יצרני פיצה נסיכה 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

ויקה, גאודה מאוד שמנה, היא נמסה וזורמת למטה.

[אירינה]

אירינה, כן? מאוד נועז? אוקיי תודה! בואו נחליף אותו באחרים, עכשיו לא החלטתי איזה מהם. לאן ברחת? הוא בהחלט גבינת פיצה.

להניע לקנות ולהרתיע

ויקה, הביטה בדבר כזה. מצאתי אותו באיביי, אפילו זול יותר. אבל לגבי משלוח לבלגיה, עליך למחוק עם המוכר.
🔗
ויקה, היא תשכפל גם את הנסיכה. הגודל גדול עוד יותר, כמו גריל המנגל. ההספק מכריז על 1800 וואט, ובתיאור ישנם 2 לוחות של 900 וואט כל אחד. ובנסיכה 1500 ו- VVK-1200. אתה יכול להכניס כל תבניות סיליקון לנסיכה בעצמך. טיימר למשך 30 דקות, כמו בטרבולקה. הפלוס היחיד הוא בקר הטמפרטורה, אך המקסימום הוא 200 מעלות. בקיצור, אתה לא באמת צריך את זה, IMHO. את כל זה אפשר לעשות בנסיכה.

[ויקה]

ויקה, אנחנו מוכרים דומה בחנות מובילה ומישהו קנה אותה וכתב עליה, נראה שהם מרוצים. אבל שם, לדעתי, הגובה קטן.

ראשית, על החסרונות, עומק קטן, רק 3.2 ס"מ, לא מספיק לאפייה
ויקה, זה מביקורת ב- TopShop.

ובכן, נראה שהכוח גבוה יותר

בדיוק, מה שנראה ... כתבתי למעלה, 2 לוחות של 900 וואט כל אחד. 900 וואט וזה יהיה מעל ומתחת.

[ויקה]

ויקהוכשאתה מכין פיצה בתנור אתה שם מיכל מים?

[נטליה]

נטליה, לא, אני לא. אני פשוט זורק את הפיצה על אבן מחוממת על נייר אפייה וזהו.

תודה, אחרת חשבתי שכל מה שנאפה על אבן, צריך גם מיכל עם מים.

[נטלישקה]

נטלישקהכשאני אופה לחם, זה חייב להיות עם מים. ולפיצה אני חושב שלא הכרחי.

[מיראבל]

מיראבל, יש לי את הגבינה הנפוצה ביותר 45% שומן. נסו באמת את הבצק בשמן צמחי. אני משמן את העוגה גם במעט שמן צמחי לפני מילוי. לא טיפשתי בשום תחתיות.

[אנסטאסנוק]

אנסטאסנוק, בדיוק, בדיוק! הניסויים שלי הם שהביאו לי כמעט אכזבה.
אבל לא ניסויים אישיים, לא הייתי חושב על זה. המתכונים כאן לקחו ושבחו רבים.
עכשיו אני נזכר בזכרוני שכמה פעמים הפיצה התגלתה כטובה מאוד, ובכן, בפעמיים האחרונות ... הרבה בלבול.
נשים! אל תתנסו בבצק, קחו את המתכון הקלאסי - מים, שמן, מלח, סוכר וקמח והכל ייצא נהדר! אני אאפה באחד מהימים האלה פוקצ'ה מבצק של 5 דקות ובהחלט אנסה לאפות פיצה קטנה כדי להרגיע אותה.

על הקישור כיוון שיש לנו Flavorchef 6 ב -1

אתמול הביאו לי את ה"בוס ", עכשיו יש לי אדום ושחור. העומק התחתון הוא שלושה ס"מ + 0.5 העליון, אך בשל העובדה שהמכסה מקופל לאחור, הוא ניתן לתנועה, וניתן להרים אותו על ידי החדרת תבנית בעומק 4 ס"מ (והעומק הכולל יהיה זהה לנסיכה). ידית נוחה. אל תשרוף את עצמך. ניתן לכבות את הפנקייק העליון.

[טיגרה-טיגריקה]

טיגרה-טיגריקה, Soooo ... אז אני צריך אותך! קניתם בנוסף לנסיכה? בשביל מה?

ויקה, הנה תיאור של יצרנית הפיצות הזו, מה שאתה רוצה.
🔗
גלול מטה ופתח את ההוראות. מתברר שרק צלחת אחת ניתנת לחימום בתוכה, מלמעלה או תחתונה, או שניהם יחד. וזה גם נפרש 180 מעלות. זהו, אני משנה את דעתי להיפך - קנה בהכרח, במיוחד במחיר סביר. ממש רציתי גם ...

טיגרה-טיגריקה, סוווו ... אז אני צריך אותך! קניתם בנוסף לנסיכה? בשביל מה?

האוגר שלי רצה בקרת טמפרטורה וטיימר. ובאופן כללי יש לי devasoהוליזם.

[טיגרה-טיגריקה]

טיגרה-טיגריקהגברת! אז אנחנו צריכים ללכת לאותו רופא לעזרה. המחלה זהה.
אני מתחנן שתנסה את זה מחר, בסדר? עד מחר אגרום לעצמי לחכות.
רציתי להזמין מהם בלנדר, לא קנוב ולא סטב זמינים או גריל המגע הקלאסי, גם כל מיני שטויות לא מעניינות.
ובכן, אני לא צריך שום דבר בחנות ההיא, למעט המחבת החשמלית הזו וההנחה לא יכולה ללכת לאיבוד!

ולבסוף, לאחר שני ניסיונות (נישואין) לא מוצלחים, קיבלתי פרינססקה ללא פגם. אפילו לא האמנתי בעצמי. סובבתי את זה מכל עבר ו ... לא מצאתי כלום. אפילו ההוראה ברוסית כלולה, מה שלא היה המקרה בניסיונות קודמים.
והנה הניסיון הראשון שלי. הקציצות התגלו כעסיסיות.

[לרל]

לרל, בנסיכה אני מטגן דלעת, בדג טרווולה, בחביתה ביצה מקושקשת ו -2 פשטידות או פשטידות - זה הכל. האכילה הפכה עוד פחות, אבל השמחה שבבעלות על משהו חדש אין דומה לשום דבר.

[טאניוליה]

טאניוליה, תניוש, תגיד לי, יש לך מספיק בצק לפשטידה אוסטית אחת? השעיה, pzhsta

היום אפיתי פשטידות מבצק שאינו שמרים בטרבולקה, הייתי אומר עוגות שטוחות עם מילוי כמו חצ'אפורי,
היה צריך להפוך, כלומר י. שוב, התחתית אפויה, החלק העליון חיוור, יש מעט בצק ואינו מגיע למעלה.
למרות שהבצק היה 425 גרם לפשטידה אחת

סווטה, לפשטידה אחת לא אספר מכמות הבצק הזו פשטידה אוסטיתמתברר 4 חתיכות, אבל זה מתפשט לי מאוד, מכיוון שהבצק שמרים.

סווטה, לפשטידה אחת לא אספר מכמות הבצק הזו פשטידה אוסטיתמתברר 4 חתיכות, אבל זה מתפשט לי מאוד, מכיוון שהבצק שמרים.

מובן, זה אומר ששמרים זקוקים לכ -340 גרם לעוגה

בפעם הבאה שיש לי פשטידות שמרים

קיסטיביצ'יקי עם תפוחי אדמה.




העוגות התבררו כיבשות, מכיוון שהן נאפו כמעט ללא שמן, ולכן לאחר האפייה והמילוי עדיף להחזיק אותה מתחת למגבת לזמן ארוך יותר.

מתכון לבצק:


Kystyby (כיתת אמן) (מרגיט)

עכשיו אפיתי גבינת קוטג 'נמוכה בתבנית סיליקון, עם סולת, קדירה, אהבתי את הרשת - היא אפילו לא החשיכה את התחתית, זהה עם החלק העליון, שמתי את הרשת +++.

[אירשה]

אירשה, איר, אתה יודע, נראה לי שאתה יכול לאפות בלי סיליקון או כל צורה אחרת בכלל, לשים פיצה או עוגה ישירות על הרשת הזו, קדירת הגוש כמובן נוזלית, היא זקוקה לצורה, אבל יש לי רשת כזו עם ידית כמו מחבת, לא מתאימה

ויש לי מסך מתיז סיליקון עם חורים, ידיות כמו סיר. אתמול ניסיתי את זה, העיגול עצמו הוא 28.5 ס"מ, אבל יש לחתוך את הידיות. אני חושב שאפשר יהיה לעשות זאת, אבל אם רק אקנה חדש, ואשאיר את זה לפגישה ישירה, אני אוהב את זה. לאחרונה ראיתי כאלה בחנות, אני לא זוכר את המחיר.

נהרג ...

אני גם מפקפק בזה מאוד. תראה, קוטלים ואלו צריכים להפוך, כלומר איך גריל המגע לא עובד, זה לא בטוח לפתוח, מי שלא באמת אופה פיצה ופשטידות גם לא הכרחי. בנוסף, קנו טפסים עבורה.
ובלי טפסים, כביסה היא בעייתית.
אופים ירקות, כך שהם יכולים להיות בגרט אחר, AF, למשל.
והמטבחים אינם מגומי, חייבים למצוא את המקום.

[ז'ניה]

ז'ניה, ג'ן, ובכן, אני לא יכול להשוות. אבל היא אופה בשקט מאוד.
כן, זו אותה הנסיכה, ובכן, עם מעט פחות כוח.
אה, כנראה, הייתם צריכים לשלוח תנורים כאלה לכולכם! טוב מי ידע

[אירשה]

אירשה, והיום יש לי תבשיל גבינת קוטג 'עם שכבת תפוח, עד 3 חתיכות, כאן! עכשיו הסבא ונכדתו יבואו, אתייחס אליהם ואתבל אותם איתי, היא אוהבת ממתקים כאלה

[עוגות על השולחן !!]

שים פיצה או לחם שטוח ישירות על הרשת הזו,

, כבר כתבתי למעלה. מחר אנסה עוגות על הרשת, כפי שחשבתי מיד, דורש הבעל עוגות על השולחן !!סיימו את זה, אני אומר את שאריות הלחם מהמקפיא וזהו - לא עוד כיכרות גדולות

אבל אתה צריך לחתוך את הידיות.

אין צורך לקלקל דבר טוב, סיליקונים הם לא זולים לחלוטין, והמחירים האלה פשוטים לרוב לא יפים אפילו 80 רובל, אני לא זוכר, הם מופיעים מעת לעת בחנות המכירות.

[מוּכָן]

בנוסף, קנו טפסים עבורה.
ובלי טפסים, כביסה היא בעייתית.

ולו רק מנה לקדירות דקות ... אחת ... וכביסה היא כמו מחבת רגילה עם ציפוי טפלון - בלי שום בעיות מיוחדות, אתה יכול לשפוך קצת מים להשרות, זה רק מחבת עם מכסה: ילדה-כן: וכל השאר לחם - אפוי או בלי כל דבר, או עם מצעים מינימליים, אבל, כמו שאומרים, מתוק בכוח לא יהיה (יחידה) ו מוּכָן (או שעדיף,בכלל לאשפוי) אינו מטיל ספק

אני אופה לנסיכות ללא צורות כלשהן, רק על כך שאין לי אותן. עכשיו טיגנתי כדורי סולת, מאוד נוח, הפכתי את זה כמה פעמים, היעדר התזות וכתמים שומניים מסביב הוא טוב מאוד.

נסיכת סוג 1400 וואט

והנה התשובה, מדוע הבצק השמן של ויקי "צף". לדוגמא, יצרנית כריכים Steba SG-40, בהספק של 1200 וואט, מהבצק העלים המוגמר, מיני פשטידות הן סופר-דופריות, רק כשהבצק דק, כמעט שקוף, ואם הבצק סמיך, החמאה מחוממת ממנו, במיוחד אם מכניסים אותו לתנור קר. כוח משחק תפקיד גדול באפייה. קאפקייקס נאפים טוב יותר ביצרנית קאפקייקס טריסטאר עם הספק נמוך של 700 וואט, אך לאורך זמן. כאן אתה צריך להסתגל לכל מכשיר.

[סבטלנה 62]

סבטלנה 62, קליל, הבצק לא צף, הגבינה צפה איפשהו ... אז אני חושב שאולי בגלל שהבצק היה על שמן הניקוז.

[ויקה]

ויקה, אנחנו מוכרים את מה שמכונה "מוצר גבינה", הוא נראה מאוד דומה לגבינה, מתנהג בצורה מאוד מוזרה כשמחממים אותו - הוא מתפשט כמו חמאה, אולי "נפלת" ל"מוצר "כזה בלי להסתכל?

[לְקַווֹת]

לְקַווֹת, בסופר רגיל, הגבינה הזו נקנית, היא אומרת גבינת גאודה ומוצרלה כבר מגוררים, קונים שם. בדוק-בדוק מחדש וסופר וגבינה .... שמתי בצק נוסף, מחר אני אאפה פיצה ואראה.

בנות, תגידי לי כמה ההבדל בעומק בין Flavorchef לנסיכה. אני נשען על קניית Flavorchef. או שאתה עדיין משכנע אותי שנסיכה טובה יותר. עזור לפתור את הבעיה

Flavorchef יש עומק של 3.5 ס"מ.

היום יש לי פשטידה אוסטית עם תפוחי אדמה וגבינת סולוגוני. איך חיכיתי לפרינטסקה שלי.
מורחים אותו על נייר אפייה. חתכתי ריבוע ואז העברתי אותו בשלווה לצלחת שעל הנייר הזה.
---
חלומו של האידיוט התגשם. מאוד רציתי לנסות את הפשטידות האלה. מחום קר למשך 20 דקות, או אפילו קצת פחות. החלק התחתון והחלק העליון אחידים. לא ידעתי איך הנייר יתנהג, אבל הכל הסתדר בלי בעיות, למרות שיש שטיח. אז אני מרוצה מאיך שצילמתי את הטלפון עם הטלפון שלי, לא רציתי להדליק את המחשב בערב, אבל רציתי לשתף את הרגשות שלי

אפיתי עוגות לקיסטיבייב בבוקר, מאוד אהבתי !! הבצק היה כופתאות מבושלות, מגולגל עם חותך אטריות 3 רצועות בכל פעם, מונח על נסיכה יבשה, הופך פעם אחת. הבצק כשמרדדים כמעט ולא נדרש לקמח, וכתוצאה מכך הכל נקי, שום דבר לא שרוף. אפשר, כמובן, לאפות עוגות עגולות, אבל בבוקר לא הספקתי לגלגל עיגולים כה גדולים על השולחן

מאומן להכין פחזניות מבצק שמרים עלים מוכן. חותכים למשולשים, כנראה כ- 15 ס"מ. מרחתי את החלק העליון בחלמון וחלב. יצא עקום, אבל טעים.

לא התגלגל דק. חתוך למשולשים, הלך קצת עם מערוך. באמצע, רק מפוזרים בסוכר. ברגע שעשיתי את זה עם חלב מרוכז מבושל, המשפחה אמרה שזה מאוד מתוק.

הנסיכה שלנו נפלאה, היא עובדת כמו סינדרלה, אין זמן לנוח. אתמול אפיתי בו רגליים של 600 ק"ג (2 מגשים), אפשר היה להניח עוד אחת קטנה. אפוי בתבנית 28x4, והתבנית על רשת טפלון. יש שני תנורים, אבל כאן אני אוהב את זה יותר טוב. בישלתי שעה 15 דקות, הפכתי אותו פעם אחת. הירכיים היו גדולות. לוקח להם קצת יותר זמן לצלות בצורה מאשר בנסיכה, מטוגנים עד שהם פריכים, הנוזל התאדה. השרתי את הירכיים במים עם מלח מספר שעות, אני מחליף את המים מספר פעמים.

.... אני יודע שעומק Flavorchef הוא 3.5 ס"מ. ואז תגיד לי כמה זה נסיכה?

כאן, בנושא, הבנות כתבו שהגובה הוא 5 ס"מ (נמדד בפלסטלינה). טפסים בגובה 4.5 ס"מ הופכים קלים.

אבל עם צורה של 5 ס"מ, המכסה לא נסגר יותר, 4.5 ס"מ מתאים היטב

אין לי גם 5 ס"מ

אפיתי פיתו בכיריים, ניפחתי כיסי קראוויס, לפני כן ניסיתי את זה פעם בתנור והם לא התנפחו איתי, אבל הנה זה כל כך יופי

אתמול בבוקר אפו עוגת גבינה ופיצה בערב. הכל נאפה במפץ, באופן אחיד משני הצדדים, אבל עוגת הגבינה נאפתה במשך 40-45 דקות, ופיצה במשך 30 דקות. אפוי בצורה של טפלון דק-דק, אור-קל. נראה לי שהבצק יבש והנסיכה שלי לא כל כך זריזה

[68. אנה]

68. אנה, כן זה בגלל הצורה, את הפיצה חייבים להכין בנסיכה עצמה, זה נבדק, אם אתה חושש שהיא תתלכלך, אז זה לא כך, היא תהיה נקייה. אפיתי פיצה בפעם הראשונה על שטיח, זה לקח 25 דקות וזה לא יצא כמו שרציתי, עכשיו רק בתנור

אפיתי מיניפיצות היום בטרבולקה ובפרינסק

כמה נחמד! ומהיר וטעים ונוח!

והיום עדכנתי את הנסיכה שלי (סוף סוף), בהתחלה ייבבתי, כרגיל, ואז משהו נשרף שם ועכשיו זה לא מריח. גֵיהִנוֹם צ'וצ'לקין חצ'אפורי 11 דקות על נייר אפייה של METRO, חצי מנה מתגלה 2 חלקים, מי גבינה במקום חלב גבינות אדיגה וסולוגוני. טעים מאוד! פרטים בנושא זה, אם מישהו צריך

גם אני אפיתי היום, גבינת סולוגוני נשארה וביקשתי לחזור עליה
מה אני יכול לומר, בפעם השנייה נראה שאני מנוסה יותר ולא בישלתי את העוגה. רשמים מפרינצסקי - פשוט וואו !!! אין בעיה סתם. אופה נהדר גם בחלק העליון וגם התחתון. לא פלא שהיא כה קשה. יצרנית הלחם לשה את הבצק, והיופי הזה חיתר. מה עוד צריך בשבילנו עסוקים. יופי ושום דבר אחר.
הנה:

[francevna]

francevna, וכאשר הירכיים, השדיים והקאטלטים מטוגנים, האם אדים לא מגיעים מתחת לגג לכל הכיוונים? ניסיתי את זה פעם וחשבתי שהקיטור הזה יכול להזיק ולא עשה זאת. או שזה רק אני? אדים נשפכים למטה, עיבוי מטפטף מכל מקום.