תפוחי אדמה מבושלים עם פטריות

תפוחי אדמה מבושלים עם פטריות

קטגוריה: מנות ירקות

רכיבים
קשת	3 יח '
שמפניון משומר (או פטריות אחרות)	2 בנקים
תפוחי אדמה	7-8 חתיכות בינוניות.
מלח	טַעַם
פלפל (לערבב)	טַעַם
מים או חלב	1/4 כוס

שיטת בישול

• קוצצים את הבצל והפטריות ומטגנים בפריי למצב הרצוי, תוך ערבוב מדי פעם. בסוף מוסיפים מעט מלח.
• מוסיפים תפוחי אדמה חתוכים בחצי טבעות, מתבלים במלח, מפלפלים מעט, מערבבים. יוצקים 1/4 כוס מים חמים (או חלב). סגור את המכסה על המנעול, לחץ גבוה, מצב גריסים (לחץ ברירת מחדל 50, זמן 9 דקות).
• לא שיחררתי את הלחץ, חיכיתי עד שהוא יחזור לקדמותו.

הערה

מפזרים עשבי תיבול בעת ההגשה. טָעִים מְאוֹד!