יצרני פיצה נסיכה 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

בנות, והפיצה שלי איכשהו לא הצליחה איכשהו טוב מאוד בנסיכה: סליחה: זה חבל על השיער האפור שלי ... זו לא הפעם הראשונה שאני עושה את זה. משום מה חיכיתי שהחלק העליון ישחים והקרום התגלה כמחץ אמיתי. זו הפיצה הראשונה.
השנייה, הכנסתי אותו לתנור שחומם מראש והתחתית הייתה מוכנה במהירות, אבל החלק העליון נשאר כמו כיסא קרפדים חיוור ... סליחה .. שיסיה. לא גבינה שחומה
אבל אז אדממתי את זה במיקרה, יש גריל עליון. כמו שהובאו לתודעה.
משהו שהייתי נסער

[ויקה]

ויקה, אולי נכנס לעיתים קרובות? כשאני מסתכל שם לעתים קרובות, התהליך איטי יותר. נכון, אני בכלל לא אופה בלי מצעים, אם החלק העליון הופך לאדום, אז התחתית בהחלט תישרף.

[ורניזג]

ורניזג, כן, עשיתי לפעמים. אבל אני גם לא אופה בלי גיבוי, רק על נייר אפייה.
נזכרתי שיש לי תבניות פיצה עם חורים, בפעם הבאה שאאפה בהן.

בנות, ואני אופה פיצה רק בנסיכה הקרה. אני מכין את הבצק לפי המתכון על חבילת שמרי הפיצה Saf-Moment. תן לו בעיטה כפולה. אני משמן את הנסיכה הקרה עם מעט חלודה. חמאה, קח בערך 2/3 מהבצק שהתקבל, הכין לחמנייה ושיט אותה עם הידיים בנסיכה, משמן אותו בקטשופ ובמיונז קלות, הניח נקניק חצי מעושן, בצל אדום, עגבניות, פזר תבלינים האיטלקית תערובת לפיצה ופסטה סנטה מריה, לפזר גבינה מגוררת, לסגור את המכסה ולחבר אותו לחשמל. לוקח להכין חצי שעה בערך. אני הולך על הריח. אני מסתכל בתחתית, אם זה נעשה, ואז מכבה אותו ומניח אותו מייד על המנה. מהבצק שנותר, אני מכין עוגות מנות עם בצל מטוגן מוכן.
בצק -300 מ"ל. מים חמים, 1 שעה. l. מלח, 500 גרם קמח, 5 כפות. l. שמן זית (אני לוקח שמן צמחי), אריזה אחת של שמרי פיצה Saf-Moment.

אני אופה אותו בנסיכה קרה, רק קציצות ומנות בשר ודגים בחמה.

אני מאוד אוהב את הטחנה הזו, היא ממש טעימה.

[ורניזג]

ורניזג, אירינה, יש כיסוי מתיז טוב לכל גדלי התבניות עם חלון צפייה וכף אבנית אלקטרונית לתבלינים.

[סבטלנה 62]

סבטלנה 62, אור, הכנתי את הסימנייה הראשונה בכיריים הקרות. אני אוהב הרבה גבינת מוצרלה, אז חיכיתי לקרום זהוב וחיכיתי לקרוטון.
כמעט הכל נאכל, אבל העצבים שלי התבטלו.

[מיראבל]

מיראבל, ויקה, כן, זה לא יעבוד עם גבינה משתלמת, רק עם אולטרמני, רוסית וכדומה עם תכולת שומן של 45-50%.

הורא, סוף סוף התגברתי על הפחד שלי מעוגות אוסטיות והכנתי אותן! פעם עשיתי אותם פעם אחת, ומכיוון שהכל היה מסובך, זה לא התגלגל, המילוי יצא, לא עשיתי את זה יותר. והיום מצאתי סרטון מעניין (סליחה טניה, לא חיכיתי לשלך), והכל הסתדר!
הוא נאפה מעט, החלק העליון בהיר, אבל לא השפיע על הטעם (ומה אתה מתעסק בצבע הזה?). בפעם הבאה אני אאפה בכושר.


וזה קרום מלמטה, אפוי ללא מצעים:


מתכון מהפורום שלנו, זֶה, הבצק היה לישה ל 0.5 ליטר. (250 גרם קפיר + 250 גרם מים) + 1 כף. l. סוכר + 1.5 שעות. l. מלח + 2 כפות. l. ניקוז. שמן + 20-25 גרם. שמרים דחוסים טריים, 720-730 גרם. קמח. ללוש ב- HP. הבצק רך. (כתבתי בפירוט כדי לא לשכוח את עצמי)
ובסרטון ראיתי בעיקר איך הם נוצרים ואופים, ישנם 3 חלקים (סדרות), קצת מייגעים וארוכים, אבל התעניינתי.
, זה חלק 1, יש גם חלקים 2 ו -3. יש הרבה סרטונים טובים שונים, אבל לא צפיתי באחרים, מדוע זה "מכור".

[אניה]

אניהכמה טעים !! ולבסוף קניתי מדים, d31cm, באיקאה.
כאן. זה נוח שאפשר להוציא את התחתית, יהיה קל להשיג את הפשטידות.


🔗

אניה. כאן. זה נוח שאפשר להוציא את התחתית, יהיה קל להשיג את הפשטידות.


🔗

אופס, ושכחתי שיש לי טופס עם תחתית נשלפת (זכוכית) מאמזון

בנסיכה חמה על נייר אפייה למשך 15 דקות אפייה של 10 דקות ופיצה דקה של 10-12. אין צורך שם גריל אחר כך. אני מתחמם כ -10 דקות תוך כדי איסוף שתי פיצות

ואני בכלל לא מתעסק בחלק העליון של הפיצה, ילדים אוהבים כשהדפנות משומנות ברוטב, הג'וניור שלנו אוכל רק את הקצוות והדפנות. הם איכשהו תמיד נאפים תוך 12 דקות ממצב קר, לא לבן.

לוקח להכין חצי שעה בערך. אני הולך על הריח. אני מסתכל בתחתית, אם זה נעשה, ואז מכבה אותו ומניח אותו מייד על המנה.

סווטה והנסיכה שלי יכולים להתמודד עם פיצה תוך 12 דקות, ובכן, לכל היותר 14.
אתה אופה חצי שעה?
שמתי את הבצק גם בנסיכה משומנת קרה, והמילוי דומה מאוד לשלך.
ואז מהבצק שנשאר אפיתי נקניקיות בבצק בעוזר שלנו, היו רק 4 נקניקיות, מרחתי אותם בשמן חמניות,
בהתחלה הם היו די חיוורים, ואז הם התרוממו היטב במהלך האפייה והתבררו כיפים וטעימים. אין תמונות, צילמתי אותן בלילה, ובבוקר הן נלקחו לעבודה. ואפיתי אותם בערך 13-15 דקות, אני לא זוכר בדיוק.

איפשהו כזה, אבל שמתי הרבה מילויים, אני מקבל פאי פיצה כזה. הבצק דק, והמילויים הם mnooooooooooooo.

אז אני לא מעט בצל פרוס דק בחתיכות עגולות, עגבניות, מלפפון או משהו דומה, פטריות, נקניק-נקניק-נקניק או משהו בשרי, לפעמים אני יכול לפזר תירס מעל, אני יכול להפיל מיונז, גבינה . אני אוהב את זה כשיש הרבה מילוי.
ואני מנסה לתפוס עוד מילוי בעוגות.

הכל אובד עצות. נראה שכבר לא היה צורך בכלום. ונכנסתי לנושא וחשבתי ... אולי אני עדיין צריך את זה. אבל אני לא יודע אותו דבר לקנות נסיכה או רוצה פרארי?!
תגיד לי שאני לא צריך כלום.

[מוסנובנה]

מוסנובנה, צריך נסיכות !! אתה צריך להתחיל עם זה - הרבה הזדמנויות! אתמול, למשל, ייבשתי בו זמנית קרקרים ואגוזים, בתוספת אפיה של חביתה בפח במקביל.
אחר כך היא טיגנה תפוחי אדמה עם פרוסות עגולות, ופלפלים מטוגנים לידם כדי להסיר את העור.
בערב אפית שני לחמניות עוף בנייר כסף ושזיפים מקורמלים לידו. עדיין אפיתי פשטידה בתנור, כי לעולם לא אנסה להסיע את התנור לתחרות!

בנות! ומי אפה בצק עלים בנסיכה? עוד לא קראתי את כל הנושא

כן, אפיתי בצק עלים מספר פעמים. ופשטידות גדולות ומאפים מתוקים בצורת מעטפות. הכל יוצא נהדר, הבצק עולה היטב

[שִׁיר*]

שִׁיר*, לא הזמנתי. קראתי, אבל היד שלי כבר לא נמתחת, ומכיוון שהיא לא נמתחת, אני אחכה.

לרל, ובנסיכה, צבעתי את השטרודל שלך בגבינת קוטג 'במקביל לאופציה בתנור: התוצאה היא זהה, אבל אצל הנסיכה היא קלה ופחות מטרידה.
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=397582.0
.. תודה על המתכון, הצילום, כמובן, לא טוב מאוד, אבל לטעמה שטרודל מאוד מאוד!

בנות! ומי אפה בצק עלים בנסיכה? עוד לא קראתי את כל הנושא

היום אפיתי במתכון של הנסיכה שטרן בצק שווא נפוח לעוגת נפוליאון. כל עוגה נאפתה במשך 8-9 דקות, זה מהיר מכפי שבדרך כלל אני אופה את הבצק הזה במיקרו במצב בישול אוטומטי.



הנה המתכון הזה, מאוד מוצלח וקל https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=103348.0... ובמיקרון יש לי מצב אפיית בצק עלים, פונקציה זו עובדת במצב הסעה ב -240 צלזיוס, העוגה נאפית במשך 15-16 דקות, ובנסיכה 8-9 דקות.

לראשונה בחיי אפיתי פשטידות אוסטיות. אהבתי את התוצאה מאוד. מילוי פירה + גבינת אדיגה + שמיר. הוא נאפה במשך 12 דקות ממצב חם.

[סבטלנה 62]

סבטלנה 62,

לוקח להכין חצי שעה בערך. אני הולך על הריח. אני מסתכל בתחתית, אם זה נעשה, ואז מכבה אותו ומניח אותו מייד על המנה. מהבצק שנותר, אני מכין עוגות מנות עם בצל מטוגן מוכן.

, אבל אני מוכן תוך 15 דקות, אני חושב שחצי שעה זה כל כך הרבה !!!

אני מוכן תוך 15 דקות, אני חושב שחצי שעה זה כל כך הרבה !!!

כנראה שהמתח שלנו גרוע, אבל תוך 15 דקות הוא עדיין לח. היום סימנתי במיוחד 23 דקות. את הנסיכה הראשונה נתתי לבתי, השנייה - איתי. יש לה את אותו הזמן. אבל בבית שלנו עם תנורים חשמליים, זו כנראה הסיבה שהמתח יורד. בעבודה יש ​​לנו מיקרוגל של 600 וואט, ובבית 1000 וואט.אז לוקח יותר זמן להכין את הכל בבית מאשר עם כוח נמוך בעבודה.

שמע, אתה יכול לאפות גם עוגות לעוגת דבש?!
בכל זאת, אני כנראה צריך את זה. ממש לאחרונה היה לי יום הולדת, עדיין לא קניתי הכל. אני באמת לא יודע איך לספר לבעלי.

לקראת הבחירות בישלתי בורשט ואליו כופתאות עם שום, שאפיתי בנסיכה במשך 11 דקות ממצב קר.

בנות, תגיד לי מי טרווולה, האם הטיימר עובד? זה מתקתק, אבל זה לא זז. האור הירוק נדלק, שעה / שעה נכבית. מה לעשות? להחזיר אותו? או שלא אכפת לי לטיימר, העיקר הוא אפייה ובסדר?

[סאיקה]

סאיקה, יש לי יצרנית פיצה של טרווולה. הטיימר לא עובד מהיום הראשון, הוא מגיע לציון של 10 דקות ונעמד מושרש לנקודה, מפסיק לתקתק, אם תגדיר אותו פחות מ -10 דקות, הוא ילך עד הסוף ויכבה את המכשיר. אני לא מתעסק עם הטיימר הזה, זה לא רלוונטי בעיני, בנסיכה אין בכלל דבר. גרבולה במאפים היא רכה, אתה צריך להצליח לשרוף משהו ולטרווולה יש מצב דופק, הוא התחמם, כבוי, התקרר והופעל, כך שהאור הירוק נדלק ונכבה מעת לעת

יש לי טיימר, נדיה לא, זה לא משפיע על העבודה שלי, אם כי כמובן שאני רוצה שהכל יעבוד.

תודה. באופן כללי, אתה יכול לעזוב. אתה עדיין מסתכל מתחת למכסה כשאתה אופה. אני אקרא לשלי הניתוק, אתה יכול לעבוד כטראוולה.

[אירינה.]

אירינה., עדיין לא הכנתי קציצות בחביתה. ובנסיכה כל הזמן, ולמשפחה בסדר גודל לגמרי.

משפחתי ביצרנית הפיצה הנסיכה אהבה את הקציצות יותר מאשר במחבת. הם אמרו לי לבשל ככה. הכנתי עוף .. אוורירי, עסיסי, טעים ולא שמנוני.

[בבושקה]

משפחתי ביצרנית הפיצה הנסיכה אהבה את הקציצות יותר מאשר במחבת.

בבושקה-טטיאנה, vooot, עוד סימן פלוס אחד לטובת הנסיכה, יש כבר הרבה כאלה וזה טוב.

הכל, הוזמן. רציתי לחכות קצת זמן כדי לא לזעזע את בעלי, כי היום קניתי גם מיקסר, אבל לא יכולתי להתאפק, הזמנתי. אבל הוא עדיין לא יודע על זה.

ויש לי את התבשיל המלכותי בנסיכה היום אפוי. שמתי אותו מחומם מראש למשך 22 דקות, עשיתי את זה בצורה.

אתמול בישלתי גם קציצות, שפכתי שמנת חמוצה + קטשופ.

[פיצ'נקה]

פיצ'נקה, תודה רבה על העצה, תיקנתי את הטיימר בטרבולקה שלי. בתנועה קלה של יד כבדה, היא משכה את המנוף לעברה, היא נפלה, וכשהניחה אותו במקום זה התחיל לעבוד כמו שעון גם באופן מילולי וגם בהיבט. מתקתק בשקט לעצמו, ובסוף הסקאלה מכבה את הדשא

זה מה שחשבתי עליו. אני רוצה להכין עוגת סניקרס אוויר של לקי.https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=102475.0
אני אנסה. משהו בבאר הנרכשת לא נראה בשום צורה שהיא, אבל דברי גרמו לי שאני לא מתמכר לעוגות.

אה, והסנאים על העוגות לא ישרפו בפרינססק? או שאני לא חושב על העוגה הזו, אבל אני לא יכול לעקוב אחר הקישור בטלפון שלי

אה, והסנאים על העוגות לא ישרפו בפרינססק?

אני לא יודע. שם, בנושא, הם כותבים הרבה שנשרפו בתנור. מיד, לפי הבנתי, יש צורך להתייבש כביכול?

[פיצ'נקה]

פיצ'נקה, הכנתי עוגה כזו, נראה לי שהנסיכה לא תעבוד, צריך להיות קצב איטי יותר, אבל אם תנסה אני אסיר תודה על התשובה והעוגה טעימה מאוד

[טטושנקה]

טטושנקה, ואיך מפיצים את העבודה בין הנסיכה לטרווולה? האם יש הבדל ביניהם ביכולות שלהם? (היא אמרה כך)

[אדרקינה]

אדרקינה, לְקַווֹתלמען האמת, הנסיכות עדיין במועדפות. היא עדיין עובדת כל יום כמו פעם. הבעל טיגן אנטריקוטים על שניהם בבת אחת. הוא פשוט לא אהב שום מילים, ואף יותר מכך, משום שלא היה צורך לשטוף את השומן המתיז בכל מקום. יוֹפִי. הדשא מטוגן לא יותר גרוע, רק עוד קצת. באופן כללי, קניתי אותו להכנת מאפים באחד, ובשרי-ירקות-בשר באחר.

אז איפה המתכון המקורי?

ולנטיין, עוד כאן תראה.

לין, אנא הכין מתכון נפרד, אחרת הוא ילך לאיבוד.

עוגיות "נשיקת השטן" במתכון המקורי (יצרנית פיצה נסיכה 115000) (לינאדוק)

בנות, יש לי גריל BBK, שהוא עם מחבת. אז אני חושב שפרינססקה נראה כמוהו? אותו גודל? או לקנות חביתה לתינוק?

יש לי גם גריל BBK וגם נסיכה. מכשירים שונים לחלוטין. בישלתי צלעות, בגריל זה באמת יוצא סטייקים, ובנסיכה, כמו בתנור על נייר אפייה. שתי האופציות טעימות, אך מדובר ב -2 מנות שונות לחלוטין. גם טבק עוף. בגריל מקבלים עוף נכון וקלאסי, בנסיכה הוא גם טעים, אבל זה טעם אחר לגמרי. אני לא מכין מאפים על הגריל, אני משתמש בו כמחבת. ואני משתמש בנסיכה במקום בתנור. כל הקאטלטים בנסיכה משבחים, עוד לא הספקתי לבשל אותו, תכננתי לבשל בו בסוף השבוע, אני אראה מה יקרה. אני אוהב את זה בגריל, עכשיו אני יכול להשוות את זה עם הנסיכה. ובמכשיר הזה ובשני זה מתגלה טעים, אבל מנות זהות יהיו שונות לחלוטין. אני גם רוצה חביתה, אני אראה מה יקרה בה.

VVK דומה יותר לטרווולה.

אלה הקציצות שלי עם תפוחי אדמה, נאפות בתבנית, יוצקות שמנת חמוצה
הכל גולמי ותפוחי אדמה וכדורי בשר, מילוי שמנת חמוצה, אבל אפילו לא מפרץ, אבל אפשר לומר שמנת חמוצה סמיכה.



זה פאי כרוב + בשר, בצק עלים

[טאניוליה]

טאניוליה, וקציצות לא נצמדות לצורה, האם שמים אותן בקור?

שום דבר לא תקוע, הכל קר ובצורה ונסיכה.

ואיכשהו התחלתי לאהוב את התנור בצורה יותר ויותר. הכל נאפה היטב, והתחתון והעליון, ואז התחתון השתזף במהירות.