יצרנית לחמים Panasonic SD-ZB2512KTS

[סזלסטר]

סזלסטר, תודה על התשובה המהירה, אני אדחה אותה אז

[גמאצ'קה]

גמאצ'קהקראתי שזה קורה ומשהו נדחק לשם. אבל הם כתבו לעיל נכון, היום גם אפיתי עוגה, אולם, לא בפעם הראשונה ולא בשנה הראשונה, היא לא נפתחת במנה הראשונה, אולי פשוט לא חיכית?

נכנעתי לפאניקה כי נותרו לי שעה ו -30 דקות עד הסוף. והאפייה נמשכת, כך נראה, 50 דקות, אז חשבתי שהמתקן לא עובד. כתוצאה מכך, העוגה התבררה כטעימה, אך היא נשרפה מעט בצדדים וטחינה את כל הצימוקים אך הטעם מדהים, כמו פסטה איטלקית! פעם שילמתי 200 UAH עבור מעבר כזה, אבל עכשיו אני יכול לאפות את עצמי! ליאפוטה! דבר אחד גרוע - מהר עליתי במשקל הייתי צריך ללכת לאימונים

יום טוב. לפני כמה ימים קנינו Panasonic 2512. בערב העמסנו את החומרים (הכל לפי ההוראות) ללחם רגיל (מספר 1 בתפריט). שמתי אותו על טיימר כדי לקבל לחם טרי בשעה 8 בבוקר. איזו אכזבה הייתה כשפתחתי את המכסה וראיתי את התוצאה הזו. הקרום ממש בתחתית ובצדדים, פריך וזהוב. והחלק העליון אפרפר, נפל, הלחם לא נאפה בפנים, דבוק זה בזה. אני חוטא בקמח ושמרים.

כנראה שהשמרים מתים לחלוטין.

שלום! ספר לי בבקשה! אם אני צריך ללוש בצק לפשטידות, חצ'אפורי וכו 'בלי לעמוד בכמות של 500-600 גרם, באיזו תוכנית עדיף לעשות את זה? על כופתאות, כפי שהבנתי, אינך יכול. האם אוכל להוסיף כל כך הרבה קמח בהגדרת פיצה?

במצב פיצה, אתה יכול למזוג 500 גרם בקלות)

[אלכס 100]

אלכס 100, תודה! ובתכנית הראשונה אתה יכול לשפוך 600 גרם?

[אלכס 100]

אלכס 100, תודה! ובתכנית הראשונה אתה יכול לשפוך 600 גרם?

תוכנית הלחם המרכזית? אתה יכול, פשוט לשמור על הפרופורציות
באופן כללי, לכמויות גדולות של בצק ואם אתה כל הזמן צריך שיהיה לך מערבל בצק

[אלכס 100]

אלכס 100, תודה! אני כבר חושב על המיקסר)

כנראה שהשמרים מתים לחלוטין.

אתמול לקחתי שמרים פרמיפן לבדיקה, חבילה אחת. אני אנסה איתם

[נטליבה]

נטליבהקראתי איפשהו שיש צורך במתקן שמרים כשיש לנו התחלה מאוחרת, כדי שהם לא ישתתפו בתגובה מבעוד מועד

[אליויה]

אליויה,

אם אני צריך ללוש בצק לפשטידות, חצ'אפורי וכו 'בלי לעמוד בכמות של 500-600 גרם, באיזו תוכנית עדיף לעשות את זה? על כופתאות, כפי שהבנתי, זה בלתי אפשרי

לא הבנתי למה לא?

יום טוב. הבעיה הקודמת עם לחם בלתי ניתן לשחזור ולא אפוי נפתרה. כעת מתגלה שהלחם חלק, פלאפי, מסודר - תענוג לצפייה. הדבר היחיד, הגדרתי את מצב ה"קרום "למקסימום. עם זאת, לאחר קירור הקרום העליון הופך רך כמו דף נייר. אי אפשר לקבל קרום צפוף ופריך יותר.

יש לי בקשה לבעלי המודל הזה. געו בגוף החימום, האם הוא ניתן לתנועה מצד לצד או קבוע? תודה מראש על תגובתך.
שלי הותיר את הטריק היום. הלחם גובהו 4 סנטימטרים בלבד. שיניתי את דעתי, החלפתי את השמרים בחדשים, שמתי את הלחם השני. ואז נזכרתי שניגבתי את זה בפנים יום אחר ונגעתי בעשרה. אולי הוא התחיל להתחמם רע? אז ערבבתי את זה ועכשיו אני מחכה לאיזה לחם ייצא.
אני יושב וחושב, אולי זה נישואין, שכן העשרה עוברים ככה מצד לצד?

[טופיג]

טופיגהנה זה בדיוק מה שקיבלתי. שמרים יוצאים מכלל עסקים, נאפים עם אותו הדבר לפני כמה ימים, הכל היה בסדר. אני חוטא בעשר שהזזתי אותו והוא התחיל להתחמם קשות.
איך פתרת את הבעיה?

[Bast1nda]

Bast1nda, גוף החימום מתחמם או לא עובד בכלל
ניתן לבדוק במצב אפייה, לשפוך מים לדלי ולמדוד את הטמפרטורה

[טופיג]

טופיגהנה זה בדיוק מה שקיבלתי. שמרים יוצאים מכלל עסקים, נאפים עם אותו הדבר לפני כמה ימים, הכל היה בסדר. אני חוטא בעשר שהזזתי אותו והוא התחיל להתחמם קשות.
איך פתרת את הבעיה?

הכל התגלה כפשוטו: מדדתי את הקמח "בעין", ולכן כמות המים התבררה כיותר מהקמח עצמו. והשמרים לא היו זהים. אחרי שקניתי משקל אלקטרוני הכל נפל למקומו. הלחם יוצא כמו שצריך להיות. כן, ובכל זאת אני משתמש רק בשמרים מהירים.

הכי טוב האויב של הטוב. היה לי תנור SD 255 של Panasonic, שחרשתי במשך 6 שנים בנאמנות. החלטתי לשנות אותו למודל מודרני יותר Panasonic SD-ZB2512KTS. קניתי אותו והתאכזבתי מאוד. לחם רגיל מתגלה כקל מאוד בכל תוכנית. לא יכולה להיות שאלה של שום קרום מטוגן. ומלמעלה הוא בדרך כלל לבן. איזה סוג של לחם מתקבל אם תבחר במצב קרום קל, צריך רק לנחש. ליצר בין אם הם מבוטחים מחדש או משהו כזה. כולם מעלים תמונות של לחם שנתפס לתנור או במיקרוגל עם גריל, או שביצים יצופו או משהו אחר. קנו תנור בכסף גדול ואז התחשק לכם עם מיקרוגל ותנור. אני לא ממליץ לבעלים של דגמי פנסוניק ישנים, חובבי לחם מטוגן לקנות. הלחם שלי 255 התגלה כמטוגן באמת עם קרום כהה, אבל זה מבאס. להפגנה, זה נראה יפה במטבח.

[vladimirivanv2006]

vladimirivanv2006אל תדבר בשביל כולם! עדיף לפרסם תמונה שלא הצלחת.

הנה אתה. זה לא לחם מטוגן.

[vladimirivanv2006]

vladimirivanv2006,
בנוסף, הפעל את תוכנית האפייה למשך 30 דקות.

תודה רבה על העצה המועילה שלך. אנסה היום

לא ניתן להפעיל "אפייה" למשך 30 דקות נוספות - נעילת הטמפרטורה לא נותנת עד שמתקרר ככל הנראה.

[vladimirivanv2006]

vladimirivanv2006בטח שלא יופעל ...
כמה זמן אתה משתמש בתנור זה למשך שבוע-שבועיים?

שָׁבוּעַ

ובכן, בעוד שבוע יהיה לכם לחם טוב, אל דאגה)
אני לא יודע למה, אבל בפנסוניק המודרנית קורה שגופי החימום בפעם הראשונה לא עובדים במלוא העוצמה
ואז, כביכול, הם נשרפים ומתחילים לטגן רק בדרך)

תודה רבה, הרגע. כנראה ש. היום זה כבר הרבה יותר טוב. ושלוש הכיכרות הראשונות היו רק סיוט של כמה שהן היו לבנות. הייתי מצוברח.

כל מה שכתבתי על Panasonic SD-ZB2512KTS קודם אינו נכון. רק שתנור חדש צריך להסתגל, לשרוף טנאם או משהו אחר ואז הוא מתחיל לאפות לחם טוב. יש צורך לכתוב בהוראות שהגלילים הראשונים לא יהיו איכותיים במיוחד. אז קונים עתידיים זכרו זאת וקנו בבטחה.

שלום. יש לי בעיה. אפיתי כל לחם ביצרן הלחם הזה (Panasonic 2512). הפעם הראשונה!! הלחם יצא נהדר, הוא תמיד נאפה, פשוט לא הצלחתי להספיק ממנו, לא מפרק אחד ואז הרעם היכה !! כבר חודש שלא לחם אחד עבד, ניסיתי שונים, החלפתי קמח, שמרים, הכל היה חסר תועלת. הלחם לא עולה, נשאר לח, הכתף נשארת בלחם ... למה? כבר נמאס לי ללכת לאיבוד בהשערות. תגיד לי איזשהו אתר או מרכז שירות ... כי אני חושד שיש בעיה. אני עושה הכל כמו פעם, אבל הלחם נכנס בהתמדה לפח. יחד עם זאת, יצרנית הלחם מתחממת ופולטת ארומה של לחם טרי בעת האפייה וזהו ..... המכשיר הזה עדיין באחריות ... איך למסור אותו ... מישהו יכול להגיד לי מה?

אופים יקרים, בעלי הדגם הזה, ספרו לי (שאלתם אותי בעמוד הקודם), בבקשה, האם גוף החימום עומד במקום היטב או שאפשר להזיז אותו לצדדים? התגובה החוזרת שלי היא מסוג כלשהו, ​​עוברת מצד לצד, היא צריכה להיות כזו או שאני צריך לשאת אותה לשירות, בזמן שהיא עדיין באחריות. תודה מראש! אני ממש מצפה לזה.

אופים יקרים, בעלי הדגם הזה, ספרו לי (שאלתם אותי בעמוד הקודם), בבקשה, האם גוף החימום עומד במקום היטב או שאפשר להזיז אותו לצדדים? התגובה החוזרת שלי היא מסוג כלשהו, ​​עוברת מצד לצד, היא צריכה להיות כזו או שאני צריך לשאת אותה לשירות, בזמן שהיא עדיין באחריות. תודה מראש! אני ממש מצפה לזה.

אפשר להזיז אותו, הוא לא מת קבוע. כשאני מנגב את זה, הוא זז מעט.

[אלנה_ק]

אלנה_ק, לפי הבנתי, ניסית תוכניות שונות?
ולפני האפייה האם הלחם מתפח בדלי?

כן, ניסיתי כמה תוכניות, עם סוגים שונים של קמח, התוצאה מצערת. האם זה באמת אפשרי בגלל שמרים? ניסיתי כמה סוגים. לפני הכל הכל היה פשוט ב 100%, מהאפייה הראשונה. ואם הוא עולה או לא, אני לא יכול לומר, מכיוון שאין חלון צפייה. כשיש כבר "אפייה", הארומה מבטיחה ו .... אופס ...

אלנה, כאשר נותרה שעה אחת 10 דקות לפני האפייה, פתח ובדוק אם הבצק התייצב לראש הדלי או לא. אם לא, תוכלו לכבות את התוכנית, לתת לבצק לתפוח ואז להפעיל את האפייה למשך שעה.

[אלנה_ק]

אלנה_ק, ואתה לא מסתכל בתנור לאחר העמסת החומרים ועד סוף האפייה? ואתה לא עוקב אחר הקולובוק?

[אלנה_ק]

אלנה_ק, עיין בנושא זה https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=146942.0

[23. אירינה]

23. אירינהתודה, אנסה היום ...

[לְגַשֵׁר]

לְגַשֵׁר, לא .. אבל חשבתי שלא צריך לפתוח את המכסה, כדי שהטמפרטורה לא תלך לאיבוד ... תודה על הקישור.

ועד סוף האפייה בכלל לא עוצרים? ואתה לא עוקב אחר הקולובוק?

אני לא מסתכל פנימה ולא עוקב, יש דברים אחרים לעשות, למשל בלילה

אלנה, כאשר נותרה שעה אחת 10 דקות לפני האפייה, פתח ובדוק אם הבצק התייצב לראש הדלי או לא. אם לא, תוכלו לכבות את התוכנית, לתת לבצק לתפוח ואז להפעיל את האפייה למשך שעה.

אם הבצק לא מתפח, אז זה לא יצרנית הלחם, אלא השמרים.
והאם הוא עלה למעלה או לא תלוי בכמות המרכיבים שהוכנסו. הבצק פשוט צריך לתפוח.

[אלכסנדר]

אלכסנדר, בלילה, כמובן. או אפילו בטיימר. : ילדה-כן: ואחר הצהריים אני לא יכול שלא להכניס את האף לתוכו. אתה צריך לוודא שהכל ילך כשורה

שלום!
אנחנו רוצים לנסות להכין לכך בצק פיצה מתכון
בהוראות להכנת הלחם במצב פיצה, העלייה אורכת 10 דקות, ובמתכון כתוב שצריך להמתין 45-60 דקות לעלייה. אז באיזה משטר כדאי להשתמש במתכון לבצק זה? אולי 15 היא העיקרית?

ושאלה נוספת. ישנם שני מתכוני פיצה במתכונים להכנת לחם: "פיצה" ו"פיצה דקה ".
משום מה, במתכון "פיצה" צריך להוסיף 0.5 כפית שמרים, ול"פיצה דקה "2 כפות. זו לא טעות?

שלום! האם אתה יכול בבקשה להגיד לי אם ניתן להגדיר התחלה מאוחרת לתכנית ללא גלוטן אצל יצרנית הלחם הזו? האם יש בו תוכניות תכנות ידניות?

האם יש בו תוכניות תכנות ידניות?

לא, HP זו מכונה אוטומטית.

שלום! כבר שבוע שאני בעלים מאושרים של דגם HP זה. שמח, כי כל יום יש לנו לחם טרי וטעים על שולחננו. וזה חשוב. לאחרונה, אי אפשר היה לקנות לחם טוב ליד הבית שלנו, למעשה מתוך הייאוש הזה החלטנו לקנות. מחיר הכיריים בהשוואה לקיץ זינק מ -8 אלף ל 13. ועד כה זהו החיסרון היחיד ברכישה.
אז, מתקן שמרים - פופים נשמעים, אבל השטן לא היה כל כך רע. אפילו בן בן שלוש לא מפחד. בלילה אנחנו לא מתעוררים מהקליק הזה. אנחנו לא שמים לב במהלך היום.
ניסיתי את התוכנית הראשונה - לחם בסיסי. טעים מאוד. האזהרה היחידה היא שמכסה מעט קרוע יוצא מהכיכר. זה לא בא לידי ביטוי בטעם. אין חללים מתחת למכסה. אני מתכנן להוסיף מעט נוזלים כדי ליישר את החלק העליון
לחם שיפון - הלכתי רחוק מדי עם הנוזל, שגרם לחלק העליון לשקוע, אבל הטעם הוא כלום.
בצק פיצה עבה - לא מהיר אבל טעים. מאמץ מינימלי.
בצק קרואסון - הייתי צריך להתעסק. HB לשה היטב, אבל אז היו יותר מדי בעיות עם גלגול והפשרה. למעשה, כל הערב היה קשור למניפולציה של הקולובוק הזה. הבצק התגלה כקלפי, רך, טעים. אבל נראה לי שזה לא שווה את המאמץ
באופן כללי, אני שולט בזה בצורה קטנה. לא מאוכזב מהרכישה. אפילו בובות מקבלות לחם - הייתי משוכנע בעצמי

אנו רוצים גם לעדכן את 257 שלנו לזה ולחשוב האם זה שווה את זה?

הייתה שאלה לגבי מתקן השמרים.מעניין מדוע החליטו היפנים לעשות זאת במודל הספציפי הזה? מדוע הגרסה הישנה לא התאימה להם? אם אתה צריך להוסיף שמרים אחר כך עבור גרסה כלשהי של בצק או לחם, מדוע הם לא השאירו את האפשרות כאשר "שמרים בתחתית" בתוכנית?

ספר לי מה יקרה אם תניח את הלחם עם השמרים בלילה ותשאיר את המתקן פתוח כדי שלא ילחץ. כיצד זה (מתקן פתוח) ישפיע על מאפים?

וגם, כמה טוב זה יוצא וכמה טעים הלחם עם שמרים דלים?

הרבה זמן חלמתי לקנות יצרנית לחם, בחרתי הרבה זמן. היה זה פנסוניק שהמליצו לו מכרים שהשתמשו בתנורים של חברה זו במשך יותר משנה. דחף את האינטרנט, קרא ביקורות ובדק. באופן כללי, כשפניתי לחנות לקנות יצרנית לחם, כבר ידעתי בדיוק איזה אני רוצה. Panasonic SD-ZB2512KTS מצויד במתקן לפירות יבשים, אגוזים ועשבי תיבול ובנפרד לשמרים, וזה מאוד נוח וחשוב! היה לי את זה רק חודש, אבל כבר הצלחתי לרצות את כל המשפחה שלנו. היא אפתה לחם על פי המתכונים שנקבעו בהוראות התנור. הלחם טעים! הבצק אלסטי, הלחם המוגמר תפוח, אפוי בצורה נפלאה ואחידה, אוורירי ופירורי! לעולם לא נשרף, לא תקוע, מחליק בצורה מושלמת מהתבנית, מרית הלישה מעולם לא נתקעה בלחם המוגמר, במילה אחת - מקסים! עד כה הצלחתי לאפות שיפון עם סובין, פודינג (רק אגדה!), חיטה פשוטה, שיפון-חיטה, צרפתית, יוגורט וביצה. כמה פעמים הכנתי בו בצק לפשטידות (הבצק הראשי), ללחמניות מוסקבה, לישתי בו בצק לפנקייק. משפחה, קרובי משפחה וחברים ממש אוהבים את זה! תנור נפלא! והעובדה שיש המתלוננים על לחיצותיו כביכול הרועשות או החזקות של המפיץ כאשר הוא שופך שמרים לבצק, אז אני יכול לומר את הדברים הבאים: כנראה, האנשים האלה מעולם לא לשה את הבצק במיקסר או השתמשו במטחנות קפה, והם עושים לא יודע שכל כך רעש של מכשירי מטבח! אני ממליץ בחום על יצרני הלחם של החברה הזו! אני ממליץ גם על הדגם הזה!

הנה לחם פודינג כזה שהושג ביצרנית הלחם KTS של Panasonic SD-ZB2512

[רחוב אירינה]

רחוב אירינה, כנראה ששכחתי לצרף תמונה. אני לא רואה שום פודינג.

סליחה, אני מתחיל באתר הזה, דגטבה ... ניסיתי להכניס תמונה, אך לשווא .. עוד לא למדתי, אבל עוד לא הספקתי להבין את האתר הזה ... זה התברר שהועלה לגלריה, אולי שם תוכלו לראות (תמונה של לחם הקפה)