יצרני פיצה נסיכה 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

[נילה]

נילה, וואו, כמה ממתקים! מהו ריטוסקין הראשון? עם פרי הוצ'ה

ואני עשיתי את העוגה של זאבדאדסקי. טָעִים מְאוֹד! בלי נסיכה לא הייתי מעז, זה תמיד נשרף בתנור.

[דינה]

דינה, זה

מאניק ללא קמח, אבל עם סוד (ריטוסליה)

תגיד לי פליז לאפייה כמו פשטידות, מניקים. לאחר האפייה, כשהוא נשאר בתנור. האם אני צריך לעשות פער? האם זה לא נרטב מהיותו בכיריים המנותקות?

[נילה]

נילה, תמיד לכתוב בכנות, זה נחמד לקרוא
עלינו ליצור גם המן
אתמול אפיתי קאפקייק, החלטתי להתרברב

הצבע בחיים בהיר יותר. קאפקייק עם דלעת, לימון, קינמון ואוצביאטינסקי

לאחר האפייה, כשאנחנו משאירים בתנור. האם אני צריך לעשות פער? האם זה לא נרטב מהיותו בכיריים המנותקות?

כמובן שייתן עיבוי. עדיף לאבטח בעזרת מרית

[נילה]

נילה, תודה! ועם הזמן, כמו המחבר? או שזה יהיה מהיר יותר אצלנו?

האם זה לא נרטב מהיותו בכיריים המנותקות?

לדעתי, אם אתה לא שומר על זה הרבה זמן, אז אין צורך בפערים. הרעיון הוא להביא את המאפים למוכנות בטמפרטורה נמוכה יותר.

בנות! תראו איזה אוכל טעים היא אפתה בעזרת הנסיכה
זה מאוד נוח לאפות עוגות בנסיכה שלנו!
זו העוגה הרב שכבתית של אנה איבנובנה "Nezhenka" 5.

[טרישיה]

טרישיה, יפה תואר!

[טרישיה]

טרישיה,
נכון, יפה

[אנסטסיה]

אנסטסיה, העוגה מדהימה! בינתיים שמתי את המתכון של אנה איבנובנה בסימניות, אבל אני מרגיש שהגיע הזמן להוציא אותו משם
נסטיה, כמה זמן האפה נאפה בנסיכה? ואתה צריך להפוך את זה? האם זה נוח?

[מרוסיה]

מרוסיה, הנסיכה שלי חמה, אפיתי בלי נייר, ממש ככה, 3-5 דקות בצד אחד, תלוי במידת הטיגון. אני אוהב כהה יותר. והצד האחורי היה מוזהב - מיובש במשך 1-2 דקות. אם זה קריטי מאוד, אתה לא יכול לאפות את הצד האחורי. הפכתי אותו עם מרית איקאה רגילה, בתנועה אחת: העוגה כבר נתפסת, הופכת צפופה, לא נשברת ומתהפכת בקלות. אני זוכר את הייסורים של אמי בגלגול ואפייה של נפוליאון רגיל
... לאלגוריתם זה אין השוואה בפשטותו! הנסיכה מקסימה.

[דינה]

ועם הזמן, כמו המחבר? או שזה יהיה מהיר יותר אצלנו?

דינה, לא, בנסיכה זה מהיר יותר. לא ידעתי בדיוק את השעה. בדרך כלל 15 דקות. אני אופה, מכבה ומביא מוכנות. מאניק אפה עוד קצת. אני פשוט לא מתזמן את הזמן, אני אופה עד למכרז, אני עוקב אחרי האפייה. אבל אני לא פותח את זה לפני 15 דקות.

אפיתי גם עוגות לנאפוליון הכורדי אצל הנסיכה. זה מאוד נוח, אמנם מעט וארוך יותר מאשר בתנור, אבל הם לא נשרפים. ובמהלך האפייה של 11 עוגות, עוד הספקתי להיות מוסחת מדברים אחרים ובישלתי שמנת לנפוליאון.
אפיתי את העוגות בצלחת כה פריכה, בקוטר 25 ס"מ


והנה העוגה עצמה.

כשמיהרתי לבשל את השמנת התברר שנשאר לי בדיוק חצי ליטר חלב. אבל מכיוון שהפעם העוגות נאפו בקוטר קצת יותר גדול מהרגיל, הקרם הספיק למתיחה. אתה יכול להוסיף עוד 100 גרם חלב, זה יהיה בסדר.

[נסטיה,]

נסטיה, תודה! הנסיכה שלי היא גם גברת נלהבת, כך שזמן האפייה יהיה זהה, אני חושב. והתנור עם המכסה סגור?

נוסף יום שבת 25 במרץ 2017 22:28

נליה, נסטיה, בנות, קשרת קשר או מה? : girl_haha: זה מרגיש כאילו כולם בפורום שלנו אופים את נפוליאון!
נלצ'קה, עוגה טעימה!

זה מרגיש כאילו כולם בפורום שלנו אופים נפוליאון

אז כולם אופים את זה.

[נילה]

נילה, תודה! יש לנו כבר נקודת התייחסות ואז נבין אותה. העיקר, כפי שאמר פוליטיקאי אחד, הוא להתחיל.

נוסף יום שבת 25 במרץ 2017 22:32

אז כולם אופים את זה.

לא, לא הכל, אני רק מסתכל, זה עשיר מדי בקלוריות ...

לא, לא הכל, אני רק מסתכל

ואני עדיין בפיגור, מחר תהיה גבינת קוטג 'ואז אצטרף

[נילה]

נילההעיקר, כמו שאמר פוליטיקאי אחד, הוא להתחיל.
אני רק מסתכל, זה עשיר מדי בקלוריות ...

אז הבנות שלנו ישנו בקרוב קמח לסובין, וישנו סוכר לסטיביה, אם הן ישנו את החוט בקרם, ויהיה נפוליאון תזונתי.

זה מרגיש כאילו כולם בפורום שלנו אופים את נפוליאון!

כן, המתכון הזה כבר ישן, ושכחתי ממנו ולא אפיתי אותו יותר משנתיים.
ואז אני ראתה את המתכון, ואפתה אותו באותו יום, אבל יש לי פרופורציות קצת אחרות.

הנסיכה שלי היא גם גברת נלהבת

ושלי לא ממש נלהב, הוא נאפה במקסימום, אבל בצורה של 5 דקות מצד אחד, ועוד 5 דקות מהצד השני.

אני פשוט מסתכל, זה מכיל קלוריות גבוה מדי ..

דינה, ובכן, העוגה הזו אינה כל כך עתירת קלוריות. בבצק, רק גבינת קוטג ', קוטג' ללא שומן וביצים, שמתי שתי ביצים, בלי שומן.
והשמנת, כן, עשירה יחסית בקלוריות. אבל אני מוסיפה 150 גרם שמן בסך הכל. במקום קמח, עמילן.

נוסף יום שבת 25 במרץ 2017 22:48

בקרוב קמח על סובין

לא שיניתי אותו לסובין, אבל אפיתי אותו בקמח כיתה א 'ולא במגדל. פשוט החלטתי לא להדפיס את שקית המגדל עד שאעבד את הקמח הישן של כיתה א '.

אז הבנות שלנו ישנו בקרוב קמח לסובין, וישנו סוכר לסטיביה, אם הן ישנו את החוט בקרם, ויהיה נפוליאון תזונתי.

אז כבר נכון, לא נפוליאון, אלא די בסגנון ובעוגה הזו (בפגישות סנט פטרסבורג, לעומת זאת, עד כה ללא מתכון) ועוגת גבינה. אבל בלי סובין, אלא על מחית חומוס ופסיליום. הקרם אינו קרם, כמובן, אלא מוס מרתח חומוס.

[נילה]

נילהכל כך!

ועוגת גבינה. אבל בלי סובין, אבל עם מחית חומוס ופסיליום

טוב שקשה להשיג דברים כאלה. אבל המתכון עדיף להניח את עוגת הגבינה בכל זאת ... ואת העוגה.

עוגת גבינה

עוגת גבינה דיאטטית ללא קמח, סוכר וחמאה (Anna1957)

והעוגה עדיין בשלב הגימור - צריך להביא את המוס למצב כזה שהוא לא צף.

נוסף יום ראשון, 26 במרץ 2017 00:44

טוב שקשה להשיג דברים כאלה.

שום דבר לא מסובך באמת. חומוס נמכר בכל חנות, ובהתחלה ניתן להחליף את הפסיליום בפיטומוציל שנמכר בבית המרקחת. ואז הזמין ב- Iherb יחד עם stevioside.

[אנה 1957]

אנה 1957, ואם psi ו- stevi אינם נוכחים, מה לעשות? האם אוכל להחליף אותו במשהו? או שזו תהיה חילול קודש? אני אוהב חומוס, אבל אין שום דבר תזונתי.

עצמה כבר סיימה. המתכון הוא מקטגוריית הסיברית, כך שאי אפשר להחליף את הסטביוסייד בשום דבר. וללא פסיליום אי אפשר להשיג קירוב של מבנה הבצק לטעם המוכר לכולם.

[מרוסיה]

אז זמן האפייה יהיה זהה, אני חושב. והתנור עם המכסה סגור?

מרוסיה, זמן האפייה יהיה תלוי גם בעובי הבצק המרודד. היה לי בערך 1 מ"מ. תנור אפייה עם מכסה סגור. ריגלנו בתהליך, שחררו עיבוי.

אפיתי גם עוגות לנאפוליון הכורדי אצל הנסיכה. מאוד נוח, גם אם קצת יותר זמן מאשר בתנור,

נילה, נליה, וואו מדהים! להפך, זה יצא לי מהר יותר בנסיכה! וזה יותר נוח מאשר להניף ניירות אפייה חמים, להחליף את העוגות (התבוננתי באמי). אבל התנור שלי הוא תאונה, אז ברור למה זה כל כך.

[אנה 1957]

אנה 1957, בסדר, הייתי צריך לשאול
אני אלמד מיהם הסיבריים ועם מה אוכלים אותם

[ואם במחבת?]

אפיתי גם עוגות לנאפוליון הכורדי אצל הנסיכה. מאוד נוח, גם אם קצת יותר זמן מאשר בתנור,

אבל התנור שלי הוא תאונה, אז ברור למה זה כל כך.

ואם במחבת?

נוסף יום ראשון 26 במרץ 2017 08:14

קמח סובין

היי! כבר כמה שנים שאין לי קמח פרימיום בבית, קמח של כיתה א 'נמצא בכל מקום, וקמח של כיתה ב' הוא הרבה מאוד מבחינות, אפילו בביסקוויטים

מיהם הסיבריים

אלה הם חסידים של מערכת המזון Sybarit מאת אלנה סטויאנובה. אותם עדיין בדרנים

אלה הם חסידי מערכת המזון הסיברית

הבנתי שהם לא אכילים. אני צריך להכיר, המוצרים שלהם מורכבים, אבל פתאום אהב את זה ...

המוצרים שלהם מורכבים, אבל פתאום הם יאהבו את זה ...

אין שום דבר מסובך. המטרה העיקרית, שהיא גם כלי להרזיה, היא להחליף מזון במערכת העיכול הגבוהה בדומה לטעמם, אך במערכת העיכול הנמוכה. זה מתאים גם לחולי סוכרת וספורטאים. אין זה סביר שתוכלו למצוא חן בעיניכם בטעמם של המנות הללו, אלא להתפטר מכך, מכיוון שהחזרה לדיאטה הקודמת גורמת לעצמה באופן מיידי לעלות במשקל.

אדו, מדהים! להפך, זה יצא לי מהר יותר בנסיכה!

נסטיה, שום דבר לא מפתיע. אחרי הכל, לא אפיתי עוגות על משטח של נסיכה, אלא על צלחת פריכה, המיועדת למיקרוגל.
פשוט היה לי יותר נוח לאפות את העוגות בצורה, והשטוחות יצאו ומיד מותחו את הבצק בצורה.
לכן, הוא נראה ונאפה זמן רב יותר.

היום החלטתי לבשל בטלקילי ממולא בטורטיליאניץ '. כיוונתי את הראש, אבל לא היה מספיק מקום בכלל.
היא הוציאה את טריסטאריק.
יצא כל כך טעים כתמיד!
האמת כולה רטנה, אבל זה עניין שניתן לתקן.

[אנה 1957]

אנה 1957התכוונתי לקושי שאתה לא יכול פשוט לקנות את המוצרים המיוחדים האלה.

בקלאקי ממולא

ריטה, מה דוממת? טחון אחד או משהו מסובך שהומצא?

[לרוצ'קה]

לֹא,לרוצ'קההבשר הטחון הוא רק תוסף.
ראשית, חפרתי את הליבה מהקורמורנים.
בצל ושום מטוגנים. הוסיף פית, עגבניות קצוצות. התקרר. מעורב ועם בשר טחון גולמי.
מילאתי ​​את הקליפה של בקלקוב.
זה כל כך טעים שאפשר לאכול את דעתו של השכן.

[ריטוסליה]

מעל הגבינה, גרד את המשהו הזה!
פעם עשיתי זאת לחתן לארוחת ערב רומנטית
רק עכשיו חצילים יקרים ... אבל בקיץ המנה הזו מאוד פופולרית.
ריטוסליהאני יושב בתצלום ומלקק את שפתיי, כלום?

[דריוש]

דריוש, דוק אני אתן לך חבורה שלמה של כסף. ובכן, מה אתה חתול, ומלקק את שפתייך ?!
טָעִים מְאוֹד! נהגתי להכין את המנה הזו בתנור, אבל אז החלטתי להציג את התנורים שלי.
למרבה הצער, היו 2 בקלאקים. מְעַטִים. טעים, בגלל זה זה לא מספיק.

[ריטוסליה]

ריטוסליה, ריטה, נהדר! האם טריסטאר עמוק יותר מנסיכה? האם המלית לא מגיעה לכריכה העליונה?

[קסרוצ'קה]

קסרוצ'קההלן, הם אותו דבר.
יתר על כן, היה ברור חזה של מילוי, אבל סטרתי לו בכפית עד שהמכסה העליון נשאר נקי. לא לקחתי גם בקלאקי דק.
טורטיליאן אולי עשה את זה, אבל הוא קטן מדי, נווד.

[ריטה]

ריטה, תודה. אז אני שים לב שגם שם אפשר חצילים.

טורטיליאן אולי עשה את זה, אבל הוא קטן מדי, נווד.

לשני חצילים ??

Duc 2 חצילים היו מתחת ל 700 גרם + מילוי + גבינה. אולי אוכל להתאים אותם, אבל הם בהחלט ירתכו למכסה.

[ריטוסליה]

ריטוסליה, ריטואל, איזה חצילים טעימים !! תודה, אנסה גם את זה עם מילוי בשר!

[סירר]

אז אני מצטרף לשורותיך, הבן שלי קנה לי תנור פיצה "pryntsessu" דרך אביטה. לא חשבתי, לא ניחשתי, אבל הופעתי בזול, בטיפ סירר, והחלטתי שכאן בכפר היא תועיל לי, אבל בזמן שאני עצובה בפרידה ממנה, היא עדיין נמצאת עם הבן שלי בעיר והידיים שלי כבר מגרדות ...

[נוּרִית צְהוּבָּה]

נוּרִית צְהוּבָּה, לדעתי, צריך לברך אותך.)) מזל טוב !!!

[מנדרייק לודמילה]

מנדרייק לודמילה, הנסיכה היא הכל שלנו ..)))) בלעדיה לא ברור איך היינו חיים, במיוחד בקיץ) אז - מזל טוב, תנו למארחת ולבית להיות מאושרים!

[קוומנים]

קוומנים, תכשיט, אירשה, תודה!

[מנדרייק לודמילה]

מנדרייק לודמילה, אני מצטרף לברכות))

נוסף יום שלישי 28 במרץ 2017 19:32

לי נסיכה עכשיו ואיזו ארוחת ערב טעימה תוך עשר דקות תכין (זה ציד)

נוסף ביום שלישי 28 במרץ 2017 20:49

[קטקו]

קטקו, קטיושה, פשוט הכניסו אותה והוסיפו מלח?
מפזרים אותו בשמן?

[אלנה]

אלנה, לא צריך חמאה, הקפלן עצמו יבש, רק להוסיף מלח וזהו
באמת 10 דקות
שום דבר כמו הדג הטעים הזה