2 לחם יצרנית מקסוול MW-3752W - מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

לגרי

יש להזין את התמונה הרדיקלית בחיפוש אחר Yandex או Google ואתר זה יימצא. לחלופין, תוכל להיכנס לפרופיל שלך באתר האינטרנט שלנו ולהיכנס לגלריה שלי. שם והעלה את התמונות שלך.

Nota-tc

הועלה לגלריה ....)))))) וכיצד להכניס להודעה ....)))))) שומר. אני מתנצל. שנה טובה!

מנהל

ציטוט: Nota-tc

הועלה לגלריה ....)))))) וכיצד להכניס להודעה ....)))))) שומר. אני מתנצל. שנה טובה!

היכנס לגלריה, ראה את התמונות שלך וקח את הקישור מתחת לתמונה והכנס אותו לפוסט שלך במקום הנכון.
גלריה משלך - הזן את הפרופיל "הגלריה שלי"

Nota-tc

תודה. אני מקווה שזה עבד.

לגרי

טטיאנהכל הכבוד, הכל הסתדר! איזה סוג של לחם? זה נראה כמו צרפתית, אולי אני טועה. חמוד מאוד, מזל טוב! אפשר גם לצרף מתכון, אולי מישהו יהיה שימושי.

Nota-tc

לגרי, תודה! עד כה המתכון הוא הכי פשוט - צרפתי. אני עדיין לומד! אני מחפש את הכיכר "שלי".

לגרי

טטיאנה, הצלחה בשליטה בכיריים! שנה טובה!

xoxotyshka

ערב טוב. שנה טובה לכולם!
קניתי את החמות הקטנה הזו במתנה. היא הכניסה לחם רגיל. אנחנו מחכים, אדוני.
לגריתודה רבה על המשוב והעבודה שביצעת. עזרת מאוד בבחירת הכיריים. בעלי טיפס לפה מיד כדי לבדוק את הביקורות. כן, והיום קניתי את זה ב- M-vidio, אל תגיש את זה, עבור 3990. הסתכלנו על זה באינטרנט, זה ממש לא שם.

* יולנקה *

שלום לכולם!
בעלי ב- NG נתן לי תינוק כזה. אגב, קניתי אותו גם במחיר 3990.
הנה הלחם הרגיל הראשון
יצרנית הלחמים מקסוול MW-3752W

לגרי

גלינה, אני מאוד שמח שיכולתי לעזור, ואני תמיד שמח לעזור. אני חושב שלא תתחרט על קניית התינוק הזה. גם אני באותה תקופה קניתי את זה לא בזול ואני עדיין לא מתחרט. היא אופה לחם בסדר גמור ויש הרבה תוכניות. אני מאחל לך לחם מוצלח וטעים.

לגרי

* יולנקה *, מזל טוב על הרכישה המוצלחת שלך! תנו לתנור לשרת אתכם לאורך זמן ולרצות אתכם עם לחם טעים וכל השאר שהוא יודע לעשות!

xoxotyshka

בוקר טוב. אתמול אפיתי עם חמותי, להופעה, לחם שחור בתכנית הדגנים השלמה. לא שלפתי את המערבל. הדבר היחיד חם מאוד בצדדים.
לגרי, תודה על טבלת תכניות הזמן.

לגרי

ציטוט: xoxotyshka

הדבר היחיד מאוד חם בצדדים.

ונראה לי לאפות כרגיל. נכון, אני תמיד אופה על קרום בינוני. אולי הקרום עבה? לאחר מכן, לאחר האפייה, הוציאו מיד את הלחם, אל תשאירו לחימום. אני מאוד שמח שהשולחן הועיל. השתמש בו לבריאות שלך!

* יולנקה *

ציטוט: לגרי

* YULENKA *, מזל טוב על הרכישה המוצלחת! תנו לכיריים לשרת אתכם לאורך זמן ובבקשו לחם טעים וכל השאר שהוא יודע לעשות!

תודה!
אני אפרסם את המתכון. לא הספקתי לצלם, הם אכלו הכל)))
לחם שיפון:
מים 180 מ"ל
מלח 5 גרם
כמון 1 גרם
קמח שיפון 250 גרם
קמח חיטה 250 גרם
שמרים יבשים 5 גרם
אפיתי אותו על לחם רגיל, אבל כיביתי אותו אחרי שעתיים 30 דקות.

על שמרים. ניסיתי SafMoment וד"ר אוטקר. בשנייה, האפייה מרהיבה פי אחת וחצי.

לגרי

ציטוט: * YULENKA *

אפיתי אותו על לחם רגיל, אבל כיביתי אותו אחרי שעתיים 30 דקות.

ולמה? למה לא 3 שעות? מה קרה? או שעוד חצי שעה הגיעה בכיריים? והאם מתכון הקמח אינו יותר מדי או שגיאת הקלדה?

לגרי

כאן כאן מתכון לחם שיפון טוב ומתאים למכונת הלחם שלנו.

6

אני אופה מקסימום 300 גרם.

לגרי

קמח 300 גרם? אז יש 150 גרם חיטה בתוספת 150 שיפון. ומתכון לאותה מכונת לחם קטנה.

6

ציטוט: * YULENKA *

תודה!
אני אפרסם את המתכון. לא הספקתי לצלם, הם אכלו הכל)))
לחם שיפון:
מים 180 מ"ל
מלח 5 גרם
כמון 1 גרם
קמח שיפון 250 גרם
קמח חיטה 250 גרם
שמרים יבשים 5 גרם
אפיתי אותו על לחם רגיל, אבל כיביתי אותו אחרי שעתיים 30 דקות.

על שמרים. ניסיתי SafMoment וד"ר אוטקר.בשנייה, האפייה מרהיבה פי אחת וחצי.

לגרי, מתכון זה פירושו הרבה קמח.

לגרי

כן, זה כנראה לא יעבוד, הבצק בהחלט ייגמר מהדלי.

לגרי

אם כי, * יולנקה *, כי אפוי ...

* יולנקה *

לא הקלדה, אבל הלחם שלי נפל מעט. לדעתי זה בגלל שיש הרבה בצק.
מריה, אנסה עכשיו את המתכון שלך.

לגרי

יוליה, לחם טוב!

lar

ערב טוב! בנות, בבקשה תעזרו! חיפשתי מאפייה קטנה, מצאתי את עצמי בפורום שלך. החלטתי לקנות לעצמי את אותו הדבר. הזמנתי אותו, ועכשיו אני מודאגת, אני לושה את הבצק לפיצה בקצב של 500 מ"ל, אבל ביצרן לחם אוכל ללוש את הבצק לנפח הזה? או שאתה זקוק לתנור בעל קיבולת גדולה?

לגרי

ומה לגבי 500 מ"ל מים, או שהתכוונת ל 500 גרם קמח? אם מים, אז זה לא יעבוד.

lar

בוקר טוב. כן, התכוונתי ל 500 מ"ל מים. ומהי נפח הנוזל המרבי שתוכלו ללוש את הבצק? ומה הבצק? אני בעצם רוצה לקחת את התנור כדי ללוש את הבצק ...

לגרי

אני לא יכול לומר בוודאות, אבל לחם נמצא איפשהו בסביבות 150-180 מ"ל ובצק שמרים הוא בערך 200-220 מ"ל. אבל 500 מ"ל זה הרבה בשבילה. אחרי הכל, תנור זה מכיל נפח דלי של ליטר אחד בלבד ונאפים בו לחמים קטנים עד 500 גרם (חיטה ושיפון חיטה, ושיפון עשוי לשקול קצת יותר). הבצק מתגלה טוב מאוד, הוא לוש ועומד בצורה מושלמת, אך הנפחים, כמובן, מוגבלים. ולו רק עבור לישת בצק בכמויות גדולות, אז זה לא יעבוד, אלא עבור לחמים קטנים - זה בדיוק הדבר.

lar

תודה על הטיפ! אני חושב שאפשר ללוש, אבל להרמה, העבירו למקום אחר והשתמשו בתנור לחם "קטן"! עוד לא קניתי אותו, אבל הזמנתי אותו, אני מחכה. שוב תודה!

נסטה 2015

שלום. אתמול קניתי את מכשיר הלחם הזה, בעיקר בגלל העובדה שהוא קטן ותופס מעט מקום במטבח, ובכן, הביקורות על איכות האפייה טובות. יצרנית הלחם ענתה על ציפיותיה. עד עכשיו פשוט אפיתי לחם לפי המתכון העיקרי, בעלי אמר שהלחם הרבה יותר טעים מזה שנרכש :)) עכשיו הגדרתי לחם צרפתי לאפייה לפי המתכון מההוראות ליצרן הלחם. אני בטוח שהכל יסתדר.
יש לי שאלה: רציתי לאפות לחם בצל עם גבינה, אבל אני לא יודע מתי להוסיף בצל מטוגן וגבינה לבצק? אולי מישהו כבר אפה לחם כזה? תגיד לי פליז, אולי הוסף לא רק בצל וגבינה, רציתי גם לנסות אגוזים, למשל, להוסיף קצת או זרעים לבצק, אבל אני לא יודע מתי לעשות את זה. תודה מראש.

6

נסטה 2015, לא אפיתי לחם עם תוספים, אבל אני חושב שיש צורך להוסיף כשהוא חורק במהלך המנה השנייה. נסה זאת.

נסטה 2015

תודה על העצה! אני אעשה)

אנימשקה

תגיד לי איך מכינים קרום בז 'דק? גם במצב קרום קל, הקרום צפוף, חום.

לגרי

אנימשקהואתה משאיר את הלחם לאחר תום האפייה אצל יצרנית הלחם? שמתי לב שאם הדלי מוציא מיד לאחר איתות הקול של סיום האפייה (אני מכסה מיד את הדלי במגבת למשך 10 דקות כדי שהלחם ייצא טוב) ואז הלחם לא יבש יתר על המידה והקרום נוֹרמָלִי. ואחרי הערבוב האחרון (יש זמן בטבלה בעמוד 1 של הנושא), אני תמיד מוציא מרית למלאי בצק, כך שהלחם ייצא טוב מהדלי וחור קטן בתחתית הלחם. גם בעמוד הראשון של הנושא תוכלו לראות באיזו קרום מתקבל הלחם. אז הדבר הראשון שאני יכול לייעץ הוא להוציא את הדלי ממכונת הלחם מיד לאחר האפייה ולא להשאיר אותו מחומם. במהלך האפייה הלחם נאפה כל כך טוב, ולאחר האפייה הוא מתייבש יתר על המידה בכותנה זו.

RAE

לגרי,
נתק את HP והשאיר למשך 30-40 דקות ב- HP, תן לזה לבוא על חשבון החום שנותר.
והקרום יתכהה מעט, והוא ייצא בצורה מושלמת מהתבנית, והוא ייאפה טוב יותר בפנים.

לגרי

אלכסנדר, הלחם שלי נאפה בצורה מושלמת במצב, יותר אין צורך והקרום תמיד נורמלי, זה מתאים לנו. בפשטות, כתבתי על העובדה שאם אתה לא מכבה את יצרנית הלחם אחרי המשטר, אז הלחם מתגלה כמיובש יתר על המידה, אנחנו לא מאוד ... אנימשקה התעניינתי יותר איך להשיג קרום דק יותר, אז שיתפתי את החוויה שלי. ואחרי שאפיתם את הלחם במגבת, עטפו אותו, הוא יתקרר והכל בסדר. ובכן, ביצרן לחם מנותק מהרשת זה קורה ואני משאיר את הלחם 30-40 דקות והלחם באמת יוצא בקלות רבה מהדלי

RAE

לגרי,
עם זה אני מסכים, לא כדאי לייבש יתר על המידה.

6

לחם במשקל 305 גרם, בצורת L 11 ביצרן לחם של 200 גרם קמח.

קונסטרוקציה כזו הונחה בכיריים.

לחם מוכן.

לגרי

אולגה, כל הכבוד מזל טוב! יוֹפִי! אני גם אפיתי אצל יצרנית לחמים בצורות, אבל אין לי שום טופס L11. יש לי L7 ו- L9 או L10 ואפיתי במולינקס 5024 ובפנסוניק, אהבתי את זה מאוד, אבל הרבה זמן לא אהבתי את זה, אבל אם הייתי L11, בהחלט הייתי אופה. אולי אמצא תבנית כזו ...

6

לגרי, מריה, תודה! לפעמים הם אוכלים מעט לחם, אז אתה צריך לצאת. עכשיו שלפתי לחמניה נוספת! אני גם רוצה לנסות שיפון, כמו שאעשה זאת, בהחלט אכתוב.
את המדים קניתי בעצמי בחנות פקי.

לגרי

אולגה, אבל אני פשוט מאוד אוהב את צורת הלחם הזו, מוכרת או משהו כזה. לאחר הערבוב האחרון העברתי את הבצק לתבנית והוא התאים שם ואז נאפה. כן, לחם ב -270-300 גרם נראה טוב יותר מהתבנית, ואפילו גבוה יותר. אחרי הכל, לדלי של מכונת לחם יש תחתית מרובעת, וצורה מלבנית.

6

מריה, אני גם אוהב את הצורה הזו, אין חור וזה יותר נוח לחתוך! הפעם הדלקתי אותו 10 דקות קודם, מכיוון שהלחם מוכן!

לירוי

יום טוב. רכש את הנס הזה. עד כה שמח, אבל יש מעט מאוד מתכונים לגליל של 450 גרם. קרא את כל הנושא. ספר לי את המתכונים מי אופה איזה לחם. תודה מראש לכל מי שענה))

6

לירוי, ולריה, אתה יכול להשתמש בכל מתכון, רק לסמוך על 280-300 גרם קמח.

לירוי

6ואיך לספור את זה? ללמד מתחיל בבקשה!

6

לירוי, למשל, אתה צריך לחם ב -300 גרם, ובמתכון 500, אז 300 צריך להיות מחולק ב 500 ותקבל מקדם של 0.6. ואז הכפל את כל החומרים ב -0.6.

לירוי

6, תודה. עכשיו אני אופה לחם כושר. נותרו 40 דקות. ואז אני אחלוק 1 מיליון לחם

לגרי

ציטוט: Sneg6

את המדים קניתי בעצמי בחנות פקי.

אולגה, "עליתי באש" גם תבנית L11 כזו לקנות. נמצא בחנות סיטונאית וקמעונאית מיוחדת, יש הרבה צורות יצוקות מאלומיניום שונות. נותר רק ללכת אחריה. יש גם L12.2 ללחם ב 120 גרם, זה לחם שיפון קטן. הדלי מכין גם לחם טוב, אבל הקרום דק יותר בצורתו.
ושאלה נוספת: איך משמנים את התבנית בפנים, לפני שמניחים את הבצק לתוכה? אני נוהג להשתמש במרגרינה ואז להאביק בקמח, ואז שמתי שם את הבצק לאחר הערבוב האחרון. מה שלומך? אולי משהו פשוט יותר?

6

ולריה, אנחנו מחכים ללחם הראשון!
לגרי, מריה, אני משמן בשומן כזה https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194369.0
טופס L12 הוא קטן מאוד, בשבילי L11 מתאים.

סזלסטר

לגריבמאפייה הם פשוט משמנים בשמן צמחי ויוצרים סרט כמו על ברזל יצוק.

לגרי

אלכסנדר, תודה. אתמול אפיתי לחם בתבנית וגם מרחתי אותו בשמן צמחי, אבל אז אבק אותו בקמח, אז נותר מעטה לבן על הלחם, ולא אהבתי אותו, למרות ששפכתי עודף קמח מהתבנית. אז היא שאלה. עכשיו לא אכסה בקמח, אלא רק בחמאה.