תנור לחץ רב-בישול-איטי Steba DD2 / DD2 XL

בנות, האם ניתן לבשל כופתאות בצוות?
נו ... לא רק מים רותחים
אבל איכשהו במהירות ומתוחכמת ...

האם ניתן לבשל כופתאות בשטב?

אם יורשה לי כופתאות, למה לא לבשל גם כופתאות?

[גלינה]

גלינה, תודה, טוב שלי))) אני כבר סוטה עד תום, החלטתי לטגן אותם, ובכן, כולם נדבקו לתחתית בקערת קרמיקה
בצק לחוד, תפוחי אדמה לחוד, שניים באחד, ראשון
סוג של כופתאות עצלות

[אניאשה]

אניאשה, קח 6 ליטר, זה 2XL. אפשר לקנות קערת טפלון עבורה קצת אחר כך. אגב, הקערות האלה ל- XL-ke קיימות עכשיו במחיר טוב - 1540 רובל, הם היו 2-משהו לפני כן. וליטר הנפח הנוסף הזה נחוץ מאוד, כולל לבשר מרושל, ולחזיר עם 6 ליטר זה הרבה יותר נוח. אבל הקריקטורה עדיין צריכה להיות רב תכליתית כדי שלא תקנו קריקטורה נפרדת לכל מנה.

גם דינה התייסרה מבעיה זו

אני, אני, טבעי! נכון לומר - אם הנפח חשוב (חזיר, שוקיים, כל אלה), אז 6 ליטר, ליטר נוסף הוא רק בעד. אם הנפח אינו חשוב (כמוני), אז מספיקים 5 ליטר. ב 6 ליטר, אם אני זוכר נכון, יש מצב כיבוי חימום. אז זה יותר פצע ושתי הקערות עדיפות, או בבת אחת, או מאוחר יותר לקנות בנוסף.
בהצלחה!

PySy. על חשבון ספינת הקיטור, הם זהים ברוחב (5 ו -6 ליטר), כך שזה יעבוד בשניהם. היה לי מתקן מתיקון קבוע ומעמד מכיר לחץ גז ישן (מתקופת מלך האפונה). אז זו לא תהיה בעיה.

תודה על עצתך! זו לא הפעם הראשונה שאני מקבל עזרה באתר, אפילו בחרתי יצרנית לחם בשנת 2006 (הזמן אוזל!) כאן - פנסוניק (אז היא נרשמה בכינוי אחר). אני אוהב אותה מאוד. אני מקווה שמולטי-קוקר ישמש היטב. הזמנתי, בכל זאת, חמישה ליטר. החלטתי שזה מספיק לנו, ואת הבשר הצ'לי ניתן לבשל פחות אם זמן הבישול הוא כשעה, והרגליים לרוב לא נכנסות לסיר ענק - צריך לקצוץ. גם דמיינתי: יחד עם שישה ליטר אקבל חבורה של תחתיות, כוסות קרמיקה. לי, חובב כל מיני דברים כאלה, אין איפה לדחוף אותם

אחר צהריים טובים, תגידו לי כמה סביר לקנות גרסה חדשה של DD2 XL למשל, אוזון? לא בטוחים באיזה סוג טפלון משתמשים בקערה? (בחר, קלאסי, פלטינה)

[אטרום]

אטרום, יש לי חמישה ליטר, אבל אני מאמין שיש להם טפלון זהה לזה של שישה ליטר.

פיקסלים נחתכים בעת הטעינה, אך אם הם לא נראים, אז הם קלאסיים.

אחר צהריים טובים, תגידו לי כמה סביר לקנות גרסה חדשה של DD2 XL למשל עם אוזון? לא בטוחים באיזה סוג טפלון משתמשים בקערה? (בחר, קלאסי, פלטינה)

אטרום, תגיד לי מה הגרסה החדשה, מה ההבדל שלה מהישנה?

בגרסה החדשה מופעל חימום (תוכנית) בכוח, בגרסה הישנה הוא היה אוטומטי כמעט כמעט בכל התוכניות.

[אטרום]

אטרוםהסנדק שלי ב- 1 במרץ מאוזון קיבל שטבא 6 ליטר עם חימום אוטומטי מאולץ. יש לי שטבי 5 ו -6 ליטר עם חימום אוטומטי חובה.

יש לי 5 ו -6 ליטרים עם חימום אוטומטי חובה

זה כל כך מגניב לדגנים בלילה ... ובאלה החדשים, האם ניתן לתכנת מראש חימום אוטומטי לאחר ביצוע / סיום התוכנית?

כן, אתה יכול, ראשית בחר את התוכנית, ואז חימום, יתר על כן, הזמן לא יכול להיות ארבע שעות, כמו קודם, אבל לפחות כל הלילה.

אני יושב בלילה, נטרף מתפוחי אדמה משטבקה, ואתה מדבר על דייסה! אתה לא יכול לעשות את זה, אני אחשוב על דייסה כל הלילה

נוסף ביום שלישי, 07 במרץ 2017, 16:31

המשך הסיפור על דייסה.
כמובן, שיניתי יותר מדי פרמטרים בכדי להבין מה השפיע, אבל מה זה, כלומר.
הכין מנה כפולה, חלב הספיק כמעט, הוסיף כוס מים. והקערה הפעם הייתה טפלון.
כתוצאה מכך, היא צחקה את כל 10 דקות ההכנה, מכיוון שטעבה, כמו במהלך הבחינה, חימם הכל באופן שווה, מיד סגר את השסתום ללא שריקה, מהר מאוד קיבל לחץ, שוב, ללא שריקות, שריקה ושאר שטויות, הפעיל את התוכנית ובישל הכל רק בצורה קלאסית.
אז תחשוב שהיא לא אהבה את זה קודם, לא חלב אחר, או מנה קטנה, או אולי היא לא אוהבת קערת פלדה בדייסה שלי.

אחר צהריים טובים, תגידו לי כמה סביר לקנות גרסה חדשה של DD2 XL למשל עם אוזון? לא בטוחים באיזה סוג טפלון משתמשים בקערה? (בחר, קלאסי, פלטינה)

לפני כמה ימים קיבלתי שטבוצ'קה מאוזון עם גרסה חדשה, שם יש לתכנת חימום מתחילת התוכנית. אבל הקערה עשויה ממתכת.

[ברמאם]

ברמאם, במולטי קוקר עצמו תמיד יש קערת נירוסטה. קערה מצופה טפלון נכללת לעיתים בסכסוך שנמכרת כפלוס לקערת נירוסטה (ואז בתיאור המוצר נכתב- multicooker פלוס קערה), או שהיא נמכרת בנפרד.

בנות יואה על פי איזה מתכון אתן אופות לחם בשטעבה? עדיין לא ניסיתי את זה, הכל נמצא בתוך יצרנית לחם או בתנור, ועכשיו רציתי לנסות מדבריך.

[מאשה איבנובה]

מאשה איבנובה, כמובן, מחר, אפילו הייתי אומר מחרתיים, בזמן שהמדינה חוגגת כמה אישים עובדים

אני מתכוון לגבי הצורה כך שהלחם יהיה מרובע, לא עגול, זה הכל

בנות, חג שמח לכולם!

בנות יואה על פי איזה מתכון אתן אופות לחם בשטעבה? עדיין לא ניסיתי את זה, הכל נמצא בתוך יצרנית לחם או בתנור, ועכשיו רציתי לנסות מדבריך.

כן, בתור התחלה, מהמתכונים הרגילים שלכם, הרימו את זה עם פחות סוכר והמשיכו.

באופן כללי, באופן מסורתי אני מכין כאלה שלא מתוקים רק על המים. ובכן, ותסיסה ארוכה פחות או יותר. אני אוהב את הריחני וה"גומי "ההוא - בגלל זה הם עזבו את HP כי היא מהירה, שמנמנה ופירורית, והיא נהיית משעממת מאוד מהר. אבל אנשים אופים את כולם. וכולם מסתדרים.

נוסף יום רביעי 8 במרץ 2017 22:05

אה, טוב, כן .. קערת טפלון, מצב טיגון וחצי שעה של זמן.)

[תכשיט]

תכשיט, אתה הופך את זה?

לא, יש לי מייבש אוויר. ולפני כן, הפכתי את זה לכמה דקות. (

לא, יש לי מייבש אוויר.

כלומר, אחרי שהסטבקה במייבש האוויר, משחימים אותה מעט?
ואם זה לא יעבוד עם סוכר?

והאם מישהו לאחר הגהה, כשמצב הבצק ב- HP יסתיים תוך חצי שעה בטיגון, האם הוא יהיה מוכן?

[דינה]

דינהכששטבה מצפצף שהטיגון נגמר (או שנותרו הדקות האחרונות), אז פשוט הנחתי את מכסה רדמונד מעל. ובכן, או מה יש - מכסה רגיל מכל קטן (ומישהו אפילו התאים אותו מגדול, אני זוכר) ולמשך כמה דקות (כאן אנו בוחרים את כוח הזמן באופן אמפירי).

לא, לישתי את הבצק ב- HP, ואז נתתי לו לעמוד במיכל זמן רב עם כמה קיפולים (טוב, כדי שהבצק יקבל ארומה) ​​ואז בקערה להגהה. תוך חצי שעה, כן, גמור לחלוטין. והחלק העליון, באופן עקרוני, גם כן מוכן, אבל זה מפחיד מדי, כך שתוכלו להפיל ולהשחים בכל תוכנית. התחלתי לשלוט בסטבה בלחם ב"לחם בלי לישה ", אז בסופו של דבר הבאתי אותו למצב היומי הנוכחי. לכולנו יש חובבי יציבות, ולכן לבעלי יהיה תמיד את הלחם שהיה רגיל לו וציפה לו. לִרְאוֹת.)

עבור קילו קמח, במקרה שלי, 330 גרם מים, 20 שמן, 10 מלח ושמרים יבשים 1. הגודל יוצא לשטבה הקטנה בקושי - קצת יותר גבוה וכבר החלק העליון של הראש נדבק לגריל וריחות שרופים אחר כך.
אם שמים סוכר או שיש מוצרי חלב - הקרום מכוער. ((

לא, יש לי מייבש אוויר.

סליחה שהתערבת, אתה יכול לגלות איזה סוג של דגם בבקשה

[תכשיט]

תכשיט, גרם 1 של שמרים?
אין לי מכסה, אבל דליה, אצטרך להוציא את הלחם ולדחוף אותו לשם. צריך להוציא בקלות?
מה הזרימה של תנועות הגוף, מ- HP מרחוק, אך היא עצמה אינה מורשית? כדי שהעצלנים, כמוני, פשוט ייצאו ממכונה אחת, יצנחו למכונה אחרת וחתכו לעיגולים עד שהיא אופה?
מניסיוני של אפיית לחם בדיוק * שמתי הכל ב- HP, הפעלתי את המצב, בדקתי את הלחמניה, הוצאתי אותה מה- HP *.

[ולד_רו]

ולד_רו, אבל אלוהים יודע ..כולם נראים אותו הדבר בעיני רדמונד. קניתי אחת פשוטה, בסימון הדירוג באלדורדו תמורת 200 רובל לפני שנה וחצי, אבל ספירלה אחת כבר מתה ((השנייה עדיין מושכת לשניים, אבל סביר להניח שהיא תימשך זמן רב ...).

נוסף יום רביעי 8 במרץ 2017 22:59

מה הזרימה של תנועות הגוף, מ- HP מרחוק, אך היא עצמה אינה מורשית? כדי שהעצלנים, כמוני, פשוט ייצאו ממכונה אחת, יצנחו למכונה אחרת וחתכו לעיגולים עד שהיא אופה?

אז בגלל זה לא רציתי להתעסק עם המתכונים שלי. ((כן, אנשים לפעמים עושים את זה - הם אפילו אופים בחימום. ואז אופים בדיוק אותו דבר. אני לא בטוח שהטעם יהיה שונה מאוד מ HP, אבל מה לעזאזל לא צוחק ..)

אוווו, אני חושב שזה יישרף על פריי, אבל אתה לא יכול על הנבלות? אבל אנסה, תודה!

[נטושקה]

נטושקה, דחוס סוכר וחלב, וזה יישרף, אבל מה עם ג'ז.)) ובכן, על השפל כך על השפל, הבעלים הוא אדון.

ממלאים סוכר בחלב

לא, אני אף פעם לא שם חלב בלחם ולא הרבה סוכר, אני לא אוהב את זה. אני חושב שאני פשוט אוהב את אותו הדבר כמוך, אנסה לעשות את זה, פשוט מצב הטיגון מאוד אגרסיבי

[נטושקה]

נטושקה, כן הכל אגרסיבי, נראה לי. הבצק טרי, כך שהוא הופך לאדום מאוד, מתאים לי 150 גרם מטיגון. ובכן, והקריקטורה לא מתחממת כל הזמן - היא בדרך כלל עומדת בסרק יותר ממה שהיא עובדת בתוכנית זו על אפיית לחם. לכן, כל כמה דקות הוא נדלק ונכבה שוב. ובכן, ליתר ביטחון, אתה יכול להגדיר את זה ל -140 כדי לנסות. אם ברור שאפשר להתחמם מעט - אופים על פריי ולא אדים בלחיצת כפתור.))

בהצלחה!

אפשר לנסות להסתגל לבצק מהמקרר - זה גם נוח. הערב שמתי אותו (אפילו לא צריך ללוש במכשירים, אפשר פשוט לקפל אותו כמה פעמים וזה מוכן), שלחתי אותו למקרר, הוציא אותו למחרת, קפל אותו, הכניס אותו, הניח לו לעלות ולאפות. אני עושה את זה הרבה.

[תכשיט]

תכשיט, אך האם הטמפרטורה מתאימה לזרקה? זה נראה לי רק זמן

[נטליה]

נטליה, אבל כמובן ש. הטמפרטורה מוסדרת בכל התוכניות. בזארקה זה 150 מעלות, אם אני זוכר נכון. איפשהו תיעדתי כיצד התחמם שטבא בתוכנית זו - בהתחלה למשך 10 דקות ברציפות, עד שהיא נכנסה למצב, ואז אחרי כמה דקות הוא מתחמם לדקה כדי לשמור על הטמפרטורה. אבל מה עם? אחרת הכל יישרף החל בסיר הלחץ עצמו.)

כתוצאה מכך, 230 שעות, או משהו אחר, של ואט * הושקעו באפייה וכמעט אותה כמות להשחמה עם מייבש אוויר.)

אחר צהריים טובים, תגידו לי כמה סביר לקנות גרסה חדשה של DD2 XL למשל עם אוזון?

הראשון שקניתי באוזון בפברואר הגיע בגרסה חדשה (ללא חימום אוטומטי). קניתי את השנייה לאמי - שלשום הגעתי אליה בגרסה עם חימום אוטומטי, אם כי התוספת עם הטקסט אודות השינויים שבוצעו בתוכניות (ציטוט: "תוכנית החימום לא תופעל אוטומטית" ) נוכח. יחד עם זאת, בשני הראשים בתחתית התאריך הוא 08 - 12 / 2015. בתיאוריה, כל העניין נמצא בלוח הבקרה (או מה שזה לא יהיה), שכנראה ניתן לדרוש להחליפו במסגרת האחריות. בעוד שהצוות השני נמצא במבחנים, על פי התוצאות נחשוב מה לעשות, כי אחרת זה הראה את עצמו היטב עד כה. צוות אחר לחברים שלי בדרך עכשיו ויגיע בשבוע הבא - תוהה מה יהיה שם ...

אגב, הקמפיין למען הצוות בנושא אוזון הסתיים. הקרפדה שלי מאוד מרוצה מהרכישה המתוזמנת)

[להתפשט]

להתפשט, אני לא בטוח שאוזון ישנה את זה עבורך, אפילו באחריות. הם יקבלו את זה ממך בלי שום בעיה ויחזירו את הכסף או יעבירו אותו לחשבון הרובל, אך תצטרך לקנות אותו שוב. ואתה אומר שהמבצע כבר הסתיים, אז אז תצטרך לקנות יקר יותר. לכן סביר להניח שתצטרך לעזוב את זה. או המתן לפעולה הבאה על שטעבו, רק מתי היא תהיה כעת.

נוסף יום חמישי, 09 במרץ 2017 04:29

דיאנה, דינה! הכנסתי מחצלת טפלון דקה 30 על 40 ס"מ לקערת טפלון, לא כמו ביצרנית הפיצות שלך, היא 13 מ"מ ורזה = 7. שטיחים דקים עולים 100-200 רובל, וב- Fix לאחרונה היו 50 רובל כל אחד.אי אפשר לכופף שטיח עבה בקערה, זה ייזכר, אבל ניתן להתאים דק דק לקערה. השטיח הזה מגן במקצת מפני צריבה על המטגן ואז אתה יכול לשלוף את הלחם בשבילו, לתפוס את הפינות הבולטות. מישהו שם עמדה, צלחת להפיכת הלחם לאפייה והשחמת הצד השני. ואני שולף אותו בפינות השטיח, מניח אותו על השולחן על השטיח הזה, מניח עליו שטיח טפלון שני זהה לחלוטין והופך את המבנה הזה על השטיח השני כשהצד הלא שבור כלפי מטה. ואז אני מוריד את השטיח שהיה למעלה. אני לא יודע אם היא הסבירה את זה בצורה ברורה. זה נעשה במהירות ובקלות רבה, פשוט נסה זאת פעם או פעמיים והכל יסתדר. אתה יכול גם לאפות ב- Slowing Plus, אבל אני אוהב את זה יותר ב- Zharka. לתת לו לעמוד על חימום, לקבוע את הטמפרטורה והזמן הרצויים. מאמץ מינימלי של אפייה. לרוב אני אופה את בורודינסקי בשטעבה, בעלי אוהב אותו מאוד וכל הזמן שואל, ובתנור שלי הוא נשרף לעיתים קרובות. באופן ספציפי, אכתוב על האלגוריתמים מעט מאוחר יותר, יחד עם הוראות למתכונים.

[אירינה]

הראשון שקניתי באוזון בפברואר הגיע בגרסה חדשה (ללא חימום אוטומטי). קניתי את השנייה לאמי - שלשום הגעתי אליה בגרסה עם חימום אוטומטי, אם כי התוספת עם הטקסט אודות השינויים שבוצעו בתוכניות (ציטוט: "תוכנית החימום לא תופעל אוטומטית" ) נוכח.

אירינה, יש לנו גם אחד משני שטבטים עם חימום אוטומטי, אמנם היה גם סדין, אבל הוא נקנה בחודש ספטמבר אשתקד. השנייה נקנתה לאחרונה למניה. אבל למען האמת, הראשונה מתנהגת הרבה יותר "בצורה חכמה", במובן שהיא עושה פחות רעש וממריאה. אתה מעלה את הגבעולים שלך לפני שאתה מתעצבן ...

[דיאנה]

דיאנה, לרוב אני אופה לחם בורודינו, שם הבצק סמיך, ללוש ב x. קשה, חוץ מזה מנת הבצק הגונה, אבל יש לי x. עמ 'רק ל 500 גר' קמח, אז אני לשה את הבצק הזה במעבד מזון ונותן לו לעמוד בשטעבה. אני אוהב לאפות אותו ב 6 ליטר, מסתבר שלחמנייה גדולה, זה נמשך זמן רב. שום דבר לא נעשה לו תוך שבוע, זה לא נעשה מעופש. ואחרי שאפיתי את בורודינסקי, הגיע הרעיון לחלק את כל שאר הלחם בשטעבה, גם אחרי הקומביין, גם אחרי x. הוצא את הבצק מה- x. וכו 'ולזרוק על שטבו -30 שניות.

[גברת איננה]

גברת איננה, אור לאנה, תודה, הנה בדיוק המידע הדרוש ביותר כרגע - ומה נכון יותר לשים לב למגני ה"אופי "קודם כל, וכיצד אם תשנה משהו על אוזון כשמחיר טוב כבר ביי ביי)

אבל אני עדיין לא רוצה להחזיר / להחליף את הצוות דרך אוזון (פתאום נתקל חדש קפריזי), ואם לא יתגלו בעיות אחרות עם הצוות הזה בזמן הקרוב, אז החלף רק לוח בקרה אחד דרך השירות (סדנה, לא אוזון).

אז השאלה "כמה סביר לקנות גרסה חדשה של DD2 XL, למשל על אוזון" - התשובה היא "איזה מזל"))

[להתפשט]

להתפשט, IRA, האם עלי לשנות את הלוח הזה? כמה אמא ​​תיהנה לכבות או להחליף את החימום? לי אישית זה בכלל לא מפריע, החימום האוטומטי ב 70 * C די מרוצה.
בנות בנות שטב עם קושחה חדשה, שיש להן הגדרת חימום! סקר דעת קהל!
האם אתה מנצל את ההזדמנות הזו? באיזו תדירות? עד כמה זה שימושי / שימושי?

[אור לאנה]

אור לאנה, מזל טוב! מתרשם ישירות מעבודת האוזון!
זה השבר שלך שבור? אני מקווה שהחדש רק ישמח!

כן, גם אני מתרשם! הופתענו לטובה!
יצרנית הכריכים החדשה שלי שטעבה 35 התקלקלה, היא הפסיקה להתחמם וזהו! ותוך פחות משבוע היא התחילה להשתמש בזה .. אבל כלום, היא כבר קיבלה תחליף, אתמול ניסיתי את כל שלוש הצלחות - ודגים בגריל, וכריכים חמים וופלים לפי שני מתכונים!

[אור לאנה]

אור לאנהאז יש לי הגדרת חימום על הראש - ואני מפעיל אותה כל פעם כדי שבסוף אוכל לראות כמה זמן עבר ומה הטמפרטורה בפנים - ואני כל הזמן שוכח להפעיל אותה! אז תוך מחשבה - אולי אפילו יותר טוב עם חימום אוטומטי)

[דיאנה]

דיאנה, דין, אני אפיתי לחם בשטעבה בצורה כזו - ב- HP בחרתי במצב בצק, היא לשה אותי, נתנה לבצק לעלות, לישה.יתר על כן, על פי ההוראות, המבחן השני אמור לצאת לדרך. אבל אני מוציא את הבצק מה- HP, מעביר אותו לקערת הטפלון של השטבה ומשאיר אותו על החימום כשהמכסה סגור עד לבצק. השסתום לא משנה באיזה מיקום.
כן, שכחתי לומר! שמתי את הבצק מ- HP לתוך שטעבה שחומם מראש לחימום! קראתי את העצה כאן - כדי ששטעבה לא תחמם יתר על המידה בתחילת מצב החימום, יש להפעיל אותה מראש, לפני שתכניס את האוכל לקערה. כלומר, הפעלתי את החימום למשך 30 * C עם קערה ריקה 20-30 דקות לפני שהעברתי אליו את הבצק מה- HP. אתה יכול להשאיר את הזמן למשך 4 שעות כברירת מחדל, אתה עדיין יכול לכבות את המצב בכל עת. במהלך תקופה זו, השטביק יכנס היטב למצב, וכאן ה- HP הכין את הבצק, אתה יכול להזיז אותו!
בתחילת מצב חימום מראש הטמפרטורה קופצת עד שהיא מתייצבת והבצק או היוגורט יכולים להתחמם יתר על המידה אם מכניסים את האוכל מיד לקערה. ועם חימום מראש של הקערה הריקה, הטמפרטורה בתחילת המצב קופצת ללא פגיעה במוצר!
לאחר שהבצק תפח, אני מפעיל את מצב הטיגון למשך 20-25 דקות עם המכסה סגור בצורה אלכסונית. השסתום פתוח. ואז אני מעביר את הכיכר שלי ל- AG ועוד 10 דקות לקרום זהוב!
אני אופה לחם, כייעוץ בנושא, על פריי, ותבשילים / ביסקוויטים - ב- Slow +.
הלחם של היום - אחרי 20 דקות בשטעבה ואחרי 15 דקות נוספות ב 235 * C בא.ג:

נוסף יום חמישי, 09 במרץ, 2017 12:10

אור לאנהאז יש לי הגדרת חימום על הראש - ואני מפעיל אותה כל פעם כדי שבסוף אוכל לראות כמה זמן עבר ומה הטמפרטורה בפנים - ואני כל הזמן שוכח להפעיל אותה! אז תוך מחשבה - אולי אפילו יותר טוב עם חימום אוטומטי)

בתוך, ואני בערך אותו דבר! חימום אוטומטי בכלל לא מפריע לי, להפך!
וכדי להחליף את לוח הבקרה ... אני לא יודע ... לא רק שאתה צריך לקחת את זה לשירות, ואפילו לחכות עד שהם מחליפים אותו, וזה לא עובדה שהלוח החדש לא יהיה באגי. ...
מבחינתי, עדיף לא לעשות זאת מחדש, אם זה כבר עובד מצוין!

נוסף יום חמישי, 09 במרץ 2017 12:24

אנטונובקהלוסי! הערב אשב לכתוב את המתכון לדינה-דיאנה ואשלח לך אותו מייד. אני רחוק מלהיות סופר אופה, אני לא רוצה לפרסם את זה על הנושא, יש כאן יותר מדי מבקרים שבקיאים באמת באפייה. לכן, מנקודת מבטו של אופה אמיתי, הוא עשוי להיות אנאלפביתים לחלוטין. אבל אנחנו אוהבים את זה.

ובכן, ובכן, מה עוד יש למעגל העילית להכיר את המתכון! אנחנו גם רוצים לדעת !!!
מצעיםעם זאת, כתוב את המתכון כאן, לא באופן אישי. גם אני, למשל, הוא עדיין אופה! אני לא עוקב אחרי שום קולובוק, זרקתי את האוכל לח"פ ועליתי רק כשהלחם נאפה ...
שמתי כאן את מתכון הלחם שלי - וכתבתי שהוא נהדר למתחילים - אתה לא צריך לעקוב אחר הלחמניה, אתה לא צריך למדוד את כמות הקמח / מים ל- g / ml, זה עדיין עובד. אז גם האופים המנוסים יותר מתחו ביקורת עלי! אז מה, אני עדיין אוהב את הלחם שלי, למרות שהוא לא נכון בדרך כלשהי ...
בקיצור, אנחנו מחכים למתכון בשרשור הזה!

דיאנה, אני לרוב אופה לחם בורודינו, שם הבצק סמיך, ללוש ב x. קשה, חוץ מזה מנת הבצק הגונה, אבל יש לי x. עמ 'רק ל 500 גר' קמח, אז אני לשה את הבצק הזה במעבד מזון ונותן לו לעמוד בשטעבה.

זה רק בורודינסקי nadA! אני אופה את סבטקין לבן, אני אוהב אחרים, אבל לא לעתים קרובות.
שמע, יש לי גם HP מעש, להפך, אני אוהב כיכרות קטנות.
וללוש קומביין עם וו? עוד לא לישתי בו בצק. אנחנו חייבים לחוות את זה.
וכתוב על הכריכה - מה רע בזה?
ובשלבים, לישה, הוציאה, בעטה לתוך שטבו - לופ? האם עלי לשמור את זה ככה או פשוט להתחמם מיד? באופן כללי, לגבי noobs (שאני).

באופן כללי, אני מחכה! ישר מאוד מאוד!

דיאנה, דין, כל כך אפיתי לחם בשטעבה -

תודה! האדם הראשון שכתב על הכריכה!
אור, אפת משלך? אני לא דרוויצה! ואם תשים קערה ריקה בזמן שהטמפרטורה קופצת, הקערה לא תדרדר? כיסוי שם וכל זה?
ומתחת לגריל בטמפרטורה כה גבוהה? 235? האם זה לא יישרף?

אה, מה יש בלחם שלך לבקר? טָעִים? טָעִים. האם זה תמיד עובד? תמיד. מה עוד צריך? וכולם יודעים על הטעם והצבע של הטושים.

נוסף ביום חמישי, 09 במרץ 2017, 15:02

הם יושבים שם על האוזון ומתבוננים. כזה: "כן, זה מבית לחם, אנחנו חייבים לרצות אותה"

ופטאמושטה, כשמישהו כאן נותן טיפ, אנחנו מייד מכינים תוכנית לפיר

[מיראבל]

מיראבל, מהעבודה לא אכניס קישור, תסתכל אור לאנה במתכונים שלה או שאני זורק את זה מהבית.

PySy. אם הוא מוכנס כהלכה, הנה: https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=468310.0

זה עקום, אבל אתה יכול ללכת.

אור, אפית בעצמך? אני לא דרוויצה! ואם תשים קערה ריקה בזמן שהטמפרטורה קופצת, הקערה לא תדרדר? כיסוי שם וכל זה?
ומתחת לגריל בטמפרטורה כה גבוהה? 235? האם זה לא יישרף?

כן, שלך. פשוט הוספתי סובין חיטה.
אז קערה ריקה בטמפרטורה של 30 * C מתחממת! מה יכול לקרות לציפוי שם?!
אם זה בטמפרטורה גבוהה, אז כן, אתה לא יכול לחמם את הריקה.
ב- AG בשעה 235 * C שמתי רק את הלחם עצמו, אני מסיר את הקערה המרובת. שום דבר לא נשרף, כי הזמן קצר, 10-15 דקות. בהודעה שלי, למעלה תמונה של לחם שהסמיק ב- AG בטמפרטורה זו. הקרום אינו עבה, הוא נחתך כרגיל. טעמו שונה לגמרי, כאילו פשוט אופים ב- KhP לפי אותו מתכון. טָעִים מְאוֹד! והריח יותר מעורר תיאבון וקליפה! בעלי ואני מאוד אוהבים את זה!

קרא טמקו והשאלה עלתה. וכיצד הקשקוש שומר על לחץ של 0.3 או 0.7 אם ​​הכל נשלט "מכנית"? לפי טמפרטורה? האם שסתום הבטיחות משתחרר מעל איזה לחץ?

הקערה הראשונה הספיקה לחצי שנה, לפני שלושה שבועות קניתי אחת חדשה, חשבתי שאתחיל עם לוח נקי, העפתי את חלקיקי האבק, החלטתי לבשל את השעועית ואת ה- fsio את מרית הסיליקון, אני חושב עכשיו על קרמיקה, אולי אהיה יותר טוב. מְאוּכזָב.

אפשר לומר שגם איש לא נתן אישור לדימום.

מפעיל אחר פשוט התקשר אלי בחזרה, הם סירבו לקחת את הקערה, הם הציעו לערוך בדיקה משלהם על חשבון השסתום - עכשיו הם צריכים לשלוח את כל הצוות עם כל החפצים האישיים? וגם הסירים?

אפשר לומר שגם איש לא נתן אישור לדימום.

המדריך האלקטרוני של DD2 בעמוד 5 אומר כי "בסוף תוכנית הבישול, שחרר תחילה את הלחץ באמצעות השסתום השחור במכסה."


ההוראות ל- DD1 זהות.

ושטבה שימח אותי עם שעועית טעימה, אף אחד לא מבשל ככה, רק שטבוצ'קה