יצרנית לחמים Panasonic SD-ZB2512KTS

הפעל את מצב "אפייה" למספר שניות - העשר אמור להתחמם. במצב "כופתאות" המנוע נבדק. ובכן, לחץ על לוח התוצאות, ועבר מתוכנית לתוכנית. לא לבדוק שום דבר אחר. אתה יכול להוציא את הדלי ולהפוך אותו. האם יש עקבות לפעילות קודמת, למקרה שלא השתמשת בתנור בעבר.

שלום לכולם! שנה טובה! לבסוף הזמנתי לעצמי 2512 תמורת 7989 רובל באלדורדו. אנא תגיד לי מה לחפש ומה לבדוק, אחרת המחיר הוא חשוד מדי, פתאום מזויף?!

אחר צהריים טובים ושנה טובה לכם! אל תחשוב הרבה זמן, אני חושב שהכל יהיה בסדר איתם, למה אני לא יודע למה מחיר קיץ כזה, אבל כבר רכשתי את עצמי באלדורדו ב -30 דרך החנות המקוונת עבור אותם 7989 רובל, חדש לחלוטין ובאריזה המקורית שלו, לא בדקתי שום דבר, פתחתי רק בבית, הכל בסדר, חדש. ב -31 כבר אפיתי בתוכו את הלחם הראשון, למרות שהתנפחתי שמרים פי 3 יותר בתוכנית הראשונה, הלחם "נפל מהגג" והשמרים מורגשים מעט, אבל בפנים זה נראה מצוין ... , בהצלחה !!!

[מוּקרָם]

מוּקרָם, ולדימיר-ק, תודה! אני לא יכול לחכות יותר!

Panasonic -2512
מצב בסיסי 01 - מתכון חיטה רגיל - גודל בינוני, קרום כהה
צבע קרום - במיקרוגל - גריל - 4 דקות
חוויה של אופה ביתי - 10 ימים
לפנסיונר, עיסוק אמיתי.

רק צפו בכוח, זה יכול להיות בין 3 ל -9% בהתאמה, קצת יותר חלש, קצת פחות חזק.

תודה, פשוט לא שמתי לב לזה! חשבתי שכל הפירות הם אותו אחוז.

חוויה של אופה ביתי - 10 ימים
לפנסיונר, עיסוק אמיתי.

מעמד! איך הכנת מכסה יהלום כל כך יפה?

אני מכין יהלומים עם סכין לפני האפייה.
איפה תוך 58-59 דקות על הטיימר.
האפייה מתחילה ב 55 דקות.
לדעתי הגג מתחזק וחזק יותר, לא נופל לאחר התקררות.

נחמד מאוד! ואני חושש לפתוח אותו, פתאום הגג ייפול.

אשתי הציעה לי שיטה זו.
יש לה יותר ניסיון.
היהלום מחזק את הגג ומסתיר פגמים כמו חוסר (עודף) שמרים או מים.

4 דקות במיקרוגל - מצב גריל - ניתן להוסיף כינוס (מי שיש לו כזה), אך לא יותר מ -4 דקות - 4 מ '30 שניות אחרת הוא נשרף.
- קרום הגג הופך ליפה, פריך
- הקרום בצדדים הופך להיות פריך מאוד.

אני מכין אצווה במצב "כופתאות" למשך 5-6 דקות. ואז אני מפעיל את המצב הראשי.
את הרמז הזה לקחתי כאן בפורום. אני לא זוכר מי. אבל תודה רבה.
כעת היישור מתבצע במצב של לישה, ולא ב"ביצה "של הבצק, והכי חשוב, אינו" מאבק את הבצק ".
במצב "כופתאות", הדלי מכוסה במגבת.
אני לא מקבל שום דבר עבור הדלי ומנקה את HP.

דקויות כאלה! תודה! זה מה בכך, אבל זה שימושי. אני גם אשאל, האם אתה רק מצייר יהלומים בעזרת סכין, או, שוב, האם יש ניואנס?

קנינו גם 2512! לפני כן שלוש שנים היו 2501. הם נתנו את זה להורים של בעלי. בזה החדש נאפה מיד לחם שמרים דלים. יצא טעים ויפה מאוד. אפילו לא ציפה. ילדים ובעל עכשיו רק מבקשים זאת. והעוגה יצאה טוב יותר מאשר בשנת 2501. גם בצק הפיצה יצא טוב יותר. אנחנו מאוד מרוצים מהמכשיר.

דקויות כאלה! תודה! זה מה בכך, אבל זה שימושי. אני גם אשאל, האם אתה רק מצייר יהלומים בעזרת סכין, או, שוב, האם יש ניואנס?

פשוט חתכתי יהלומים בלי ניואנסים

היום בערב העמסתי את הכיריים ובבוקר, על פי התוכנית השנייה, כבר אפיתי את הכיכר השלישית: הראשון לפי התוכנית הראשונה, לבן טהור, אבל השני והשלישי כבר בשמרים נמוכים 2 לחם עם קמח סובין חיטה - 300 גרם, לבן ו 100 גרם - קמח סובין, באחרון שמתי קצת פחות סוכר מכף, הקודם נראה מתקתק. כן, הגודל המינימלי הוא M, הקרום בינוני, הלחם חום זהוב, החלק העליון מורם מעט, החלק הפנימי נקבובי מעולה.אבל השאלה עלתה, משהו היה בפעם האחרונה שהכיריים המסכנים נאנחו וחרקו, ברגע שהמערבב זז, אתה יכול לשמוע את קול חגורת הגומי מחליק, זה עם המנה הקטנה ביותר, אבל מה יקרה במקסימום? ובכן, הדלי, כאשר לישה של הכדור, איכשהו נקניקיות, זה הולך עם שייקר, זה נכון?

רטט - רגיל
הדלי אינו קבוע בצורה נוקשה - ולכן תגובה חריפה קלה
לגבי החגורה, אני לא יכול להגיד. אבל אתה בקושי שומע את זה. כנראה התחלות קצרות - שנייה אחת בתחילת האצווה, כדי לא לפזר קמח על כל הכיריים

הכין שיפון חיטה מההוראות ל- HP. מצב 02

קמח חיטה 480 גרם (80%)
קמח שיפון 120 גרם (20%)
סוכר 2 כפות. l.
שמן צמחי 2 כפות. l.
מלח 2 כפית
מים 370 מ"ל
שמרים יבשים 1 כפית

בפעם הראשונה שהכנתי אותו על פי המתכון בקפידה, בפעם השנייה - 350 מ"ל מים.
זה יצא טוב יותר. לעת עתה אתעכב על המתכון הזה.

ניסיתי לא להשתמש במגבת בתחילת האצווה. סרט דק של קמח התברר שהוא נמצא על המכסה ובתוך ה- HP.
אמשיך להשתמש בהתחלה - ללוש את הכופתאות, 5 דקות עם דלי מכוסה כדי שלא יתאבק.
ואז מצב 02.
שמתי לב ש- HP מפילה שמרים יבשים מהמתקן אל הלחמניה ולא על הבצק הממרח.
ואז הוא לוש ודוחף את השמרים לחמניה.
לכן, תוכלו להשתמש בבטחה בבצק כופתאות הלישה של 5 דקות, ואז בשעה 02.

[משכורת]

משכורת, תגיד לי, מה הקרום הכהה שלך?

כן, מצב קרום - כהה
אם תרצה, תוכל גם במיקרוגל למשך 3-4 דקות במצב גריל, הסעה

פשוט חתכתי יהלומים בלי ניואנסים

תודה לך שוב! בעצתך, אני עכשיו לשה על בצק כופתאות, ואילו את הלישה הזו אני מרגל אחר הלחמניה. בנוסף, היא גילתה שככל הנראה אוויר יבש בדירה שלי וכל המתכונים צריכים +10 מ"ל מים. ואז הם יוצאים נאים! עדיין לא ניסיתי לעשות חתכים, כיוון שציינת את הזמן לתוכנית הסטנדרטית, אנסה בפעם הבאה, כשאני אופה לחם לבן פשוט.

ועכשיו יצא לי נאה.



על פי מתכון מס '04 מתוך ספר המתכונים שלנו, קרום בינוני, גודל M, אך שונה מעט.
- קמח חיטה - 400 גרם.
- סובין חיטה - 1 כף. הכף
- מלח - 1 2/3, כפית
- סוכר - 1 2/3 כפות. כפיות
- שמן צמחי 1 2/3 כפות. כפיות
- בצל מטוגן - 2 כפות. כפיות
- גבינה מגורדת (פרמז'ן - קשה לקח) - 3 כפות. כפיות (אני אוהב גבינה)
- מים - 270 מ"ל. (על פי מתכון - 260)
- שמרים - כפית אחת.

לא מצאתי קמח עם סובין, אז פשוט הוספתי 1 כף. כפית בקמח חיטה רגיל. ועשיתי את זה בלי בייקון ובלי שום, ועם בצל מטוגן - 2 כפות. כפיות. כלומר גבינה, בצל, סובין. +10 מ"ל. מים מעבר לנורמה. והתחלתי להשיג גגות נורמליים לכיכרות, אפילו במידה M. כך עצתך לגבי לישת בצק כופתאות בתוכנית הצילה אותי, אפילו לא הייתי חושב על זה!
אנסה מתישהו עם בייקון או נקניקיה מעושנת.

שלוש פעמים כבר הכין שיפון חיטה בתוספת מאלט.





תמונות באיכות ירודה.
XL, כהה, מצב 02, 480 חיטה + 120 שיפון
בפעם האחרונה השתמשתי בתירס במקום חמניות. הטעם לא משתקף.
מאלט שיפון מותסס - 2 כפות אני בלי להתבשל, רק קמח ונפה
כפית כמון טחון
חסרונות: איך שלא אנסה, זה קורע את הגג - הוא קופץ מעט.
הכל בהחלט על פי המתכון. אני אקטין, אגדיל, אתאקל בייסורי.

אבל הריח והטעם מדהימים - האנשים שמסביב העריכו.
פרוסת בייקון לבנה כשלג היא חובה עבורו. ואל תשכח כוס.

האם תוכל לשתף את המתכון במלואו?))))

מתכון מהוראות 2512
חיטה 480 גרם
שיפון 120 גרם
מאלט 2 כפות
זרעי קימל טחונים (טוחנים במטחנת קפה כדי לשמור על טריותו)
סוכר 2 כפות
מלח 2 כפית (לקחתי 2.5)
מים 360 (השתמשתי 380) מ"ל
שמן צלי 2 כפות (השתמשתי ב -2.5)
שמרים 1 כפית (לקחתי 1.2)
מצב 02
(הימנע מאבק וזיהום - שמרים במתקן - מצב כופתאות - 10 דקות)
במצב 02
האפייה מתחילה בשעה 55 דקות בטיימר
אני בן 60 דקות ------
סכין שולחן טבולה בחמאה ממש בבקבוק וחתכה

תודה!

על בסיס לחם צרפתי החלטתי לנסות להכין "בסיסי"
הרעיון המרכזי היה ללא סוכר.
שיניתי את המתכון, והגדלתי מעט:
קמח חיטה 600 גרם
מלח 2 כפית
חלב אבקה 2.5 כפות. l.
חמאה (23 גרם)
מים 420 מ"ל
שמרים יבשים 1.5 כפית
תפריט '10'

קמח משומש -1
אבקת חלב וחמאה, התחבאו בין שכבת קמח
הנה מה שקרה:

משקל 915 גרם.
מכסה הלחם נפל, רק לאחר שהתקרר.
יצא יותר אוורירי מ"בסיסי "וללא סוכר)

הוא אפה את הלחם הראשון לפני השנה החדשה, על פי התוכנית הראשונה, המתכון הראשון, מקמח חיטה בגודל M - 400 גרם, ואז החל להוסיף סובין חיטה, 300 + 100, ואז הגדיל את הגודל והציג שיפון -
300 + 100 + 100 (כל השאר זהה למתכון ל"לחם מקמח מלא "על פי תוכנית 2) - הלחם יצא כהה יותר וכהה יותר, והאחרון הכין את זה 200 + 200 + 100, הלחם התברר כי הוא ריחני, כהה (הייתי בשניים האחרונים התחלתי לשים קרום נושא, אבל אני שולף אותו 10 דקות קודם לכן, כדי שלא יתכהה יותר מדי), כמו דרניצקי רגיל, מעט קל יותר, אני באמת אהבתי את זה! הדבר היחיד שאני עדיין לא מבין הוא, אולי אין מספיק שמרים בשבילו בתוכנית הזו (שמתי 500 גרם כמו במתכון 3/4 כפית) החלק העליון מוגבה גרוע, הגג כמעט אחיד ...?! באמצע יש לחם נקבובי מעולה, והחלק העליון שטוח! נכון, זה עם לחם כהה ובחנות לא גבוה! האם מישהו עשה דבר כזה, איך זה?

אז מתקבלים לחמים כהים עצמם עם גג שטוח יותר. אם האור נכשל, יש יותר מדי נוזלים, ולכהה, אני חושב, יש חלק עליון שטוח, זה כמעט נורמלי. יש לי רק צרפתי משיפון מחיטה שמחזיק את הגג כרגיל, אבל יש רק 100 גרם קמח שיפון.

מישהו יכול להגיד לי מה העניין!? במצב 01 (לחם עיקרי), ללחם יש תמיד ריח שמרים (כמובן לא קשה, אבל כולם יכולים להרגיש אותו)! כבר שיניתי קמח ושמרים, אני עושה זאת בקפדנות על פי המתכון! ללא תועלת! במצב 02, בתוספת קמח מלא, אין בעיה כזו! למה!?
חברים אומרים שיש בעיה בתנורים ... הם לא יכולים לעמוד בטמפרטורה הנדרשת ולכן הם ממליצים לי לרוץ, לקחת אותה לתיקונים ...
אבל עדיין נראה לי מוקדם להיכנס לפאניקה ... הלחם נאפה ב 100%

אין לי ריח שמרים. והם לא ניסו לשים פחות. בהתחלה לא הבנתי נכון את גודל כף המידה והכנתי לחם במחצית מהקצב והכל הסתדר מצוין.

מישהו יכול להגיד לי מה העניין!? במצב 01 (לחם ראשי), ללחם יש תמיד ריח שמרים (לא חד, כמובן, אבל כולם יכולים להרגיש אותו)! כבר שיניתי קמח ושמרים, אני עושה זאת בקפדנות על פי המתכון! ללא תועלת! במצב 02, בתוספת קמח מלא, אין בעיה כזו! למה!?
חברים אומרים שיש בעיה בתנורים ... הם לא יכולים לעמוד בטמפרטורה הנדרשת ולכן הם ממליצים לי לרוץ, לקחת את זה לתיקונים ...
אבל אני עדיין חושב שמוקדם להיכנס לפאניקה ... הלחם נאפה ב 100%

אפיתי את הלחם הראשון שלי לפני השנה החדשה, ובמהרתי לקרוא בחוסר תשומת לב ולא הכל, לא מצאתי קישור עם * ועל פי התוכנית הראשונה, על 400 גרם קמח הוספתי את שני השורות B ו- R שמרים - באותה מידה כמו 3 כפיות !!! הנה, כן, ריח השמרים היה קיים, ועכשיו אפיתי לפי התוכנית השנייה ו -500 גרם - 200 חיטה לבנה, 200 - סובין חיטה ו- 100 - שיפון, ושמרים פעמיים 3/4 כפית, בפעם האחרונה שאני שפכתי 1 כפית בגלל שטחות הגדלתי את החלק העליון, אבל שום דבר לא השתנה, לפני האפייה, הלחם גבוה עם חלק מוגבה היטב, וכאשר בסוף האפייה, החלק העליון עדיין נופל (אני אופה את האחרון קרום כהה, אבל אני שולף אותו 10 דקות קודם לכן כדי לא לטגן יותר מדי). החלק הפנימי אפוי בצורה מושלמת ועם נקבוביות טובה! אז עם שעה אחת, אין ריח של שמרים!

על פי התוכנית הראשונה עבור 400 גרם. שמתי קמח שעה. l. שמרים ... לפי ההוראות. זה מוזר ... כולם מצליחים, אבל כנראה הידיים שלי לא כמו של כולם ...
אנסה להפחית את כמות השמרים ...

