פשטידה במילוי גבינת בצל (מהיר)

קטגוריה: מוצרי מאפה
פשטידה במילוי גבינת בצל (מהיר)

רכיבים

קמח / ים 1 כף.
(יש לי 300 מ"ל)
מרגרינה 150 גרם
שמנת חמוצה 2 כפות. l.
סודה 1/2 כף. l.
חומץ 1 כף. l.
למילוי:
קשת 2 יח '
גבינה מעובדת 2 יח '
ביצה 2 יח '

שיטת בישול

  • פשטידה במילוי גבינת בצל (מהיר)
  • מערבבים את כל המרכיבים לבצק (מרווים את הסודה בחומץ) וקוצצים בעזרת סכין עד להומוגניות פחות או יותר
  • סוחטים מעט בידיים ומכניסים למקרר למשך 30 דקות.
  • קובצים את הבצל ומקפיצים על אש נמוכה בכמות חמאה קטנה
  • פשטידה במילוי גבינת בצל (מהיר)
  • מגרדים את הגבינה המומסת ומערבבים עם הבצל המקורר והביצים הטרופות מעט (השאירו כף אחת ממסת הביצה הטרופה לציפוי החלק העליון של העוגה).
  • פשטידה במילוי גבינת בצל (מהיר)
  • מחלקים את הבצק הקר לשני חלקים (1/3 ו- 2/3). מגלגלים את החלק הגדול ביותר, תוך התחשבות בצדדים העתידיים
  • להכניס צורה
  • פשטידה במילוי גבינת בצל (מהיר)
  • הניחו את כל המילוי מעל
  • ומכסים בחלק הקטן יותר המרודד של הבצק. משמנים בביצה ושולחים לתנור שחומם מראש ל 180 * למשך 30 דקות
  • פשטידה במילוי גבינת בצל (מהיר)
  • פשטידה במילוי גבינת בצל (מהיר)

הערה

מבחינתי, זה טעים יותר לאכול חם.
בתיאבון

מתכונים דומים


פשטידת בצל (סלסטין)

פשטידה במילוי גבינת בצל (מהיר)

פשטידת בצל (אנסטסיה)

פשטידה במילוי גבינת בצל (מהיר)

פשטידת בצל אמיש (לְהִתְפַּתֵל)

פשטידה במילוי גבינת בצל (מהיר)

הימיצ'קה
גבירותיי, המתכון מעולה, מצאתי אותו בשנה שעברה באודנוקלסניקי בשם פאי בצל צרפתי. רק אני שמתי את המילוי (ביצים, בצל, גבינה) בתבנית בצק ולא מכסה אותו בבצק. המילוי בתוספת שמיר טוב.
קאווה
קקי, זה באמת נראה כמו

אני לא יודע את השם - הבת שלו אוהבת את החברה שלי. החלטתי לפרסם את זה בכיתת אמן, כדי שיהיה ברור שזה פשוט יותר. בעלי ואני יחד כמעט ושכנענו אותו בבת אחת - בכנות רבה, אני ממליץ

אני לא מקפיא עוגות גבינה - הן משפשפות כרגיל.
קאווה
פאקאטנסה זאת - שתף את חוויית הערבוב שלך ב- HP! בצק זה בהתחלה מתגלה כיבש, פירורי, וכשמערבבים אותו בידיים הוא רך ואלסטי. אני חושב שזה יהיה אחיד יותר ב- HP, אבל אני צריך לעזור עם מרית. זול ומשמח.
פאקאט
ציטוט: קאווה

פאקאטנסה זאת - שתף את חוויית הערבוב שלך ב- HP! בצק זה בהתחלה מתגלה כיבש, פירורי, וכשמערבבים אותו בידיים הוא רך ואלסטי. אני חושב שזה יהיה אחיד יותר ב- HP, אבל אני צריך לעזור עם מרית. זול ומשמח.
וכך זה קרה, בצק מעולה, רך, הומוגני ...
עזרתי לו עם מרית ואז רץ לחמניה חטובה ...
המילוי, למרות שהכנתי עוד אחד, בשילוב משלושה מתכונים, אבל אם זה יסתדר, תהיה תמונה של התוצאה הסופית (או לא ...)
אליונה
קאווה, תודה על המתכון.
שלך לקח את הבצק.
מילוי: היה צורך להשליך את המילוי - כרוב לפשטידות, הוסיף לו ביצים מבושלות, חתוכות לקוביות.
ב- MV, על הסעה 180 מעלות 25 דקות.

בצק טעים. רק קטנטן. לראשונה בחיי שמתי מרגרינה במקום חמאה. אתה יודע, זה מורגש. בפעם הבאה אשים מעט חמאה.
אני רוצה לנסות גם את פאי הבשר הטחון הזה.

אהבתי את שתי הדקות, והבצק מוכן, בלי לספור את ההגהה במקרר.

אין תמונה, לא היה לי זמן, טוב מאוד. אכל במהירות. הפעם הראשונה איתי זו ...
סוסליה
קבוצ'קה, היום אני עם הפשטידה שלך רק שזה התגלה כקצר, אבל טעים מאוד, אני אוהב מילוי של גבינת גבינה

פשטידה במילוי גבינת בצל (מהיר)
קאווה
סושלקה, חותכן מוכר! הוא באמת לא גבוה במיוחד, כל כך מתון, כך שהכל נאפה כרגיל. אני שמח שאהבתי את זה

בנות, פקאט, אופים ואוכלים לבריאות, בכל מילוי מלוח. הביאו וריאציות משלכם בנושא.
פאקאט
הכנתי את הבצק כמו במתכון, אבל בייצור לחם, והמילוי משלושה מתכונים, תוסס ...

3 צנצנות טונה, נוזל סחוט היטב.
3 בצלים קצוצים ומומלחים דק.
קצוצים דק 2 ביצים מבושלות.
100 גרם גבינה קשה (צ'דר), מגוררת.
כמה כפות רוטב עגבניות, מלח, פלפל.

מערבבים הכל היטב ומעל הבצק בצורת זכוכית,
8 x 8 x 2 אינץ ', מעליו שכבת בצק ותנור, בגובה 375 F ...
התברר שזה פשטידת דגים טעימה מאוד ...
לא תהיה תמונה, זה לא עבד ...
קאווהתודה על רעיון הבצק והפאי ...
אליונה
פאקאט, מהי טונה? טונה או מה?
פירקתם את הבצק?
פאקאט
אליונהאה-הא, טונה זה טונה ...
הבצק לא התפורר, הוא היה בצק טוב, רך, אלסטי וטעים, שהתברר לאחר האפייה ... אפיתי 30 דקות ...
אליונה
היה לי צורך ללוש גם ב- HP. ולא רציתי להפריע הרבה זמן, כדי לא לקלקל את המבנה. כתוצאה מכך הבצק התפורר מעט, אך נמס בפה.

אפיתי 20 דקות, הגדרתי ל 25 דקות, אבל הוא השחים מהר יותר.
סלסטין
אהבתי את זה מאוד ... מחר אחזור
רק, מבחינתי, יש הרבה סודה ... זה מרגיש נהדר, למרות שהוא כבה היטב
קאווה
אני חושב שניתן להפחית סודה. ידידי מכבה סודה במיץ לימון, אומר שאז הטעם של סודה לא כל כך בהיר. אצטרך לנסות.
פאקאט
הוצאתי את הסודה עם חומץ תפוחים, לא היה טעם של סודה ...
SchuMakher
אפשר לשים כרישה במקום בצל רגיל ... עכשיו אני עושה את זה רק איתו .... מרגיש את ההבדל!

כשאני עצלן מכדי לקחת זבובי בצק עלים מוכנים ל"חור "!

פקאטיק, אבל טעים עם דגים .... אתה יכול לקחת אבקת אפייה במקום סודה?
קאווה
לאמיתו של דבר, סודה ממלאת את תפקיד אבקת האפייה, ולכן התשובה ברורה מאליה - אתה יכול
קאווה
אפיתי היום מנה כפולה

פשטידה במילוי גבינת בצל (מהיר)
פשטידה במילוי גבינת בצל (מהיר)
לוסיין
ואני אוהבת את המתכון הזה ואופה אותו שנים רבות, אבל אני מוסיפה למילוי גם קישואים טריים, מגורדים על פומפיה גסה וירקות קצוצים. ממליחים מעט את הקישואים, לאחר 10-15 דקות. לסחוט, להוסיף למילוי גבינת הבצל. ניתן להוסיף למילוי ביצה אחת נוספת (2 לפי המתכון + 1). הפשטידה עסיסית ונימוחה.
צלול עיניים
Mnyamochki זה יצא טעים מאוד. אתמול אפיתי אותו, רק הוספתי ירקות למילוי, כמו שום בר ושום. ומפזרים שומשום מעל. האורחים הגיעו, אכלו הכל ואמרו שלכל חג יש לי עכשיו עוגה כזו.
הרבה תודות
קאווה
הרבה זמן לא עשיתי את זה, אבל אז קניתי טופס חדש - החלטתי לנסות אותו. לדעתי זה יצא יפה

פשטידה במילוי גבינת בצל (מהיר)

יארה
יש לי כוסות שונות, אז תגיד לי כמה קמח לקחת? האם ניתן להכין את הבצק בייצור לחם?
vyt
תודה על המתכון הנשכח !!! החברים שלי באזור קירוב. לימד אותי איך לאפות את זה - שם נשים ונערות כולן טבחות מצוינות.
vyt
ציטוט: יארה

יש לי כוסות שונות, אז תגיד לי כמה קמח לקחת? האם ניתן להכין את הבצק בייצור לחם?
אני חושב שאתה יכול, אתה רק צריך לחשב את מידת המוצרים
קאווה
יארה, קמח כ 150-160 גרם. וללוש ... למען האמת, אין מה ללוש שם עם יצרנית לחם (רק ללכלך את הדלי). ואין צורך ללוש אותו עד למסה הומוגנית חלקה. ובכן, רק כמה דקות לשמור על הערימה. אם כי כמובן שאתה יכול להתערב ב- HP.

vyt ותודה שהזכרת לך (שכחתי את זה בעצמי לאחרונה)
גלינאינד
ציטוט: פקאט

הוצאתי את הסודה עם חומץ תפוחים, לא היה טעם של סודה ...


אני מרווה את הסודה במיץ תפוחים חמוץ. אני מוזג סודה לשתיה לכוס ויוצק לגימה של מיץ - התגובה חולפת מיד ...
סודה בכלל לא מרגישה ...

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם