יצרנית הלחמים מקסוול MW-3752W

קניתי את טופס L11 לתינוק מקסוול. עכשיו בעוד 10 דקות יתחיל האפייה. שמתי אותו גם על 200 גרם קמח כיתה א 'ו -120 מ"ל מים. הבצק עלה כמעט עד שולי התבנית. אז אני שמח, בלי מילים. הכנסתי את הטופס ליצרן הלחם ללא תומכים, הוא עמד היטב, הוא לא נוגע בגופי החימום. אני מחכה לתוצאה ואני חושב שהכל יהיה בסדר.

הנה הלחם שלי אפוי. רק עד שהוא רוצה לצאת מהצורה, פשוט משחתי אותו בשמן צמחי. אני מחכה שזה יתקרר קצת, אני צריך לצאת.

[לגרי]

לגרימריה, איזה לחם טוב! כל הכבוד שקניתם מדים! לפעמים צריך כיכר קטנה, אז קניתי תבנית. לפעמים אני לא רוצה לחם, ואז יהיה לי תנור קטן. כמה זמן אפתת את הלחם?

[אולגה]

אולגה, תודה. אפיתי במצב הבסיסי, 3 שעות. היו שם מאפים למשך שעה אחת, אבל אני חושב שהלחם כבר היה מוכן תוך 50 דקות. הלחם נאפה בצורה מושלמת. הקרום, כפי שציפיתי, התגלה כרזה ואני חושב שזה נובע מכך שהצורה עבה בהרבה מדלי ממכונת לחם. באופן כללי, אני מאוד מרוצה מכך שיש לי עכשיו את מקסוול עם טופס. יש לנו גם משפחה קטנה ויוצר לחם כזה, אבל עם צורה כזו זה מאוד מתאים לנו.

אז אני אוהב את הצורות האלה מכיוון שללחם יש קרום דק והוא רך ורך. בדלי, הקרום התחתון מתגלה כעבה, נראה לי.
אני אופה עכשיו גם לחם.

אה ... זמן יקר ביום לכולם. קניתי את הדבר הקטן הזה ב- M-Video על אשתו NG. מיד טיפס לאינטרנט להביא הביתה. הלך לפורום זה - קרא הרגיע כי תנור רגיל ושכחתי מהפורום הזה, כמו שחשבתי לנצח .... חשבתי שאותו בן זוג יאפה. אבל איכשהו היא דחתה אותה (במובן של התנור - לבן הזוג). מעולם לא חשבתי ש ... טוב, הגורל כל כך אכזרי. אני מזדקן. אני שונא לבשל מילדות. ואז זה קרה - ניסיתי את זה - והבנו אחד את השני מהפעם השלישית. שני הניסיונות הראשונים להכיר זה את זה לא צלחו))) כמחושב לפי שיטת הבחירה - התינוק אינו רוצה לאפות בדרך כלל עם שמרים יבשים. אבל על רגילים (אם מישהו אחר זוכר שבכשות (אגב, הם יותר שימושיים, אני מבין שאנחנו אופים יותר לטעם ולשימושיות)) הכל יוצא בצורה מדהימה. אני לא יודע איך המידות. קרא הרבה לחמניות קטנות עוד יותר רוצה. למשפחתי - 2 מבוגרים וילד בן רול אחד מספיקים ליום מקסימום או אפילו לארוחת צהריים אחת). לרוב אני מכין לחם צרפתי (+ צימוקים שם או משהו מגעיל אחר) ... דבר אחד שדחיתי ב 100% ... ניסיתי 4 פעמים קאפקייק ... טוב, אני לא יודע. מי לא אוכל את זה ... אני זורק אותו החוצה, אם אני בעצמי עצלן מכדי לדחוף את הכוס הזאת לפה שלי בכוח
אני ... באופן כללי, Th בא ... להגיד ש- HP היא ממש סופר ... זה לא משהו שמצדיק את עלות הרכישה שלה ... זה עולה עליהם לפעמים !!! (והייתי אומר שזה שטויות). אבל העיקר הוא מה שהייתי רוצה. בנות. ובכן, ספרו להדיוט את המתכונים בדיוק לתינוק כזה ... ובכן, אפו כיכר ליום ופשוט עמדו שם - ובכן, התינוק ייעלם משעמום, ואני, מאי ידיעה מה לעשות איתו מלבד סטנדרטי (שאין הרבה שם). תודה מראש )

עצב קרה לי. הילד שבר כוס מ- HP. מי יגיד לך איפה לקנות את זה? או אולי אתה יכול פשוט להשתמש בקשקשים בעת בישול. ואז השאלה היא כמה גרם יש בכוס מלאה?

אין לי סולם אלקטרוני ... אבל מדדתי אותו .. הוצאת שקף עם סכין - 120 גרם. קמח בכוס ...

[אלכסיי]

אלכסיי, תודה. אדע עכשיו. מעניין למכור כוסות כאלה איפשהו?

מה הטעם? אם אתה לוקח מתכונים לאנשהו - יש גרם. ובתקן יש 1; 2; 2.3 כוסות

טוב אז אני לא. העיקר לזכור כמה גרם לתלות!

[לירוי]

לירוי, הנה יש מבט .. עשוי לעזור) כמה גדול כוס המדידה (הכוס) במכונת הלחם שלך?

בנות. ובכן, ספרו למתכונים הדיוטות בדיוק לתינוק כזה ...

אלכסיי, בתור התחלה, אתה יכול לראות את המתכונים האלה.
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=323479.0-קוליך,
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=323479.0-דומה לבורודינסקי,
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=323479.0- גבינה ושום,
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72438.0-לחם שמנת (קוד מתכון לחם בתמונה בהודעה הבאה).
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72438.0-בצק תפוח
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72438.0הקלד דרניצקי.
משהו כזה, אתה יכול לאפות אותם, זה אמור להסתדר. אפיתי עוגה, המתכון הראשון של אלה. יצא טעים. באותן x / תנורים, מצב הבסיס הוא גם 3 שעות, כך שהמצבים חופפים בזמן.

[לגרי]

לגרי, ממממ מחר אנסה להכין שמנת חמוצה. ומי אפה קאפקייקס ב- HP?

[לירוי]

לירוי, אבל תשכחו מהכוס, השתמשו רק במשקולות אלקטרוניות. אפיתי מאפינס, הם יוצאים בסדר. נסו את המתכון הראשון - תקבלו רול טעים.
ועיין במתכון
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72438.0

אהה שלום להתאמה המאפים כל כך טעימים ..... בעלי אמר שלחם טוב יותר מאפור (הכנתי לחם כושר). וזה גם מאוד נוח לקנות תערובות מוכנות לאפייה.
ואני אאפה עוגות לחג הפסחא. וגם בשאלה שלמעלה נכתב כי יש צורך להוסיף מרכיבים כאשר HP חורקת אחרי זמז הראשון (מים). אתה פשוט שם את זה בהפסקה וזהו ואז חוזר לעבודה?

הוסף את המרכיבים במהלך המנה השנייה על אות, אני יכול להסתדר בלי הפסקה כאן. ואתה מפעיל את ההפסקה, למשל, אם אתה צריך להוסיף את זמן הוכחת הבצק או בשביל משהו אחר. ובכן, פתאום לא אהבתי איך הבצק עלה ... ההפסקה תסתיים בעוד 10 דקות ויוצר הלחם ימשיך אוטומטית בתוכנית. באופן כללי, אתה יכול להשתמש בהשהיה כאשר אתה רק צריך את זה.

[לגרי]

יום טוב!לגריתודה רבה על הנושא הזה. בזכותה קניתי תינוק מקסוול MW-3752W ומשתמש בו בהנאה 2-3 פעמים בשבוע. אתמול החלטתי ללוש בתוכו את בצק הכופתאות ונקלעתי בלשון המעטה: אופס: שימו את כל המרכיבים, בחרתם במצב הבצק ויצאתי לענייני. כעבור חצי שעה אני מבין שהתנור הפסיק לישה ונרגע. ואז עולה לי שזמן הלישה הוא 20 דקות בסך הכל (על סמך השולחן שלך) ועכשיו הגיע הזמן לתפוח את הבצק, שהכופתאות לא צריכות את זה. ניסיתי לכבות את זה, להפחית את זמן הפעולה, אבל רק כפתור הפסקה אחד הגיב לכל המניפולציות שלי: מרושע: אז אני שואל שאלה מטופשת - מה לעשות אם אבחר בתוכנית הלא נכונה או אם אני צריך לשנות את הגדרות במהלך ההפעלה ???

[CurlySue ECB]

CurlySue ECBלחץ על כפתור התחל / השהה וזהו. הכיריים מאפסות את המשימה. הזרם עצמו שלמדתי)))

[לירוי]

לירוי,: עלה: תודה רבה

https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=6786.0 אפיתי פינוק כזה היום. יצא לטייל ולבש מאפים. אבל חזרתי הביתה .... הארומה עפה כל כך חם שהיא נשכה את הכיכר כבר חמה. אני מחכה לבעלי מהעבודה לטעימה. אני אופה עוגת עוגה עכשיו

[ולריה]

ולריה, אנחנו מחכים לתמונות של יצירות! לחם גסטרונומי טעים. ומה המתכון לקאפקייק?

שלום! לגרי, תודה רבה על הנושא הזה. בזכותה קניתי תינוק מקסוול MW-3752W ומשתמש בו בהנאה 2-3 פעמים בשבוע.

CurlySue ECB, נטליה, שמחה מאוד שהיא הגיעה לקומה שלנו! התנור טוב, אני מאוד אוהב אותו. עכשיו, גם בתבניות אלומיניום, התחלתי לאפות בתוכו לחם, כל כך נהדר!

[לגרי]

לגרי, ואיך להכניס תמונות?

קמח במקום 400 גרם. לקחתי 350 וקצת יותר סוכר. הטעם פשוט טעים.
לעוגה לקחתי תערובת "אופים בבית" .180 חלב ותערובת. הוספתי את שאר הביצים מהלחם הגסטרונומי ולא 100 גרם. ו 120 גרם (היה ניקוז בשמן)) בהתחלה שמתי אותו על מצב האפייה - החלק העליון לא נאפה. שים את זה במצב האפייה וזה נס. עוד לא ניסיתי את זה. עדיף לשים את אותו הדבר על המצב הראשי באופן מיידי.

לחם כושר אפוי. לא אהבתי את זה. הטעם הלבן טוב יותר.
תגיד לי מי בישל ריבה ב- HP? שתף את החוויה שלך.

[ולריה]

ולריה, אני לא ממליץ לך לבשל בה ריבה. זה מקלקל את הדלי. ואז מאיפה להשיג את זה ... וזה עולה הרבה כסף. אתה יכול, כמובן, לקחת סיכון, אבל פעם ניסיתי לבשל ולבשל בתנור אחר ואז הדלי החל לדלוף, ובכן, באופן כללי, יש היסטוריה ארוכה, כך שבסופו של דבר הייתי צריך לקנות חדש דְלִי.
עם יצירות המופת הבאות אליכם! : drinks_milk: גם הלחם וגם הקאפקייק היו נהדרים!

ואז הריבה מבוטלת))) אה, כאילו לא להשמין מהניסויים)))

היום אפיתי מאניק לפי המתכון הזה

[ולריה]

ולריה, המן טעים מאוד התברר! איזה מגוון מאפים אפשר לבשל ביצור לחם. ואני בדרך כלל עושה את זה במולטי קוקר או בתנור, אבל לעתים קרובות יותר זהה במולטי קוקר. כן, הבצק מתגלה שם נוזלי, הסולת מתנפחת.

בקיצור הכל. אני בעצב עמוק. כרגיל שמתי לחם עם עשבי תיבול לאפייה ב- HP (אני אגיד לך את הריח ..... יאם יאם) יצאתי לטייל עם הבן שלי. לא הלך הרבה זמן. בא, ועשן בבית. אני חושב שאפילו השארתי אותו על הכיריים. רץ למטבח. והעשן יוצא מה- HP. הבצק כנראה תפח וחרג מהדלי. כל הדלי בחוץ נמצא בבצק. בצק שרוף על טנאך (הרבה) בצק שרוף בתחתית HP. מה היא הייתה יכולה להסיר. לחם לבזבוז.

תגיד לי שיש סיכוי שהיא תחיה או שהיא דרך אחת ללכת לפח? מי יגיד לך איך לנקות את זה?

[לירוי]

לירוי,
נקי, יבש וצריך להמשיך לעבוד.

[ולריה]

ולריה, אני מצטער, אני מצטער ... יצרנית הלחם החדשה. כמובן, אתה לא צריך לזרוק אותו, אבל אתה יכול לאט לנקות אותו. קח את הזמן שלך ואל תהיה עצבני - שום דבר לא צריך להיפגע כאן. ברגע שהיה לי מולטי-גריל חדש, הכנתי בו סטייקים לפי מתכון מהאתר, כך שמיץ הבשר דלף מתחת לצלחות וכל כך מרותך שלא יכולתי לשטוף ולקרצף מיד. את הדלי ניתן לשים על צדו במיכל נמוך עם מים ולהשרות במים חמים. רק את תחתית הכומתה לא מומלץ לטבול במים. כך שניתן בהחלט להביא את הדלי למצבו המקורי. ניתן לנקות את המכסה, ואז לשפשף אותו עם ספוג מלמין, הוא מנקה כתמים כאלה כמו גומי כביסה. אבל עם המשטח הפנימי של ה- x / תנור, אתה צריך לעבוד קשה יותר. אני אפילו לא יודע אם אפשר לשפוך לתוכו לפחות מעט מים כדי להשרות אותו, ואני חושב שזה לא הכרחי, אבל אפשר למרוח מטלית לחה. אז לוקח זמן "לרפא" את זה. ובכן, אם נשאר שם מעט שרוף, אחר כך הוא יישרף עוד יותר ויעוף מעצמו לאורך זמן.
וגם תסתכל כאן: https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=923.100
הם דנים כיצד ומה לנקות את יצרנית הלחם ואת הדלי, אולי מה תמצאו שם או תשאלו ...

לחם מחמצת שיפון.


החלק העליון לא רצה להסמיק, שמתי אותו בטיגון האוויר למשך 5 דקות וואלה!

[אולגה]

אולגהאיזה לחם מחמצת די! טוב קמה. והלחם הוא חיטה או שיפון חיטה? ולמה החלק העליון לא רצה להסמיק ביצרן הלחם עצמו - אולי זמן האפייה הצטמצם? נראה שכל לחם עם חלק עליון שחום מסתדר לי ...

[לירוי]

לירוי, ואיזה מתכון שימש לאפיית לחם שגדל יותר מהנדרש?
אני ממש מזדהה איתך, ניקיון מוצלח של הכיריים

[מריה]

מריה, תודה! אפיתי את הלחם הזה https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=151601.0
אני לא יודע למה הגג לא הופך לאדום. בפעם השנייה אני אופה את הלחם הזה בייצור לחמים, בדרך כלל אני אופה אותו בתנור. בפעם הראשונה שהלחם היה נמוך מהתבנית, כך שהוא לא השחים, היום הוא היה מעט גבוה יותר, התוצאה זהה, הגג חיוור. קבעתי את זמן האפייה לשעה.

לחם נוסף, חיטה על מחמצת שיפון.

[אולגה]

אולגהאיזה גבר נאה! כאן, כנראה, בצק של 250 או 300 גרם קמח, האם הוא כל כך גבוה או שהחמץ כל כך טוב? העובדה שהצורה אפויה נראית לעין. ובאילו תוכניות אופית או במצב בצק, ואז אפיה לאחר הגידול לעלייה הרצויה בבצק? אה, כנראה שאכניס גם את המחמצת.

מריה, תודה! קמח 250 גרם, אבל הייתי צריך להוסיף עוד קצת קמח, מכיוון שהלחמנייה דביקה לקירות. הוספתי מעט שמרים, פחדתי שהלחם יעלה פתאום רע, בקיצור, מבטחים אותי מחדש. בפעם הראשונה שאפיתי בתכנית הראשונה, לאחר הלישה האחרונה הכנסתי את הבצק לתבנית וזהו. אפשר פשוט ללוש על כל תוכנית ולכבות אותה ואז להדליק את האפייה, גם אני עשיתי את זה. אני אוהב לחם מחמצת, מכיוון שהוא לא מתפורר והפירור מעט גומי, וזה מה שאני אוהב.

[אולגה]

אולגה, היום אני אופה לחם מ -250 גרם.קמח של כיתה אחת באותה צורה, אני גם רוצה חלק עליון מעורר תיאבון כזה. : girl_love: ראיתי מספיק מהלחם הנאה שלך.

[מריה]

מריה, מחכה ללחם.

אולגה, כמובן, איננה גבר כל כך נאה, אין לי כובע כזה, אתה יכול לראות יותר בצק, 300 גרם קמח. חיכיתי שהבצק יתפח והוא עמד מעט, החורים ענקיים, אבל הם לא השפיעו על הטעם.

אולגה, ויש לך גבר נאה, כנראה עשוי מקמח פרימיום? ועדיין, זמן האפייה לא הצטמצם ב -10 דקות?

אולגה, ויש לך גבר נאה, כנראה עשוי מקמח פרימיום? ועדיין, זמן האפייה לא הצטמצם ב -10 דקות?

מריה, עשויה מקמח פרימיום. לפעמים אני מקצר את הזמן, אבל לא תמיד. הלחם שלי לא עולה לראש התבנית, אבל כאשר האפייה מתחילה, יש לו זמן להתעלות מעל התבנית.
יש לכם לחם נהדר!

שלום! אז הפכתי לבעלים של תינוק נפלא! מכיוון שאני עדיין בשורות המתחילים מאוד, אני מבקש שתיתן מתכונים ללחם העשוי מקמח שיבולת שועל וקמח כוסמת. הייתי רוצה שהמתכון יתאים במיוחד ל- HP שלנו (אני חושש שאני משקר עם חישובים חוזרים). אני אודה מאוד, תודה מראש!

[עוגת חג הפסחא]

זה יצרנית הלחם הראשונה שלי, אני משתמשת בה פחות מחודש, אבל זה משמח אותי כל הזמן. אפוי לחם לבן ושחור מעולה. בחרתי במיוחד ב- HP הקטנה, מכיוון שיש רק שני אוכלים בבית.
בערב חג הפסחא אני רוצה לחלוק את המתכון עוגת חג הפסחא, איתו "התינוק" שלי התמודד בצורה מושלמת.
כבסיס למתכון לקחתי מתכון לעוגה ממהדורת 1954 של "הספר על אוכל טעים ובריא".
בעבר אפיתי בהצלחה עוגת חג הפסחא על פי מתכון זה בתנור. למעשה, אני לא אוהב עוגות חג הפסחא - הן נראות לי יבשות וריקות מדי בטעמן, ולכן אני כמעט ולא אוכל אותן. אבל העוגה הזו נראית יותר כמו עוגה וטעמה עשיר יותר.
עבור HP מספר הרכיבים נספר פי שלושה מהמתכון המקורי וסירב לפעולות עתירות עבודה.

כך, עוגת חג הפסחא למקסוול MW-3752W:

חלב - 125 מ"ל (~ 0.5 כוסות מדידה)
ביצים - 2 יח '.
חמאה - 100 גרם
מלח - 0.5 כפית
סוכר - 100 גרם
סוכר וניל - כפית אחת
קמח - 330 גרם (~ 2 כוסות מדידה)
שמרים - כפית אחת
צימוקים - 50 גרם
פירות מסוכרים - 20 גרם
שקדים קצוצים דק - 20 גרם

הוסף לדלי:
- חלב בטמפרטורת החדר;
- ביצים, סוכר, סוכר וניל - מקציפים הכל יחד עם מערבל עד שהסוכר מתמוסס;
- חמאה מומסת (בתוספת, החמאה צריכה להיות חמה ולא חמה, כדי שהביצים לא יתכרבלו);
- מלח;
- קמח מנופה;
- שמרים.

שים את הדלי ב- HP ובחר בתוכנית "לחם" ובקרום למינימום.
כאשר הוא מצפצף לאחר 40 דקות, הוסיפו צימוקים, פירות מסוכרים, שקדים.

בשלב הראשוני של הלישה, ניתן לערבב בעדינות את הבצק עם מרית מהקירות לאמצע, מכיוון שחמאה לא מעורבבת עשויה להישאר שם (כתמים צהובים בצידי העוגה נראים בתצלום).
בתום האפייה העוגה התבררה כחיוורת מדי, ולכן בנוסף העברתי את מצב "אפייה" למשך 15 דקות, עד שהעוגה הייתה שחומה.
העוגה התבררה כעדינה מאוד בטעמה, במיוחד כשהיא חמה))) אכלתי אותה במפץ עם חלב.

ניסוי נוסף שלי.
החולשה שלי היא שוקולד על כל צורותיו.
רציתי למצוא מתכון למאפין שוקולד, אבל כזה שהתעסק בו היה מינימלי.
ראשית, אפיתי עוגה לפי המתכון מההוראות ל- HP, רק הוספתי עוד כמה כפות. כפות קקאו - לא אהבתי את זה, העוגה התבררה כצפופה מדי ולא טעימה. אבל זה לא עצר אותי וקראתי לעזרה מהאינטרנט.
כאן בקישור הזה מצאתי מתכון שנראה לי מעניין.
ספרתי את מספר הרכיבים, לקחתי 2/3 מהמתכון המקורי וזה מה שקרה.

"עוגת שוקולד":

חמאה - 150 גרם
סוכר - 120 גרם
ביצים - 2 יח '.
חלב - 2 כפות. כפיות
אבקת קקאו - 35 גרם
סוכר וניל - כפית אחת
קמח - 100 גרם
אבקת אפייה - כפית אחת (עם שקף)

הוסף לדלי:
- חמאה מומסת (בתוספת, החמאה צריכה להיות חמה ולא חמה, כדי שהביצים לא יתכרבלו);
- ביצה עם חלב - מערבבים מראש עם מטרפה או מזלג עד לקבלת תערובת חלקה (ללא קנאות, אין צורך להקציף);
- קקאו עם סוכר - מערבבים מראש בנפרד כדי שהקקאו לא יתגבש בעת לישת הבצק;
- סוכר וניל;
- קמח מנופה;
- אבקת אפייה.

שים את הדלי ב- HP ובחר בתוכנית "Cupcake" והקרום למינימום.
משמנים את העוגה המוגמרת בציפוי שוקולד או מפזרים אבקת סוכר.

הקאפקייק התגלה כמושלם לטעמי. שוקולד מאוד, מתוק במידה.
אני חושב שהמתכון הזה יכול לשמש בסיס לעוגה. אם חותכים את העוגה לעוגות ומורחים בקרם, כדאי שתקבלו עוגה טעימה מאוד.
והערה נוספת, יש לקחת את הקקאו כמה שיותר פשוט, ללא תוספים. אבקת קקאו טובה יותר ממפעל רוסיה או גולדן לייבל. אין "Nesquics" ותערובת אחרת של חומרי טעם וריח עם צבעים.

בתינוק HP שלי, סגרתי את החלון מבפנים בנייר כסף עבה. עכשיו גג הלחם אדמדם יותר. אבל! העיקר כאן הוא לתקן את נייר הכסף היטב, מכיוון שאם הוא נושר במהלך הלישה, הוא יהרוס גם את הדלי וגם את המיקסר. גזרתי את נייר הכסף מעט גדול מהחלון, כיפנתי את נייר הכסף והכנסתי אותו ל"מרווח ". אבל נייר הכסף חייב להיות ממש עבה וקפיצי, אחרת הוא לא יחזיק

גג הלחם מתגלה כאדום כאשר הכיכר גבוהה מהדלי. אני אופה בתבנית אלומיניום, גג הלחם תמיד ורוד.

ומשום מה אני לא מוצא תבניות אלומיניום יצוק (או אולי אני לא באמת מחפש משהו, אחרת אצטרך לבצע תנועות מיותרות, לעקוב, לעבור)

[גלינה]

גלינה, הקלד מנוע חיפוש, חפש את העיר שלך. ישנן חברות בהן הן מוכרות צורות שונות למאפיות בתפזורת, והן מוכרות אותן גם בקמעונאות. לאחרונה קניתי לעצמי טופס קטן למכונת הלחם שלנו. וגם חיפשתי גדולים בעבר. ואולי לא תמצאו את זה בחנויות ... ובכל זאת, קל לעקוב, יש טבלאות בעמוד הראשון, שם הערבוב האחרון מצוין שם, לחצו על הפסקה והעבירו את הבצק לתבנית, ואז התבנית ל- x / תנור. לאחרונה אני אופה בצורה על נייר קצר יותר והלחם מתקבל עם קרום פריך עדין.