על פי התוכנית הראשונה עבור 400 גרם. שמתי קמח שעה. l. שמרים ... לפי ההוראות. זה מוזר ... כולם מצליחים, אבל כנראה הידיים שלי לא כמו של כולם ...
אנסה להפחית את כמות השמרים ...

אני כמובן אותו מתחיל, אבל נסו להחליף את השמרים, כולם משבחים את הרגע הסופי, קניתי שני סוגים אחרים לפניהם, עשיתי עליהם וגם על הרגע הבטוח, לא ראיתי את ההבדל, אבל מעניין שכשאתה פותח את האריזה ואז מריח את השמרים היבשים עצמם, כאן יש לי 3 זנים שונים וכולם מריחים אחרת, אין כמעט ריח, יש שמרים ספציפיים ... ובכן, עבור 400 גרם, אני חושב 0.5 כפית זה מספיק, יש תוכניות של לחם דל שמרים ...

הנה הלחם שלי לתכנית השנייה. הרכב ניסיוני) קמח 1 + 2 ציונים, קמח שיפון) עיוורתי אותו ממה שהיה

[ולדימיר-ק]

ולדימיר-ק, תודה אני אנסה ...

הנה הלחם שלי לתכנית השנייה. הרכב ניסיוני) קמח 1 + 2 ציונים, קמח שיפון) עיוורתי אותו ממה שהיה

ובכן, לחם רגיל, אז החלק העליון הוא לרוחב, אז ככה הסתיימה המנה האחרונה ... וכמה שמרים הונחו כאן ומה המשקל הכולל של הקמח? החלק העליון למעלה!

[ולדימיר-ק]

ולדימיר-ק,
הרכב:
קמח חיטה 240 גרם
קמח של כיתה ב '120 גרם
קמח שיפון 120 גרם
מים 305 מ"ל
מלח 1.5 כפית
סוכר 1 כף. l.
שמן צמחי 0.5 כפות. l.
שמרים 1.5 כפית
אבקת חלב 2 כפות. l.
בעת הגדרת התוכנית ציינתי את הגודל הממוצע של הכיכר.

אני לא מתלונן על לחם. אני עצמי רואה שזה יוצא לא יותר גרוע מאחרים) הלחם תמיד נאפה, כל החומרים מעורבבים היטב (מעולם לא נתקלו בגושים), החלק העליון מורם תמיד! כאן התנור מסתדר ב 100%! מבחינת הטעם, אני לא חובב גדול של לחם "אפור" ... אבל כמו כלום) ואז, כמו שאמרתי לעיל, ניסוי! אני מחפש את המתכון שלי)

אוסיף שהמתכון נלקח כאן:
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=2972.0

[אירינה שיקה]

אירינה שיקה, עם הגודל ברור, אבל איזו תוכנית הם עשו - 1 או 2? הקרום, כפי שאני מסתכל, האם הוא חשוך?

תוכנית - 2, צבע קרום - בינוני.

שאלה למתכון מהספר הזה. לחם מקמחים שונים. עשיתי את זה בעבר, אבל לא פתחתי את המכסה במהלך הלישה, אבל אז החלטתי להסתכל על לחמניה כשאני לישה על כופתאות, ואין לחמניה. איך זה? ונראה שיש לי כיכרות רגילות. זה כנראה בגלל שהפתיתים וקמח התירס נבלעים במים אחר כך, או שאתה עדיין צריך להוסיף קמח. איש לא הביט בקולובוק בזמן שהכין את סוג הלחם המסוים הזה?
אני מחכה לאפייה בזמן, ואז אראה מה יקרה ..... אבל בזמן שאני יושב, אני מודאג מהתוצאה.

כך יצא לחם. מידה M, קרום כהה. אבל הוספתי למתכון 80 גרם קמח. ועדיין, צריך שיהיה לחמנייה במתכון הזה. מישהו אפה את זה? או שיש משהו לא בסדר במתכון. מרשם: קמח 225 גרם, 4 כפות קמח תירס, 4 כפות. כפות פתיתים שונים, מים 220 מ"ל, מלח, סוכר, שמן. מבחינתי משהו מתעסק בקמח במתכון.

פנסוניק 2512
הכין תירס פשוט
קמח חיטה 450 גרם
קמח תירס 100 גרם
מים 330 מ"ל
אבקת חלב 2 כפות. l
מלח 1.5 כפית
סוכר 2 כפות. כפיות
חמאה 35 גרם
שמרים 1.5 כפית SAF
כורכום 0.5 כפית

[משכורת]

משכורת, ולדימיר, פתחת את המכסה בעת הערבוב.? האם יש קולובוק - רק קלאסי? ואז התלוננתי קצת למעלה ...

לחמניה הדוקה
אני קובע לפי שביל עצם השכמה - אם אין בצק מרוח מתחת לעצם השכמה, אז בסדר
אם הלחמניה רכה, זה אומר בסדר
פעם גיליתי סקרנות ונכנסתי תוך כדי שתייה
כתוצאה מכך - גג שנפל
אל תסתכל עכשיו
אני סומך על עצמי
תשומת לב מיוחדת לשמרים
הדוגמה שלי: הכנתי לחם, השתמשתי ב- SAF יבש מאריזת 100 גרם גדולה.
עוצמת השמרים פוחתת בהדרגה. אם בתחילת החבילה הפתוחה לקחת 1.5 כפות,
ואז בסוף החפיסה לקחתי 2 כפות.
היזהר מאוד עם שמרי SAF. עדיף להשקיע פחות, ובכן, זה לא יהיה כל כך גבוה.
ואם משנים אותו, אז הגג שנפל והבצק השטוח בתחתית הכיכר.

[משכורת]

משכורת, אני לא לוקח בטוח, הרבה קנטרופקט. (יש לנו תיקים פליליים).
למה אני מדבר על לחמניה? הסתכלתי, כמובן, רק במהלך הלישה, מתכון שעשוי מזנים שונים של קמח ואז היה בלגן. אני מניח שהכל קמח. בהתחלה חשבתי שיש מתכון הקלדה, אבל לא, הכל בסדר, הקמח שלי מוזר.
היום גם מזגתי פנימה, 80 גרם. בעבר, להפך, הוספתי מים.עכשיו בכל פעם שאני לישה על כופתאות (תוכנית 23), עד 5 דקות, צופה בלחמניה ורק אז מעלה את תוכנית הלחם. הקמח מאוד לא יציב. תודה על העצות הניתנות בשרשור זה.

אין לי הרבה ניסיון, אבל אני מוכן לשתף אפילו את הקטן הזה.
באופן ספציפי על פי מתכון זה - תירס רגיל.
לקחתי את בסיס המתכון בנושא - באותו שם.
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in..._smf&topic=316860.new#new

קשקשים, קערה, דרושלאג רשת - אני מוזג קמח חיטה ותירס.
אני שופכת אבקת חלב, כמה גרם מים לצנצנת של חצי ליטר, משפשפת אותה.
אני נרדם מלח, סוכר, כורכום, שמן מחומם למצב נוזלי, מים - מערבבים.
אני משאיר אותו לכמה דקות, מנפה את הקמח.
אני מעשן, ואחרי 10 דקות (כדי שהחלב יתנפח) אני שופך אותו לקמח בקערה.
אני מערבב כמה שניות ובדלי.
למה אני עושה את זה? מאז דצמבר התנור שלי היה נקי, בלי פסולת באמצע.
בפעם הראשונה שעשיתי את זה על פי ההוראות - וכל הכיריים היו בקמח - מפזר קמח במהלך הלישה.
יישור של 30 דקות. במהלך תקופה זו, הקמח רווי באופן שווה בלחות, הלישה מתחילה - מיד ניתן לראות הרבה מים או לא.
זה שימושי במיוחד אם אני לשה עם שיפון חיטה.
תמיד אפשר להוסיף כמה כפות קמח.
וזה הכל. ואז אל תפתח את המכסה עד סוף האפייה.

ניסיתי את זה גם דרך "פלמני", מורחים ו"אופים ". התוצאה זהה, רק צרות נוספות.

[משכורת]

משכורת, תודה על הפריסה המפורטת, מאוד מועיל. מסיבה כלשהי, הכיריים שלי לא מתאבקים ואין לכלוך באמצע, אם כי התחלתי לשים כיסוי שקית מעל לכל מקרה. לפעמים אני משפשף את החלק הפנימי.
עשיתי אתמול צרפתית. זה בעצם הלחם האהוב עלי, אבל בתנור הזה ניסיתי אותו לראשונה. לא אכזב. לחם נהדר התברר. קראתי בשרשור הזה, אני עושה את כל המתכונים באמצעות לישה בתכנית הכופתאות. אני עוקב אחר שיעור הקמח / מים.

[Bast1nda]

Bast1nda, בדיוק אותו סיפור עם "היעלמות" הקולובוק. תמיד שמתי לילה סוגים שונים של קמח. הלחם מעולה. פעם שמתי לחם אחר הצהריים. כאשר המנה נגמרת, אני חושב שאפזר עליה שומשום, אפתח את המכסה - ויש בלגן. הופתעתי מאוד, אני חושב שעשיתי טעות במדידת הנוזל. כבר רציתי להוסיף קמח, אבל אחרי שחשבתי על זה הגעתי למסקנה ששיבולת שועל לוקחת הרבה נוזלים.

[דגטבה]

דגטבה, תודה רבה לך! אישרת את הניחוש שלי. גם הסתכלתי פנימה די במקרה והופתעתי, הוספתי קמח, מתוך מחשבה שטעיתי בכמות הקמח, והלחם יצא גרוע ונמוך יותר, בפוסט שלמעלה יש רק תמונה של הכיכר הלא מאוד מוצלחת הזו - פטישתי אותו בקמח. אז עכשיו אדע שהקולובוק לא מסופק במתכון זה באופן עקרוני. ))))))

שלום! קח לשורות שלך!
אחרי השנה החדשה הצטרפתי לשורותיך, אבל עד עכשיו קראתי רק. אבל היום יש לי שאלה. במשך 3 חודשים הכנתי כיכרות פשוטות, לא השתמשתי במתקן לתוספים בתפזורת. והיום החלטתי לאפות עוגה לפי הוראות המתכון, שמתי הכל כמו שכתוב שם, אבל ... הצימוקים לא ישנו מספיק, הייתי צריך לערבב אותה ביד. בשלב זה התנור הפעיל את מצב האצווה! רציתי להשהות, אבל כיביתי את זה לגמרי. אחרי זה בחרתי במצב 11, נראה שזה מתאים יותר לזמן הנותר ... עכשיו אני יושב ומחכה, איזה שטויות אני יכול לעשות
אנא ספר לי מתי המתקן אמור לעבוד והאם אתה צריך לבצע פעולות נוספות?

[גמאצ'קה]

גמאצ'קה, את הצימוקים יש לשפוך לדלי אי שם בסוף המנה השנייה, ולא במהלך המנה הראשונה. מתי ציפית במהלך המנה הראשונה או השנייה? אם לא השתמשו בו, הוא חייב להיפתח, ותצטרכו לסגור אותו ידנית, כי אם הלחם גבוה, הוא יכול לנוח על המכסה הזה ולמעוך את החלק העליון של הלחם.

[גמאצ'קה]

גמאצ'קהקראתי שזה קורה ומשהו נדחק לשם. אבל הם כתבו לעיל נכון, היום גם אפיתי עוגה, אולם, לא בפעם הראשונה ולא בשנה הראשונה, היא לא נפתחת במנה הראשונה, אולי פשוט לא חיכית?

שלום לכולם! קח אותי לשורותיך, אתמול הפכתי לבעלים של HP זה. בזמן שאני במצב של אופוריה קלה. קראתי כבר המון, ועדיין מתעוררות שאלות. אתמול הצטיידתי בכל החומרים הדרושים על פי המתכונים שנבחרו.אני אאפה! והשאלה היא, אנא ספר לי, משתמשים מנוסים, באילו מקרים כדאי להשתמש במרית לישה ללחם שיפון? בכל המתכונים בהם קיים שיפון? ואז איכשהו לא מצאתי מתכון שבו הם לוקחים אותה לבד כבסיס.

[אמא דבורה]

אמא דבורה, אני משתמש בלהב שיפון כשאני אופה לחם על קמח "כבד", שיפון, דגנים מלאים ... אבל באופן עקרוני, יש לי אותו במילואים, העיקרי מתמודד עם הכל