כבש מאלכסנדר שירווינדט במולטי קוקר של Panasonic SR-TMH 18

קטגוריה: כלים בשריים
טלה מאלכסנדר שירווינדט במולטי קוקר של פנסוניק SR-TMH 18

רכיבים

טלה 3 ק"ג
בצל 1 ק"ג
רוטב טקמלי 1 בקבוק
ברברי
טרגון (טרגון)
סט תבלינים טלה
מלח פלפל

שיטת בישול

  • קוצצים את הטלה לחתיכות גדולות ואת הבצל לטבעות. יוצקים שמן צמחי (מעט) על תחתית המולטי. והתפרשו ברצף בשכבות: בצל (השכבה הראשונה צריכה להיות גדולה, מכיוון שנוצרת כרית ירקות), כבש, מלח, פלפל, תבלינים. מזלפים רוטב טקמלי. השכבה הבאה היא שוב בצל וכו '. השכבה העליונה היא בצל. לא טיפת מים !!!
  • מצב כיבוי - 4.5 שעות. (הזמן תלוי בכמות הבשר, אך יש צורך לתבשיל זמן רב, כך שכתוצאה מכך הבשר עצמו מופרד מהעצמות). אתה יכול לבשל בשר עיזים באותה צורה. טָעִים מְאוֹד. נסה זאת !!!
  • עדיף לקחת רוטב טקמלי צהוב, כי אדום - עם צבעים. ברברי - גרגרי יער יבשים. אם אין רוטב זמין, ניתן להחליפו בהצלחה במשמש או גרגרי שזיף דובדבנים (ככל שחמוצים יותר, כך טוב יותר)


מררי
גאשה, אני יכול לדמיין כמה טעים! אין מולטי-קוקר, אבל אני אכניס אותו לסימניות שלך. אני חושב שניתן לבשל גם בקר.
גאשה
אירית, סליחה, ראיתי רק את ההערה. כמובן, בשר בקר אפשרי גם כן. אבל המתכון הזה הוא ישועה לבשר "ריחני", עם שומן מתמצק במהירות ... טקמלי חמוצה וברברי, בתוספת ארומת הטרגון מחוללים פלאים!

אני לא רק כבש ובקר, בישלתי בשר עזים על פי המתכון הזה כמה פעמים!
MariS
כל כך טוב שאירינה חפרה את שלך, גאשה, מתכון! אני אוהב את זה! ושירווינדט - איזה מומחה קולינרי ... תודה לכל המשתתפים ביצירת המופת - אני אבשל את זה כמו חוט, רק בשביל טרגון לדאצ'ה אתה צריך ללכת (עדיין מתייבש שם).
גאשה
תתחתני, טוב, את אומרת לי מיד, בסדר?
27
הכנתי טלה כזה, רק במקום ברברי שמתי צימוקים גדולים ומתוקים מאוד, והיה לי טקמלי ביתי. זה יצא פשוט טעים ונימוח להפליא. נכון, אין לי פנסוניק, אבל דלפה, אבל אני חושב שזה לא עניין עקרוני במתכון הזה
chaki2005
המתכון מדהים !!!! תודה!
מדוע במדור יצרני הלחם?
גאשה
בגזרת המולטי-קוקר

ציטוט: scarpio27

זה יצא פשוט טעים ונימוח להפליא. נכון, אין לי פנסוניק, אבל דלפה, אבל אני חושב שזה לא עניין עקרוני במתכון הזה

לבריאותך! אני כל כך שמח שאהבתם, אנחנו אוהבים את המתכון הזה! כמובן שלא משנה איך ומה לבשל
לויה
גאשה, ראיתי את המתכון הנפלא הזה! אני אבשל עבור בעלי. השאלה בשלה: שירווינד גם בישל אותו (מנה, לא של בעלה) בסרט המצויר?
גאשה
לא, שירווינדט בישל בקדרה (תבשיל) על הכיריים
שִׁיר
אני חושב שגם סיר איטי יעבוד מצוין. גאשה,
גאשה
כמובן, Anyuta!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם