אולגה VB
וזו לא הפעם הראשונה שאני מבשלת מרק עם קציצות דבש כאלה - נוחות, מהירות, טעימות.
ערבבתי לתוכו את כל מה שמצאתי במקרר - ותוצאה מצוינת.
ולפעמים אני פשוט זורק אותו למחבת, ואחרי 15-20 דקות אפשר להתיישב לשולחן, רק כדי להספיק למעוך את הסלט.
אלנקה, לא שיהקת? אמרתי לך עוד 100 תודות היום!
אוֹפְּטִימִיסְט
ציטוט: אולגה VB
ולפעמים אני פשוט זורק את זה למחבת, ואחרי 15-20 דקות אתה כבר יכול להתיישב ליד השולחן,
קציצות מטוגנות?
מוּקרָם
אולגה VB, אוליה, כל הכבוד! ולא חשבתי שאפשר לטגן את הקציצות, אבל זה ממש נהדר! חכם וכל הכבוד!
אולגה VB
ציטוט: אופטימיסט
קציצות מטוגנות?
קציצות בשר!
בסוף הטיגון אפשר להוסיף להם גם כף עגבנייה או רוטב אחר ולהכהה כמה דקות מתחת למכסה.
אני עושה את זה בנסיכות PP - רק תבנית אחת של חלת דבש משתלבת היטב בתבנית האפייה שלי
ציטוט: שמנת
אבל זה ממש נהדר! חכם וכל הכבוד!


אילמירושקה
ציטוט: שמנת
ואפילו לא חשבתי שאפשר לטגן קציצות
מוּקרָם, אליה, תטגן אותם ואת האן-פילאף
מיראבל
אההה .... איזה נושא! איזו חלת דבש! ולא ידעתי על טכנולוגיות כה גבוהות.
אני מתחיל ללמוד









ציטוט: גברת אדמס
כמעט הכל מותר לעמוד, אפילו הטכניקה
זה בטוח! לקנות זה העיקר! ואז אתה יכול לשכוח.
אילמירושקה
ציטוט: מיראבל
אני מתחיל ללמוד
ויקה, HP קנתה חלת דבש מסיליקון ולא רק! בכל רחבי העולם, ומעולם לא היית בנושא? איך זה קרה?
julia_bb
ציטוט: אילמירושקה
איך זה קרה?
אכן כן!? ויקה, לא ציפיתי מכך לזה
Ne_lipa
בנות, ומי מבלארוס, איפה נוכל למצוא חלות דבש כאלה ??? רצתי בין משקי הבית. קוסמים - לא גלויים, גם בחנויות אינטרנט ב- WB, אבל יש מחיר, כמעט 5 דולר ...
באופן כללי, עבור חווה של מאות כאלה, אתה צריך 3?
קטקו
אף אחד לא רוצה לקרוא את העמוד הראשון
Ne_lipa
קראתי אתמול, התגעגעתי לאמת ש- 5 תבניות לכל ק"ג 850 גרם, באופן עקרוני 3 מספיקה לי.
אני לא ממש רוצה להזמין תבניות אצל עלי, חשבתי שאולי מישהו יגיד לי איפה למצוא אותם במקום בבלארוס ...
גברת. אדמס
מיראבל, ויקה, זה נושא כל כך מגניב! והכי חשוב מדבק, לפני פתיחתה הייתה לי תבנית סיליקון אחת גדולה לנסיכה וזהו. ועכשיו אני מסתכל על כל התבניות "בעין".
אגב, קניתי לאחרונה כמה תבניות מפיאטרוכקה, הן בוודאי לא מעשיות כמו חלות דבש, אבל מאוד אהבתי אותן. כבר ניסיתי את זה - 200 גרם בשר טחון נכנס לשני חלקים, הקפאתי אותם על ידי שילובם - התברר כדורים, עם סמלי הבעה. שיהיה לשאריות הבשר הטחון
🔗
אולגה VB
ציטוט: גברת אדמס
יצאו כדורים, עם סמלי הבעה.
תמונה מגניבה: אתה פשוט מכוון לאכול קציצה, והיא עושה את עיניה ומחייכת בקול רם
איך לנשוך אותה אחרי זה!
אילמירושקה
ציטוט: אולגה VB
איך לנשוך אותה אחרי זה!
אולגהכמו פטריות מריאזאן, שהן עם עיניים, הן אוכלות אותן, הן נראות
אלנוצ'קה ניקולייבנה
ציטוט: אולגה VB
ולפעמים אני פשוט זורק אותו למחבת, ואחרי 15-20 דקות אפשר להתיישב לשולחן - רק כדי להספיק למעוך את הסלט.
אז אני קרח את זה בשביל הבת שלי שתבשל מרק. כן, עכשיו ... היא במחבת וצ'יפס. לעזאזל, והמרק
אוֹפְּטִימִיסְט
ויקטוריה, קניתי צורה של חלת דבש על עלי. המחיר נע סביב 200 רובל. עדיין יש לי מספיק תבניות בחווה. מספיקה סימניה אחת כדי לבשל את המרק פעמיים.ואיזה כדורי בשר יפים מתקבלים! לא נוצר קצף במהלך הבישול, הורא!
כרך
אתה עדיין יכול לבשל קציצות בסרט המצויר. מקשטים בתחתית, חלת דבש מלמעלה.
הכנת קציצות ולא רק בתבניות קרח סיליקון
זה במטגן האוויר של פיליפס.
הכנת קציצות ולא רק בתבניות קרח סיליקון.
זה אספי מחולק.
הכנת קציצות ולא רק בתבניות קרח סיליקון
ובקוביות קטנות, ירקות מחולקים.
לא מצאתי תמונה.

כל הטפסים משמשים בחווה. מוּקרָםאני שוב אסיר תודה על החוט הזה.
M @ rtochka
ג'לי ראש השנה קפוא. נמס לאחרונה, ואז קפא בצורה. וכמו חדש
גם עם הכרת תודה על רעיון כזה!
כרך

ציטוט: M @ rtochka
ג'לי ראש השנה קפוא. נמס לאחרונה, ואז קפא בצורה. וכמו חדש
וגם קפאתי, שכחתי לכתוב.
מעשה קונדס
ציטוט: תומא
אתה עדיין יכול לבשל קציצות בסרט המצויר. מקשטים בתחתית, חלת דבש מלמעלה.
איזו אפשרות סופר עצלה מגניבה :)
francevna
יש לי ריח חזק מחלות דבש, אני לא מרגיש את זה בבשר קפוא, אבל בהחלט לא אבשל בהן. זה יהיה נוח.
סבטלנקי
ציטוט: francevna
אבל בהחלט לא אבשל בהם

אני אסכים. ההסמכה של הסיליקון הזה והתאמתו לטמפרטורות גבוהות מוטלת בספק, אך קניתי ידע מושלם ב- Aliexpress. לא הייתי מסכן את זה.
מוּקרָם
כן, מסיבה זו, אני גם לא מסתכן בבישול בחלות הדבש עצמן, מי יודע כמה מרכיבי הסיליקון בטוחים בטמפרטורות גבוהות.
אילמירושקה
בנות, באופן כללי, סיליקון הוא חומר אינרטי, ומוצרים העשויים ממנו אינם באים במגע עם התוכן אפילו בטמפרטורות גבוהות. אבל כל זה עוסק בסיליקון אמיתי, ולמרבה הצער, אנחנו לא יודעים מה אנחנו קונים ואיך לברר ... אז עדיף לא להסתכן בזה.
כרך
חלוץ משוכנע, בכנות, כבר לא ישתמש בדרך זו.
וזה היה כל כך טוב, לקח אותו מהמקפיא, זרק אותו בקומה השנייה, מתחת לירקות מונחים. שניים באחד.
אז אשים קציצות קפואות מוכנות (אסיר את הסיליקון מראש)
ריק
כרך, נראה לי, ואפשר להוציא את הקציצות מהתבנית ולשים אותן בצורה כזו.
כרך
ציטוט: ריק
טום, נראה לי, ואפשר להוציא את הקציצות מהתבנית ולשים אותן בצורה כזו.
סמיון סמיוניך ..........

אלנה טים
ציטוט: ריק
ניתן להוציא את הקציצות מהתבנית ולהניח אותן כך.
כן, והירקות יושרו במיצים טעימים. גם אני עשיתי את זה
זֶבּרָה
בנות, למישהו יש תבנית כזו
הכנת קציצות ולא רק בתבניות קרח סיליקון
מכשיר לבישול קציצות. בשר טחון מונח במיכל לבן. בעזרת החלק הימני והקמור, מייצרים בו שקע למילוי, והתבניות השמאליות מיועדות לחלק השני של הבשר הטחון.

איננוצ'ק
ציטוט: זברה
בנות, למישהו יש תבנית כזו
כן כן. נראה לי של- HP בהחלט יש רצפה. הם קידחו גם חורים ..
אמנם בדיחות הן בדיחות, אבל אהבתי לעבוד איתה. וגם דברים. רק שלי קטן מהסרטון.
מיראבל
טטיאנההייתי פה לפני כמה שנים, הייתה פריחה בדברים האלה ולדעתי הכל שכך די מהר.
באופן אישי, החלטתי מיד בעצמי שאוכל להסתדר בלעדיה בקלות.
סקאזי
היה לי גם דבר כזה, לא יכולתי להתיידד איתה. מסרתי את זה.
efa
בנות, ערב טוב! תגיד לי בבקשה, האם אתה במילוי הקציצות כשאתה מקפיא אותם בביצים ושם בצל?




ציטוט: זברה

בנות, למישהו יש תבנית כזו
הכנת קציצות ולא רק בתבניות קרח סיליקון
מכשיר לבישול קציצות. בשר טחון מונח במיכל לבן. בעזרת החלק הימני והקמור, מייצרים בו שקע למילוי, והתבניות השמאליות מיועדות לחלק השני של הבשר הטחון.


יש לי דבר כזה מהטלשופ, נראה שהם שלחו אותו במתנה לרכישה כלשהי. עדיין לא בשימוש. נראה לי שמשהו מאוד גדול. למרות שאני עדיין רוצה לנסות את זה.
אירגטה
ציטוט: efa
למרות שאני עדיין רוצה לנסות את זה.
טופס להכנת כדורים מבשר





ציטוט: Innochek
הם קידחו גם חורים ..
קָדוּחַ. כן ...

היה לי כיף איתה חצי שנה עד שעזבתי





ציטוט: efa
האם אתה במילוי הקציצות כשהן קפואות בביצים ובצל?
אני מקפיא בשר טחון עם ביצה ובצל ועם אילו תוספים אחרים
מיראבל
בנות! אין שום דרך לקרוא את כל הנושא, ספר לי בקצרה, להקפיא את הבשר הטחון המתובל בתאים ואז את הקציצות האלה למרק? ואיפה עוד? אני לא רוצה לעשות כופתאות, אני די שמח להפשיר את הבשר הטחון, להוסיף בצל ותבלינים ולהדביק אותו.
אוֹפְּטִימִיסְט
ציטוט: מיראבל
תגיד לי בקצרה, הקפיא את הבשר הטחון המתובל בתאים ואז את הקציצות האלה במרק? ואיפה עוד?
מרק כמובן! אפשר לטגן גם במחבת
מיראבל
לנוסיה, האם אוכל לטגן קפוא ישירות?
קניתי מיכל קטן עם מכסה בחנות ערבית. אני באמת רוצה לסיים ולהקפיא משהו.
אוֹפְּטִימִיסְט
ויקה, אני חושב שקפוא, לא טיגנתי את עצמי. כאן הבנות כתבו שהן מטגנות. אולי באחד מהימים האלה אנסה, אבטל את המנוי (יש רק לוח קציצות במקרר, שנשכח מכולם)
אלנה טים
כן, ויקוס, אתה מטגן ישירות קפואים.
אני עושה את זה בסיר. מטגנים קלות את קציצות הבשר, ואז מוסיפים את הבצל ומשחימים אותו מעט, ואז מעט מים ומבשלים במשך 5-7 דקות על אש נמוכה מתחת למכסה. ואז אני מוסיפה מעט שמנת דלת שומן, מלח ופלפל, זורקת קורט כורכום, מביאה לרתיחה ומכבה את האש. מיד זורקים פנימה את עשבי התיבול ושן השום הקצוצה. מכסים במכסה ומשאירים 10 דקות. מתברר שקציצות הבשר הרכות ביותר ברוטב שמנת.
באותו אופן, תוכלו לעשות זאת ברוטב עגבניות על ידי הוספת עגבניות או רסק עגבניות אחרי הבצל, שצריך לטגן מעט בשביל הטעימות.
julia_bb
ציטוט: אלנה טים
הכל. מתברר שהקציצות הרכות ביותר ברוטב שמנת.
Vkusnaa Usyo הקליט
אלנה טים
נסה את זה, יוליאש, אני מקווה שאתה אוהב את זה.
מיראבל
אלנה טים, לנוק! תודה, כמה טעים כתבתי!
הלן! איזה סוג מלית אתה מכין?
אלנה טים
כאן כתבתי עליו, ויקוס: הכנת קציצות ולא רק בתבניות קרח מסיליקון # 214
אני אוהב קציצות עם אורז. זה לא הרבה, אבל זה הופך אותם ליותר ... רופפים, או משהו כזה. לאחרונה אני מבשל אורז כמעט עד לבישול, אני אוהב אותו יותר.
אבל אתה יכול, כמובן, להסתדר בלי אורז בכלל.

אני לוקח בשר אחר, אין צורך להכין הודו.
מיראבל
אלנה טים, לנוסיק, תודה רבה!
אלנה טים
תמיד בבקשה!
2. יקטרינה
לפני כמה ימים עשיתי את זה: שמתי את שטבוצ'קה לתכנית הטיגון, שפכתי מעט שמן צמחי. בזמן שהשמן התחמם גרדתי את הגזר בפומפייה גסה (תמיד יש לי גזר נקי, פומפיית ברנר רסטי תמיד מוכנה), הכנסתי אותם לשטבו. היא הוציאה את הקציצות, זרקה אותם בשכבה אחת לגזר, וטיגנה אותם כמה דקות. ואז הם מזגו שם שקית נבטי בריסל קפואים ופטריות לא קפואות שלמות. מלח, פלפל, כ- 100 מ"ל מים ובתכנית הבשר (ואני מבשל הכל בתכנית זו, אפילו קומפוט .....) למשך 15 דקות. יוֹפִי! היא כתבה יותר משהיא עשתה הכל. הכל עגול ומעניין באותה מידה. בעלי אמר שזה אני שהסווה את הנבטים של בריסל כדי שהוא יאכל אותם.
אלנה טים
קטיון, תודה! מלחין מעניין מאוד. יהיה צורך לתאר גם כן.
בריסל שלנו מסתדרת מצוין.
סבטה
כנראה שלא אגלה סוד. אני מקפיא קציצות לאבא. הוא עצמו, כשהוא מבשל דייסה, שם שם מיד קציצות קפואות. כשמכינים מקבלים דייסה פירורית עם בשר במנות, הדייסה סופגת את כל המיצים מקציצות, טעים מאוד!
רוזי
2. יקטרינה, קטיושה, תודה על המתכון. אהבתי מאוד את הדרך הזו לבשל ירקות קפואים. ברגע שבישלתי אותם א-לה ווק, לא ממש אהבתי את זה: גם שומני וגם מטוגן. והנה שילוב של טיגון ובישול, ואפילו קציצות ... תענוג ויופי! אני הולך להקפיא את קציצות הבשר ...
2. יקטרינה
רוזי, אשמח אם ה"מתכון "שלי יהיה שימושי. לעתים קרובות אני עושה אפשרויות כאלה, מכיוון שמטוגן בבית שלנו הוא נדיר, לעתים קרובות יותר אפשרות זו טעימה, מהירה ובטוחה.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם