לינה
ציטוט: גוואלה
משטחים למייבש המסוים הזה.
לא, ובכן, אין חורי צ'טולי? יש! רשת דייג




ציטוט: גוואלה
משטחים למייבש המסוים הזה. אנחנו לא שמים לב למסגרת. היא לא נכללת בצרור
הגיע הזמן שהיצרן ישנה את החבילה
גוואלה
ציטוט: Ljna
לא, ובכן, אין חורי צ'טולי? יש! רשת דייג
זניה, אני אתחיל לנגוס עכשיו ..




ציטוט: Ljna
הגיע הזמן שהיצרן ישנה את החבילה
כן, זה כבר פטנט. אז מאוחר מדי לשתות את בורג'ומי.
לינה
ומשטח מתכת מלא חורים




ציטוט: גוואלה
אתחיל לנשוך עכשיו ..
לא צריך

בשבילי, מוצק, זה המקום שבו אתה יכול לשפוך את המסה הנוזלית וזה לא ידלוף החוצה, אלה הם תחתית מוצקה, לכוכבי אוליה יש פלסטיק כזה למייבש, אני צריך אותם אותו דבר
גוואלה
ציטוט: Ljna
ומשטח מתכת מלא חורים
ציטוט: Ljna
בשבילי, מוצק, זה המקום שבו אתה יכול לשפוך את המסה הנוזלית והיא לא תזרום החוצה
ציטוט: Ljna
אני צריך את אותו הדבר
בחור, ברשת. ובכן, מגש לייבוש הכל, ג'ן, ובכן, קוריאנים לא יודעים על בלבסקאיה, הם לא יודעים. מה אתה רוצה מהם?
יש לי מגש סיליקון לכל דבר נוזלי. גובה 1.9 ס"מ. ייבשתי את בלבסקאיה בתוכה, לא אהבתי את זה, זה מתייבש מאוד, זה לא עובד טוב מאוד, אם כי באופן שווה מאוד. זה לא טעים נכון. לא לחם, הייתי אומר נדבק לשיניים. סיליקון הוא סיליקון. פשוט ייבשתי פירות, טוב, כלום, בסדר. למרות שאני עדיין אוהב לייבש את זה בתנור.
מרשמלו Belevskaya במייבש Lequip D5 Eco
מרשמלו Belevskaya במייבש Lequip D5 Eco
מרשמלו Belevskaya במייבש Lequip D5 Eco
לינה
גוואלה, אני לא צריך מגש פלסטיק לבלבסקאיה, אבל אני לא רוצה סיליקון

העיקר שכולם הבינו זה את זה
גוואלה
ציטוט: Ljna
אני לא צריך מגש פלסטיק לבלבסקאיה
ג'ן, טוב, ברור שזה לא בשבילנו ..
ציטוט: Ljna
אני לא רוצה סיליקון
ואתה עושה את הדבר הנכון ..
ציטוט: Ljna
העיקר שכולם הבינו זה את זה
ואז ..
זבזדה
ציטוט: גוואלה
וגם אתה. ושאלת על המסגרת רק לפני חודש.
אני אלך להסתכל ולהכות את עצמי, אם כן ,,,
ציטוט: גוואלה
לא הייתה שום התרגשות בהתחלה.
אני מדבר על ההייפ שלי, אישי!
גוואלה
ציטוט: זבזה
אני אלך להסתכל ולהכות את עצמי, אם כן ,,,
האם זה שווה את זה? זה עבר. אם כיפנת מסגרת נירוסטה 4 מ"מ או לא, אני לא יודע.
ציטוט: זבזה
אני מדבר על ההייפ שלי, אישי!
האם הוא זקוק לו, ההתרגשות הזו? במשך שנתיים כולם עושים את זה בהצלחה, בלי למהר. קח את זה ועשה את זה. עשית, שום דבר לא מסובך.
זבזדה
ציטוט: זבזה
אני רוצה להשוות בין המרשמלו שבו לבין גרבולה. מסגרת אחת תעשה. האם לדעתך אין צורך לשנות זמן על גבי ניירות אפייה מברזל
אתה, יקירתי, צריך להיות ממוקם בפינה בלתי נשכחת, שאלתי על נייר האפייה עצמו לעומת פלסטיק וברזל! הסתכלתי, כאילו, על הכל .. ושאלתי ממה בדיוק בעלי מסגר? !!
גוואלה
ציטוט: זבזה
יש צורך לשים אחד בלתי נשכח בפינה, שאלתי על נייר האפייה עצמו לעומת פלסטיק וברזל!
ובכן, היא שאלה ושאלה.
בפינה, ובכן, ואז בפינה. אפילו לא אתווכח
מרשמלו Belevskaya ב- Lequip D5 Eco # 4767

ציטוט: זבזה
ושאל ממה בדיוק הכין הבעל את המסגרת?!
והיא אמרה על זה מאה פעמים שזה נירוסטה. אסור להכניס מתכת אחרת.
אולגה 61
ציטוט: Ljna

גוואלה, אני לא צריך מגש פלסטיק לבלבסקה, אבל אני לא רוצה סיליקון

העיקר שכולם הבינו זה את זה
התגעגעתי למשהו, אבל איזה סוג של מייבש יש לך? כשקניתי לעצמי דשא התחברתי מאוד למרשמלו פשוט. כל כך שחוק עם קלף. הלכתי למאפייה הילודית שלי, שאלתי את הבנות והנחתי אותי. קניתי משטחים בנפרד ברבמידה. הם מתקרבים לדשא כמו משפחה. עכשיו אני יבש וממזר.
זבזדה
ובכן ,,,, זו בדיחה של הומור ,, הם עינו אותך לחלוטין
גוואלה
ציטוט: אולגה 61
איזה סוג של מייבש יש לך?
מרשמלו Belevskaya ב- Lequip D5 Eco # 5342
תמונה ראשונה.לזניה יש את אותו הדבר. יש לי את שניהם. והתצלום הראשון והשני.
ציטוט: zvezda
ובכן ,,,, זו בדיחה של הומור
כנראה..
ציטוט: zvezda
, עינה אותך לגמרי
ובכן, אז אין שום דבר אחר לעשות, איך "לענות" אותי.
Ukka
ציטוט: גוואלה

אול, טוב, היא צריכה להתיישב. יש לי 2 ס"מ, התפוקה היא 1 ס"מ.
גל, טוב, לא לפנקייק ... ואת הקערה, בה הקצפתי פירה עם חלבונים, אפשר היה להפוך ושום דבר לא ייפול ...
מהתכתבות עם בתי:
"אני לא מבין, גבר לא מקבל מרשמלו, אפילו מרשמלו, מרשמלו מתיישב לפנקייק, כרוב הוא חומצי, לא, אז אני עדיין אעשה פטיש ...
החתול גם סוחט קפיר ... "
סיליבקה
אוליה, המרשמלו הראשון שלי לא עבד בכלל, אבל "פטישתי", והראיתי פה את הכישלונות שלי, ואז זה התחיל להתברר טוב יותר ויותר.
Ukka
אוליה 61, עצה כנה, לקנות טוב יותר פלנטרי, עם מערבל ידיים, למרות שהכל היה שיקי, הוא התיישב במהלך הייבוש. נאכל אותו, נמרח אותו עם פירה מוקצף עם חלבון, כדי לייבש אותו ולאכול אותו, כי אין שום דבר אחר להקציף בטעימה. יתר על כן, אני יכול לקבל מעט מהמרשמלו, דוטסיה תגרוס את כל המרשמלו, היא אוהבת את הטעם מאוד.
אבל אני מצטער עליך אם אתה מעז להצליף ביד ...




סיליבקה, הלן, הכל מוקצף טוב מאוד, לקצף פניני ניצב יפהפה, אבל אתה ואני מבינים שלמערבל 300W יש פחות מדי סיבובים כדי להרוות את הקצף בחמצן עד שיישאר יציב.
כלום, העיקר שהוא טעים מאוד !!!
הגרוע מכל האמור לעיל הוא שהחתול סוחט קפיר ...
סיליבקה
Ukka, אוליה, ואיזה גובה של ה"לביבות "שלך מתקבלים? אולי זה בכלל לא לביבות? הם מסתפקים גם בי בעת הייבוש, מערבל קנווד מקציף הכל בצורה מושלמת ומתייצב במהלך הייבוש. גובהו של המרשמלו המוגמר מתגלה כ- 5 סנטימטרים וזה מ- 6 שכבות.
Ukka
סיליבקה, לנצ'יק, הפעם זה התייצב על 0.4-0.5 ס"מ, בפעם האחרונה ל 0.75 איפשהו.




לא, לנוצ'קה, לאחר סיכה וייבוש בצורה מוגמרת, כל הכללים יהיו. הלביבות גמישות מאוד, ולא חליפות.
ואז פשוט הייתי נסער מכך שהחתול שלי סחט קפיר וטבע מעט.
סיליבקה
אוליה, הם מסתפקים גם בי, אבל אני לא רואה את זה לביבות, כאן המרשמלו הקיצוני התברר כמעט כמו גלי, אבל הוספתי
מרשמלו Belevskaya במייבש Lequip D5 Eco
נותרו לי שלוש שקיות נוספות ובמקפיא 2.5 קילו מחית תפוחים, אני רוצה להכין מרשמלו בסוף השבוע.
Ukka
סיליבקה, לנצ'יק, בקיץ היו לי תפוחים גבוהים מתפוחי הקיץ. ועכשיו מחית קפואה מתפוחים של שדכנים. התפוחים טעימים מאוד, פשוט עשירים בטעמם, אך לא אנטונובקה וכנראה שיש בהם מעט פקטין. אני אקנה את Zhelfix בפעם הבאה.
גוואלה
ציטוט: Ukka
מתפוחי הקיץ בקיץ היה גבוה.
הנה ... מילת המפתח. מהקיץ. יש לי מהקיץ בדרך כלל בלי שום קוויטינים-פקטינים. אין צורך בתפוחי קיץ. ועכשיו אני מוסיף כי .. כי, כי ..

ציטוט: Ukka
הכל מוקצף טוב מאוד, לקצף פניני ניצב יפהפה,
ציטוט: Ukka
ובכן, לא לפנקייק ... ואת הקערה, בה הקצפתי פירה עם חלבונים, אפשר היה להפוך ושום דבר לא ייפול ..
אוליה, ערך ניסוי מיוחד אתמול.
נשאר לי רק הרבה, הרבה למריחה, לא מספיק למשטח שלם. בדיוק חצי מזרן ..
אני אעלה תמונות ועל הדרך אגיד לך מה ואיך ..

ביום ראשון קיבלתי כמה תפוחים טובים. עם התצלום, משהו לא הסתדר עם התפוחים, אבל הם היו גדולים מאוד, מתוקים מאוד, ריחניים, עסיסיים. צבע אדום-סגול. הבעלים לא יודעים איזה מגוון. תפוחים מגינה פרטית. לא נרכש.
אפוי, אגרוף בעזרת בלנדר. התברר בדיוק 3 ק"ג מסה.
מחולק לשלושה חלקים. התברר כמעט 1 ק"ג. הוספתי 1.2 כפיות של קוויטין 3: 1 לכל חלק (לא להתבלבל עם פקטין, החברות שלי איתו לא עבדה), הרתיחתי אותו והשאירתי אותו עד הבוקר. לא היו ביצים, כך שזה לא הסתדר בערב.
למחרת הכיתי אותו. 6/6.
אוליה, תראה איזו מסה מתקבלת. המסה חזקה, אך לא נשברת לאם הפנינה. זו המסה של המרשמלו הראשי. היא החליקה בעצלתיים על המזרן ..
מרשמלו Belevskaya במייבש Lequip D5 Eco
השכבות התבררו כיפות.
אבל המיסה האחרונה, כלומרלא היה מספיק מזה למזרן, אבל פשוט הפרעתי הרבה למריחה באם הפנינה, הייתי צריך שהוא יגדל והספיק לחצי משטח ונשאר למריחה. גובה המסגרת -2 ס"מ.
תוֹצָאָה..
מרשמלו Belevskaya במייבש Lequip D5 Eco

לצורך השוואה. שכבות של מסה מוקצפת כראוי ומסה מוקצפת יתר על המידה.

מרשמלו Belevskaya במייבש Lequip D5 Eco

יתר על כן, הכל כרגיל. אספתי את המרשמלו ולייבש אותו 53/3

מרשמלו Belevskaya במייבש Lequip D5 Eco

חתכתי שכבה דקה ל -4 חלקים, גם התגעגעתי למייבש ..

מרשמלו Belevskaya במייבש Lequip D5 Eco

הפסטילה מוכנה.

מרשמלו Belevskaya במייבש Lequip D5 Eco

חֲתָך.
מרשמלו Belevskaya במייבש Lequip D5 Eco

וחתך של מרשמלו דק. היא רכה, מפותלת, אבל היא רזה.

מרשמלו Belevskaya במייבש Lequip D5 Eco

תְפוּקָה. אוליה, נסה לא להפריע למסה אם הפנינה, אבל נסה להפוך אותה לאיטית-עצלנית. פקטין-קוויטין הוא חובה בתפוחי סתיו או חורף. יתכן שיש לך תפוחים עסיסיים של אוליה, בנוסף המסה נהרגת, היא מתייבשת יותר מהמסה שהוקצפה נכון (טוב, לדעתי, אני לא האמת האולטימטיבית) ולא תמיד כדאי להפריע למסה. צריך להסתכל על הכל על תפוח עץ. לדעתי, אתה יכול להפריע לשיוך הקיץ של תפוחים, כאשר הפירה אינו נוזלי, אלא סמיך. בכל זאת, זני חורף של תפוחים עסיסיים יותר.

אלה התפוחים שהיו לי בפעם הראשונה מזה שנתיים של אפי הפסטל שלי. הפסטיל ריחני, רך, רך.

מרשמלו Belevskaya במייבש Lequip D5 Eco
סיליבקה
גלינה, עוד יופי, ומחר אני הולך לעשות
אולגה 61
יופי כמו תמיד. ! וזה לא יכול להיות אחרת! ואני מכינה מחית עבה מהתפוחים שלי. אולי בגלל שאני מבשל לאט? אם אוכל לעשות זאת במיקסר ידני, האם זה יצליח? למרות שעכשיו הם לוקחים ספקות, קניתי פקטין. אנו מוכרים רק פקטין, חברות של פודס. נכון, ראיתי משהו כמו zhelfix, אבל לא לקחתי את זה. חשב שזה רק בשביל ריבה.




אני אשמח ולא עבה כמו הממתק שלך. לפחות יוצא רך, לחם וזה יהיה נהדר.
גוואלה
ציטוט: אולגה 61
נכון, ראיתי משהו כמו zhelfix, אבל לא לקחתי את זה. חשב שזה רק בשביל ריבה.
אוליה, אבל אין מעבה מיוחד למרשמלו. או פקטין, או, כמו שאני קונה, קוויטין. אתה קומפוזיציה מחמירה של ז'לפיקס וקוויטין. אם הם זהים, אז קנו לבדיקה והכינו מרשמלו. לא הייתה לי חברות עם פקטין .. ועם קווטין אנחנו חברים.
הנה ההרכב של קוויטין.

ציטוט: OgneLo
"קוויטין"
משקל נטו: 20 גרם

רכיבים: פקטין, לקטוז, מווסת חומציות: חומצת לימון, גלוקוז, אבקת סוכר
אירינאפ
גוואלה, יש לי "פקטין +", הוא מכיל רק פקטין וסוכר.
גוואלה
ציטוט: אירינאפ
יש לי "פקטין +", הוא מכיל רק פקטין וסוכר.
אירין, אני לא מכירה מוצרים רוסיים. אין לנו פקטין למכירה. קוויטין או ז'לפיקס בלבד. ב- Zhelfix הכנתי גם מרשמלו בשנה שעברה .. באופן כללי, מה שהתברר שהיה בהישג יד, אז עשיתי. והפקטין נקנה במיוחד כדי לנסות. אבל משהו לא הסתדר או לא הצליח. אם יתברר עם פקטין, אז צריך לעשות זאת הלאה.
לינה
אני מסיק מסקנה, אני עדיין קוטע את המיסה
איך אני מחליט לקנות תפוחים, מנסה לשנות את זמן ההקצפה ומהירותו

לאחר כוויה קשה מפירה ואצבע חתוכה קשות, יש צורך במנוחה

M @ rtochka
לקח את Zhelfix 3: 1 לקריאה:
דקסטרוז, פקטין, חומצת לימון, חומצה סורבית.
מעניין של- Zhelfix 1: 1 יש הרכב אחר:
חומצת לימון, דקסטרוז, פקטין.

אפילו הסדר שונה ... כלומר, במקרה הראשון יש יותר פקטין.
גוואלה
ציטוט: M @ rtochka
כלומר, במקרה הראשון, יש יותר פקטין.
האפשרות הראשונה טובה יותר. 3: 1.
Ukka
גוואלה, גליהככל הנראה, כן, אני קוטע את המסה ... זה פסיכולוגי בלבד, כמו למשל מערבל 300 וואט לא מכה כמו 600-900 וואט. אני אקנה ז'לפיקס 3: 1 ולא אצל עד פנינה.
תודה גליה על התמיכה והמרשמלו הכי יפה !!!
גוואלה
ציטוט: Ukka
קנו zhelfix 3: 1
אל תשתה יותר מדי. אל תגזימו.
Ukka
אולגה 61
גלינה, ואין לנו להפסיק. רק פקטין וג'לטין. עד שהיד עולה, הכינו את המרשמלו במיקסר ידני. והמתכנן, כנראה, לא יהיה ראוי לקנות. אין לי כסף עבור מה שאני רוצה, ואני לא מוכן מוסרית לתת הרבה. איכשהו חייתי ללא מתכנן הרבה מאוד זמן והייתי בטוח שאני לא צריך אותו לחינם. עד שהסתכלתי כאן. עכשיו אני מסתכל. בשביל מה יש מספיק כסף, ואז או צריכת חשמל נמוכה או משהו לא ידוע. בקיצור, אני לא מבין מה אני רוצה. מכאן ומייסורי הבחירה
גוואלה
ציטוט: אולגה 61
רק פקטין וג'לטין.
אתה צריך לנסות הכל. אם זה לא הסתדר לי, זה לא אומר שזה לא יצליח לך ..
ציטוט: אולגה 61
עד שהיד עולה, הכינו את המרשמלו במיקסר ידני.
אוליה, ואתה מנסה להכין 1 ק"ג מחית, משטח אחד, ואז לחתוך לארבעה חלקים ולרובד. ויהיה ברור מה לקנות, איך לנצח. 1 ק"ג פירה ותוכלו לנסות עם מערבל רגיל.
Ukka
גליה, אני מכה קילו במיקסר ידני. אבל אני עדיין הדגימה הזאת ...
גוואלה
ציטוט: Ukka
הקצתי חצי קילו במיקסר ידני
נסה בכל זאת להכות עד מסה עצלה ועצל ולהשוות.
Ukka
גוואלה, גליה, כן גברתי!
סיליבקה
ועכשיו אני מקציף 750 גרם כל אחד, שתי עוגות כבר מתייבשות, שכחתי להוסיף סוכר לאחת מהן.
גוואלה
ציטוט: סיליבקה
שכחתי להוסיף סוכר לאחד
יהיה מרשמלו דיאט ..
סיליבקה
גלינה, המרשמלו יהיה לגמרי
ציטוט: גוואלה
שֶׁל דִיאֵטָה
לא שמתי חלבון במנה אחת, שמתי לב אליו בזמן, זרקתי הכל לקערה והוספתי חלבון. באופן כללי התברגתי ככל שיכולתי




ובכן, ליתר דיוק, שמתי את העוגה האחרונה במייבש יחד עם המסגרת, במקום הזה יש סערת מחיאות כפיים
גוואלה
ציטוט: סיליבקה
לא שם את הבלק,
ציטוט: סיליבקה
העוגה האחרונה במייבש יחד עם המסגרת,
כן .. לא, מה רצית? מעטים ממנו הם הירח המלא, אבל גם הירח המלא.
אז כן ..
ציטוט: סיליבקה
מחיאות כפיים רועמות
סיליבקה
ציטוט: גוואלה
מספר 13
ושכחתי שהיום הוא השלוש עשרה, אם כי לא יום שישי?
גוואלה
ציטוט: סיליבקה
לפחות לא יום שישי?
יום רביעי...
סיליבקה
ציטוט: גוואלה

יום רביעי...
ובכן תודה לאל
גוואלה
ציטוט: סיליבקה
ובכן תודה לאל
וכך המרשמלו יעבוד!
סיליבקה
ציטוט: גוואלה

וכך המרשמלו יעבוד!
בום נאדיצה
גוואלה
ציטוט: סיליבקה
בום נאדיצה
הראה לי אחר כך.
סיליבקה
ציטוט: גוואלה

הראה לי אחר כך.
אם יש מה להראות, אז אראה.
גוואלה
ציטוט: סיליבקה
אם יש מה להראות אז אני אראה.
לא, לא, תראה את זה בכל מקרה. אני מראה את הכישלונות שלי ..
סיליבקה
ציטוט: גוואלה

לא, לא, תראה את זה בכל מקרה. אני מראה את הכישלונות שלי ..
נו.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם