תה מותסס עשוי עלים של גינה וצמחי בר (כיתת אמן)

בנות, אכתוב, עשויות להועיל למישהי שהכנתי ריבת מחט-ורדים (על פי המתכון של לינוצ'קה, שאני מוכנה להודות לה אינספור פעמים), אך נותרה עוגת יורה המחטניים והוורדים שלה. ריחמתי שזרקתי אותו. לא היה בו כלום, רק הלילה המוצף במים רותחים עמד ואני סחטתי אותו, חוץ מזה, טוב מאוד. בקיצור התייעצתי עם לינוצ'קה. האם תהיה תועלת כלשהי מ"עוגה אחרי האמבטיה "כזו, היא נתנה לחלוץ אמר סעיד פחות, אבל עדיין היתרון יהיה שאני מריץ אותה דרך מטחנת בשר ליצירת גרגירים ומיובש באיסידרי בטמפרטורה של 60C. היום אמא הגיעה לבקר ופינקתי אותה בריבה הזו ורקחתי תה מעץ תפוח, מעט דובדבן והוספתי מעט גרגירי עוגה. בנות, אהבנו מאוד את התה.תו קליל של אורן וורדים. בכלל, תכינו ריבה כזו, אל תזרקו את העוגה, תנסו אותה יבשה, פתאום גם אתם תאהבו אותה. ולגבי היתרונות ... אני סומך על לינוצ'קה ... היא פרופסור

נוסף יום רביעי 25 במאי 2016 17:03

אוסיף גם ... התה התגלה כארומטי וטעים מאוד, שתינו אותו ככה בלי סוכר וממתקים ורצינו לשתות יותר.

[עשרים שניות]

עשרים שניות,
זהו קישור לתות

תודה רבה על הקישור, אני בעצמי לא הייתי שולט כל כך הרבה עמודים. ככל הנראה, רפיון הוא בדיוק מה שאתה צריך ואפשר באמת להשיג תותים (אני מקווה), ועם עץ תפוח, דובדבן, אגס וכו 'אני רוצה להתנסות ברוח זו)
אתה עושה עבודה טובה והכרחית, בהצלחה לך!

עשרים שניותזה נראה לי דומה מאוד לתה ירוק ותות.

תודה, אני בהחלט אנסה כשאמצא את זה)
האם ניסיתם פעם לבשל עלי אגוזי לוז? אין לנו כמעט אגוזים, אבל הרבה עלים.

אגוז בהחלט לא! אם אגוזי לוז, תהיו הראשונים!

[פילירינה]

פילירינה, אירינה, מישהו הכין תה מהלוז ונראה שזה לא טעם כלום. לי עצמי יש הרבה לוז, אז שמתי לב. אך כתרופה, לעלים ולקליפת הלוז יש אינדיקציות רבות, ואיסוף חומרי הגלם הרפואיים נמצא כעת, במאי.

[פילירינה]

אם אגוזי לוז, תהיו הראשונים!

פילירינה, אירה, לא-א ... הראשון הוא אני ...

מישהו הכין תה מהלוז, ונראה שהוא לא טעם כלום.

ליליאה 808, שׁוֹשָׁןאז ככה ... אני מצטט את עצמי (מהמתכון בעמוד הראשון):

ניסיתי להכין תה מעלי טיליה, מייפל, אֱגוֹזֵי לוּז... אבל התה הזה בכלל לא הרשים אותי. לא טעים ומריח כמו מטאטא אמבטיה...

נוסף יום רביעי 25 במאי 2016 18:32

בנות, אכתוב, זה עשוי להיות שימושי למישהו

מילא 1, לודוצ'קה, תודה רבה! איזה מעשה טוב עשית. הכנתי ריבה לפי המתכון של לינה. הריבה נהדרת, אבל אתה צודק - חבל לזרוק את העוגה. זה נהדר שחשבת על זה! תודה ששיתפת את הרעיון והתוצאה שלך.

אתה עושה עבודה טובה והכרחית, בהצלחה לך!

עשרים שניות, תודה! וכל טוב לך! שנת תה טובה!

האם ניסיתם פעם לבשל עלי אגוזי לוז? אין לנו כמעט אגוזים, אבל הרבה עלים.

