סורבה בזיליקום

קטגוריה: מתכונים קולינריים
סורבה בזיליקום

רכיבים

בזיליקום (ירוק) 20 גרם
יין לבן 100 מ"ל
סוכר 40 גרם
לימון 0.5 יח '
ביצה לבנה 2 יח '

שיטת בישול

  • יוצקים יין לסיר, מוסיפים סוכר.
  • מוציאים שכבה דקה של קליפה באורך של כ-6-8 ס"מ מהלימון ומוסיפים לסיר.
  • התערובת מביאה לרתיחה, האש מצטמצמת ומחוממת למשך 2-3 דקות עד שהסוכר נמס לחלוטין.
  • מותר לסירופ להתקרר לחלוטין. קליפות הלימונים מוסרות.
  • סוחטים מיץ לימון ומוסיפים לסירופ.
  • יתר על כן, שתי אפשרויות אפשריות.
  • אופציה 1. הקציפו את הלבנים עד לפסגות יציבות והוסיפו להם סירופ, הכניסו אותם למקרר לשעה, ואז הוסיפו את עלי הבזיליקום ופירו הכל.
  • אפשרות 2 (עשיתי זאת). בבלנדר מקציפים את הסירופ מקורר ועלי הבזיליקום עד לקבלת תערובת אחידה.
  • מוסיפים לחלבונים המוקצפים ומערבבים במהירות.
  • מקפיאים את המסה במכונת גלידה, או מכניסים למקפיא ומערבבים 2-3 פעמים.
  • הסורבה מתגלה כרך ואוורירי, נמס במהירות, אך זה לא מונע ממנו להיות טעים מאוד ומרענן.
  • סורבה בזיליקום


ראדה-דמס
כמה יפה!

אשים את הגרסה שלי אחר כך.

אולגה VB
גל, אנחנו אוהבים בזיליקום!
פשוט לא הבנתי כאן:
חֶלְבּוֹן מקציפים עד שיאים יציבים, מוסיפים להם סירופ ו לְרַגֵשׁ
אוֹ
פעימה מקוררת סירופ ועלי בזיליקום לעקביות הומוגנית.הוסף לחלבונים ומערבבים במהירות
חֲגִיגָה
ראדה-דמס, אוליה, אני קצת לפניך?

למה יש! חשוף כבר. ישנן אפשרויות רבות, בחרתי באפשרות זו.



אולגה, תודה! תיקנתי את זה. יש כאן שתי אפשרויות. אכתוב במתכון.
ראדה-דמס
חֲגִיגָה, בסדר, אז אני אשים את טפאש, יש הרבה אפשרויות בטוח!
חֲגִיגָה
ציטוט: Rada-dms
לאחר מכן אחשוף את טפצ'ה
מה?
ראדה-דמס
טפאש! מחשב Tupit ... זיכרון זולל GBytes ו- Tupit !!
MariS
זה כיף עם יין לבן! העקביות כל כך יפה, והצבע ...
חֲגִיגָה
מרינה, זה כל כך בהיר ונמרץ. עדיין עשיתי את זה, אני לא אוסיף סנאים הפעם, אני חושב שזה יהיה נחמד בלעדיהם.
אוליה
גל, ובכן, כמו תמיד, אני אוהב את בזיל, יהיה מעניין לנסות את זה בצורה כל כך יוצאת דופן
חֲגִיגָה
ציטוט: אוליה_

אני אוהב בזיליקום
אוליהאז אתה צריך לנסות
מיסקאסה
סימן ביקורת! דָבָר! אני מצפה לאופציה בלי חלבונים!
חֲגִיגָה
אירינה, אעשה ואדווח בחזרה.
טומנצ'יק
גלינה מאוד יפה! מתכון נפלא ומצגת מדהימה! תודה. אשמח לנסות את זה!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם