אילמירושקה
נאטה, זה יותר נוח למי. השתמשתי ברוכסן, ופיניתי אותו, אני לא יכול לעשות את זה כך שיתפוס את כל השטח במקפיא, זה לא עובד בלי חללים ובאופן שווה. ואני, כשאני מכין הרבה הכנות ל 2-3 דליי ירקות בלבד, חזרתי לאריזות הרגילות, אך ההדוקות. בשימוש הם לא נשברים, אני עוטף אותו באותו אופן ובמקומו, רק הסיגריות מתקצרות. אבל כאן היכולת לשחק "טטריס" תעזור לי
דַחלִיל
אילמירושקה,

האם יש לך את הירקות האלה שלוש פעמים לבשל? ובכן, זאת אומרת, זה "יומן"? ובכן, דוק ולמה אתה צריך שקית עבה? זה הגיוני. אני מדבר על ירוקים, שנמצאים באותה חבילה שנה עד הסוף. וזה נפתח / נסגר השנה שלוש מאות פעמים)).
אילמירושקה
ציטוט: דחליל

אילמירושקה,

האם יש לך את הירקות האלה שלוש פעמים לבשל? ובכן, זאת אומרת, זה "יומן"? ובכן, דוק ולמה אתה צריך שקית עבה? זה הגיוני. אני מדבר על ירוקים, שנמצאים באותה חבילה שנה עד הסוף. וזה נפתח / נסגר השנה שלוש מאות פעמים)).
ובכן כן. לפעמים בצורת תיבול למרקים, לפעמים בצורת תוספת נוספת, לפעמים רק ברוטב, כלומר, סיגריה אחת יכולה לעוף משם תוך 1-2 פעמים, לפעמים יותר. למרות שהירוקים עדיין שם. איכשהו התרגלתי ונוח לי יותר ממשהו אחר שניסיתי.
טרישיה
ציטוט: דחליל
אני מדבר על ירוקים, שנמצאים באותה חבילה שנה עד הסוף. וזה נפתח / נסגר שלוש מאות פעמים השנה)).
אה, בנות, ואני גם צריכה לעשות הנחה על הידיים הקטנות והשובבות של בעלי! אני משתמש ברוכסני ikeevsky במקפיא לצורך הקפאה. ואני מלפפוני קרח, וירוקים, ואפילו כרוב כבוש. אבל הירוקים הם הכאב שלי. פעם ביקשתי מבעלי לתת ירקות, אז מצאתי את הירוקים האלה בכל הקופסה!: לא סגרתי את הרוכסן, כי הירוקים הקטנים האלה נכנסו לרוכסן, שאותו גרף בידו החשופה ונדבק אליו. ובכל המטבח בסוף, לעזאזל. כמעט הרגתי אותך !!! אז ירקות בריבועים קטנים ונמוכים וסיגרים מבודדים היא הבחירה העקומה שלנו.
אור לאנה
ציטוט: אילמירושקה
חתכתי אותו דק ופשוט קרח אותו. ואז, כשאני מקבל את זה, אז קצת מלח וחמאה, ולו רק בשביל לחם. אם עם ביצה בטארטלטים, אז עם מיונז או שמנת חמוצה, SKUSNENKO!
אילמירושקה, אם אתה חותך עכשיו, אז כנראה עוזב, נכון? ואז אנחנו מוכרים "גזעים" עם עלים שעדיין לא מנופחים, אבל זה עונתי, רק באביב
אילמירושקה
סבטה, אצלנו הכל מתחיל מאוחר יותר, במאי עדיין יורד שלג ...
רמסון, כמובן, אני לוקח צעיר שגבעוליו רכים והעלים עדיין רכים ועסיסיים.
זבזדה
ציטוט: טרישיה
ואני מלפפוני קרח
ואיך אתה אוהב אותם אחרי ההפשרה ??
טרישיה
אוליה, בחורף אוקרושקה או אוליבייה איש עדיין לא שם לב להחלפה! ברוטב בסגנון נובגורוד (שם יש צורך במלפפון כבוש, אך איננו יכולים לקטוף מלפפונים מומלחים), אין זה משנה - תבשיל בכל מקרה. במלפפון חמוץ לילדים או בבשר טחון לקציצות / קציצות - זה בכלל לא משנה אם זו גלידה או לא.
אילמירושקה
ציטוט: זבזה
ואיך אתה אוהב אותם לאחר ההפשרה ??
אני אענה במקום ... בלי להפשיר, להתחכך בסלט, מימי, אבל זאפאאה
זבזדה
נסטנקה, אילמירוכקה, אוי, אתה אפילו לא יכול לדמיין איך עזרת לי !! תודה רבה לך
578
וגם למדתי טמקה, למדתי ... אפילו בחורף. כתוצאה מכך הזמנתי טפסים לקוביות גדולות על עלי. ראשית, 2 עד ארבע קוביות. ואז הבנתי שאני צריך את זה, והזמנתי עוד שניים ל 8 ועם מכסים)) איזה יופי !!! עד כה רק המרק היה קפוא, אבל הכל לפני.הקיץ רק התחיל, יש לנו רק את הירוקים הראשונים)) חיסכון כזה במקפיא! וכמה נוח! קובייה למנה - פירות יער, גזר, פטריות.
תודה על הרעיון!
הכנת קציצות ולא רק בתבניות קרח מסיליקון
הכנת קציצות ולא רק בתבניות קרח מסיליקון

קטקו
אלנה, זרוק, בבקשה, עיין ב 8 עם כובעים
578
קטרינה, הזמנתי את אלה. הם הוזלו, שניים יחד עם עלות משלוח 950 רובל. יקר, כמובן. אבל המחיר הרגיל ללא מכסים הוא גם כ 500 - 600 רובל. ומשום מה הם נמצאים לעתים רחוקות ברוסיה. למרות שחנות הופיעה בחודש מאי, היא הייתה אפילו יקרה יותר.

578
ואני עדיין מתהדר! כל הקיץ ארבע הטפסים שלי בעבודה, הקפאתי הרבה פירות יער, קישואים, מלפפונים (כולם עם בלנדר או חותך ירקות). וכמה נוח! לילדים אני מכין כל הזמן קומפוטים מגרגרים - כל שתי קוביות ל -1.5 ליטר מים, בתוספת פרוסת לימון או נענע, בעוד שיש טרי בגינה - הם שותים ביום! ניסיתי כבר קישואים במרקים - הקוביה בדרך כלל לא מורגשת, כמו שהיא לא. יש אנשים שעדיין חושבים שהם לא אוכלים קישואים. אולדיקי לילדים - זוג קוביות + ביצה וקמח = רב אופה))
באופן כללי, טפסים אלה הם כל כך שימושיים. ואיזה חיסכון במקום!
מיראבל
אלנה, כן .. קצת יקר, אבל מגניב מאוד!
רציתי משהו כזה למרק. וכמה נוזלים כלולים בתא אחד?
חיוך
ציטוט: אלנקה 578
משום מה הם נמצאים לעתים רחוקות ברוסיה
היום ראיתי באוכאן, אפילו התפתיתי ל 8 קוביות, ללא מכסה - 399 רובלהכנת קציצות ולא רק בתבניות קרח מסיליקון
578
ציטוט: מיראבל
רציתי משהו כזה למרק. וכמה נוזלים כלולים בתא אחד?
בתחילת הנושא נאמר איפשהו שצורה אחת ל -8 תאים כוללת ליטר נוזל ותאי 5x5x5. שלי קצת יותר קטנים, הליטר בהחלט לא נכלל, התאים איפשהו 4.7x4.7x4.7. אם לשמור חומר פלדה, או איזה מזל ברכישה. לא שקלתי את הקוביות, אבל איפשהו ייכנס קצת יותר מ 100 מ"ל




ציטוט: חיוך
לִפְגוֹשׁ
היום ראיתי את זה באוכאן, אפילו התפתיתי ל 8 קוביות, בלי מכסה - 399 רובל
גדול! והגודל? מיהו היצרן?
אם הקוביות הן 5x5x5, או קצת פחות, אז קנייה טובה מאוד. גם אצל עלי הם לא זולים יותר. והמכסה הוא רק נוחות נוספת, במיוחד אם מקפיאים נוזלים
חיוך
ציטוט: אלנקה 578
מיהו היצרן?
יצרנית הברקודים היא צרפת, מעט גבוהה יותר היא הונג קונג, היצרנית היא סין. אין ריח, החלק העליון קשה מאוד, הוא נוח לאחיזה. נראה שזה לא מאוד הכרחי, אבל לקחתי את זה בידיים - האיכות מעולה, לא הייתה מספיק התנגדות להחזיר מידה 5x5x5, שלושה צבעים, לקחתי את הכי יפה
julia_bb
ציטוט: חיוך
היום ראיתי את זה באוכאן, אפילו התפתיתי לאחד על 8 קוביות, בלי מכסה - 399 רובל
צורה מגניבה, גם אני לא הייתי מסרב לזה) יש צורך להסתכל באוכאן שלנו.
578



על עלי ראיתי את הטופס הזה. הם דיברו הרבה על התכתבות של כופתאות ותבניות סיליקון.
רק לא ממש מבין, נראה שצורה זו אינה סיליקון?
זבזדה
אלנהלא, לא סיליקון, כתוב בביקורת.
אבל
ציטוט: שמנת

על ידי שיטוח
תודה! )
26. קסנדרה
אחר צהריים טובים, כולם, אבל כשמוציאים את ההקפאה מהתבנית, עוטפים אותה בסרט?
סבטלנקי
ציטוט: קסנדרה 26

אחר צהריים טובים, כולם, אבל כשמוציאים את ההקפאה מהתבנית, עוטפים אותה בסרט?

26. קסנדרה, אנה, שלום גם לך! כך מתארגנת האחסון במקפיא. אם אנחנו מדברים על קציצות דבש, אני שומר אותם בשקיות אייקבסקי עם מנעול כפול. ואם ההקפאה היא בצורת קוביה, אם לשפוט לפי ביקורות חברי הפורום, נוח לאחסן במיכלים של טטרפאק ממיץ וכו '. מיכלים כאלה הם ככל הנראה בשקית שקופה ועליה אטב כביסה. למעלה ובמקפיא
26. קסנדרה
סבטלנקי, הבנתי זאת, אנסה גם) אני רוצה להזמין את הטופס על עלי עם קוביה גדולה, ומסוס לקוביה קטנה. ואז תהיתי אם הקוביות יידבקו זו לזו במהלך האחסון ללא סרט עטוף.
סבטלנקי
לסוס סיליקון טוב מאוד. בחירה מצוינת. ולגבי היצמדות - מישהו יכול להגיד לי יותר מדויק, אני חושב שלא יהיו בעיות. ואם הם פתאום נדבקים, נאנק על השיש, וזהו

26. קסנדרה
האמת שלך) תודה
אילמירושקה
26. קסנדרה, אנה, אני לא קרח קציצות כל כך הרבה ואני לא משתמש בחלות דבש או במארז. שמתי גלידה בתבניות סיליקון, ואז מעביר את המוצר הקפוא לחצץ לתוך שקית רגילה, קושר אותו היטב וחוזר למקפיא. במהלך האחסון, העיקר שאין זרימת גישה של אוויר, כך שהמוצר לא יקפא.
ואיך לנסח את זה - זה לא משנה. במקום זאת, זה חשוב, אבל זו שאלה אחרת, שאלת חיסכון במקום בתא.
26. קסנדרה
ומה בדיוק אתה קופא? אני רוצה קולבצקי, חצילים, עגבניות, לימון, פירות יער. אולי תגיד לי עוד משהו מעניין)
אילמירושקה
ציטוט: קסנדרה 26

ומה בדיוק אתה קופא? אני רוצה קולבצקי, חצילים, עגבניות, לימון, פירות יער. אולי תגיד לי עוד משהו מעניין)
כל זה אני קרח. יש לי שלוש משטחים למטרות אלה. שמתי את הירקות הקצוצים בשכבה אחת ואז בשקיות רגילות או שאבתי אותם. אנחנו אוכלים תחילה משקיות רגילות, בוואקום הוא מאוחסן טוב יותר וארוך יותר.
וקל יותר לשאוב - אין מיצים מפירות יער או ירקות.
עם כניסתו של המייבש, העגבניות החלו להתייבש.
כֶּתֶר
ציטוט: קסנדרה 26
ומה בדיוק אתה קופא?
אפילו הקפאתי בננות לאחרונה. נתקלתי בבננות מצוינות בהנחה של 50%, תפסתי 4.5 ק"ג, עורתי את העור, הנחתי אותו בשורה והקפאתי אותו, ואז הכנסתי אותו היטב לשקית והסרתי את האוויר.
קנו שמנת והכינו איתה גלידה.
26. קסנדרה
כֶּתֶר, נשמע טעים)
578. אלנקה
26. קסנדרה, כמה קוביות נדבקות זו לזו, למרבה הצער. קרוב יותר לאביב. מיץ דובדבנים בהחלט נדבק. מלפפונים יכולים "להיצמד", אפילו ירקות בשנה שעברה קפאו על שייקים, חלקם עם מים בבלנדר, חלקם עם מלפפונים, גם הם נדבקים זה לזה. לא קריטי, כמובן. אבל הייתי צריך לחכות עד שהוא נמס.

בטפסים 5x5x5 תוכלו להקפיא את הכל מה זה רע : מרק, חלב, חתיכות פרי, דייסה. ובכן, כל הירקות עם בלנדר או מגורד נוחים מאוד לחתיכות קטנות של פירות / ירקות שלא אכלו ילדים, או עם בלנדר - ואל תוך קוביה. ואז בקומפוט, או במרק, או בשייקים. הם לא שוכבים בכל המקפיא, יש לי מלווה כזה ל -4 קוביות
אגב, השנה הקישואים לא קפאו בקוביות, הרבה מיץ זורם החוצה כשמדליקים אותו על חותכן ירקות. חותכים לקוביות 6x6 מ"מ - ולשקיות קטנות, 1-2 פעמים. עדיף בתפזורת, כמובן, בתיקים זה קופא בחתיכה. אבל יש לי הרבה קישואים בבת אחת, וזה לא משנה - אני מכין שקיות שטוחות, אוטם אותן בשואב אבק. שוברים חתיכה עם סכין לזמן קצר.
26. קסנדרה
578. אלנקה, אני חושב גם לקנות יחידת ואקום, שם אתה יכול לעשות את זה, אתה לוקח את הגליל, חותך כמה שאתה צריך, התחתון כבר אטום, שים, נניח 4 קוביות קפואות גדולות, כמה מתאימות לרוחב, ו הגליל עדיין נשאר ריק 60 סנטימטרים, אז אתה מעביר אותו ליחידת הוואקום, ואת התפר כדי לייצר כמעט את הריבועים עצמם, ואז זאלוד חדש באותה דרך, מחולק או פשוט צריך לחתוך אותו?
578. אלנקה
26. קסנדרה, לא כל כך הבנתי על מה אני מדבר ... כל פעם אתה צריך לחתוך את הגליל, כמובן. לא תקבל מנה כפולה. באופן כללי התרגלתי לאטום את השקיות רק בשואב אבק. את מה שלא צריך לפנות, שמתי שקיות מקפיא רגילות ואטמתי. לא רעיון טוב, כמובן. אני רוצה תיקי ikeevskie עם מחברים כפולים. אבל איקאה בנובוסיבירסק סגור עד מתי. המשלוח אלינו יקר והקציר כעת ...
ומבחינה אמפירית, במשך שלוש שנות חיים עם מקפיא חזה, גיליתי שיש צורך להקפיא במנות. בשקיות קטנות. וכדי שתוכלו לערום אחד על השני מבלי לאבד מקום שימושי. לכן, נטשתי צנצנות פלסטיק מתחת לכל דבר (גבינה, פטה, חמאה) לטובת קוביות 5x5x5. קל יותר לקפל אותם. Muooooo מתאים)) הכנת קציצות ולא רק בתבניות קרח מסיליקון הכנת קציצות ולא רק בתבניות קרח מסיליקון אלה המגירות של השנה שעברה במקפיא
סבטלנקי
ציטוט: אלנקה 578
אבל איקאה בנובוסיבירסק סגור עד מתי.

גם החנות המקוונת לא עובדת? אני מבין שזו שאלה מטופשת, אבל פתאום הם שכחו לבדוק את זה ... אבל כן - שקיות איקיה להקפאה מאוד מאוד מגניבות





ציטוט: אלנקה 578
אלה המגירות של השנה שעברה במקפיא

סדר מענג.וברור שיש מעט אובדן מקום! שמעתי אותך בערך 5 על 5 קוביות אלבטינה דיברה עליהם טוב מאוד. צריך לחשוב
26. קסנדרה
578. אלנקה, תודה! אני חושב שאחתוך למלבנים קטנים, למנה, וכך להתפנות. אלה דוגמאות צילום בהשראת קוביות)) האם אתה מוציא ירקות ומרקים בתבשילים?




האם מזון לתינוקות מאוחסן בדרך כלל במקפיא?
578. אלנקה
ציטוט: סבטלנקי
גם החנות המקוונת לא עובדת? אני מבין שזו שאלה מטופשת, אבל פתאום הם שכחו לבדוק את זה ... אבל כן - שקיות איקיה להקפאה מאוד מאוד מגניבות
חנות מקוונת עובדת. אבל אנחנו לא גרים בעיר. המשלוח אינו זול. נראה כי לא צריך יותר מאיקאה, וכמה שקיות משלוח יוצאות בזהב. אולי הם יפתחו אותו, אבל הוא לא יהיה סגור כל הזמן. ואז נלך, בשנה הבאה תהיה אספקה

26. קסנדרה, כן, ירקות - במרק "קוביה" בעיקר. פירות יער - בקומפוטים.
ניתן להקפיא גם אוכל לתינוקות. משמעות בלבד? יותר טעים לבשל טרי מאותן קוביות ירקות
הכנת קציצות ולא רק בתבניות קרח מסיליקון מרק שמנת מקוביות (או דייסה?) - בסיר לחץ למשך 10 דקות, עמדו זמן מה - ועם בלנדר))
26. קסנדרה
578. אלנקה, תודה על הרעיונות)
זבזדה
578. אלנקה, איזה יופי יש לך !!!! יש לי טופס של Ashanovskaya להקפאה, וקניתי חבילות קטנות (לפעולה עכשיו תמורת 39 רובל) .. תודה על הרעיונות !!
ז'יטה
ציטוט: אלנקה 578
איקאה בנובוסיבירסק סגור
הסתכל באתר, הם כותבים פתוח. נכתבו קונים רבים, הם יכולים להתקשר ולהבהיר כיצד הם עובדים ומתי יש פחות אנשים כדי שלא יעמדו בתור.
🔗
578. אלנקה
ז'יטה, טניושה, אני כבר יודע שזה נפתח. לעומת זאת, לעומת זאת, החנות המקוונת שלהם לא עובדת. ככה וכך, ללא הסגר, אתה לא יכול לתפוס שם עובדים, ואם אתה תופס אותם לא תשיג כלום או שהם ירוצו במהירות רָחוֹק. ועכשיו, כנראה, אין מי שיעבוד בכלל. נגיע, כמובן. איך להגיע לעיר.
2. יקטרינה
והקפאתי את מחית הפטל המגולען. והסתיר אותו בוואקום.




הכנת קציצות ולא רק בתבניות קרח מסיליקון
julia_bb
ציטוט: יקטרינה 2
מחית פטל מגולען.
קטרינהואיך הוסרו העצמות?
2. יקטרינה
julia_bb, יש לי מקציר של בוש עם שפשוף. פעם ראשונה מנוסה ...
26. קסנדרה
2. יקטרינה, נראה מגניב ומאוד מעורר תיאבון)
julia_bb
ציטוט: יקטרינה 2
יש לי מקציר של בוש עם מגב. פעם ראשונה מנוסה ...
הבנתי, תודה. כלומר, רק שפשוף מסיר עצמות? האם העיסה מדלגת?
2. יקטרינה
julia_bbהעצמות נותרות מעל, וסוחטות את המחית כלפי מטה. הפטל היה משני זנים - פירות אבן נפוצים ומשובחים מאוד. הרגילים כולם נפלו מאחור מלמעלה, הקטנים לפעמים נפלו למטה. אבל אני מאוד מרוצה מהתוצאה, אעשה זאת שוב.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם