לתסיסה, אני בוחרת עם חיי מדף קצרים וכמות הכי קטנה של תוספים זרים (למעט תרבויות יוגורט). מבחינה אמפירית בחרתי ביוגורט צרפתי אשאנובסקי (בחביות פלסטיק קטנות) וב- Activia. מאשנובסקי מתקבל מוצר חזק מאוד, מאקטיביה - בדומה לאקטיביה עצמה. מאקטימל התברר ששתייה נוזלית, אך לא נודלת. קניתי עוד שני טבעיים גרמניים. האחד התגלה כמוצר עבה וחזק, מהשני היה נוזלי ונודל כל כך. אני גם רוצה לנסות את יוגולקטום, כמתואר לעיל, ולקנות סטרטר יוגורט בחנות אינטרנט. אבל באופן כללי, אני יכול לומר שאם זה לא השתפר מיוגורט פשוט, זה לא החמיר.

[רוסיה]

היום תסיסתי שוב את הביוגרפיה של בראשית בסרט המצויר, אבל הקשבתי לעצות רוסיה - בתכנית יוגורט 3.5 שעות ושעתיים עם מכסה המולטי-קוקר סגור - והורה !!! - היוגורט כבר מוכן וללא שמץ גבינה. הכנסתי אותו למקרר. מחר אני טועם אותו ואראה אם ​​זה יחזיק מעמד, כי חיממתי את החלב ל 38C - בדקתי אותו בעזרת מדחום.
משלימים את הרשמים.
ניסיתי את היוגורט הזה אתמול - מה אני יכול לומר, לא חמוץ בכלל, סמיך, אבל זה נמשך, brrrr. ובכן, הנה מה לעשות עם זה. אגב, הנה הפעם הקודמת, כשהיוגורט היה חמוץ וחשוף יתר על המידה, הוא כמעט לא החזיק מעמד. מתברר שהדרך היחידה החוצה היא להתחמם יתר על המידה.

בנות, אם המנחים לא ישבעו, אני אשכפל את בקשתי גם לבקשה זו.
צריך את עזרתך. קראתי את כל הנושאים, אבל לפני כמה ימים קניתי את נרין ולא אספיק לקריאה חוזרת. אתמול בערב הנחתי שתי צנצנות של מחית ילדים על המחמצת. בבוקר באחד מהם, מי הגבינה כבר התקלפו והחמץ נעשה סמיך (אני חושב שהוא התחמם יתר על המידה והוא התדרדר) מה אתה חושב שהוא ילך לכיור עכשיו או שהוא עדיין ילך? אבל הצנצנת השנייה נותרה כל כך נוזלית. יצרנית היוגורט מוליישקה עם טיימר, מתחממת מעט במהלך הקמפיין, שמה מפיות. אולי הכנת החמץ עולה 3 שעות להתחמם ואז מכבה למשך 3, וכן הלאה עד שהיא מסמיכה. וכמה זמן זה נמשך אצל יצרנית יוגורט?
וקרתה תצפית נוספת - בתי מיוגורט החלה "להתחזק" מעט (הכיסא הפך ל"תלול "יותר). עשיתי את זה באקטיביה, בגלל זה החלטתי על נרין, אבל הנה טיפשות מוחלטת.
עזרה, פלז.