לודמילה_ק
לריסה, לחם יפהפה, אוורירי!
נינזה
היום שמתי את המחמצת, עכשיו אחכה ואקווה. בנות מאחלות לי בהצלחה.
RepeShock

בהצלחה, נינה!
1. טאטקה
נינזה, נינוצ'קה, בהצלחה! אנחנו מחכים לדיווח)))
נינזה
בנות, המחמצת עמדה כל הלילה ורק כמה בועות. עכשיו הוספתי סוכר וקמח, שמתי לסוללה. אני מחכה .... בנות, תוכלי לייעץ מה לעשות. כנראה שהכל שוב קופץ. אני לא יודע מאיפה להשיג את זה, זה טרי מבית המרקחת.
לודמילה_ק
נינה, רק מעט זמן עבר. אנחנו חייבים לחכות.
נינזה
לודוצ'קה, התעניינתי מאוד בחוויה שלך עם מחמצת. אהבתי גם את מתכוני הלחם שלך שהראית. תודה, אתה נהדר! קונים כשות בבית המרקחת?
לודמילה_ק
נינה, תודה! כן, אני קונה חבילות של 30 גרם בבית המרקחת.
נינזה
לודוצ'קה, תודה על הלחם הנהדר!
33. מריקה
נינהלמה אתה שותק, שוב לא קיבלת את החמץ?
נינזה
מרינוצ'קה, יקירי, אבל אני שוב עצוב: המחמצת התגלתה כעצלנית. אני חושב שהכשות שוב נכשלו. ביקשתי מחבר שיביא לי מחמצת הנצח שלה. אנסה להחיות את המחמצת שלי. אני באמת לא יודע איך הכי טוב לבצע את התהליך הזה. אני מצפה לעצתך. אולי קח מעט מהחמץ העצל שלי והוסף נצחי, דבש, מים, קמח שיפון והשאיר אותו עד הבוקר? מה אתה חושב, או אולי אחרת. וכמובן שאנסה למצוא כשות אחרת. תודה שלא שכחת ממני.
לודמילה_ק
מרינה, נינה, אני מצטערת שנכנסתי, אבל אולי אוכל לעזור לך במשהו. פעם קראתי על מחמצת הכשות של איגור לגקוב. זהו מחמצת מעט שונה, הוא מוציא כשיפון נצחי על ידי האכלה קבועה. לא הוצאתי אותו, אבל התחלתי לקחת את עיקרון הכנת המרק כפי שהיה, כי זה בעייתי לקנות כשות מאיתנו, אבל מסתבר יותר כלכלית ויותר:
"קונוסי כשות מכילים מרירות אנטי בקטריאלית ופטרייתית (חומצות אלפא ובטא), המסייעים לדיכוי התפתחותם של חיידקים חיוביים גרם, ובריכוז גבוה - וחיידקים שליליים בגרם. מחמצת. איגור גילה כי התכונות הבקטריוסטטיות של מרק כשות. מופיעים בריכוז כשות של 10 גרם לליטר מים ומרתחים את המרק למשך שעה... ריכוז גבוה יותר של כשות במרק יהפוך את המחמצת למרירה באופן בלתי מתקבל על הדעת, וכמויות נמוכות יותר של כשות במרק לא יהיו בקטריוסטטיות. "
אז התחלתי להרתיח 10 גרם כשות לליטר מים על חום מינימלי למשך שעה. עד כה, גישה זו לא איכזבה אותי.
נינה, הייתי משתמש במחמצת הקפיצה הנצחית שלי, אם כי החלשה. לוקחים כל כפית, כפית (ללא חלק עליון) של דבש, מרתח של 70-90 גרם ואותה כמות של קמח שיפון. מערבבים, משאירים חם (26-28 גר ') למשך 12 שעות, אפשר לערבב מספר פעמים. אם המחמצת שוב חלשה מדי, קח ממנה שעה אחת. l. עם שקף וחזור. זה אמור להספיק. המרק צריך להיות חם. גם אם המחמצת נרמסת לאחר 6 שעות, יש לשמור אותה במקרר במשך 10-12 שעות, אחרת היא תהיה חלשה.
לוקסה
נינזה, אם הם מביאים את הנצחי, ניתן להוסיף אותו לקופץ לאוברקלוק. עשיתי את זה (כף אחת הוסיפה)! טוב אז הופ נפח.
33. מריקה
נינזה, נינה, אני מצטרפת לעצתם של לודמילה ואוקסנה. אתה יכול אפילו להוסיף מעט שמרים, דבקון עשה את זה כשפקיעת הכשות שלה והמחמצת לא עבדה.
