אולגה 61
ציטוט: Venera007


. אולגה 61, יש לי בוש 65558 (עם חותך קוביות), אני עלול לבלבל את הדגם מעט. יש לו הרבה קבצים מצורפים .. ויש גם מקצף. הקערה היא רק 4 ליטר ... אני רוצה מערבל פלנטרי, אבל זה עדיין רק חלום.
מה רע בבוש? או רוצים כוס גדולה יותר? אני בבחירה של מיקסר, אז אני שואל את כולם, אני רוצה להחליט מה לקחת.




ציטוט: אלווין

[
אלווירה, אני מסתכל על המרשמלו שלך, אני מעריץ. איזה סוג של מיקסר יש לך? מה הכוח והקערה? אין הרבה כסף למה שהייתי רוצה. לכן, אני רוצה להחליט למה לתת עדיפות, יותר דז'ה או כוח גבוה. או כולם ביחד? כדי שתהיה ברירה, פתאום אפגוש את החלום שלי
אלווין
אולגה 61, אוליה, יש לי מערבל טרווולה פלנטרי, 1000 וואט. לקחתי את זה על אוזון תמורת 4800 רובל. כרגע נראה שהם אזלו מהמלאי ואינם נחוצים. במהירות המרבית של הקריאה, זה החל לנצץ שם. היכו על הלפני אחרונה. לאחרונה הייתה לו אחריות לשנה שהסתיימה, רציתי להסיע אותו בימים האחרונים של האחריות ולהפוך אותה חזרה לאוזון, לקנות משהו יותר אמין. אבל שם, אחרי הכל, הכסף לא מוחזר באופן מיידי, זה עלול לקחת כ- 45 יום עד לאבחון המחאות. ובדיוק אז אנטונובקה הלכה, ובכן, איך אוכל להישאר בלי מיקסר? ... החלטתי שנתן לזה לעבוד עכשיו, עד שהוא יתכופף ואז לפי המצב.
Venera007
אלווין, לא הוספתי כלום, רק אנטונובקה, אבל לא העברתי את זה דרך מסננת .. אני לא יודע למה זה חשוך, כנראה בגלל לעזאזל))
אולגה 61, בוש זה לא רע, אבל הקערה קטנה מדי, והיא לא נוחה, אם אתה צריך להוסיף מרכיבים אתה צריך לכבות את המשלב. כלומר, כאשר מקציפים מרשמלו זה הפך לטפטוף דק במהלך ההקצפה, אני לא שופך פנימה .. אחרת המסיק שלי נהדר
גוואלה
ציטוט: Venera007
כמו שאומרים, גושי!
טטיאן, ובכן, זו ברקע נפלאה מאוד.
ציטוט: Venera007
באופן כללי, יש לי חלק אחד שלא הוכה, ואז הכל יבש ויבש
אל תשמור את המרשמלו במייבש יותר משלוש שעות.
שוט, אתה עדיין צריך למלא את היד שלך. עדיף להפריע מעט.
ובכן, באופן כללי, הכל טוב מאוד. אם תמשיך לעשות את זה, אז זה ייצא טוב יותר ויותר.
ציטוט: אלווין
את לא חסכנית, גליה!
לא היה מה לאחסן. אין כמעט תפוחים השנה.
מאז יולי כבר חרגתי מהתוכנית לשיפור המרשמלו. הכנתי צבעוני רב, עשיתי את זה עם שוקולד, עשיתי את זה עם סלק. שלטתי בזה מהעוגה. שני בלנדרים השתגעו .. אז הכל בסדר. אני יכול עכשיו לישון על זרי הדפנה של קליפות התפוחים.
Venera007
ציטוט: גוואלה
לא כדאי להחזיק את המרשמלו במייבש יותר משלוש שעות.
כן, אני אקח בחשבון)) המרשמלו עדיין טעים, אני אחזור עליו. אתה צריך למלא את היד שלך ..
גוואלה
ציטוט: Venera007
כן, אני אקח בחשבון)
כמה זמן שמרת עליה יבשה?
Venera007
גליה, אני מתביישת להודות, השעה חמש ...
רק קצת יותר, וקרקרים יהיו




פ 'ס ואני עליך)))
גוואלה
ציטוט: Venera007
מתביישת להודות, חמש ...
באמת .. מתביישת ..
דחו אותו בשעתיים והכל יהיה בסדר.
Hvesya
הכנתי את המרשמלו בכל זאת. עינה את מערבל הידיים והבלנדר שלי לאתחול, אבל הם סבלו את הלעג שלי. ואז אנטונובקה מסתיימת, וכולנו בלי מרשמלו.
דיווח קצר: תפוחים אפויים, מעט יותר מארבעה ק"ג קלופים. הפרעתי עם בלנדר, נזכרתי בייסורי השנה שעברה עם מסננת, לא ניגבתי אותו, פשוט אגרפתי אותו היטב בבלנדר, אחר כך במיקסר, תחילה עם סוכר ואז עם חלבון. באופן כללי הכל כמו בעמוד הראשון, למעט המסננת. לא הצלחתי להשיג פסגות חזקות בכל זאת. אבל המרשמלו שמר על צורתו פחות או יותר. ואז המייבש התייבש הרבה זמן, אבל יש לי מייבש במרפסת. חתכתי את זה, בדיוק, כמובן, לא הצלחתי, התגעגעתי לשלוש שעות.
באופן כללי, זה טעים מאוד, מאוד פשוט, טעם תפוחים עשיר, הדבר היחיד, אפשר להוסיף עוד סוכר, אנטונובקה חמוצה השנה. וכך, ברור שהיופי שלך הוא בעיני, כמו בירח, אבל לעצמי אני מאוד מרוצה. והמיקסר מעולה
תודה, גלינה, ענקית




מרשמלו Belevskaya במייבש Lequip D5 Eco




מרשמלו Belevskaya במייבש Lequip D5 Eco




התמונות לא מאוד, סליחה, לא מאוד מצלמה בטלפון. בתמונה, המרשמלו, כמי שלא באמת התייבש, התייבש היטב, כאשר הוא נלחץ, הוא מחזיר את צורתו.
לינה
גוואלה, גליה, לא הכנת מרשמלו עם משמש, השארת את הטעם מוכן?
Zeamays
ציטוט: Hvesya
למעשה, הוא התייבש היטב, כאשר הוא נלחץ הוא מחזיר את הטופס.
המרשמלו הזה נמשך כמה ימים במקרר (בשקית) ורק אז הוא נהיה הרבה יותר טעים, כמו ביסקוויט תפוחים אמיתי ...
גוואלה
ציטוט: Hvesya
אני, כמו לירח,
שום דבר עד הירח. הכל פשוט מדהים.
ציטוט: Ljna
גליה, לא הכנת מרשמלו עם משמש, השארת את הטעם מוכן?
כן, טעמם של משמשים מיובשים. פירות יבשים. אם יורשה לי לומר זאת.
Venera007
ציטוט: Zeamays
היה לי את המרשמלו הזה כמה ימים במקרר

וואו! המרשמלו שלי לא שרד את תחילת הבוקר, הבנים שלי וזה עוד לפני שארוחת הבוקר נמחצה ...
סיליבקה
לינה, ז'ניה, ב"קו "אנטונובקה תמורת 50 רובל מוצעת למכירה, zapashiiiiiiistayayayaya, קניתי 4 ק"ג, לא הייתי מדווחת יותר.
לינה
סיליבקה, לנה, נהדר!

בסוף השבוע קניתי קופסת סימירנקו עם אנטונובקה. עיבדתי גם 20 ק"ג בפירה ביום ראשון, חשבתי לפצפוץ, התפוחים היו בשלים, הבשר היה רופף, היה הרבה מיץ, הייתי צריך לנקז אותו מנייר האפייה

סיליבקה
ציטוט: Ljna
עם אנטונובקה בטיסה.
למה?
A.lenka
שלום לכל חובבי הפסטילה ופסטילאדלים!
גוואלה, סימן ביקורת, תודה על המתכון הנהדר! לא שלטתי בכל הנושא, אבל הכנתי מרשמלו מתפוחי קיץ. "הלחם" של התפוח לא הסתדר, למרבה הצער, הוא יצא יבש למדי, אבל בכל זאת - הטעימות יוצאת דופן! במקרר שלי המרשמלו עדיין מאוחסן בקלף עם "עוגות" ו"לחמניות "... הוא התייבש לפצפוצים ... אבל כשאני מוציא אותו, חתכתי אותו עדיין קשה בעזרת סכין לחם - בעוד בתנאי החדר הוא מתרכך ... טעים !!!
ציטוט: Venera007
אה, הכנתי מעט פירה.
טטיאנה, באיזה מתכון משתמשים למחית תפוחים? האם זה מתאים למרשמלו?
סיליבקה
אלנה, ניתן לאחסן את המרשמלו בקלף בארון המטבח, שום דבר לא ייעשה עם זה.
ציטוט: A.lenka
באיזה מתכון אתה משתמש למחית תפוחים?
אני לא טטיאנה, אבל הכנתי גם פירה. מחוררים תפוחים אפויים עם בלנדר, מחממים ואורזים חמים בצנצנות מעוקרות. או אחרי הבלנדר בשקיות ולמקפיא.
ציטוט: A.lenka
"לחם" תפוח לא הסתדר
אלנה, להוסיף פקטין לפירה.
אולגה 61
אני מכין גם פירה לחורף. השנה התחלתי לעשות את זה לאט. זה עדיין יהיה ראוי להכין מרשמלו. ואז אני רק מסובב בנקים
גוואלה
ציטוט: A.lenka
תודה על המתכון הנהדר! לא שלטתי בכל הנושא, אבל הכנתי מרשמלו מתפוחי קיץ. "לחם התפוח" לא הסתדר, למרבה הצער, הוא יצא יבש למדי,
בכלל לא, העיקר שאהבתי הכל. קצת יבש, טוב, זה יכול להיות יבש ורטוב. באופן שונה.
ציטוט: A.lenka
מכינים מחית תפוחים? האם זה מתאים למרשמלו?
שיעורי הבית שלך בהחלט ילכו. נרכש, עדיף לא לבזבז כסף ומאמץ. כבר כתבתי על הניסוי הזה. והיו תמונות וניתוח מלא של הטיסה.
ציטוט: סיליבקה
להוסיף פקטין לפירה.
פשתן, לא כל תפוחי הקיץ מתאימים לפקטין. אני חושב שצריך להוסיף רק זנים מתוקים. תפוחי הקיץ שלי חמוצים מאוד, המרשמלו היה פשוט מדהים ללא פקטין. עד האחרון שבהם הכנתי מרשמלו, לא הוספתי פקטין. והסתיו, שממנו תמיד הכנתי, מתוק, ולכן הם כבר זקוקים לפקטין. אין שם גרם חומצה. תפוחים מתוקים וטריים.
Venera007
ציטוט: אולגה 61
זה עדיין יהיה ראוי להכין מרשמלו. ואז אני רק מסובב בנקים
היו לי גם מחשבות כאלה. עד כה מעולם לא הכנתי מרשמלו.

אני אופה תפוחים בעיקר במולטי קוקר, אחר כך בעזרת בלנדר, בפחיות נקיות, ומעקר באותו מולטי קוקר. יש לי שטבא. זה יותר נוח לי. אני ממש לא אוהב לחמם פירה, זה יורק מאוד.
ואת הפחיות מאחסנים בצורה מושלמת ואז פירה, אפילו למרשמלו, אפילו למרשמלו, אבל אפילו לריבה. לא ילך לאיבוד, אבל באופן כללי :)
ועכשיו הקציר התפוחים שוב, מעט, אבל הקציר האחרון. אני אגלגל הכל גם בפירה. הלכתי לחפש בנקים בחינם ..)
A.lenka
ציטוט: Venera007
ובאותו מולטי קוקר אני מעקר. יש לי שטבא
טטיאנה, באיזה לחץ וכמה זמן? לחלוב אותי שיטה זו תהיה גם הנוחה ביותר.
Venera007
A.lenka, ב 7b אני תמיד מעקר. מים עד הכתפיים שלך. מאחר שתפוחי האדמה מקוררים, שמתי יותר זמן, 20-25 דקות לכל פחיות ליטר, מים במחבת עד לכתפיים. בכל מקרה, המחית כבר עברה את הטיפול בחום, והיא לא תחמיר עם הדקות הנוספות. כשהלחץ יורד, אני מוציא את הפחיות, מהדק את המכסים ומשתמש רק בפיתול. עד כמה שידוע לי, בשטעבה, מכסי התפר יכולים להישבר ...
בשנה שעברה הכנתי בדרך זו רק כמה פחיות של פירה, מכיוון שלא ידעתי כיצד יאוחסן, אך ביוני הן היו בסדר מושלם. אז סגרתי הרבה פחיות השנה ..
אולגה 61
Venera007, אין לי סכומים, אבל הופיע איטי גדול, אז אני מבשל עכשיו בצנצנות. זה מריח וטעמו כמו תנור. אני לא יודע איך ייצא ממנו מרשמלו של בלבסקאיה, אבל אני לא מאבד תקווה. ובאותה עת אני קונה איפה שאראה פקטין. אני חושב שהכל יסתדר איתו




עדיין יש לי שקית של 3 תפוחים. כבר הכל, הכל נקרע. בנות, יש לי את פחית המחית הראשונה שלי. מה שבישלתי בסיר זה היה בבית, המכסה היה נפוח. אני חוטא גם במכונת כתיבה. היא זבלה בי. ואז בעלי התאים את זה. פתחתי את הפחית, ריח היין ישר. מחשבה תקועה, האם אוכל לשים פירה על חומץ? מישהו יכול להגיד לי. זה שווה את זה, אני לא זורק את זה. מה לעשות עם זה עוד אני לא מבין.
גוואלה
ציטוט: אולגה 61
אני לא יודע איך ייצא ממנו מרשמלו של בלבסקאיה, אבל אני לא מאבד תקווה.
אם תקבלו מרשמלו מהעוגה ממסחטת מיץ, אז מחית תהפוך אותה לעוד יותר.
זבזדה
גלינה, בוקר טוב, אתה מחוץ ל"בינג '"מתי תצא ?? !!
אולגה 61
ציטוט: גוואלה

אם תקבלו מרשמלו מהעוגה ממסחטת מיץ, אז מחית תהפוך אותה לעוד יותר.
זו התקווה. אבל אני קונה פקטין. תן לזה לשקר, לחמם את הנשמה
גוואלה
ציטוט: זבזה
האם אתה מחוץ ל"בינג '"מתי תצא ?? !!
לא בקרוב. קראתי רק שני ספרים. וגם שלהם .. ובכן, באופן כללי, תהיו עמוקים במותניים ..

ציטוט: אולגה 61
זו התקווה. אבל אני קונה פקטין
אבל אי אפשר להכין עוגה בלי פקטין (quittin). לא, אתה יכול, כמובן, כנראה, אבל התוצאה אינה מובטחת, מהמילה בכלל.
Hvesya
מרשמלו Belevskaya במייבש Lequip D5 Eco
חתך נוסף משארית המרשמלו. עכשיו אני מבין מה זה מרשמלו לחם
גוואלה
ציטוט: Hvesya
חֲתָך
גזרה מצוינת.
ציטוט: Hvesya
עכשיו אני מבין מה זה מרשמלו לחם
זה לא טעים?
רוסאלקה
גליה, תוכלי בבקשה להגיד לי אם אפשר לעשות שכבות בעובי של 1 ס"מ? למייבש שלי יש את הפגושים האלה. וכמה זמן להתייבש, 6 שעות זה יהיה בסדר? אני מתנצל אם שאלה כזו כבר הייתה, אבל קרא 260 עמודים בחיפוש אחר תשובה
גוואלה
ציטוט: רוסאלקה
האם ניתן לעשות שכבות בעובי 1 ס"מ? למייבש שלי יש את הפגושים האלה. וכמה זמן להתייבש, 6 שעות זה יהיה בסדר?
זה אפשרי כמובן, רק שהוא יתייבש לחצי. רק תהיה מוכן לזה. מה עם 6 שעות? אנחנו חייבים להסתכל על השכבה. מיובש, לא מותש. אי אפשר לומר זאת אם 6 שעות מספיקות או לא. הכל מיובש בצורה אחרת. יש תפוחים שלוקחים 12 שעות, ויש כאלה שצריכים 17 שעות. אז ראו בעצמכם כשאתם מוכנים. קבע באומץ 12 שעות ואחרי 7 שעות התחל להסתכל, רק חצי מהזמן יעבור.

ציטוט: רוסאלקה
אם שאלה כזו כבר הייתה, אך קרא 260 עמודים בחיפוש אחר תשובה
לא הייתה שאלה כזו.
רוסאלקה
גלינה, תודה!
לפני כמה ימים ניסיתי את מרשמלו Belevskaya שנרכש - זה טעים מאוד! אבל זה יקר. בקיצור, אתה צריך לעשות בעצמך
גוואלה
ציטוט: רוסאלקה
לפני כמה ימים ניסיתי את מרשמלו Belevskaya שנרכש - זה טעים מאוד! אבל זה יקר.
הפעם היחידה שאכלתי הייתה בלבסקאיה רגילה מאנטונובקה, שהפכה לנקודת המוצא בחיפוש אחר הטכנולוגיה של המרשמלו שאני מכינה בעצמי. זה היה לפני כ- 6 שנים, כנראה, כשהמרשמלו הזה רק החל להופיע על מדפי החנויות. יָקָר. שלך עדיין טעים פי מאה.
Hvesya
ציטוט: גוואלה
זה לא טעים?
כן, המום כמה טעים ...
סיליבקה
ציטוט: רוסאלקה
ניסה את Belevskaya שנרכשה
אבל בכלל לא אהבנו את זה.
רוסאלקה
סיליבקה, זה גם שונה. לקחתי את זה ל- WB
🔗
גוואלה
ציטוט: רוסאלקה
גם היא שונה
אבל משלך טעים יותר. עכשיו אף אחד לא ישכנע אותי אחרת.
רוסאלקה
ציטוט: גוואלה
אבל משלך טעים יותר.
אף אחד לא מפקפק בזה!




רק רציתי לנסות איזה סוג של חיה היא
גוואלה
ציטוט: רוסאלקה
רק רציתי לנסות איזה סוג של חיה היא

אתה פשוט צריך לעשות את זה .. זה מאוד קל ..
רוסאלקה
בסוף השבוע אביא מייבש מהדאצ'ה ואעשה את זה
גוואלה
ציטוט: רוסאלקה
בסוף השבוע אביא מייבש מהדאצ'ה ואעשה את זה
תן להכל להסתדר בפעם הראשונה!
רוסאלקה
ציטוט: גוואלה
תן להכל להסתדר בפעם הראשונה!
תודה!
Zeamays
ציטוט: רוסאלקה
גליה, תוכלי בבקשה להגיד לי אם אפשר לעשות שכבות בעובי של 1 ס"מ?
מצטער להכניס
יש לי עוגות קצת יותר מס"מ אחד, הנה הראיתי מרשמלו Belevskaya ב- Lequip D5 Eco # 5159
גוואלה
ציטוט: Zeamays
מצטער להכניס
אין צורך להתנצל .. עלינו להראות. תודה!
shlyk_81
שלום בנות! אני אדיש לפסטיל, אבל אני מעריץ את בלבסקאיה חרוסטילה. זה עולה 110 רובל לשקית של 50 גרם, והתיק לא מספיק לי (((אולי אתה יכול להכין את חרוסטילה מרשמלו איכשהו?).
גוואלה
ציטוט: shlyk_81
אולי אתה יכול איכשהו להכין את חרוסטילה ממרשמלו?
קרוטונים של תפוחים (מייבש אינפרא אדום L'equip IR-D5) (גוואלה)

מרשמלו Belevskaya במייבש Lequip D5 Eco
לינה
shlyk_81, אתה יכול, כמובן, לבוא לבקר, אתייחס
shlyk_81
גלינה, תודה רבה!
יבגניה, כבר עשית את זה? ואני קונה הכל, כבר העברתי מאה אלף
גוואלה
ציטוט: shlyk_81
אני קונה הכל
תעשה את זה. זה בכלל לא קשה, זה לוקח רק הרבה זמן.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם