אולגה 61
גוואלה, גליה, אני כמו כולם ... אליך. עכשיו אדק את הדברים וכמובן שאנסה. ידיים מגרדות
אוֹר
ציטוט: Ljna
לאחר כוויה קשה מפירה ואצבע חתוכה קשות, יש צורך במנוחה
יבגניה, מצטער!
המארחת הרוויחה

ציטוט: סיליבקה
ובכן, כדי לסכם את הכל
לנוסיק, גם עבד




גליה, קראתי את טמקה
סיליבקה
ציטוט: זוהר
לנוסיק, גם הרוויח
סבטיק, אני טיפש היום, אני עושה משהו לא מובן.
אוֹר
ציטוט: סיליבקה
אני טיפש היום, אני עושה משהו לא מובן
אתה צריך לנוח
זבזדה
ציטוט: סיליבקה
אני טיפש היום
לנצ'יק, זה אתה בתמיכת הבת, הכל תקין !!
Hvesya
והפלנטרית עדיין דרושה למרשמלו. עד כה, אני גם מכה אותו ידנית, אבל זה לא נוח וחסר כוח. ואחרי מרשמלו ומרשמלו ביתי, לא בא לי לאכול בכלל. אז אני חוסך לפלנטה. ויש לי קצת אחרת, היד לא עולה לזולה. אין כסף, שום מיקסר לא יעוף, ברור שיקרים יכולים, אבל עם זולים הסיכון גדול יותר.
סלח לי גלינה שאני כולי שלי.
אנטונובקה שלי נגמרה, אני צריך ללכת לחנות, אולי לאכול שם.
גוואלה
ציטוט: Hvesya
אני בסך הכל שלי.
... אוי ילדותית ..
ציטוט: Hvesya
כּוֹכָבִי
אירינה, ובכן, באמת חשוב שיהיה לך מעבד מטבח טוב, חזק. הוא ילוש את הבצק ללחם ויכה את מסת התפוחים.
M @ rtochka
שמתי את מרשמלו התפוח והדלעת להתייבש. כבר מצפה לשטויות, שכן המסה ללא חלבון לא הקציפה כלל. עם מעט חלבון (למרות ששמרתי אותו הרבה זמן). היא כל כך ... כמו שמנונית, כבדה ועבה.
אני אביא את הדוח, כמובן
גוואלה
ציטוט: M @ rtochka
דלעת
כמה מחית דלעת לקחתם?
M @ rtochka
כן בעין. אבל בערך ... שליש. תפוחים מזן לא ידוע.
והיא אגרפה את כל המיסה בבלנדר כד.
גוואלה
ציטוט: M @ rtochka
והיא אגרפה את כל המיסה בבלנדר כד.
האם אתה תמיד אגרוף בבלנדר כד או בפעם הראשונה?
M @ rtochka
אה, ראשית. קראתי את זה כאן, אפילו קיבלתי בלנדר, אני לא משתמש בו. בדרך כלל אני אופה את התפוחים לחצאים ואז משפשף אותם דרך מסננת. ואז ניקיתי אותם מהאמצע. ואחרי האפייה זה היכה. ואז, כרגיל, היא הצליפה.
אחרי הבלנדר הפירה התגלה כטעים מאוד, סיימתי בשאריות את השאריות)))
גוואלה
ציטוט: M @ rtochka
אה, ראשית. קראתי את זה כאן, אפילו קיבלתי בלנדר, אני לא משתמש בו. בדרך כלל אני אופה את התפוחים לחצאים ואז משפשף אותם דרך מסננת. ואז ניקיתי אותם מהאמצע. ואחרי האפייה זה היכה. ואז, כרגיל, היא הצליפה.
אחרי הבלנדר תפוחי האדמה יצאו טעימים מאוד, סיימתי את השאריות בשמחה)))
הוספת פקטין-קוויטין?
גם דלעת שונה. יש אגוז מוסקט, יש מרק ... היה לי מרק ומסה יבשה מאוד, כביכול.
אחרי הבלנדר המסה רכה מאוד.
חכה להיבהל. נבחן את התוצאה הסופית. ורק אז לפרק את מה שלא בסדר. עד שאנחנו רואים את העוגות, קשה לומר משהו.
סיליבקה
בנות, אני הולך עם דוח. משקל כיכר 828 גרם, גובה 5.5 ס"מ, עשוי 4 שכבות.
מרשמלו Belevskaya במייבש אקולוגי D5 Eco
מרשמלו Belevskaya במייבש אקולוגי D5 Eco
מרשמלו Belevskaya במייבש אקולוגי D5 Eco
העוגה הזו באופן כללי התגלתה כפנקייק, לטעום את הדמעות החמוצות מהעין שלך, נראה כאילו לא רק שלא שמתי בתוכה סוכר, אלא גם חלבון
מרשמלו Belevskaya במייבש אקולוגי D5 Eco
אני לא מתרגש. העוגות כמובן גבוהות, אבל אין את הרוך הזה שהייתי רוצה. כאשר חותכים את החתך נקרע, העוגות מיובשות היטב, אך הן נצמדות לסכין, וכשהן נלחצות, מחזירות את צורתן לחלוטין. הוספתי קוויטין מכיוון שהמחית הייתה נוזלית. עבור 750 גרם פירה לקחתי 100 גרם סוכר, אבל אני עדיין מרגיש את החמיצות של אנטון, זה מרגיש טוב. ובכן, התברר שזה גומי, שהיה צפוי מאנטונובקה.
גוואלה
ציטוט: סיליבקה
לא מאושר
אני אפילו נסער ישר ..
סיליבקה
ציטוט: גוואלה

אני אפילו נסער ישר ..
בחייך גליון, זה אני כבר מוצא תקלה. התברגתי איפה שיכולתי, הפעם, ובכן, תפוחי אנטונובקה הם שניים. ו 100 גרם סוכר זה יותר מדי, מסתבר שהוא גומי יותר, ואם תוסיפו פחות, תקרעו את העיניים. אל תדאג




סירבנו אנא משעמם !!!
גוואלה
ציטוט: סיליבקה
ו 100 גרם סוכר זה יותר מדי, זה מתגלה יותר גומי
האם אתה חושב שסוכר הוא גומי? או אולי מקיטין? או שכבר עשיתם את אנטונובקה בלעדיו וזה היה "לביבה-לביבה"?
סיליבקה
ציטוט: גוואלה

האם אתה חושב שסוכר הוא גומי? או אולי מקיטין? או שכבר עשיתם את אנטונובקה בלעדיו וזה היה "לביבה-לביבה"?
עשיתי את אנטונובקה בלעדיה, בשנה שעברה היה לי משלי, יצא פנקייק לביבה ואפילו גומי, ואז הוספתי גם 100 גרם סוכר ל 700 גרם פירה, כך שהיה קשה מאוד ללעוס אותו אפילו עם קפה, וזה נמס בפה עם קפה.
גוואלה
ציטוט: סיליבקה
וזה נמס בפה עם קפה.
זה המשמעות של ללמוד להכין מרשמלו מדהים. קצת לא בסדר, וכבר פו-פו-ביאק-בייקה ..
סיליבקה
ציטוט: גוואלה

זה המשמעות של ללמוד להכין מרשמלו מדהים. קצת לא בסדר, וכבר פו-פו-ביאק-בייקה ..
גליון, זה ממש טעים, ואפילו העוגות שלי התגלו כ -1.5 ס"מ כל אחת, רק אחת שבורה לחתיכות הייתה בגובה של ס"מ אחד. אגב, היא קטעה את הפירה עם בלנדר של קנווד עם כוס, זה התברר מעבר לשבחים. בדיוק כמו מחית התינוקות "סיסי" בצנצנות של 250 גרם נמכרה בעבר. אכלתי אותו ישר עם כף ובלדלה.
M @ rtochka
ציטוט: סיליבקה
עשיתי אנטונובקה בלעדיו, בשנה שעברה הייתה לי משלי, התברר שזו לביבה ואפילו גומי
יש לי מרשמלו 90% מאנטונובקה! אבל ממקומות שונים))), ואז מהחנות, ואז מהיער, ואז מהשוק. אבל אנטונובקה! והתוצאות שונות. אמנם, ובכן, בכל פעם אותן מניפולציות!
זה היה איכשהו בלתי מובן בכלל:
מקציפים את המיסה, שים אותה, ואת השאר בסיר. המנה השנייה הוקצפה, הונחה, ושוב שאריות. חיברתי את כל מה שנשאר משתי הפעימות, היכו שוב, הנחתי את העוגה השלישית. אז השלישי יצא כפנקייק. ולמה? אין לי מושג))
כמו שאומר, קסם זה הממתק!
גוואלה
ציטוט: סיליבקה
אגב, היא קטעה את הפירה עם בלנדר של קנווד עם כוס, זה התברר מעבר לשבחים. בדיוק כמו מחית התינוקות "סיסי" בצנצנות של 250 גרם נמכרה בעבר. אכלתי אותו ישר עם כף ובלדלה.
אתה לוקח ממני דוגמה או מה.? לפרוץ פירה בבלנדרים? תגיד לי, האם זה באמת מחית עדינה?
M @ rtochka
ציטוט: סיליבקה
ישר עם כף אכל ובלדלה
פנימה! וגם אני! וגם הבן ביקש ממני לעשות זאת)
טאנצ'ה
ציטוט: סיליבקה
זה עם קפה נמס בפה.
חטפתי חתיכה למחר לקפה.
גוואלה
ציטוט: M @ rtochka
עזבו משתי מכות, היכו שוב, הניחו את העוגה השלישית. אז השלישי יצא כפנקייק. ולמה?
בגלל ששתי פעימות כבר היו, היכו בפעם השלישית. ראה את התוצאה עמוד קודם. גם שתי פעימות והשלישית והחצי של העוגה. ולעזאזל .. דאש, זה לא עובד על כל התפוחים. בדיוק אני אומר לך, הכל היה בסדר בקיץ, לביבות בחורף.
סיליבקה
ציטוט: גוואלה

אתה לוקח ממני דוגמה או מה.? לפרוץ פירה בבלנדרים? תגיד לי, האם זה באמת מחית עדינה?
למה לא לקחת דוגמה טובה לשירות? אהבתי מאוד את התוצאה.
ציטוט: M @ rtochka
חיברתי את כל מה שנשאר משתי הפעימות, היכו שוב, הנחתי את העוגה השלישית. אז השלישי יצא כפנקייק.
כן, עכשיו ברור איפה הופיעה הפנקייק במייבש, שילבתי גם את שרידי שתי ההמונים והקצפתי אותן.
ציטוט: טאנצ'ה

חטפתי חתיכה למחר לקפה.
בריאות טובה
גוואלה
ציטוט: סיליבקה
עכשיו ברור היכן הופיעה הפנקייק במייבש, שילבתי גם את שרידי שתי ההמות והכיתי אותן.
לן, אני שום דבר אחר וזה לא עובד. אני אומר לך שזה לא עובד רק על כל התפוחים. על חלק ללא בעיות, מתברר עוגה נפלאה, במיוחד בקיץ, ובכן, יש לי בכל מקרה. ועל הצריף זיימניה-הודי ..
סיליבקה
גלינהובכן, ברור לגבי תאנים, אבל לא ברור איך קיבלתי את זה בכלל. גדלתי אתמול, אבל שכחתי להעיר אותי.באופן כללי, עשיתי הכל בצורה נקייה במכונה. שמתי לב עם הזמן שיש על השולחן שלי סנאי שלא היה מחובר
גוואלה
ציטוט: סיליבקה
לא ברור איך קיבלתי את זה בכלל.
אתה כבר מקצוען, בגלל זה יצא .. וקיבלת לן יפה. מראה ישר לעיניים כואבות. אני אוהב להעריץ את המרשמלו שלך. הכל פשוט נהדר לכולם!
סיליבקה
גלינה, ישר הבכת אותי, תודה על ההלל, אני מאוד מרוצה.
גוואלה
ציטוט: סיליבקה
ישר הביכת אותי
אין צורך להביך. מה שטוב זה טוב ..
סיליבקה
ציטוט: גוואלה
הכל פשוט נהדר לכולם!
כי יש לנו מורה נפלאה !!!
גוואלה
ציטוט: סיליבקה
כי יש לנו מורה נפלאה !!!
בחייך. הכל בתמונות מוצג. קח את זה ותעשה את זה ..
סיליבקה
ציטוט: גוואלה

בחייך. הכל בתמונות מוצג. קח את זה ותעשה את זה ..
ובכל זאת הכל נלעס בזהירות רבה מיליון פעם, מכניסים לפה ובולעים לנו. אם לא היית מתאר הכל בפירוט כה רב, אז בהחלט לא הייתי מעז לעשות זאת. אחרי הכל, אני קורא את הנושא שלוש פעמים מההתחלה ועד הסוף עם כל הבלאבלאות, רק אחרי זה החלטתי לנסות.
גוואלה
ציטוט: סיליבקה
החליט לנסות.
והכל נהדר!
M @ rtochka
קח
מרשמלו Belevskaya במייבש אקולוגי D5 Eco
יבש במשך זמן רב, כמעט יום. ואז היא התגעגעה, סיימה לייבש, והיא גם נשכבה עד היום.
בערב חתכתי חתיכה לבני ולעצמי. הוא טחן בלי לומר כלום
לעסתי ביסודיות כדי להבין ולהעריך. אני אוהב את זה! זה לא מוכן כמו תפוח, לא כל כך אוורירי. צָפוּף. אם נשווה את זה עם לחם, אז ... לא חיטה וביום השני או השלישי. הדלעת מורגשת, אבל אני מרגיש טוב עם זה, אז אני אוהב את זה. עוד קינמון! עבור 700 גרם 0.5 כפית. לא מורגש.
דווקא אפשר להתייחס אליו כמו לסקרנות. ובשל הדלעת המתוקה, המרשמלו מתוק יותר מתפוחים בלבד.
באופן כללי, אני מרוצה.
כנראה שאייבש אותו יותר, חום יותר
גלינה,. לא הייתי חושב על זה בעצמי
גוואלה
ציטוט: M @ rtochka
קח
הכל בסדר! כל הכבוד!
התאימו את טעם הקינמון לפי הטעם. שמתי 2 כפיות מלאות על כמה שיש לי פירה .. אבל הקינמון שלי מאוד נמרץ.
Ukka
גוואלה, גליה, מזל טוב, חלומו של האידיוט התגשם, פקדתי על בושיק. NG לא המתין שהילדים יתנו את זה, אני נכנס לאתר של Auchan היום, ושם .... Bosch MUMP1000, זה מסדרה 4, 600W, קערה 3.9l, רק 2590r. במחיר של מערבל פשוט !!!
איסוף ב 25 בנובמבר.
אני מאושר כמו עדר פילים ששוחה !!!
המתן עם המרשמלו בסוף השבוע הבא.
שלך, גליה, אני זוכר את ההוראות, אל תפריע, ובטח את עצמך ב- zhelfix.
גוואלה
ציטוט: Ukka
לְבָרֵך
מזל טוב!
ציטוט: Ukka
המתן עם המרשמלו בסוף השבוע הבא.
אנחנו מחכים!
לינה
Ukka, אוליה, מזל טוב, מחיר מעולה! אנחנו מחכים עם מרשמלו
אלווין
בנות, שלום לכולם! הסתכלתי לאחור וקראתי על החוויה שלך להוסיף תוספות מעבים לפירה. אם לא אכפת לך, אספר לך על שלי. הכנתי מרשמלו בתוספת פקטין (פודס), קיטין וז'לפיקס. יותר מכל אני אוהב את מרשמלו הפקטין. לא אהבתי את זה בכלל עם zhelfix. איזה ריח יש לו. חשבתי שהוא ייעלם לאחר הייבוש, אבל לא, זה נשאר. עם quittin זה נראה כמו כלום, אבל כמה שכבות שופעות באופן טבעי, המרשמלו חתוך בצורה גרועה, מתפורר. לעצמי החלטתי שהממתק שלי עם פקטין. הוא רך, ארומת התפוחים נשמרת, הוא חתוך בצורה מושלמת (עוד בכלל הופתעתי שילדות מתלוננות על הקושי לחתוך). אני אעשה את זה עם quittin אם אין פקטין. עם zhelfix no, איתו ניסיתי להתנסות והבנתי - לא שלי.
לינה
אלווין, אליה, איזה חברה לקחת?
אלווין
לינה, ז'ניה, ד"ר אוטקר 2: 1. איזה ריח אובססיבי מוזר יש לו. אולי קיבלתי חפיסה כזו? עד חיי המדף - טרי.




ג'ן, עשית את זה עם zhelfix?
לינה
אלווין, עשיתי, הכל בסדר, לקחתי 2: 1 ו -1: 1, אהבתי את השני יותר

קניתי 20 חבילות בהנחה בהנחה
איך זה מריח? לך תפתח את החפיסה, תריח משהו


M @ rtochka
הייתי קצת מחוץ לנושא. האם מישהו אחר הכין מרשמלו עם דלעת?
ממזר ממנה !!
אני מורח עם חמאה - אין צורך בעוגה! יוצא דופן טעים! יש מעט סוכר, אך הדלעת נתנה מתיקות.טוב, טעים מאוד !!
לינה
אני לא אוכל דלעת
אלווין
ציטוט: Ljna
איך זה מריח?
ג'ן, אני אפילו לא יודע להסביר את זה, הריח לא חזק, אבל לא נעים לי. יש לי עוד 2 חבילות ממנו, אפתח אותו ואריח אותו. אבל אני אוהב את מבנה הפסטיל על הקוויטין ואת הז'לפיקס פחות מאשר על הפקטין.
גוואלה
אלביר, אני אפילו לא יודע מה להגיד .. אני מראה כאן את כל המרשמלו והפקטין והקוויטין שלי וללא מעבים. כמו שאומרים, אתה רואה הכל, הכל לנגד עינינו. אתה צריך לעשות עם מה שאתה עושה הכי טוב.

בכל מקרה. בואו נמשיך את המשחקים שלנו.
משאלותיה של אלנה-פסנתר.
פסטילה תפוחים עם אפרסמון.
תפוחים מזן לא ידוע מהסופרמרקט ואפרסמון.

מרשמלו Belevskaya במייבש אקולוגי D5 Eco

מנקים ואופים. התפוקה התבררה כקטנה. 1970 גרם. יחד עם אפרסמון.

מרשמלו Belevskaya במייבש אקולוגי D5 Eco

אגרפתי אותו בבלנדר ידני. אפרסמון לקח רק את העיסה. טעמו של הפירה הוא קצת כמו תפוחים + חבושים.
מרשמלו Belevskaya במייבש אקולוגי D5 Eco

הרתחתי את זה עם קוויטין 3: 1 וקיררתי לחלוטין את המסה.

מרשמלו Belevskaya במייבש אקולוגי D5 Eco

מקציפים עם סוכר 6/6 וחלבון 6/6. למרות העובדה שהוא נלקח במהירות גבוהה, המסה רכה מאוד, היא נלקחה ברצון רב ובמקום שני משטחים, עליהם אני סומך, נותרו שלושה משטחים ונותרה מסה למריחה, אך ב בבוקר החלטתי שעדיין אין לי מספיק מסה למריחה ואפיתי שני תפוחים וערבבתי עם המסה שנותרה והתוצאה הייתה הרבה סופלה.

מרשמלו Belevskaya במייבש אקולוגי D5 Eco

במסגרת, מפולסת ובמשך 12 שעות במייבש.

מרשמלו Belevskaya במייבש אקולוגי D5 Eco

התפרים היו מוכנים תוך 11 שעות.

מרשמלו Belevskaya במייבש אקולוגי D5 Eco

הפעם שקלתי את השכבות (אנחנו לא שמים לב לקשקשים המוכתמים, כאשר מכינים את הממתק, כל המטבח נמצא במסת התפוחים)

לאחר הייבוש

מרשמלו Belevskaya במייבש אקולוגי D5 Eco

לאחר מריחת הסופלה.

מרשמלו Belevskaya במייבש אקולוגי D5 Eco

לאחר ייבוש סופי.

מרשמלו Belevskaya במייבש אקולוגי D5 Eco

הפסטילה מוכנה. משפשף עם אבקה.

מרשמלו Belevskaya במייבש אקולוגי D5 Eco

ותחתוך. המרשמלו נחתך קשה, כי הוא היה מאוד רך. מתקמטים ו"מדובללים "בעת החיתוך.

מרשמלו Belevskaya במייבש אקולוגי D5 Eco

הפסטיל התברר כמאוורר, רך. אפרסמון מורגש בבירור, בבירור, אבל הטעם עדיין קיים.

מרשמלו Belevskaya במייבש אקולוגי D5 Eco
זבזדה
איזה יופי ... אתה חכם, באמת, אני לא יכול אפילו להתבדח על זה ,,, פסטל מקסים !!
אולגה 61
גוואלה, גליה, ומכונת השייטאן לא לקחה חלק? פסטילה מעולה כמו תמיד!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם