יצרני פיצה נסיכה 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

והנה קציצות הצ'וצ'לקה שלי (שהן בתוספת גבינת קוטג 'וקישואים). לא השתמשתי בלחם. שמתי אותו קר, הפכתי אותו פעם אחת. יצא טוב, כל כך עסיסי!

בנות, מישהו הזמין משהו מנוחות-מקסימום? איך הם עם משלוח דואר? לא לרמות? אחרת, קניתי גם הכל באוזון, אבל המחיר לנסיכה הפך לברברי.

בנות, מישהו הזמין משהו מנוחות-מקסימום? איך הם עם משלוח דואר? לא לרמות? אחרת, קניתי גם הכל באוזון, אבל המחיר לנסיכה הפך לברברי.

הם מספקים סחורות לאוזון)
איך הם יכולים לרמות כשהם מחוץ לנציגי הנסיכות ברוסיה)
תוכלו להזמין מהם בקלות.

בנות, מישהו הזמין משהו מנוחות-מקסימום? איך הם עם משלוח דואר? לא לרמות? אחרת, קניתי גם הכל באוזון, אבל המחיר לנסיכה הפך לברברי.

בקיץ הזמנתי מהם את הנסיכה שלי, באוזון לא היה אפילו זכר באותה תקופה. הכל הגיע במהירות, הייתי צריך לשלם תוספת עבור משלוח. אני מצטער שלא הזמנתי מהם את סיר המרק של הנסיכה, אלא מחברה אחרת.

אני מצטער שלא הזמנתי מהם את סיר המרק של הנסיכה, אלא מחברה אחרת.

יש גם נסיכה לסיר מרק. ואיפה, לפחות, אתה יכול להסתכל על זה?

יש גם נסיכה לסיר מרק. ואיפה, לפחות, אתה יכול להסתכל על זה?

לְהַבִּיט 🔗

כן, היא האחת. אני כאן כתב עליה

[ברכו אותי עמיתים]

ברכו אותי עמיתים: ילדה_בחלומות: היום אפיתי את העוגה הראשונה בנסיכה - כמו חצ'אפורי, רק שלא משפחתי כמות גדולה של גבינה כמו במתכון, התהליך היה מהיר באופן מוחץ, אפילו חשפתי אותו מעט, נזכרתי בתנור הגז האיטי שלי, משאריות הבצק (התחלתי 400 מ"ל ב- HP אתמול קפיר), בזמן שהעוגה נאפתה, הכנתי פשטידות עם בשר טחון, vkuuusnooo ותוך 40 דקות = עוגה גדולה עם גבינה וחבורת פשטידות

סוף סוף קניתי את הנסיכה))) קראתי את הנושא מאז הקיץ, התכוננתי בזמן שהוא עלה במחיר ... אבל בכל זאת הצלחתי לקנות אותו לפני העלייה השנייה ...
אפיתי את הפיצה הראשונה ... מה שאני יכול לציין - במהירות, ממש 12 דקות, יצא טעים מאוד, רק מעניין שהמנורה הירוקה כבתה אחרי 7 דקות מההדלקה .. ככה זה צריך להיות או מה?)

צריך, צריך. אני מחפש את זה. בתקופה מסוימת הסתגלתי לעשות זאת בדוד כפול (יש מיכל נוח עם סירה), אבל להפעיל דוד כפול כל פעם בגלל החביתה זה לא מאוד חם. והכי חשוב - ללא קרום! ובלי קרום בשבילי חביתה היא לא חביתה. ולהיות רטובים, גבוהים ועם "מים". עכשיו נותר להבין מאיפה להשיג את אבקת הביצה. פרטים נוספים: https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=391348.0

9 אמנות. כפות אבקת ביצה
3 כוסות חלב (או 3 כוסות מים, 4.5 כפות אבקת חלב)
1 כפית מלח
תן לו להתנפח במשך 20 דקות, מערבבים במטרפה, אופים על תבנית אפייה משומנת עמוק, תחילה על אש גבוהה במשך 5 דקות, ואז על אש נמוכה במשך 15 דקות. אל תפתח את התנור למשך 10 דקות. לאחר מוכנות. חותכים לריבועים. מגישים עם אפונה ירוקה משומרת.
החביתה לחה וגבוהה.

אצל הנסיכה זה גם יוצא טעים מאוד, אלא שהקרום לא כל כך צפוף.

את האבקה חייבים לנסות בדרכים שונות, לאחרונה נתקלתי באחת שיש לה טעם מוזר. למרות שהרכב זהה לכולם. מה שלא אהבתי - נתתי לכלב של השכן.

ניתן להחליף את האבקה במלאנג ', אך אז יש פחות מים ואבקת חלב בנפח הנדרש.

היום אפיתי משהו כמו פיצה או פשטידה פתוחה מהשאריות מבצק גבינת קוטג 'עם קמח דגנים מלאים. כולם למדו בערב! אפוי בתבנית 28 ס"מ. עם תחתית מחורצת.

וואו, יש לי כרוב מבושל)
ואז היא זרקה את העוף כדי לחמם אותו

[טאשנקה]

טאשנקה,
המאכלים הרגילים שלי הם דגים בחביתה, קציצות, מקלות עוף, בריסול מהשד (מקציפים חזה עוף בגודל של נסיכה ומטגנים), חביתה סמיכה, פיצה, פשטידות אוסטיות וחצ'אפורי.
אפשר להכין פשטידה כמו כמו בצק שכבתי לפשטידות. פשוט מורחים את הבצק בחמאה, עוטפים אותו על מערוך, חותכים אותו ומגלגלים אותו, הכל !!! תודה לאלה שנתנו את המתכון הזה לבישול. זה הבצק שבנסיכה ומפזרים סוכר חום. מתגלה עוגה טעימה לתה.

ומהנפיחה הנרכשת שתוכל להקציף לבנים לבנות? המקפיא מכיל שמרים ולא שמרים ...
ומה לגבי "איך בצק מרובד לפלסינדה" יכול להיות מפורט יותר? משהו לא הגיע אלי, איך להבריג את הבצק שנמרח על מערוך ושאר התהליך ... נראה שזה לא בלונדיני ...

ומהנפיחה הנרכשת שתוכל להקציף לבנים לבנות? המקפיא מכיל שמרים ולא שמרים ...

כן, עשיתי את זה כמו מכונת פיתה. לקחתי את בצק העלים, גלגלתי אותו דק, שמתי שם את הבשר הטחון, גלגלתי אותו לגליל והכנסתי את הגליל הזה לנסיכה עם חילזון, שפכתי עליו ביצה ושמנת חמוצה.

[טאשנקה]

טאשנקה,
לפניכם כיתת אמן המתארת ​​את כל התהליך.

🔗

עשיתי כמו שכותב המחבר (עם המוצרים האלה), והכנתי לפי המתכון לבצק עלים סובייטי, העיקר לשמור על העיקרון (לתת לגוש לנוח 15 דקות, לרדד אותו, לשמן בחמאה / מרגרינה ו עוטפים אותו על מערוך). לא עוד לרקוד עם טמבוריות ולהקפיא עכשיו כשמכינים בצק עלים. התהליך לוקח לא יותר מחצי שעה.
לישה 5 דקות. + מנוחת מבחן 15 דקות. + מגלגלים 5 דקות. + משמנים בשמן, עוטפים על מערוך, קוצצים 5 דקות. איפשהו כזה.
ולפני כן, הוא היה המום מהקפאת המעטפה מהבצק, התברר כמה שעות לפני התוצאה המוגמרת.

אגב, הייתי צריך. אני אוהב את המתכון הזה בפורום. אבל ניסיתי את זה רק בתנור, לא הגעתי לנסיכה.

https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=392799.0

גם בצק כוזב, אבל שמרים עלים. אני לא מצליח להבין כמה גדול להכין קרואסונים כדי שלא יישרפו מעל. או, ובכן, אותם, והכינו עוגה שטוחה אחת גדולה?

[מור_מיאו]

מור_מיאו, גם אני הכנתי בצק כזה כבר מאה שנה - אני שמח!

ככה זה נראה

קניתי גם אחד כזה, בסופרמרקט "NASH", אבל בפעם האחרונה שהם לא היו שם, רציתי לקנות אותם במלאי.

סוף סוף חוויתי את הטרווולה שלי היום, הרושמים אינם חד משמעיים
בדקתי את זה נכון לפי כל הכללים - על פיצה
אפוי 2 חתיכות, הראשון נאפה ממצב קר במשך 25 דקות, החלק העליון חיוור, התחתון ורוד
השנייה, אני חושב, אני אתמוך בזה עוד קצת, כך שהחלק העליון יהפוך לאדום - תאנים בשבילך, פשוט מיובשות ו ... חיוורות

בנות, יש לי נישואים? נראה ששני העטים צומחים מהמקום ...

אני לא אופה פיצה בטרבולקה, אבל פשטידות מעולות

בנות, ובכן, אין שטיחי טפלון בחנויות שלנו, אבל אפשרי תבנית סיליקון? או למשל, ראיתי מתכת

[68. אנה]

68. אנה, לעתים קרובות אני משתמש בתבניות מתכת, ובבנות ובסיליקון, פשוט תסתכל על טווח הטמפרטורות שלהן לשימוש

אני משתמש במתכת.

[אנה]

אנה, זה מאוד נוח להשתמש במחבת פיצה בנסיכה

תודה, יקיריי, זה כאילו אין ידיים בלעדיך! האם אין צורך בנייר מתכת? טוב, כדי לא לשרוט?

בנות, ובכן, אין שטיחי טפלון בחנויות שלנו, אבל אפשרי תבנית סיליקון? או למשל, ראיתי מתכת

שטיחי טפלון, או ליתר דיוק יריעות טפלון לאפייה, נמכרים בחנויות גדולות. בגלובוס יש משהו, ובלנטה זה אפילו זול יותר - 85, ולאחרונה היו 65 לפעולה .. החברה על האריזה שתאהב, אותה חברה מוכרת רשת לרשת הגריל והתנור , טוב מאוד וגם עולה לא יותר מ -110 רובל. תסתכל על מרכז הכלים, גם שם, איכשהו מוצר כזה נמכר.

שלום! הביאו לי נסיך בלילה. אה, והיא זריזה. אתה לא תסתלק. הכין ירקות ווק. זה היה שמפניון, עגבניות ופלפלים. מתובל בשמן צמחי ו"מלח טעים ". הכל. כעבור עשר דקות היא כיבתה אותו והניחה לו לעמוד זמן מה. Vkusnoooooooo. מעניין אם הפלפלים יאפו בה כמו בטיגון אוויר? אני רוצה שטניולינה גרגיר פלפל.

בנות, ולשים פוקאצ'ה ללא הגהה ראשונית לנסיכה לאפייה?

הגנתי עליו בקור במשך 20 דקות ואז חברתי אותו לחשמל.

בנות, ולשים פוקאצ'ה ללא הגהה ראשונית לנסיכה לאפייה?

אני מורח את הבצק בקור ונותן לו לעמוד 15-20 דקות.

אה, והיא זריזה. אתה לא תסתלק.

ושומר על החום היטב, היא כבדה, אפתה בפעם הראשונה עוגת גבינת קוטג ', הוא היה חם, ובפעם השנייה, שני שלישים מזמן הבישול, הוא כיבה את הכיריים והוא עצמו נכנס מתחת למכסה = גם חיסכון בחשמל

ואני אופה PYREX בצורת זכוכית

[טאשנקה]

טאשנקה, אני אוהב להדליק ולכבות אותו למשך 20 שניות ולהשאיר את הבצק להגהה. אגב, כאן הבנות יעצו לי לעשות זאת, העיקר לא לשכוח לכבות אחרי 20 שניות

[קוֹרוֹת חַיִים]

קוֹרוֹת חַיִים, אני גם עושה זאת, רק 20 שניות. זה נראה לי קצת יותר מדי, הנחתי את ידי על הצלחת העליונה, מכיוון שאני מרגיש שהיא 30 מעלות ואז מכבה אותה ומכסה אותה. בהחלט אי אפשר לסגת!

[27]

27אבל מבחינתי זה בסדר, לפעמים אני סופר עד 30 והכל בסדר. אבל אני באמת חושב במהירות, אולי זה 20 שניות.

אני גם שם את היד שלי, אני מרגיש שהיא התחממה ומכבה אותה. וממש בטרווולה אני מוחץ את העוגה עד אפס מקום. זה על פוקצ'ות. ואני סוגר את המכסה למשך 20 דקות. מה שכתבתי - אני מופתע בעצמי!

והיום החלטתי לתת את הסיר במתנה, לפצע אותו על ספירומט ולנסיכה למשך 5 דקות מכל צד.

אני מתנצל על איכות הצילומים, עשיתי את זה מהטלפון שלי ובקושי הבנתי איך להוריד.

הייתי זקוק בדחיפות לקאפקייק לתה. בבית הייתה קופסה של תערובת מאפינס כתומה.

הוספתי חלב וחמאה על פי המתכון והכנסתי לתבנית הסיליקון קמומיל סוס, שקניתי לאחרונה בצומת הדרכים.

הכנסתי אותו לנסיכה קרה, חברתי אותו לחשמל, אפיתי כ 13 דקות. זה יצא בסדר גמור! יש לי את הקאפקייק הזה בתפקיד. לימון נעלם מחנויותינו איפשהו, וזה נמצא בכל מקום. אז אפיתי אותו בתנור, במיקרוגל, במולטי קוקר, בטיגון אוויר. עכשיו כאן בנסיכה, המקום השני אחרי התנור לפי הטעם, אבל במעמד הכללי, בהתחשב במהירות ההכנה, הראשון.

ונשאר לי מעט בצק (מלחמניות בייצור לחם), עוגת גבינה עם גבינת קוטג 'ואננס נאפתה במהירות בנסיכה עוגת גבינה היא לא קטנה, זה פשוט צלחת גדולה



טָעִים מְאוֹד

בוקר טוב בנות. אתמול הכנתי בצק על גבי מי גבינה קוטג '. טוב כל כך טעים.
קניתי גם תבנית לסופלה קארד בגלאמארט.

בנות, האם מדים מברזל יצוק מתאים? יש לי נס איך הגודל מתאים ...

[68. אנה]

68. אנה, ככל הנראה ברזל יצוק יפגע בציפוי הנסיכה עצמה, אולי לא באופן מיידי, אך יהיו שריטות.

סביר להניח כי ברזל יצוק לא יתחמם ...

בנות, ובכל זאת הפיצה בנסיכה שלנו אינה קרח.
היום הכנתי בדיוק 2 פיצות זהות. אחד בפרינססק, השני בתנור אבן. ובכן יום ולילה
בנסיכה הגבינה נעלמה איפשהו בצורה בלתי מובנת, היא שוקעת פנימה או משהו .. אני לא מבין. זה מרגיש כאילו היה חיסכון בגבינה.
בסיס הבדיקה טוב מאוד! רך, ניתן לכפיפה, הכל נכון!
יתכן שלא תירדמו מיד עם גבינה, אולי היא נמסה ומאודה מאוד מהר.
בפעם הבאה אשתדל לא לשים את הגבינה מיד, ובהמשך, להמיס אותה מעט, ואז לבשל אותה במיקרון מתחת לגריל. להשחים מעט את החלק העליון.
לכולם ספקות ומחכים!
אל תיקח את דברי ללב, אל תסרב לקנות. היא אופה הרבה דברים אחרים יפה! אבל כדי לקבל פיצה רגילה, אתה צריך להסתגל ולבצע מניפולציות נוספות, IMHO

לכל הנסיכות המפקפקות והממתינות! , לא לסרב לרכוש

אני מסכים לחלוטין. אני משתמש בו כמעט מדי יום. אני מרוצה במיוחד מהכנת חזה עוף וחותכים. השד מתגלה כ"שופע "כאילו מנופח מבפנים והכי חשוב עסיסי. בשביל זה היה שווה לקנות מכשיר זה, מכיוון שאנו אוכלים רק בשר אחר לעיתים רחוקות (אנו מנסים לרדת במשקל).

[ולדימירובנה]

ולדימירובנה, איך אתה מבשל חזה בנסיכה?

[ויקה]

ויקה, זו לא הפעם הראשונה שיש לך בעיה זו, במקרה של פיצה על בצק דק אני עושה את הפעולות הבאות: שמתי את הבצק ללא תבנית, מיד לתנור, את כל המילוי ומעט גבינה מעל, בערך הזמן בסוף הבישול, אני צופה איך התחתית מטוגנת, ואם אני מרוצה מהתחתית, הרם את הפיצה והחלק את הגרד תחתיה (יש לי עגול לתנור מיקרוגל, רק הרגליים הן 1.5 ס"מ, נראה לי שהיא נשארה מהגריל האוויר), בוזקים את הפיצה עם גבינה וסוגרים את התנור למשך 3 עד 4 דקות נוספות. בגלל "הליך" זה, התחתית מפסיקה לבשל יתר, והפיצה שהתקרבה לגוף החימום העליון מושחמת והגבינה נמסה ללא ייבוש יתר. כתבתי הרבה יותר זמן ממה שזה עושה עם פיצה. ניתן להתאים כל חתיכה עמידה בחום שלא תעלה על 1.5-2.0 ס"מ ואינכם זקוקים למיקרו, כל העניין של הליך זה הוא השחמת החלק העליון מבלי לשרוף את התחתית על פיצה דקה. ויקול, אם אתה מבין משהו מההודעה שלי, אתה גאון.

[לְקַווֹת]

לְקַווֹתכן, כמובן, לא בפעם הראשונה. לדעתי, כשרק קניתי זה היה בסדר .. או שכחתי כבר.
הבנתי הכל, אבל הנה איך לעשות טכנית את כל המניפולציות ... להחליק סורג מתחת לפיצה, ואין סריג כזה.
והגבינה שלי לא מתייבשת, היא נעלמת איפשהו, נמסה ונספגת או משהו ... מוצרלה צריכה להימתח, והיא פשוט לא קיימת, היא נעלמה אי שם לשכחה.
בתנור האבן הכל בסדר והמוצרלה במקום.
אני לא רוצה להתחיל לחשוב על יצרנית פיצה עם אבן ...

ויק, קל מבחינה טכנית, עד שזה צריך להיעשות, הפיצה כמעט מוכנה, עם מרית עם ידית ארוכה אתה מרים את הפיצה עד כמחצית ומחליק פנימה משהו בקוטר 28-30 ס"מ. וגובה של 1-2 ס"מ, תלוי בעובי הפיצה (היא לא אמורה לגעת בגוף החימום העליון). יש גם טפסים כאלה לפיצה עם צד נמוך אפילו, יש להחליק אותם הפוך ולשים פיצה בצורה הפוכה (הם נמכרים במטרו בשתי חתיכות, גרמנית אגב), בקיצור, אתה צריך להתנסות .