lappl1
ציטוט: רדושקה
הכי טעים הוא אגס ופטל! ואל תתווכח בשבילי כאן!
הו הו ... רדושקה, אני אפילו לא חושב להתווכח.

והכי טעים הוא וונצ'קה עם דובדבנים ... וגם אוכמניות. טוב, גם פטל טוב ... רק מעורבב עם כל מיני בשמים אחרים ... הנה ... מסתבר שאני אוהב הכל. אני גם מעריץ אורן כתוסף ... אבל עכשיו אין לי את זה ...




נוסף יום שני 16 במאי 2016 14:58

ציטוט: Vasyutka
אם יש הזדמנות, עדיף להזמין קני שורש. ובכן, קשה מאוד לגדול מזרעים. (הייתי)
ואסיוטקהובכן, אני בעצמי נחפור את קני השורש בסתיו בהרים. אבקש מהבן שלי שייקח אותי לשם. אתה רק צריך לברר היכן הוא צומח בהרים.
והם צומחים מזרעים בעציצים. ואז הם מושתלים לאדמה. קראתי את זה פעם אחת. עכשיו אקרא את זה בפירוט רב יותר ..
רדושקה
ואסיוטקה,
lappl1
ציטוט: טיגר פסים
אני שותה תה שהוכן בסוף הקיץ. הדובדבן הכי טעים, ונראה לי שהעלה הגדול התגלה הרבה יותר טוב וארומטי מהגרגול. האם למישהו אחר יש את התחושה הזו?
נמר מפוספסלא הרבה מאוד מכינים דובדבנים עלים. קשה לזה ... אולי מי עשה את זה? בואו נמתין למשוב. אבל אני שמח עם גרגירים ...
נטוסיצ'קה
ציטוט: lappl1
אבל אני שמח עם גרגירים ...
גם אני!
מנדרייק לודמילה
גבירותיי, זה לא מוקדם מדי לדובדבנים, אפילו לא פרחנו עדיין ... אבל אולי זה מוקדם מדי עבורנו, אבל הגיע הזמן שתלך דרומה
רדושקה
מנדרייק לודמילה, כבר התחלנו. ואפילו זה המאחר
מנדרייק לודמילה
רדושקהובכן, יש לך 1.5 אלף ק"מ דרומה! אולי אתה כבר מתחיל לאכול תותים, אני מקנא בזה, לתמיד
ג'וראוול
lappl1, לודה, ואם אתה מצליל? לנסות מתחת לסוכך? בערבות יש רוחות עזות.
הכנתי דובדבנים מגורענים, אבל קרוב יותר לסתיו. היו כבר מעט עלים, הם הפכו צהובים. אני חושב שהגרגרים צריכים להתמלא, זה יהיה קשה בלי עלים, הם יתייבשו בשמש, אבל אחרי הקציר, אני אקטוף אותם מייד. את הדובדבן אהבתי יותר מכל, כנראה, רק שהדובדבן טעים לי יותר מפטל ותותים!
לינד @
באופן כללי קראתי את התשובות שלך ... וקלעתי קערת פרחים. שים אותו לייבוש. אני אראה מה יקרה. הטעם הזכיר לי תערובת שיעול. רק חלש כל כך. נחמד ככה. והריח. כשיש רבים מהם. לא ידעתי שהם מריחים
תודה.
מנדרייק לודמילה
אולגה, ספר לנו אחר כך איזה טעם יהיה לתה ... זה מאוד מעניין, כשלעסתי אותם לא שמתי לב לטעם של התערובת ... פשוט מתוק וזהו ..
לינד @
הטעם שם חלש מאוד. העלים חזקים יותר. טעם שורש ליקוריץ.
אני אספר לך. נראה לי. יש לשלב אותו עם תה תות.
lappl1, תודה. אני פשוט אייבש את העלים. רק עכשיו אני חושב לייבש עכשיו או מתי הם יהיו מחוספסים יותר?
נמר מפוספס
ציטוט: lappl1
נמר פסים, לא הרבה מכינים דובדבנים עלים. קשה לזה ... אולי מי עשה את זה? בואו נמתין למשוב. אבל אני שמח עם גרגירים ...
עם המטחנה שלי, הרבה יותר קשה להכין גרגירים. הנה רק דף שטח שתופס כרכרה ... עשיתי את זה בסוף הקיץ האחרון בחום לא נורמלי. עכשיו אני מנסה לקבוע מה ואיך לקצור השנה. ענבים עם עץ תפוח לא התייחסו אלי בקטגוריה, איזושהי אירגה בכלל, דומדמניות שחורות - חציר, זרק את השזיף. באופן כללי אני שותה רק דובדבנים ואגסים. במקום זאת, אני מוסיף אגס לדובדבן לצבע. בקיץ הזה אתחיל לעשות את זה אי שם בתחילת יולי, אחרת בעבר בישלתי מסדין שנשרף על ידי חום, כנראה, בגלל זה הרבה לא הצליח.
מנדרייק לודמילה
אנה, ועץ התפוחים שלנו עבר טוב, אבל נראה לי שזן התפוחים עדיין משפיע על הטעם, עשינו את זה מעץ התפוח עם תפוחים מתוקים אדומים, שנקטפו בסתיו. השזיף לא הלך, אבל בעלי הרים עלים מגידול צעיר קטן, שהם הולכים לכסח כדי שלא ייעלם, ולכן שזיף כזה היה בבירור טעם מר, הוא מצא חן בעיניו, אני לא, אם כי אחרי בשניה שנותרה המרירות הנגזרת השלישית, אך גם לא היה הרבה ריח היה ... באופן כללי, זה היה שגוי ולא נאסף בזמן - הנישואין מתבררים
נמר מפוספס
לודמילה, עדיין התקלקלתי מהחום. הוותיקים אומרים שלא היה כזה חום במשך חצי מאה, הכל קמל, העלים היו כתושים מתחת לרגליים, כמו בסתיו. עלי הדובדבן צפופים, אז הוא שרד, אבל עץ התפוח, הפטל, הדומדמניות נשרפו, עץ התפוח נאכל על ידי מזיקים וחציו נשרף ... אני לא יודע איזה זנים של עצי תפוח שם, אני יכול רק מבחינים בין מילוי לבן לבין אנטונובקה, והשאר אינם מזוהים.
lappl1
ציטוט: לינד @
הרים קערת פרחים. שים אותו לייבוש. אני אראה מה יקרה. הטעם הזכיר לי תערובת שיעול.
לינד @, אולגה, ורקפתית פשוט טובה מאוד לשיעול. ופרחים ועלים.
ציטוט: לינד @
אני פשוט אייבש את העלים. רק עכשיו אני חושב לייבש עכשיו או מתי הם יהיו מחוספסים יותר?
אולגה, שוב ... לשם מה העלים? כחומר גלם מרפא - לשיעול ודברים אחרים - טוב ... אבל לא כמו תה. באופן כללי, לאחר מכן תוכלו לטחון במטחנת קפה ולהוסיף למאפים. סיבים, ארומה, יתרונות ...
ציטוט: מנדרייק לודמילה
גבירותיי, זה לא מוקדם מדי לדובדבנים, אפילו לא פרחנו עדיין ... אבל אולי זה מוקדם מדי עבורנו, אבל הגיע הזמן שתלך דרומה
מנדרייק לודמילה, לודה, מבחינתי זה מוקדם ... אני אוהב תה מאוחר. אבל בנות מתפתות. כן, ויש לנו כמה מאמצים מוקדמים. אבל עכשיו כל עלים מעובדים בקלות רבה - רכים. באמצע ובסוף הקיץ, ובמיוחד בסתיו, יהיה קשה איתם. הקפאה תקל על העניינים.
ציטוט: Jouravl
אני חושב שהגרגרים צריכים להתמלא, זה יהיה קשה בלי עלים, הם יתייבשו בשמש, אבל אחרי הקציר, אני אקטוף אותם מייד. את הדובדבן אהבתי יותר מכל, כנראה, רק שהדובדבן טעים לי יותר מפטל ותותים!
ג'וראוול, נדיה, אני מנוי לכל מילה. והעלים זוכים ל"טעם "וארומה עד שהגרגרים והפירות מבשילים. אמנם, למען ההגינות, יש לומר שיש יותר טאנינים בעלים צעירים מאשר באחרים.
ציטוט: Jouravl
לודה, ואם אתה מצליל? לנסות מתחת לסוכך? בערבות יש רוחות עזות.
נדיה, יש לי מספיק צללים באתר. אני אמצא מקום. ואתה לא צריך להצל ...
ציטוט: מנדרייק לודמילה
אולי אתה כבר מתחיל לאכול תותים, אני מקנא בזה, לתמיד
כן, היום בחרתי את הגרגרי הראשון ... והדובדבן הפך לוורוד למעלה.
ציטוט: טיגר פסים
ענבים עם עץ תפוח לא התייחסו אלי בקטגוריה, איזושהי אירגה בכלל, דומדמניות שחורות - חציר, זרק את השזיף.
נמר מפוספס, אניה, זה כל מה שרשמת ... באופן כללי, אני חושב שזה לא החומר הכי טוב לתה. או שנעשה בטעות. בשנה שעברה עדיין השגנו טעם אלוהי מדומדמניות - עם פירות יער (מעט מיובשים מראש). ועם גלילה כפולה. וקפוא מראש. התברר גרגירים מעולים והריח !!! אמיתי, דומדמניות!
אירגה - כן, אין ... הענבים אינם דרומיים, ולכן אין. עץ התפוח הוא ככל הנראה מהסוג הלא נכון, אך ככל הנראה בגלל הצפוני.
ומעולם לא קיבלתי שזיף. ליתר דיוק, התברר, אך בהשוואה לשאר התה, זהו התה הכי לא מוצלח אחרי אדר, טיליה ואוזן לוז. אתה צריך לעשות מהתור. אנשים רבים אוהבים את התור. אבל שזיף - כמעט לכל אחד ...
ציטוט: מנדרייק לודמילה
ועץ התפוחים שלנו הלך טוב, אבל נראה לי שזן התפוחים עדיין משפיע על הטעם, עשינו את זה מעץ התפוח עם תפוחים מתוקים אדומים שנבחרו בסתיו
מנדרייק לודמילהאז לודה אומר את אותו הדבר. יש לי תה תפוחים נהדר עם תפוחים מתוקים בסוף הסתיו. אבל מאנטונובקה - אף אחד ... גם בסתיו.
נמר מפוספס
לודמילה, הכנתי דומדמניות עם הקפאה וגלילה כפולה, ועדיין - אבוי. וייבש את פירות היער והוסיף.אנסה שוב השנה, כי בעבר זה כבר לא היה עלים, אלא מצמרר. אגב, כשייבשו במייבש האוויר הם הריחו נהדר ואז הם הפכו לחציר.
מנדרייק לודמילה
ציטוט: טיגר פסים
הכנתי דומדמניות עם הקפאה וגלילה כפולה, ועדיין - אבוי
ובעלי ואני לא התרשמנו מהדומדמניות מהעלה. אבל אם אתה רוצה את הטעם של דומדמניות טבעיות, אז לאחר גיזום השיחים אני מסיר את הענפים החתוכים מהניצנים, חלק מהניצנים הולכים ל"פעמון המוחלט ", וחלקם פשוט יבשים - כמה ניצנים כאלה, בשביל קומקום חצי ליטר, נותן ארומה חזקה! לכן, עלי דומדמניות נשמרים ומומלחים בלבד.
lappl1
ציטוט: טיגר פסים
אגב, כשייבשו במייבש האוויר הם הריחו נהדר ואז הם הפכו לחציר.
נמר מפוספס, אניה, באיזו טמפרטורה ייבשת אותו? דומדמניות לא אוהבות טמפרטורות גבוהות. ישנם שמנים אתרים, כך שבטמפרטורות גבוהות הם פשוט עפים משם ואנחנו מקבלים "חציר".
ציטוט: מנדרייק לודמילה
לאחר גיזום השיחים, אני מוריד את הענפים החתוכים מהניצנים, חלק מהניצנים הולכים ל"פעמון המוחלט ", וחלקם פשוט יבש
מנדרייק לודמילה, ליודה, לפי הבנתי, האם מאוחר מדי לעשות זאת? האם עליכם לבחור את הכליות באביב? אני אזכור! ואייבש אותו בשנה הבאה. תודה רבה על העצה!
אגב, בחורף אני פשוט זורק זרדים של דומדמניות לתה - קטן (לא מיובש, אבל חתוך משיח). גם ריח נהדר. וגם דובדבנים טובים גם בחורף.
מנדרייק לודמילה
lappl1, אבל עדיף בתחילת האביב, עד שהניצנים אפילו תפחו או רק התחילו להתמלא, ניתן לחתוך את הדומדמניות בחורף, כמובן, לא בכפור קשה. לתה, אפילו ניצנים שבקעו מעט ילכו, אבל לדומדמניות עצמה - כבר מאוחר לחתוך.
ליושקה
בנות, שלום לכולם! עם פתיחת עונת התה! על עלה הדומדמניות, אני רוצה לומר - מסתבר טוב מאוד, הארומה מעולה! הוא אסף את העלים בשקית ניילון שקופה, ואז הדביק אותם - ונכנס למקפיא. אחרי המקפיא, מופשר ונמעך ממש בשקית עד שהעלה נותן מיץ - ושוב במקפיא. ואז שוב באותו אופן (כלומר, שני כפור ושתי הפשרה + לישה של העלים), הריח מהאריזה מדהים! לאחר מכן, פשוט ייבוש ב 45 * - וכל דבר! לא תסיס ולא התחמם; פשוט קרעתי את העלים למייבש (אפשר להיכנס גם לתנור הקירור - זה גם עובד). דומדמניות יער ריחניות יותר מדומדמניות גינה!
francevna
עונת התה נפתחה והבנים שלנו חוזרים.
ליושקהאלכסיי, איבדנו אותך. ברוך שובך!
נמר מפוספס
ציטוט: lappl1
אניה, באיזו טמפרטורה ייבשת אותו? דומדמניות לא אוהבות טמפרטורות גבוהות. ישנם שמנים אתרים, כך שבטמפרטורות גבוהות הם פשוט עפים משם ואנחנו מקבלים "חציר".
אני לא זוכר באיזו טמפרטורה. רשמתי מה ואיך עשיתי, אבל עשיתי את הדומדמניות ביום הלפני אחרון לפני שעזבתי ובמהרתי שכחתי לרשום אותה. אולי התחמם יתר על המידה.


נוסף ביום שני 16 במאי 2016 22:36

ציטוט: ליושקה
על עלה הדומדמניות, אני רוצה לומר - מסתבר טוב מאוד, הארומה מעולה! הוא אסף את העלים בשקית ניילון שקופה, ואז הדביק אותם - ונכנס למקפיא. אחרי המקפיא, מופשר ונמעך ממש בשקית עד שהעלה נותן מיץ - ושוב במקפיא. ואז שוב באותו אופן (כלומר, שני כפור ושתי הפשרה + לישה של העלים), הריח מהאריזה מדהים! לאחר מכן, פשוט ייבוש ב 45 * - וכל דבר! לא תסיס ולא התחמם; פשוט קרעתי את העלים למייבש (אפשר להיכנס גם לתנור הקירור - זה גם עובד). דומדמניות יער ריחניות יותר מדומדמניות גינה!
פרטים נוספים: https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in..._smf&topic=389380.new#new
דרך מעניינת. כלומר, מתברר עלה גדול? מעולם לא הייתי חושב על מייבש. וכמה זמן כדאי להתייבש? וזה מותסס, מתברר, ממש במקפיא, ואז לא שומרים עליו בטמפרטורת החדר ותחת דיכוי?
רדושקה
הורא! לשקה חזרה! ובזמן! אני רוצה תה דומדמניות! ואז השתמשתי רק בשנה שעברה בתערובת!
lappl1
מנדרייק לודמילה, לודה, תודה! שם לב!
ליושקה, היי! תודה ששיתפת איך אתה מייצר דומדמניות ואל תלך לאיבוד יותר. אתה רואה איך הבנות שמחות ממך.
.
ציטוט: טיגר פסים
דרך מעניינת. כלומר, מתברר עלה גדול? מעולם לא הייתי חושב על מייבש. וכמה זמן צריך להתייבש? והוא מותסס, מתברר, ממש במקפיא, ואז הוא לא נשמר בטמפרטורת החדר ובלחץ?
נמר מפוספס, אניה, זה דרכו של זכריה... עיין בעמוד הראשון של המתכון הזה לקישורים לשיטה שלו. ניתן לעשות כל תה בדרך זו. כל מי שעשה את זה מאוד שמח. אתה יכול לעשות זאת עם כל תה - גם עלה וגם מגורען.
לינאדוק
אני על שיטת זכריה כֹּל תה כפרי עשה. אני מאוד מסופק. קדיבה המסור שלו, יכול גם לאשר - ארומטי, טעים, עשיר. השנה אני אעשה את כל התערובות בדרך זו.
אוֹר
ציטוט: לינדוק
השתמשתי בשיטת זכריה כדי להכין את כל תה הכפר.
ואני כל התה על ידי שיטת זכריה עשה. כולם טעימים ושזיף דובדבנים, ותפוחי שזיפים ותפוחים. משהו פטל - לא מאוד תות, אבל אני שותה.
נמר מפוספס
אני זוכר שניסיתי לעשות משהו על פי זכריה ... אבל אני לא זוכר איך זה נגמר. הייתי אז באמוק, האם זו בדיחה - להכין תה לכל השנה הקרובה בעוד שבועיים! ))) אבל במייבש, שום דבר מהתה לא יובש, רק במייבש האוויר.
נטאלו 4-קא
ציטוט: לינדוק
אני בשיטת זכריה
איך זה? האם הקפאה מרובה זו? או שמא חסר לי משהו?
איזומקה
ציטוט: לינדוק

אני על שיטת זכריה כֹּל תה כפרי עשה. אני מאוד מסופק. קדיבה המסור שלו, יכול גם לאשר - ריחני, טעים, עשיר. השנה אני אעשה את כל התערובות בדרך זו.
בנות, תקעי אותי איפה השיטה הזו!
lappl1
נטאלו 4-קא, איזומקה, בנות, יש 2 קישורים בסוף המתכון בעמוד הראשון. נקראים כך:
שיטת הקשחת העלים כהכנה לתסיסה היא הקפאה והפשרה חלופית של עלים (זכריה) 1 (אגס), 2 (דובדבן ותפוח).
עברו עליהם, קראו. בהמשך העמודים יש עדיין מידע, אך לא הספקתי ליצור קישורים. אם משהו לא ברור, שאל!
ואסיוטקה
הכנתי את התה הראשון שלי היום! מיוצר מעלי תות.
מיובש בשיטה זו
ציטוט: vlek
כדי לקרמל את אותו סוכר, אגב, אתה זקוק לטיפת מים, על בסיס זה, התוכנית המוצעת: 50-60 גרם. כדי להפסיק את התסיסה, ואז להאיץ למאה ובפתאומיות, בקצרה ב -150 ולחזור ל 100 לצורך קרמול (אנו מכינים פקעת לאנזימים לא מקובלים) ואז מטה בהדרגה.
לינאדוק
נטאלו 4-קא, איזומקה, בנות, לא קשובות. הם כתבו על שיטה זו כל אותה השנה. לקחתי שיטה זו כבסיס עם שינויים מינימליים. אני אוספת את כל העלים בבת אחת, מניחה אותם יבשים במשך 6-8 שעות על סדין, עוטפת אותם היטב בסדין, מכניסה אותם לשקית ניילון ובמקפיא למשך 6-8 שעות, מוציאה אותם ומבלי להתגלגל , הכניס אותם לחממה למשך 3-4 שעות, ואז חזרה למקפיא למשך 6-8 שעות נוספות, ואז חזרה לחממה, הנה לפעמים אני מוסיף את עוגת פירות היער והתפוחים (סובבתי את המיץ ליין), שוב למקפיא, אני מוציא אותו, מפשיר אותו מעט בחממה (1-1.5 שעות), הריח כבר מדהים, ואני גולל עוד כמה עלים קפואים דרך מטחנת בשר. שמתי את העלים המותססים כבר מעט לתסיסה בחממה בדלי במשך 1-1.5 שעות ואז מייבשים בתנור ב 110 * 30 דקות, ב 60-70 * C עד שהם מצלצלים, מייבשים אותם בשקית ברוח למשך 2-3 ימים. ארומה, טעם וצבע של סופר עמ '
vera100865
תודה, איכשהו התגעגעתי גם לשיטה הזו
לינאדוק
אני ו זכרו שלח לה תה השיטה שלו ... הוא גם מאוד אהב את התה הזה, נכון, זכר?
lappl1
ציטוט: לינדוק
הוא גם מאוד אהב את התה הזה, נכון, זכר?
לינה, בהנאה זכר בלע את לשונו! כנראה לא ציפיתי שרעיונותיו יתממשו כל כך טוב!
רדושקה
lappl1, לודוצ'קה, השיטה של ​​זכריה היא ממצא פשוט! במיוחד כשאין מקום במקפיא. אני מחליף את החבילות. כשחלקם מוכנים, אני מכין תה. ואני זורק את הבא
נאדיושיץ '
שלום לכולם! הלכתי לקרוא שוב את השיטה של ​​זכריה. אולי לא הבנתי משהו, אין קמל של עלים? או שזה תמיד ברירת המחדל?
ועכשיו שאלה ללינה, (לטיפשים), האם העלים עם סדין הולכים למקפיא? או שאנחנו מכניסים אותם לחבילות?
בקיץ שעבר הכנתי הרבה תה, ועכשיו החלטתי לחזור על השיעורים והנה השאלות ...
רדושקה
נאדיושיץ ', אני נובלת הכל. במקפיא ללא סדין)
לינאדוק
לְקַווֹת, גם ילדה לא קשובה! היא כתבה שבהתחלה הם נובלים על הסדין, ואז הם עטופים היטב בסדין ובתיק. בהמשך על פי התוכנית
נאדיושיץ '
תודה, טיפש נאור. יש בעיות!
נטליה- NN
לינאדוק, לינה, אני מצטער, אבל עכשיו אני אשאל שאלה. מכיוון שאני וילדות רבות עובדות, אני מנסה להתאים לעצמי את השיטה שלך. בשלב האחרון של ההפשרה מקבלים 1-1.5 שעות. אני מקבל בערך שמונה שעות, אבל בטמפרטורת החדר. השאלה היא האם הסדין יתדרדר? או את הטעם של התה?
אוֹר
ציטוט: נטליה -65
בשלב האחרון של ההפשרה מקבלים 1-1.5 שעות. אני מקבל בערך שמונה שעות, אבל בטמפרטורת החדר. השאלה היא האם הסדין יתדרדר? או את הטעם של התה?
הפשרתי לחלוטין (יותר מ 1-1.5 שעות). ואז קל יותר להתפתל. ובלחות לא קפואה יש עוד, אבל קשה מאוד להתפתל, או אפילו בכלל לא אפשרי (זה לא יוצא ממטחנת בשר ידנית).
נטאלו 4-קא
ליודוצ'קה, לינוצ'קה, זה מה שעשיתי בגינון. פשוט התגעגעתי ששיטה זו נקראה "זכריבסקי".
נכון, השנה אולי לא אוכל להקפיא את העלה, אני מקווה למלא את המקפיא בפטריות. זה היה בשנה האחרונה והיבשה, היו מעט פטריות ועדיין היה מקום במקפיא, אני מפשירה וכפור עד האביב, הוצאתי את המיובש, שיחקתי בכלל
לינאדוק
ציטוט: נטליה -65
בשלב האחרון של ההפשרה מקבלים 1-1.5 שעות. אקבל שמונה שעות, אבל בטמפרטורת החדר
נטשה, את יכולה לעשות את הצעד האחרון בסוף שבוע. תנו לשקית לשכב במקפיא לעת עתה. 8 שעות זה המון, הטעם והארומה יאבדו. באופן עקרוני ניתן להפשיר מעט את השקית במיקרוגל למספר דקות.
ציטוט: זוהר
הפשרתי לחלוטין (יותר מ 1-1.5 שעות). ואז קל יותר להתפתל.
הלא קפואים שלי היו מפותלים יותר טוב עד הסוף, הם רק צריכים להידחף למטחנת בשר במנות קטנות.
נטליה- NN
לינוצ'קה, העובדה היא שבסוף השבוע אני אאסוף אותו רק. מתברר משהו כזה: קטיף בשבת בבוקר, יבש עד ערב, לילה במקפיא, ביום ראשון בזמן שאנחנו חוזרים הביתה להפשיר, לילה במקפיא. ואז יום שני בבוקר לעבודה ............... ואז כל השבוע.
אוֹר
ציטוט: לינדוק
הלא קפואים שלי היו מפותלים יותר טוב עד הסוף, הם רק צריכים להידחף למטחנת בשר במנות קטנות.
לינה, תודה, אני יודעת. אבל המטחנה שלי לא טובה
לינאדוק
ציטוט: נטליה -65
קטיף בשבת בבוקר, יבש עד ערב, לילה במקפיא, יום ראשון בזמן שאנחנו הולכים לבית ההפשרה, לילה במקפיא
לאחר העבודה ביום שני, הפשרה, ואז למקפיא עד לאחר העבודה ביום שלישי, ואז במיקרו למשך 5 דקות, החזק במשך 30 דקות בטמפרטורת החדר וגלול במטחנת בשר, תסיסה במשך 1,5-2 שעות, מטגן למשך 30 דקות ו במייבש לילה של 50-60 * צלזיוס
גלינה איב.
בסוף השבוע הזה כבר מצאתי קרחת יער עם תה איוואן, העלים רכים, אבל אני עצמי גדלתי לבגרות, אבל הטפרים העיקשים של נטיעות הדאצ'ה לא אפשרו לי לצבוט אותם, העלים האלה. גם אני חציתי את השדה הזה עם חפירה וחפרתי דרזינת פרה ... אה, זה היה הכי ריחני, הכי שימושי, עלה אחד יספיק לכל החורף)).
נטליה- NN
לינוצ'קה, תודה, אני מבין.
אה, צ'קמרק, עורר את איבנושקה. אני מצפה לשבת ורץ לשדות. ויש גם צורך לאסוף שן הארי, יורה אורן ולא לפספס את הקונוסים.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם