איך מייבשים דלעת?

בנות, האם מישהו ניסה לייבש את הדלעת? בפורום זה מצאתי רק מתכון לדלעת מיובשת, אבל אני רוצה לייבש אותו. קציר גדול עד כאב השנה. בדרך כלל אני מקפיא אותו בחתיכות, אבל זה תופס יותר מדי מקום במקפיא. אז החלטתי לנסות לייבש אותו בכדי לחסוך מקום.

דלעת יבשה (פינקי)

אין בעיות!
חותכים לחתיכות דקות של 5 מ"מ. ולהניח על משטחים. אנו מייבשים מספר שעות על T * C גבוה, ואז אתה יכול להוריד מעט את הטמפרטורה ולהביא מוכנות.

רק דלעת יבשה לא צפויה לרצות אותך. אבל הדלעת המיובשת טעימה מאוד. ותסתכל כאן https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278751.0

רק דלעת יבשה לא צפויה לרצות אותך.

תודה לך, למה לא? בדרך כלל אני משתמש בה בדייסה בחורף ובפירה. אני חושב שמיובש יעשה בשביל זה.

לכן, נסו לעשות את שניהם מעט, אז אתם בעצמכם תעריכו את הטעם הטובה יותר. הכל יכול להיות מונח על משטח אחד לקבלת מדגם
אני לא אתווכח, לכולנו יש טעמים שונים

ניסיתי לייבש אותו בשנה שעברה. אני לא אעשה את זה יותר. גם כשהמרק רתח, הוא לא רתח למצב הרצוי, ולא היה טעם ... אבל המטלטל היה טעים מאוד. ועדיין, אהבתי להקפיא מחית דלעת במנות. ואז לפחות בדייסה, לפחות בפנקייק.

ניסיתי לייבש אותו בשנה שעברה. אני לא אעשה את זה יותר. גם כשהמרק רתח, הוא לא רתח למצב הרצוי, ולא היה טעם ... אבל השמנמן היה טעים מאוד. ועדיין, אהבתי להקפיא מחית דלעת במנות. ואז לפחות בדייסה, לפחות בפנקייק.

מומלץ להקפיא מחית! :)

הנושא גווע. עונת דלעת! אני מייבש דלעת בשתי דרכים עם תפוז והוספתי גם חומצת לימון לשמירה על הצבע, בואו ננסה מה קורה.
בסירופ הדלעת שנותר זרקתי את התפוחים של אנטונובקה, חתוכים לייבוש, כדי לא להחשיך. והסירופ התגלה כטעים מאוד - דלעת-תפוז-תפוח.

[נדיושקה]

נדיושקה, מפתה חולמת
תוצאה של Zhdemssss - צילום דלעת

[מנהל]

מנהל, טניושה! : חברים: אני בהחלט אדווח!

בנות, ואז מתעוררת שאלה נוספת איך לאחסן אותו, מיובש. אחרי הכל, כל הבעיה היא שהמקפיא מלא לגמרי, והדלעות, טוב, פשוט לא מדודות

אם הדלעת מיובשת או נובלת היטב (המיץ מוחלף בסירופ), הדלעת תאוחסן ללא בעיות בצורה פתוחה, בצנצנת, בשקית ...