עשרים שניות, התשובה לעיל כבר נתנה. בתחילת המתכון כתבתי עליו. בשנה הראשונה אפילו שמתי תמונה במתכון לתה הזה. ותיאר כיצד היא עשתה זאת. אבל אז הוסר.
הנה עדות לכך:



אל תבזבז את זמנך ...

מילא 1, לודוצ'קה, תודה רבה! איזה מעשה טוב עשית. הכנתי ריבה לפי המתכון של לינה. הריבה נהדרת, אבל אתה צודק - חבל לזרוק את העוגה.זה נהדר שחשבת על זה! תודה ששיתפת את הרעיון והתוצאה שלך.

ליודוצ'קה, תודה וכל הבנות, הן תומכות ומפתחות את הנושא השימושי הזה בכל המובנים !!!

מכוני תה יקרים, בעלי מפחיד אותי כאן עם גרווילט, דורש ללכת לאסוף, זה כבר פרח כאן, הוא משמש כצמח מרפא, השורש כתבלין, ומישהו ניסה לתסוס?

[מנדרייק לודמילה]

מנדרייק לודמילה, לודה, אף אחד עדיין לא כתב שום דבר על הגרילאט. תסתכל על ההרכב. מוֹעִיל. נראה שיש שורשים בשורשים. ובעלים, לא. בעל שמנים אתרים. פירוש הדבר שעליך לעשות כמו נענע וצמחי תבלין חריפים אחרים, כלומר לא לתסוס, אלא לסובב במטחנת בשר ולייבש בטמפרטורה נמוכה. באופן כללי, יש הרבה שאלות. נסה את זה, אולי זה שווה את זה.

[lappl1]

lappl1, תודה, אז אני אתייבש בתוך חבורות ... בזמן הגשם, נמתין לסוף ...

[מנדרייק לודמילה]

מנדרייק לודמילה, עדיף לא באגודות (חציר יסתדר), אלא כפי שכתבתי לעיל
.

סובב במטחנת בשר וייבש בטמפרטורה נמוכה

[lappl1]

lappl1, ובכן, אני לא אוהב להתפתל במטחנת בשר, בעלי ואני תסיסים ידנית, הוא מתפתל, אני חותך בסכין קרמיקה, בתור התחלה אנסה לייבש אותו בצרורות.

אנסה לייבש אותו בצרורות.

זה יהיה עשב מיובש, ולא תה מותסס. זה לא קשור לתה.

[לינאדוק]

לינאדוק, אני מבין את זה, אני לא תוסס עשבי תיבול של ג'ינג'ר: נענע, לימון, בזיליקום, אני מייבש אותם בצרורות, בעלי ואני אוהבים את זה. ועוד לא עשיתי גרווילט, ולמרות שכותבים עליו שהוא יותר זנגוויל, אין לי שום ניסיון. חשבתי שמישהו עשה את זה כאן, אם לא, אז אני אהיה הראשון. ראשית, כדי להבין את טעמו באופן כללי, אני אייבש אותו בצרורות, אולי זה לא כל כך חריף ... אסתכל . ואנחנו תוססים עשבי תיבול, תפוח, שזיף וכו ', כלומר לא לחם זנגביל.

אני לא תסיס עשבי תיבול זנגוויל: נענע, לימון, בזיליקום, אני מייבש אותם בצרורות

על זה אני מדבר, זה רק עשבים יבשים, לא תה. ואני תסיסה, לא הרבה זמן, שעה וחצי. ההבדל הוא משמעותי. מתברר בדיוק התה עם הטעם והארומה של עשבי התיבול המקוריים. מנטה דומה בדרך כלל לממתק מנטה. אני אוהב בזיליקום, אבל לא כתה עצמאי, אלא בתערובות. רק יש צורך לתסוס במיכל סגור. ויבש ב- T לא גבוה מ- 50 * C. נסה את זה, אתה תרגיש את ההבדל. ואני משתמש בעשבי תיבול יבשים כתבלינים, ולא כתה.

[לינאדוק]

לינאדוק, תודה, בוא ננסה, בעלי עוסק בתהליך התסיסה, עם זאת, אני לא יכול לסובב כמות כזו של מסה ירוקה - הידיים שלי חלשות. בנוסף, הוא לגמרי נגד טחינה במטחנת בשר, ולכן התסיסה כאן לא תלויה בי

בשנה הראשונה אפילו שמתי תמונה במתכון לתה הזה. ותיאר כיצד היא עשתה זאת. אבל אז הוסר.

ואיזה משלשל מהלוז אינך יודע? עלה זה מעניין כחומר משלשל. באופן אידיאלי, אתה צריך חומר משלשל שמשקם את פעולת המעי, אם אתה יודע זאת, אנא ספר לי.

[עשרים שניות]

ואיזה משלשל מהלוז אינך יודע?

עשרים שניות, אם אתה משתמש בלוזר כתרופה, אינך צריך לתסוס ולייבש את העלים כמו תה. אנחנו מכינים תה, לא לק. חומרי גלם. במהלך התסיסה, תכונותיהם הרפואיות של הצמחים מצטמצמות. אז פשוט ייבש בטמפרטורה נמוכה במייבש כביסה.
ואני לא יודע לגבי תכונות הלוז. מכיר בנות, אולי הן יענו אחר כך?

[רדושקה]

במובן זה שהמתכון צריך נפרד

כן, אני גם אוהב את הרעיון הזה!
רדושקה, אני אבוא לבקר אותך עם תה הפטל שלי, נשב ונדון

אני מבין שעדיף לפרסם את זה בהקדם האפשרי, אבל אני לא מבטיח לפני סוף יוני.

ועלי הארגמן שלנו אפילו לא הופיעו עדיין. אין מה למהר ...

נוסף יום חמישי, 26 במאי, 2016 07:02

השנה אני רוצה לקרוא לה איתי לפטל השחור

רדושקהואיך קורעים את זה?! בכפפות ברזנט?

אנחנו חובבי תה!

ואיך קורעים את זה?! בכפפות ברזנט?

חתכתי במספריים וכפפות גינון כבדות.

אני אפילו קוטף פטריות עם כפפות

אני אפילו קוטף פטריות עם כפפות

והפטריות אשמות במה? או בוולגוגרד, אפילו פטריות כל כך חמורות שהם גדלות בקוצים?

אני גם קוטף פטריות עם כפפות. אני מפחד מנחשים (וכך זה נראה לא כל כך מפחיד). קשה לשטוף את הידיים אחרי הפטריות (אני אוספת חמאה, העונה לפחות קורעת אותה - ולפטריות אני רוצה להכין כמה שאני רוצה להכין תה. ואני לא מגזימה.

הוא לגמרי נגד טחינה במטחנת בשר

עבור תה, טחינה במטחנת בשר היא בהחלט לא קריטית. שום דבר בתה לא מחמיר, הוא פשוט משתפר. הטעם, הצבע, התמצית, הארומה משופרים, התסיסה מואצת, הארומה משופרת, והכי חשוב, התהליך מפושט ומפשט מאוד, דבר החיוני למניאקי תה (כדי שהפיוז לא יעבור).

משלשל לוז

עלוות לוז צעירה אכילה וניתן להכין באמצעותה מרקים או לחמניות כרוב. לעלוות האזל יש תכונות חיטוי, אנטי דלקתיות, מרחיבות כלי דם. עלי לוז משמשים לרוב בצורה של מרתחים בטיפול בטחורים, דליות, מחלות עור, אנמיה, יתר לחץ דם, מחלות מעיים (דיזנטריה, כלומר, שלשול זיהומי דלקתי). לא צוינו בתכונות משלשלות. אבל אני חוזר שוב - לתה אין את התפקיד המלא של תרופה מחומרי הגלם מהם הוא עשוי. זה משקה.

[ליודוצ'קה,]

באופן כללי, תכינו ריבה כזו, אל תזרקו את העוגה, תנסו לייבש אותה,

ליודוצ'קה, מאוחר....

פטריות אשמות במשהו

מטפל בחוף. אחרי חמאה, שמפיניון אחו, אי אפשר לשטוף ידיים, מניקור לנשיפה באף, ולמחרת להיפגש עם לקוחות ... משהו כזה

נוסף יום חמישי, 26 במאי 2016 10:27

ולפטריות, אימה כמו שאתה רוצה ולהכין תה. ולא להגזים בגנים.

והעטים לבד ... אתה צריך לדאוג לעצמך ולאהוב

מטפל בחוף. אחרי חמאה, פטריות אחו, אי אפשר לשטוף ידיים, מניקור לנשיפה באף, ולמחרת להיפגש עם לקוחות ... משהו כזה

ואז זה ברור! פשוט הרגשתי כמו חזיר! אני תמיד צריך להיכנס לכל דבר עם כפותיי, גם כשאני מצייר ויש לי כפפות, אני עדיין מתחיל בלעדיהן וממרח את עצמי! וללא מניקור ... רק ציפורניים קצרות (ארוכות נעות בדרכי ונשברות לנצח).
אני פשוט מקנא באנשים שכל כך ממושמעים מכפפות!

וללא מניקור ... רק ציפורניים קצרות (ארוכות נעות בדרכי ונשברות לנצח).

יש לי גם ציפורניים קצרות וגווני עירום ... בדיוק כמו שזה נוח למישהו. הוריתי לבעלי ללבוש כפפות.
עכשיו אני אפורר את התערובת ולימון הלימון העטוף.

[פילירינה]

אני תמיד צריך להיכנס לכל דבר עם כפותיי

פילירינה, אירינה, אני גם צריך לנפנף בידיים.

[לינאדוק]

לינאדוק, לינוצ'קה, אתה יכול לספר לנו עוד על הבזיליקה? האם אתה משתמש בגנן רגיל? אנחנו מכבדים אותו מאוד! אבל ... להכניס תה? מעולם לא הייתי חושב! למרות ... אני יודע סירופ לשיעול. זה איזה בזיליקום אחר, לא?

מתוקה, ואיך קורעים את זה?! בכפפות ברזנט?

אלנה_קמח, עם עטים, הלן ... עם עטים ... עירומים. אני לא יודע ללבוש כפפות!
יש לי פטל בגן העיר. מעט, אך מטופח ונותן פירות יער באיכות מעולה. אבל, נטועים בשתי שורות. ואתה צריך ללכת בין השורות במהלך האוסף. נעלם לי כמה ימים. אני מסתכל, אף אחד לא אסף את הפטל שלי ... (וזה הכרחי, לפחות פעם ביום, או, עדיף, שניים) אני שואל את בתי, למה היא לא חתכה את הפטל? אומר - היא מזריקה! רגליים - ידיים לגרד? ובכן היא!
עם זאת, איש עדיין לא ויתר על אכילה כשאני מקיא

נוסף יום חמישי, 26 במאי 2016, 13:40

אני אבוא לבקר אותך עם תה הפטל שלי, נשב, נדון

הידד! אורח מעבר לים הולך לראות אותי !!!

[רדושקה]

רדושקהאבל היא מעולם לא הזמינה אותי לבקר ...

רדושקה, אבל היא מעולם לא הזמינה אותי לבקר ...

הלן, אני אשמח לראות את כולם!

[אלנה קדיאווה]

רדושקה, אבל היא מעולם לא הזמינה אותי לבקר ...

אלנה קדיאווה, על המטאטא ו

[אוֹר]

אוֹר,

תה ירוק מעלים של גינה וצמחי בר

אני מרגיש שלא יהיה לי גרגירים, אלא תה מרוצף
אני חושב שלחצתי את זה חזק מדי לפני התסיסה, קולמה

FuuuuuuuXxxxxxx התפצל לגרגירים. עכשיו זה נשאר להתייבש כמו שצריך.
יש עלי אפרסק + אגס + עצי תפוח, יש ריח של אפרסק שיכור.

[זכרי]

זכריכל הכבוד, שהכין מתכון נפרד! זה חשוב מכיוון שהטכנולוגיה שונה. ילדה חכמה!

אז פילסתי עם עלי דומדמניות, ייבשתי אותו ואז גלגלתי אותו, הגרגירים מתפוררים. אני צריך להכין אותו בדחיפות ואני לא יכול להרכיב אותו, ריססתי אותו אתמול ... הוא עומד שם, זה קצת חשוך, האם אני יכול פשוט לזרוק אותו לכוס במקפיא, או שהכל חסר תועלת עכשיו? תן עצה בבקשה, אני באמת צריך לעשות את זה, הבטחתי ..

[לְקַווֹת]

לְקַווֹת, קל יותר לבצע מחדש. קמל ואז, לפי שיטתו של זכר, הכינו ומומלץ להוסיף עוד כמה עלים המעניקים צורה לגרגירים - תותים, עצי תפוח, אגסים, שוד, יערה ...

[לינאדוק]

לינאדוקתודה לינה! עכשיו אחשוב מה להוסיף. אחרי הכל, עץ תפוח, אגס חייב להיות מיובש ..

[זכרי]

תה ירוק מעלים של גינה וצמחי בר

זכריתודה רבה על מתכון נפרד! כמה שאלות היו בשנה שעברה על תה ירוק, השנה הם מעוניינים. אז המתכון מאוד הכרחי ומתוזמן!

וגרניום? זכר, בבקשה !!!!

אבל אני חוזר שוב - לתה אין את התפקיד המלא של תרופה מחומרי הגלם מהם הוא עשוי. זה משקה.

ורפיון לא ישמור טוב יותר על סגולותיהם הרפואיות של העלים בתה, ללא תסיסה? מבחינתי כל העניין של משקה ביתי הוא רק התכונות הרפואיות שלו.

[עשרים שניות]

עשרים שניות, אנו בנושאים שלנו מפרידים בין המושגים "שתיה" ו"תרופה ". תסיסה מייצרת משקה טעים, אך מפחיתה את סגולותיו הרפואיות. אבל הם ללא ספק. יצרני תה רבים מדווחים על שיפור ברווחתם לאחר ששתו ללא הרף את התה שלנו. כדי לשמר את סגולות הריפוי, עדיף פשוט לייבש את העלים בטמפרטורות נמוכות - בצל או במייבש. אם כי, כפי שכתב לינדוק שוב ושוב, הסינים צורכים תה מותסס כתרופה. אך הם נשמרים במלואם עם ייבוש רגיל, לפי המלצת הרבליסטים. חכה לתשובה של לינה. היא מומחית בעניינים אלה.

[עשרים שניות]

עשרים שניות, אם אתה צריך לקבל תרופה, אז פשוט ייבש את הדשא בחבורות ברוח בצל. זו תהיה התרופה. וכאן אנו מכינים תה - משקה להנאה ולחוזק עם כמה תכונות של חומר הגלם, ממנו הוא מתקבל ונטול תכונות מיותרות (קפאין, טעמים, צבעים וכו '), שיש לנו בתה שנרכש. כמומחה בשיטות רפואה מסורתיות כתבתי שוב ושוב שניתן להשתמש בהצלחה ברפואת צמחי מרפא כתוספת לטיפול במיינסטרים, אך לא יותר מכך. למעשה, רפואת צמחי מרפא היא חומר גלם מרפא ללא מינון עם תוצאה לא תמיד צפויה. כל זה מובן ונדון בפורומים אחרים - תרופות ורפואה מסורתית. ויש לנו פורום קולינרי ואנחנו מכינים כאן, במקרה הזה, תה, לא תרופות.

[אלנה קדיאווה]

אבל היא מעולם לא הזמינה אותי לבקר ...

אלנה קדיאווה, לן, אז אני בעצמי שאלתי בחוצפה
אבל עד כה אין איפה לבקר! אין עדיין נושאים. כמו שזה יהיה, כך נלך

[אלנה_קמח]

אלנה_קמח, הלן, הנה, אני תוהה, איזה נושא היית רוצה לבחון מקרוב?

רדושקה, אני מחדד את השיניים לתה הפטל שלך כבר שנה ... במובן שצריך מתכון נפרד

נוסף יום שישי 27 במאי 2016 12:48

לנוצ'קה, מעניין איזה נושא היית רוצה לבחון מקרוב?

כתבתי על מתכון נפרד לתה פטל, שם היינו דנים בו

מתכון נפרד לתה פטל

ובכן, זה מובן מאליו. חשבתי מה עוד אתה רוצה?

[רדושקה]

חשבתי מה עוד אתה רוצה?

רדושקה, תה פטל ועוד!

אנחנו לא עליכם?

[אלנה_קמח]

אלנה_קמח, הלן, שאלתי את כולם

[רדושקה]

רדושקהראית תה איוואן ליד חרקוב? משום מה אני לא מוצא את זה.

אם אתה צריך לקבל תרופה, אז פשוט ייבש את הדשא בחבורות ברוח בצל.

אז אנסה, עם תערובות של עלים, אולי אצליח להרים טעם לוואי נעים. לעלי דומדמניות, למשל, יש טעם בהיר גם ללא תסיסה.
תודה לכולם על העצות.

שאלתי את כולם

אההה אז כמובן ...
בוא נחכה להצעות נוספות שם, הבנות הכינו מטאטאים לטיסה ...
אגב, כן! עמוד 800! יש מה לחגוג לידידות תה!