גלידת נענע עם שוקולד צ'יפס

קטגוריה: מנות חלב וביצים
גלידת נענע עם שוקולד צ'יפס

רכיבים

חלב 500 מ"ל
קרם (10%) 250 מ"ל
שוקולד 125 גרם
סוכר 100 גרם
סירופ מנטה 4 כפית (נקנה ב Platypus)

שיטת בישול

  • מחממים חלב ומערבבים בו סוכר עד להמסה.
  • תירגע. מוזגים את השמנת וסירופ הנענע.
  • מניחים במכונת גלידה. ללוש למשך 15 דקות. בשלב זה, הגלידה צריכה להתחיל להתמצק.
  • בשלב זה, מוסיפים את השוקולד המגורד דק.
  • מצננים אצל יצרנית גלידה לעקביות הרצויה.
  • p / s / ב Platypus קניתי בנוסף סירופ מנטה גם סירופ שקדים, שניהם ייצור צרפתי, עדין וטעים מאוד. לא מסתתר.

הערה

גלידת נענע עם שוקולד צ'יפס
קונוסי וופל סוכר
מצאתי באינטרנט מתכון לבצק - רק וופלים מושלמים והם יוצאים מעצמם, ולחרוטים - הדבר ממש!
מָקוֹר 🔗 יש כמה כאלה (עשיתי את השני):
120 מ"ל חלב
160 גרם קמח
140 גרם סוכר
שקית אחת של סוכר וניל
ביצה 1
70 גרם חמאה (מרגרינה), מומסת

מקציפים חמאה, סוכר, ביצה ונילין (אך לא קשה)
מוסיפים מעט קמח, ממשיכים לערבל
מוסיפים מים (חלב), ולשים בצק הומוגני נוזלי
עזוב למשך שעתיים - נסגרתי הפעם!
אופים בברזל וופל עד להזהבה
הערת הלוואי שלי - נשפכה למגהץ וופל באמצעות מתקן לסופגניות. הבצק כל כך טוב ומאוזן שהוא התפשט היטב על ברזל הוופל והוופלים היו אווריריים ודקים.

נתי
אנסטסיהתודה רבה על המתכונים! מחר אני אקח את פח הוופל שנשכח ונשכח מהפחים ואצפה לתוצאות עבודת יצרנית הגלידה שלך (בזמן שאין לי משלי)
אנסטסיה
ציטוט: נתי

אנסטסיהתודה רבה על המתכונים! מחר אני אקח את פח הוופל שנשכח ונשכח מהפחים ואצפה לתוצאות עבודת יצרנית הגלידה שלך (בזמן שאין לי משלי)

ברצון! :) זה היה על מגה וופל כזה שאפתי וופלים, על הסובייטי, אז כדאי שתצליחו גם!
ויש כאן הרבה מתכוני גלידה.
🔗 (זה מה שמגיע עם יצרנית הגלידה)
והנה 🔗 פרסמתי אוסף נוסף של מתכוני גלידה - תוכלו להוריד
אנסטסיה
ובכן, מה שקרה לי, לדעתי, גלידה-נענע מאוד טעימה וחמודה עם שוקולד צ'יפס. השלב הבא הוא ברגע שאני ממתין לקירור היחידה, קרם-אננס-שקד.

גלידת נענע עם שוקולד צ'יפס

גלידת נענע עם שוקולד צ'יפס
נתי
גדול! כנראה טעים כמו יפה
Qween
ציטוט: אנסטסיה


אז המתכון לוופלים
מָקוֹר 🔗 יש כמה כאלה (עשיתי את השני):
120 מ"ל חלב
160 גרם קמח
140 גרם סוכר
שקית אחת של סוכר וניל
ביצה 1
70 גרם חמאה (מרגרינה), מומסת

מקציפים חמאה, סוכר, ביצה ונילין (אך לא קשה)
מוסיפים מעט קמח, ממשיכים לערבל
מוסיפים מים (חלב), ולשים בצק הומוגני נוזלי
עזוב למשך שעתיים - נסגרתי הפעם!
אופים בברזל וופל עד להזהבה
הערת הלוואי שלי - מוזגים למגהץ וופל באמצעות מתקן לסופגניות. הבצק כל כך טוב ומאוזן שהוא התפשט היטב על ברזל הוופל והוופלים היו אווריריים ודקים.

אני יכול להפריע לך קצת

אנסטסיה תודה על המתכון הנהדר. איזה טעימות וופלים טעימות התברר לי! בפעם הבאה אכין חלק כפול מהבצק. הפלוס העיקרי הוא שביום השני הוופלים פריכים לא פחות. ברגע שאגיע למחשב, אפרסם מיד תמונה של היופי הזה.
אנסטסיה
ציטוט: qween

אני יכול להפריע לך קצת

אנסטסיה תודה על המתכון הנהדר. איזה טעימות וופלים טעימות התברר לי! בפעם הבאה אכין חלק כפול מהבצק. הפלוס העיקרי הוא שביום השני הוופלים פריכים לא פחות. ברגע שאגיע למחשב, אפרסם מיד תמונה של היופי הזה.

כן לבריאות! שמח שאתה אוהב את זה! אני בעצמי אופה אותם כל הזמן, כי אני מכין כל הזמן גלידה, ובעלי אוהב אותה בקונפי וופל. אני אגיד לך עוד, ואחרי שלושה שבועות הם עדיין נשארים פריכים ושום דבר לא הופך אותם. זה כבר אומת על ידי. ואני שומר אותם בשקית או במיכל פלסטיק - אין הבדל! אז אני גם אסירת תודה לילדה מגרמניה שפרסמה את המתכון הזה! ופשוט מצאתי את זה וניסיתי.
Qween
אנסטסיה , אבל לא יכולת לשתף אותנו במתכון הזה? לדוגמא, מלבד הפורום שלנו, לפעמים קראתי רק את הנושא "Multicooker" ב- HC.
ובמשך שלושה שבועות ארוחה טעימה שכזו לא תחזיק לנו. המנה הראשונה נעלמה.
אנסטסיה
ציטוט: qween

אנסטסיה , אבל לא יכולת לשתף אותנו במתכון הזה? לדוגמא, מלבד הפורום שלנו, לפעמים קראתי רק את הנושא "Multicooker" ב- HC.

תודה! פשוט הביכת אותי! אשתדל להמשיך ולשתף משהו טעים, אני לא מרחם בכלל וזה לא קשה.
Qween
הנה הקשיות של אתמול, והיום כבר אפיתי מנה כפולה

גלידת נענע עם שוקולד צ'יפס

שוב תודה, אנסטסיה
ברמאם
גלידה טעימה. רק הצבע הירוק שלי קטע את השוקולד, שפשף אותו דק מאוד ויצא טוב, הרבה. במעטפות וופל - טעים. תודה.
יוליה ק
4 אודו
תגיד לי, בבקשה, אם אתה לא עומד את הבצק על הוופלים במשך שעתיים במקרר, האם הטעם יסבול מכך?

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם