תנור לחץ רב-בישול-איטי Steba DD2 / DD2 XL

קפיר - איזה תכולת שומן עדיפה?
- סוכר וניל - כמה?
- אבקת אפייה - כמה?
- רב זכוכית - DD2 ו- DD2 XL זה אותו הדבר?

1. כל אחד
2. וניל לשים חצי שקית, אתה יכול ושלם
3. אבקת אפייה היא גם חצי מהשקית
4. כל, הם בערך זהים)

[רוטיס]

בתיבה שלי היה מדריך למעלה ...

רוטיס, אלנה, איזה הבדל זה עושה את מה שיש למריה בתמונה ??? מריה צילמה כדי להאיר לנו חידוש בשוק הביתי. טכניקות בבוא העת ... האם הסתכלת בקפידה על הכל בתיבה שלך? יש לי קופסה משטעבה ולהוסיף. הקערות נאטמו באשוח. סקוצ'ט טייפ אוזון. חשבתי שהם בדקו הכל לפני שהעבירו את זה ללקוח (כלומר לי). הכל נכלל! תסתכל שוב בזהירות !!!

שלום!
עזור לי, בבקשה, אני לא יכול להבין אם להוביל אלי רב-קוק לתיקון או לא.
הורה חותנה (סטיב DD2 XL), המתגורר בישראל, אני בעצמי לא באמת יודע דבר על המודל הזה.
הוא רוצה אותה לבישול של סו. בטמפרטורות נמוכות. אני מנסה כבר שעתיים ושום דבר לא יוצא. אולי אני עושה משהו לא בסדר?
הדליק את החימום, הגדיר את הטמפרטורה ל 60, זמן 4 שעות. הסיר האיטי הגיע תחילה ל 100 מעלות, ואז החל להתקרר. הגעתי ל 58 ושוב העלתי את הטמפרטורה ל 85, ואז שוב הגיעה ל 59 והעלה שוב את הטמפרטורה ... האם זה נישואים או מה אני עושה לא בסדר? עֶזרָה

[ויקטוריה]

ויקטוריההכל בסדר איתך, זה מוציא את הטמפרטורה בשעה הראשונה ואז בשאר הזמן זה ישמור על זה שהגדרת, ובכן, כמובן, הוא ינוע בתצוגה, אבל הטמפרטורה בקערה יהיה רגיל)
צפו בסרטון שלי


ובכן, המתכון עצמו

סטייק ראמפ (סטייק עגל) בטכנולוגיית Sous-Vide (Masinen)

[ויקטוריה]

ויקטוריההכל בסדר איתך, זה מוציא את הטמפרטורה בשעה הראשונה ואז בשאר הזמן זה ישמור על זה שקבעת, ובכן, כמובן, הוא ישתנה בתצוגה, אבל הטמפרטורה בקערה יהיה רגיל)

תודה!!!!!!

[ויקטוריה]

ויקטוריה, זה לא נישואין, זה צריך להיות כך. התצוגה מציגה את הטמפרטורה של גוף החימום, ובקערה את הטמפרטורה שקבעת. ברגע שהמים מתקררים מתחת לנקודה הקבועה, המחמם נדלק ואנחנו רואים את קצב הצמיחה. תנור חימום. ולהיפך, זה הגביר את הקצב. החיישן מכבה את האלמנט והוא מתקרר. אם אני טועה, אנא תקן אותי.

אני מכין גם חזיר 75 גרם


ועוד

מצטער, סוכר לא משפיע על האווריריות בשום צורה שהיא, ובכן, שום דבר בכלל.

צ'ייטה פתאום?)) הוא נוזל בצורה הגונה, והנוזל הופך צפוף יותר. אני חושש לטעות, אך נראה כי על פי מתכוני הבצק, החלמת הסוכר לפי משקל מפוצה בכמות של 0.7 קמח.

[תכשיט]

תכשיטשטבא היה בדמותו של יוג'ין שנתן לי מתנה. על כך הרבה תודה להם שוב !!!!!!

בנות, באוזון יומיים שטבה 6 ליטר עם הנחה של 20%, 6800r. נכון, אני לא יודע כמה זה עלה לפני כן

כמה זה עלה לפני

8500, אבל זה הגיע + קערת טפלון במתנה! ועכשיו יש קערה בפעולה או שזה המחיר ממחר ??? :-)

[לודמילה]

לודמילה, הסתכל עכשיו - הם כותבים את זה עם קערה

בנות, באוזון יומיים שטבא 6 ליטר עם הנחה של 20%, 6800 שפשוף.

הנה מגעיל (סליחה, בכי מהלב). וקיבלתי אותו רק ביום ראשון במחיר הישן (לקחתי אותו לאחיינית שלי כמתנה לחתונה). חבל!

[איסקאטל- X]

איסקאטל- Xואני מכין יוגורט כזה: חלב (1 ליטר) + 2 בקבוקים (100 מ"ל כל אחד) "אקטימל" (ללא תוספים). 40 o-7 שעות. זה יוצא נהדר, לא דביק, סמיך, טעים, לא חמוץ. ואם מוסיפים כף שמנת חמוצה, בדרך כלל הרבה.

מבשלים מנה, אוכלים.
השאר בקערה, המתן עד שהיא תתקרר, סגור את המכסה במקרר.

היום שאחרי:
מוציאים את קערת המקרר שלהם
הכניס את ה- Multicooker
חימום - קערה קרה מיד, או לחכות עד שהיא מתחממת לטמפרטורת החדר?
חימום - כמה מעלות, זמן?
תודה

[איסקאטל- X]

איסקאטל- X, אם אתה רוצה לחמם את המנה למצב EATABLE, אז זה לא יעבוד בסרט המצויר (במובן שאתה תחכה יותר מדי זמן). יש צורך לשפוך אותו למיכל מתאים ולחמם אותו על בקבוק מים או במיקרון. בקערה של שטיבא זה לא יעבוד (בנות כבר כתבו על זה). אז החליטו בעצמכם. המתן שעה בהמון או דקה באמצעות ציוד מטבח אחר.

[גוזל]

גוזל, איסקאטל- X, אני מתחמם בשטעבה, אני פשוט מכוון את הטמפרטורה ל 80 גרם והכל מתחמם כרגיל.

ואז הקריקטורה לא תעבוד

מתברר בטיגון או בהאטה בטמפרטורה של 100 ומעלה.

ואיפה עדיף לקנות))) על אוזון או בנוחות? ואתה צריך להזמין מיד קערת טפלון?
ומה ההבדל בין dd2 ל- dd2xl? נפח בלבד?

ומה ההבדל בין dd2 ל- dd2xl? נפח בלבד?

כן, רק נפח
וקנה איפה שהנשמה שלך רוצה, אין שום הבדל)

[מרינה]

מרינה, ועכשיו קערת הטפלון נחוצה באופן מיידי ובהכרח!

צ'ייטה פתאום?)) הוא נוזל בצורה הגונה, והנוזל הופך צפוף יותר. אני חושש לטעות, אך נראה כי על פי מתכוני הבצק, החלמת הסוכר לפי משקל מפוצה בכמות של 0.7 קמח.

נהגתי לעשות הכל על פי מתכונים, עכשיו אני מפחית סוכר פי 2, לא בסך הכל, אבל מאוד מאוד מתכונים, אין הבדל בכלל, רק שהוא נהיה פחות מתוק. סוכר נותן מיץ לפירות יער וירקות - כן, אבל זה לא משחק תפקיד בבצק.

[עמסאר]

סליחה, 8500 (+ קערה) עלו DD2 XL, DD2 לא ידע כמה זה עולה ...

עמסאר, אנדריי, ומה הסטטוס שלך באוזון ??? גם אני "סטטוס", אבל הלכתי למחירי אוזון בלי לשנות ... :-)

[דייסת תירס]

דייסת תירס חלב 1: 6, ללא מים
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392333.60
נשרף מעט!
היית צריך לפתוח ולערבב?
איך זה ישפיע על התוצאה? הטמפרטורה תרד.

[לודמילה]

לודמילהלמיטב הבנתי, תחילה עליך להזין את מילת הקוד, ואז, אם יש לך סטטוס, תהיה הנחה נוספת. קיבלתי מכתב בדואר שלי אתמול מאוזון:
"בחרו את au pair החדש שלכם לבישול או לניקוי, והירגעו! ואנחנו נעזור לכם לחסוך הרבה: -20% מהעלות לבעלי סטטוס OZON באמצעות מילת הקוד" עוזר "!"

[איסקאטל- X]

איסקאטל- X, y לא היה צריך לשרוף)
לדלל חלב במים בפעם הבאה)

[איסקאטל- X]

איסקאטל- X, איך זה בער לך +98 ??

[דייסת תירס]

דייסת תירס חלב 1: 6, ללא מים
🔗
נשרף מעט!
היית צריך לפתוח ולערבב?
איך זה ישפיע על התוצאה? הטמפרטורה תרד.

אחד הדגנים הבודדים שמאוד אהבתי, כמו מזור לנשמה. אני מערבב אותו מעת לעת, זה לא משפיע על הטעם, ואם אתה לא מתערב, הוא יישרף או יתבשל בגושים. ליתר דיוק, הוא לא יישרף, אבל הדגנים יידבקו לתחתית

+98, בהחלט על פי המתכון.
ממש טעים! אין גושים.
מערבבים אותו לפני שמתחילים לבשל.
בפעם הבאה אוסיף מים, ואפחית בחצי מכיוון שמתקבלות 4 מנות, אך יש צורך רק באחת או שתיים.
המנות היו צפויות, לא רציתי לסטות מהמתכון.

כיצד לנגב עיבוי מתחת לביצוע? אין סיכוי? מייבש שיער / שואב אבק אינו אפשרות.
תודה.

נגב את העיבוי במגבת נייר)

לא לזחול מתחת לטבעת עם מגבת נייר!
בהחלט - נגבו את הקונדנסט מתחת לטבעת האטם, בשום אופן.
עד שהוא מייבש את עצמו.

[אנדריי]

סליחה, 8500 (+ קערה) עלו DD2 XL, DD2 לא ידע כמה זה עולה ...

עמסאר, אנדריי, מה הסטטוס שלך באוזון ??? גם אני "סטטוס", אבל הלכתי למחירי אוזון בלי לשנות ... :-)

אני לא אנדרייאבל אני אענה אם אוכל ...
עליך להזין מילת קוד עוֹזֵר
מחיר מבצע Eo - הנחה של 20% - 1.700 רובל, תקף ליומיים

בנות, יקרות, תגידו לי עם הפעולה הזו DD2XL יש קערת טפלון, ואיפה להשיג נירוסטה, או שהיא כלולה בערכה

למי שכבר רכש עוזר:

"פילאף" עם ארטישוק ירושלמי (סיר לחץ רב-בישול סטבה DD1 ו- DD2) (לינאדוק)

[לְקַווֹת]

לְקַווֹת, נירוסטה כלולה

[סלינה]

סלינה, לְקַווֹתומאיפה מגיע המידע שקערת טפלון מגיעה? התיאור לא אומר עליו דבר.

מולטי קוקר, קערה פנימית עם מכסה, סלסלת אידוי, מחזיק, כוס מדידה, משוט ערבוב, 4 כוסות קרמיקה עם מכסים, מחזיק כוס, טבעת O חלופית למכסה, ספר מתכונים, מדריך הוראות

[מסינן]

מסינן, מאשה, אבל הם לא כותבים, הם כותבים על כוסות יוגורט ודוד כפול, אבל הם לא כותבים על הקערה השנייה, זה עולה לי פחות מששת אלפים עם נקודות עכשיו, זה הגיוני, אבל אם שתי קערות , ואם אתה קונה קערה שנייה מאוחר יותר, אז אותה שמונה והחוצה

[לְקַווֹת]

לְקַווֹתאז תתקשר ותגלה אם הקערה היא מתנה או לא, ואם כן, זו קערת טפלון)

פשתן, הנה הסט: "מולטי קוקר, קערה פנימית עם מכסה, סלסלת אידוי, מחזיק, כוס מדידה, משוט ערבוב, 4 כוסות קרמיקה עם מכסה, מחזיק כוס, טבעת איטום רזרבית למכסה, ספר מתכונים, מדריך הוראות", וכן ואז בתחתית קערה עם מכסה מצופה טפלון וללא מכסה קרמי (טוב, במובן שהם קונים עם מוצר זה)

[לְקַווֹת]

לְקַווֹת, לא כתוב שהכוס השנייה היא מתנה

[מסינן]

מסינן,

[שורפנית]

שורפנית, מרינה, אתה רוצה שאקנה אותך באוזון מחשבוני Steba DD2 ??? כדי שתקבלו הנחה ??? שלח את הפרטים שלך בדוא"ל אם אתה רוצה ...

כתבתי בפרסומת אישית

טחינת חזיר ברוטב סו-וידי חרדל:


חיתוך לחג. מלוח כבוש למשך יומיים, מסור סו"ס ב 63 * C 4 שעות.

לא כתוב שהכוס השנייה היא מתנה

כאן כתוב:

מכסה נשלף עם ידית בידוד חום
קערה נירוסטה 6 ליטר במתנה

זהו תנור הלחץ הרב-קוקי סטבו DD 2 XL Eco, שנמכר כעת ב -6.800

אה, בנות, וקיבלתי מכתב שאמר שהמלאי נמצא במלאי, אני ליקקתי את שפתיי אליו מאז הקיץ, אך המחיר גם עצר אותי בעובדה שיש לי כבר רב-קוק (רדמונד רב-תכליתי m90) . ועכשיו הפעולה הזו, אני לא מצליחה למצוא שלום לעצמי, והמשפחה שלי כבר מסתכלת עלי במלוא השאלה ... אז אני חושב, אני צריך את זה או לא ...

[טטיאנה]

טטיאנה, ......... neeeeeeeeeep ..... כבר הזמנתי אאאאאאאא ....
אז אני חושב כיצד אוכל כעת להחליף את שטבע -1 של חמישה ליטר עם שטבע -2 של שישה ליטרים - באופן בלתי מורגש עבור משפחתי. הם זהים כלפי חוץ - כמו זיטה וגיטה ... כאן bliiiiin ... הקולנוע ההודי מתגלה איכשהו!

[לינה]

לינה, מומלח במלח רגיל?

מומלח במלח רגיל?

לא, אני בדרך כלל 50% מלח רגיל, 50% ניטריט. ובכן, יש הרבה תבלינים, חרדל, שום.

הבנתי תודה