לודמילה_ק, תודה רבה על המידע, מידע רב ערך ושימושי! תודה ששיתפת אותנו!
אוקסנה,
נינזה
הבנות היקרות שלי, ליודוצ'קה, אוקסנוצ'קה, מרינוצ'קה. תודה רבה על העצה. לודוצ'קה, החלטתי למלא אחר המלצותיך, קראתי בעיון את המתכונים שלך. אנסה לקחת את שאריות הכשות שלי, 10 גרם. מרתיחים שעה אחת לליטר מים. אנסה מחר. שוב תודה בנות.
לודמילה_ק
נינהמה שלומך, מה החמצה?
נינזה
לודוצ'קה, הכנתי מרתח של כשות לפי המתכון שלך. מחר הם יביאו את המחמצת ויתחילו להעלות.
לגרי
הרבה זמן לא הייתי בטמקה, החלטתי לעשות צ'ק-אין. הכנתי את המחמצת כמה פעמים, אני תמיד לוקח כשות בית מרקחת, האוסף היה לפעמים כמעט בן שנה. המחמצת הושגה תמיד. אם ביום השני יש שקט ורק כמה בועות, אז אני מוסיפה, לאחר ערבוב, 50 מ"ל מים + 50 גרם קמח שיפון לחמץ, ולאחר זמן מה החמץ גדל בנפחו. מרינוצ'קה תודה רבה על המדע! הלחם תמיד יוצא מעולה עם המחמצת הזו. עכשיו יש מחמצת חדשה ומחר אשים עליה לחם נוסף.
33. מריקה
לגרי, מריה, אני מאוד שמח לראות אותך ולדעת שהמחמצת עובדת נהדר ונאפה לחם נפלא!
תודה רבה על המשוב והמילים הטובות שלך!
הראה לנו בבקשה תמונות של הלחם היפה שלך!
לגרי
מרינה, בהחלט אראה קצת לחם. :) מחמצת הופ עכשיו מבוססת היטב בביתנו. וברגע שאני מוציא את זה מהמקרר, אני מיד זוכר אותך, מרינוצ'קה. עכשיו אני תמיד מקבל מחמצת בקלות. בעיות, פאה-פאה, אינן קורות עם טיפוחו, לא משנה מה הם כשות. אז תודה תמיד על החמץ של הכשות, על תשומת הלב והיענות.
נינזה
מרינוצ'קה, מריה, עשיתי בדיוק את זה. הוסיפו מים, קמח שיפון ודבש. וקרה נס: המחמצת שלי השתוללה. כל הלילה ניסיתי להרגיע אותה, רק בבוקר היא נרגעה והכנסתי אותה למקרר. עכשיו, ככל שהזמן יופיע, אני אאפה לחם. תודה לכל.
33. מריקה
נינה, מזל טוב ואני מאוד שמח בשבילך שיש לך את החמץ! אל תדחה אותו זמן רב, אפה לחם כשהוא צעיר וחזק איתך. אנחנו מחכים ללחם שלך! הַצלָחָה!
לודמילה_ק
נינה, זה מגניב מאוד שהכל הסתדר! תודה למריה על העצות, אני גם אדע מה אפשר לעשות יותר קל. המחמצת נפלאה, עכשיו אנחנו מחכים ללחם יפה וטעים!
נינזה
בנות, יקירתי, תודה! בערב אשים את הבצק.
33. מריקה
נינה, קיבלתם לחם?
לגרי
33, מרינוצ'קה, אני מביא תמונה של לחם שיפון חיטה עם מחמצת כשות חדשה, שעובדת, כמו תמיד, בצורה מושלמת.
המתנע הכי פשוט של כשות
נינזה
מרינה, הלחם לא יצא טוב במיוחד. כנראה צריך להסתגל, להוסיף דבש. המרירות מורגשת מאוד. אולי הבצק נעצר. יעבוד. מרינוצ'קה, תודה על דאגתך. אגב, נזכרתי בעצתך, אנסה לאפות את הבאה על מרק עוזרד.
מרי, לחם הוא נס, כמה שהוא טוב! נערץ ישירות. שתפו את המתכון במידת האפשר.
33. מריקה
מריה, תודה רבה על צילום הלחם היפה! תמיד יש לך את זה להצגה, כל כך יפה!
נינה, כמובן, להוסיף דבש ולנסות מרק עוזרד. עכשיו אפיתי על מיץ ליבנה והגעתי למסקנה שמתקבל עליו את הלחם הכי טעים ושופע.
הצלחה לך!
לגרי
ציטוט: נינזה
מרי, לחם הוא נס, כמה שהוא טוב! נערץ ישירות. שתפו את המתכון במידת האפשר.
נינה,כאן יש את המתכון הזה. אני תמיד משתמש בו, לפעמים עם כמה שינויים.
ציטוט: marika33

מריה, תודה רבה על צילום הלחם היפה! תמיד יש לך את זה להצגה, כל כך יפה!
מרינה, אני עושה כמיטב יכולתי.
ניק-אירינה
יום טוב!
למדתי הרבה זמן, קראתי, החלטתי לנסות להוציא את המחמצת הזו.
בפעם הראשונה שקניתי כשות בבית המרקחת - היה ריח נורא לכל הבית, גם במהלך הכנת המרק וגם במהלך "העירוי" עם קמח ודבש. 3 ימים ותו לא ריח מגעיל. היה מעט קצף מעל. זרקתי אותו החוצה.
בפעם השנייה עם אותם כשות החלפתי את הקמח, חשבתי שהוא לא מסתדר בגלל זה בהתחלה - הכל אותו דבר, הסירחון בבית, ניסיתי את המרק (בדיוק הגעתי לדף ב חוט זה שבו שאלו על מרירות) - מרק מריר מאוד.אבל החלטתי להכניס את החמץ. ביום השני נראה היה שהוא התדרדר, הריח היה בלתי נסבל, למרות שהוא לא עטף אותו, המדחום הראה את הטמפרטורה במחמצת בין 26 ל -27.
בפעם השלישית - קניתי כשות בבית מרקחת אחר, זה נראה אחרת לגמרי, אם כי הייתי צריך לשבת זמן רב ולבחור את קשקשי החרוט מהעלים. המרק - ריח הצמחים הרגיל, אפילו נראה נעים, הופתע מאוד מכך שהכשות לא מסריחו והבין שבפעמיים הראשונות שהוא נמצא בו!
אז, הניסיון השלישי - אחרי 10-12 שעות, המחמצת החלה לצמוח באופן פעיל! והריח רגיל למדי (כמו שבעלי אמר - הוא מריח כמו חציר). המרק לא מריר!
לאחר עוד כמה שעות, ערבבתי אותו, כתוצאה מכך, הגדולה ביותר היא עלייה פי 3 לאחר 17-18 שעות, ואז החמץ "צנח" בנפחו למצב הקודם. זה היה ערב, והחלטתי להשאיר אותו על השולחן עד הבוקר. בבוקר זה מעולם לא צמח יותר, וריח לא נעים הופיע, אני לא יודע עם מה להשוות את זה, אבל זה כאילו החמץ היה מחומץ יתר. Dpzhe כנראה אוהב איזה ריח אלכוהולי ...
שמתי אותו במקרר, אחרי כמה שעות שמתי את הבצק לפי המתכון של מריה ל- HP, הבצק היה שווה 4 שעות, הוא גדל מעט (כתבת שהוא לא אמור להגדיל, אבל לפי המתכון של מריה. זה היה צריך להכפיל את עצמו), אבל יש הרבה בצק בתוך בועות, כאילו אוורירי.
להלן השאלות:
1. זה מאוד מביך שיש ריח כל כך לא נעים, האם המחמצת יכולה לתסוס, חמוצה?
2. אם אתה יכול לאפות על מחמצת כזו, מהי הדרך הטובה ביותר - להחזיק את הבצק ליותר, או שזה מספיק?
3. האם תרבות המתנע יכולה להתבגר בזמן כה קצר, בערך 18-24 שעות? אם כן, האם צריך להכניס אותו מיד למקרר ברגע שהוא מפסיק לעלות באופן פעיל, או שעדיין יש צורך לחמם אותו זמן רב יותר?

המתנע הכי פשוט של כשות
בצנצנת בצק קטנה, בחמץ גדול
33. מריקה
ניק-אירינהאחר צהריים טובים, אירינה!
מעולם לא היה לי ריח מגעיל מהכשות, אם כי קניתי אותו בבית המרקחת שנים רבות. לכשות יש ריח ספציפי, כמובן, אבל זה יותר נעים ממגעיל. גברת אחת התלוננה שהילדים צבטו באף ונמלטו כשהוא רותח איתה. אבל אחרי זה הם היו מרוצים מהלחם.
1. מחמצת יכולה להתחמם אם מחממים אותה לאורך זמן.
2. בצק בכל מקרה צריך לשמור מספר שעות.
3. אם הכשות הטריות והחזקות הן בטמפרטורה נוחה עבור המתנע, הן יכולות להבשיל בזמן שתקבעו. יש צורך להסיר את תרבית המתנע במקרר כאשר הוא הופך להיות לא פעיל.
ניק-אירינה
תודה על התשובה!
אנסה להכניס את המחמצת בפעם הרביעית, פשוט להכניס אותו לקור ברגע שהוא מפסיק להיות פעיל.
ניק-אירינה
33, יום טוב.
גידלתי מחמצת טובה, אבל אני מנסה להכין בצק - זה לא עובד.
אני עושה את זה לפי המתכון בעמוד הראשון, רק לכיכר לחם אחת ואני לא משתמש בשיפון, אלא בקמח חיטה (שמש + צז). אני לישה את החומרים לבצק - והוא מתקלף, נראה שהמים נפרדים, אני מערבב אותו, אבל אחרי זמן מה הוא מתקלף שוב.
מדוע זה יכול לקרות בלי להיתקל? אולי בגלל הקמח?
33. מריקה
ניק-אירינה, אירינה, המחמצת פעילה, מה שאומר שהלחם צריך להיות טוב.
בואו נבין את זה: אחרי איזה זמן זה מתפלל? כשמערבבים בצק, זה עם בועות? מהי טמפרטורת האוויר, היכן הבצק?
עדיף לשים את הבצק על שיפון, אך אם אין כזה, אז על מערכת הנעילה המרכזית, והוסף את הציון הגבוה ביותר בעת הערבוב.
היא יכולה לשכב אם לא מעורבב מספיק קמח או כבר מותסס, או שהיא קרה. נסו ללוש את הבצק עם הבצק הזה.
ניק-אירינה
33, אחרי חצי שעה זה כבר היה מרובד, בהתחלה המים היו למעלה, ולאחר ערבוב עוד שעה, כשעה מעל, הייתה שכבת בועות, מתחתיה שכבה של מים, ומתחתיה שכבת קמח שנזרעה. המטבח חם, טמפרטורת הבצק נמדדה ב 26 מעלות. לא היו טיוטות.
אני חושב שלא היה מספיק קמח, אנסה לשים אותו על שיפון, הוא סופג יותר מים, אולי לא יהיה איתו עודף נוזלים.
תודה על העזרה!
ואם הבצק על קמח שיפון, ואז מוסיפים רק הכל כשלישת הבצק, האם הבצק יידבק? רציתי בלי שיפון, כיאני חושש לא להתמודד עם הבצק הדביק
33. מריקה
עכשיו בדרגה הגבוהה ביותר של קמח, לא ברור שיש כל כך הרבה תוספים שמסוכן להשתמש בו במזון.
הבצק לא מאוד דביק, ואם תוסיפו את ציון הפרימיום, יתכן שהוא בכלל לא נדבק. יש גם קצת קמח שיפון.
אם המחמצת פעילה, כאשר הבצק מעורבב, הוא משחק מיד. הרבה בועות בבצק.
אני מאחל לך הצלחה!
ניק-אירינה
המחמצת יצאה בפעם הרביעית, הבצק הצליח בפעם השנייה, מעניין כמה זמן יתברר לאפות לחם עם מחמצת
בכל זאת, אני רוצה להתרחק משמרים, למרות שהוא מכין עליו לחם טוב.
בצק כזה התברר, הכל היה אוורירי, הבצק נלווה ב- HP, הבצק עומד כבר 2.5 שעות בהגהה ולא מתפח כלל. אנסה לחכות עוד קצת, אולי זה יעלה מעט
המתנע הכי פשוט של כשות
33. מריקה
הבצק נפלא! מדוע הלחם אינו עולה? אולי עדיין קר לו?
היום מדדתי את הטמפרטורה בבצק, כשהוא עלה - 30 מעלות. הוא היה מאוד נוח. זה עלה במהירות.
ניק-אירינה
עומד בתבנית בתנור הכבוי עם נורה, בתוך הבצק עכשיו 28.7.
בואו נמתין עוד וננסה לאפות.


נוסף יום שבת 25 במרץ 2017 12:46

אולי לא דיווחתי על משהו או שהיה מיותר?

התברר כך:
בצק:
מים 210 מ"ל
סוכר 0.5 כפות l
קמח שיפון 0.8 כוסות
מחמצת 2 כפות. l
בצק:
בצק הכל
מלח 1 כפית
סוכר 1 כף. l
גדל. שמן 1 כף. l.
קמח CZ 0.8 קערות
קערת קמח שמש 0.4

בתחילת הבצק הוספתי עוד כ -2 כפות. כפות שמש קמח לקולובוק
33. מריקה
אני מאמין שיש מעט מאוד סוכר, אין מזון לחמץ, ולכן הוא שותק.
אני לא יכול להגיד לך כמה אתה צריך לשים את זה, כי אני משתמש בדבש ובשביל 300 מ"ל נוזל אני לוקח מלא, עם גוש דבש מסוכר.
ניק-אירינה
לקחתי יותר סוכר לבצק פי שניים, ללא שינויים, הבצק הזה גם לא העלה טיפה אחרי הלישה, למרות שהוא עמד 3 שעות.
יחד עם זאת הבצק התגלה כמצוין, הכל בעבע ואפילו גדל מעט, היה אוורירי.
אני כבר מתחיל להתעצבן, כי אני לא מצליח להבין את הסיבה להתנהגות זו של הבדיקה
קח הפסקה ואז נסה עוד כמה פעמים
יולקלינה
מעניין שהריח והטעם מורגשים בלחם?
ניק-אירינה
33לא יכולתי לעמוד בהפסקה, אין לי מספיק סבלנות ...
2 לחמים נוספים לא הסתדרו, ובכן, הבצק לא רוצה לתפוח בשום צורה שהיא (אבל הבצק מתגלה טוב גם על שיפון וגם על קמח חיטה).

עכשיו החלטתי להוסיף 0.5 שעות. l. שמרים מהירים בעת לישת בצק עם בצק, כדי שיעזרו לי בבצק החמץ מעט להעלות את הבצק.
בישלתי לפי המתכון של לגרי-מריה (84 עמודים) למכונת לחם, הפעם השתמשתי בקמח חיטה לבצק, ובכל קמח חיטה לבצק.
כמובן, זה לקח קצת יותר קמח - 50 זוגות + 360 בדיקה + 4st. אני ללחמנייה
לישה ב- HP, מיד הגדרתי את המצב ל"בסיסי ", החליטה לאפות לחלוטין במצב זה, כי נראה שהבצק מתפח היטב.

כתוצאה מכך נאלצתי לאפות אותו בתנור (ב- KhP ולחם שמרים רגיל "לבן" על פי המתכון של 700 גרם אינו אפוי לחלוטין, אם כי הוא תמיד נפלא ל -500 גרם), וכמובן, לבצק לא היה מספיק זמן להוכיח זאת.
הוא עלה טוב, כמעט ואין ריח של שמרים, עכשיו הוא מתקרר, ואז נראה את החתך אם הוא נאפה בסוף או לא.
המתנע הכי פשוט של כשות
33. מריקה
ציטוט: יולקלינה
מעניין שהריח והטעם מורגשים בלחם?
לא, אין טעם או ריח נפרדים. אבל הלחם מאוד ארומטי וטעים. וכאשר אופים, אז רוח לחם כזו שווה לא לנשום בבית. ולא רק בבית ארומת הלחם, אלא גם ברחוב.
אירינההלחם יפה מאוד בתצלום! הגג הועף מעט, אבל לא מעט. איך חותכים וטועמים?
כמה זמן עולה הבצק שלכם? האם אתה מגזים בזה? נסו לשים את הבצק ללא סוכר בפעם הבאה, הוא יעבוד בלעדיו, יש לכם חמץ פעיל. והוסיפו סוכר לבצק והניחו אותו קצת יותר מהמקובל, אל תפחדו, הלחם לא יהיה מתוק.
אני מאחל לך הצלחה, תבשל באמונה שהכל יהיה בסדר והכל יסתדר!
ניק-אירינה
33, תודה!
הפעם הבצק עמד 4 שעות, החיתוך הוא כזה (עדיין קצת חם, רק קצת, לא יכולתי להתאפק).
על הטעם - בהתחלה בעלי אמר קצת חסר טעם, או שלא היה מספיק מלח, או שהקרום קוטע את כל הטעם (אפיתי בתנור וחשפתי אותו יתר על המידה, הקרום מאוד סמיך ופריך). ואז הוא טעם את זה - הוא אומר שהוא אהב את זה
מבחינתי, טעמו קצת חמוץ, או שאני לא יודע איך קוראים לזה.

אנסה שוב, אנסה בסוכר, כפי שהצעת, אבחן את הבצק, אנסה בכל זאת ללא שמרים.

תודה על המתכון למחמצת הופ! נאכל את הלחם הנכון
המתנע הכי פשוט של כשות
33. מריקה
אירינה, תודה על התמונה! הפירור צפוף, יש מעט מאוד חורים, אבל איך זה: קשה, כבד?
אל תתייאש, לא כולם מצליחים בהתחלה. יהיה לכם לחם מעולה.
נסו לשים את הבצק למשך הלילה ועל קמח שיפון. אגב, גברים אוהבים מאוד לחם שיפון, וכדי ללוש את הבצק, מוסיפים קמח פרימיום. אפשר לשים יותר מחמצים מאשר לפי המתכון, הלחם לא יהיה חמוץ אם תוסיפו עוד סוכר. אך לגידול הבצק זה יהיה משאב נוסף. הכל אמור לצאת מעולה, אם תרצו, אני בטוח!
לגרי
מרינהאני שוב עם לחם. המתנע החדש שלי עובד טוב, אבל קצת יותר איטי מהקודם. היא כבר בת חודש. ובכן, כלום, זה יצבור כוח לאורך זמן. העיקר שהלחם נאפה איתו.
המתנע הכי פשוט של כשות

עכשיו אני מבשל את החמץ, או ליתר דיוק הבצק לבצק, במהלך היום, ולקראת הלילה אני לישה את הבצק ללחם במכונת לחם. ואז הכנסתי את הבצק לשקית למקרר למשך הלילה, חיממתי אותו בבוקר, לישה אותו והעברתי אותו לתבנית לחם להתפחה במכונת לחם. ואז אני אופה. כשהמחמצת תהיה חזקה, אני אאפה כמו פעם. אבל גם שיטה זו לא רעה.
33. מריקה
מריה, תודה רבה על הצילום של לחם יפה! הלחם שלך תמיד מושלם! גג ללא דופי, הפירור כולו בחורים אחידים! מְעוּלֶה!
וואסבי
כן, הרבה זמן לא ביקרתי באתר. לאחרונה עשיתי את החמץ כך: בישלתי כשות במשך כ- 40 דקות - שפכתי את המרק לכוס, נניח 200 גרם. המרק התברר כרבע כוס. כאן התחלתי את המחמצת. כאשר הוסרה מחמצת מן המניין, חידשתי אותה 5-6 פעמים מבלי להכניס למקרר. כבר פשוט באמצעות מים, קמח שיפון וסוכר. ואז הכנסתי הכל למקרר. ואז עדכנתי את זה פעם בשבוע או אפילו פעם ב -10 ימים, גם רק עם מים, קמח שיפון וסוכר. ולא היו ניתוקים ושום דבר כזה. ואחרי שאתה מחדש את המחמצת, זה מריח כמו קרמל טוליה - במילה אחת אתה לא יכול להבין מה הריח טעים להפליא. וכל המחמצת פעילה. אני לא שומר הרבה מחמצת - אני שומר איפשהו בצנצנת של כ -300 גרם. זה מספיק, למשל, באופן מיידי. אם, כמובן, יש צורך למשוך פחית מחמצת של שלושה ליטר. ובכן, הרבה זמן לא שמתי לחם על מחמצת השיפון והופ (אני מתנצל, אבל לא כתוב שום עבירה) - שמתי לחם על הסבך החמץ. שטחי קוואס יכולים לעמוד במקרר כל עוד הם אוהבים ושום דבר לא ייעשה עם זה. והלחם מגדיל בניגוד לכל חמצי השיפון והכשות האלה (אני מתנצל, אבל לא כתוב שום עבירה). ושמתי קוואס על אלום שיפון. והכל, כרגיל, בצק, ואז ללוש לחם, והכל תפיחה טובה מאוד! והכי חשוב שהלחם אפילו לא חמוץ ואינו טעם מר.
33. מריקה
וואסבי, אני שמח מאוד שמצאת את הגרסה שלך, שמתאימה לך בכל דבר ושיתפת אותה איתנו!
אילו תלונות יכולות להיות? כל אחד בוחר את מה שהוא אוהב.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם