Аneta1
ציטוט: טניושה ס

כלומר, בסקרלט is-mc 412s01 pilaf באיזו תוכנית לבשל?
בישלתי בקפדנות לפי המתכון מהספר: טיגנתי את הבשר ל"טיגון ", הוספתי ירקות, שוב ל"טיגון", ואז הוספתי אורז, ובתוכנית "דגני בוקר" למשך 60 דקות. התברר שזה פילאף פירורי מאוד טעים! צריך לקחת רק אורז ולא לאדות אותו, וחיבבתי את קרסנודר העגול
טניושה ס
תודה על עצתך. כבר בישלתי פילאף, יצא טוב. היא טיגנה רק בשר וירקות בתכנית "אפייה", ובישלה אותם על "דייסת חלב" במשך 40 דקות. וגם נמק על חימום במשך 40 דקות. ובאופן כללי שמתי לב שהפרוג "חלב" הוא תוכנית עדינה מאוד ומשמש במתכונים רבים אחרים.
ויטוק
בנות, אני מציע שכל מה שאנחנו מבשלים ב- CF שלנו יונח במתכונים. זה יקל על מי שמחזיקים טכניקה כזו בידיים בפעם הראשונה. זה נראה פילאף פשוט, המתכונים שיש הרבה עבורם בפורום וגם בקרב אלה, אבל אין משטר כזה שיש לסופר וזהו ... ולכן הם הציבו אותו בצעד -תיאור שלב אחר שלב, דנו כיצד במקרה שלנו: מטוגנים על "אפייה", מבושלים על "דייסת חלב", ובהערות אדם אחר הוסיף גרסה משלו ל"מרק / דגני בוקר "וזמן. ואין צורך לסרוק את הנושא: "אבל איפה הם כתבו על פילאף?", "איזה מצב כדאי לבשל אותו?"
רמונה
אני תומך.
נולקה
אני רוצה לחלוק את החוויה השלילית שלי, אולי זה יחסוך מישהו מניסויים כאלה. הכנתי גבינת קוטג 'על מחמצת יבשה, מכיוון שהטמפרטורה להכנת קוטג' על השקית מסומנת על 32-38 גרם, החלטתי לעשות זאת לא במצב "יוגורט" (כי יש 42 גרם.), אבל על " למצב המתכון שלי, הגדר אותו 40 מעלות, 8 שעות, מוגדר ללילה. בבוקר, כשעוד 8 שעות לא עברו, מצאתי חלב חם בקריקטורה ... התברר שהטיימר נכבה מוקדם יותר, כמו בתוכנית "יוגורט" והחימום הופעל !!! ... בישלתי דייסה בחלב, סליחה על המחמצת המפונקת. ככל הנראה, כיבוי הטיימר לאחר זמן מסוים הוא לא רק בעיה של תוכנית "היוגורט", אלא של כל המולטי-קוק בכלל. טעות ...
מניה זייקה
ציטוט: טניושה ס

ספר לי באיזו תוכנית וכיצד לבשל בשר ג'לי
עשיתי את זה במצב בישול איטי. ג'לי מדהים יצא !!!! בכל מקרה, סקרלט שלנו מבשלת כל הזמן ממתקים)
ויטוק
ציטוט: vitaokstep

בנות, אני מציע שכל מה שאנחנו מבשלים ב- CF שלנו יונח במתכונים.
בנות, כבר התחלתי https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310173.0 , https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310214.0 הצטרף גם אליך
דרקוז'ה
ציטוט: ויטאוק

בנות, כבר התחלתי https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310173.0 , הצטרף ואתה
המתכון מדהים !!!
אתה יכול לקבל מתכון לתרבות הפתיח באולפן?! מאוד מאוד נחוץ !!!
ויטוק
ליוגורט השתמשתי בתרבית מנה ראשונה של Sacco, אותה אני לוקח ב- Kidstaf ()
דרקוז'ה
ציטוט: ויטאוק

ליוגורט השתמשתי בתרבות סטרטרים יבשים של סאקו, אותה אני לוקח מקידסטף (ht ** tp: //www./tema-1435655.html הסר את הכוכבים בקישור)

ויקושה, ערבבתי את הקישורים. אני מתעניין בבצק החם של לחם שיפון שהצגת היום.
ויטוק
אה, אז התיאור הוא. שיטת הבישול מתחילה בזה
דרקוז'ה
ציטוט: ויטאוק

אה, אז התיאור הוא. שיטת הבישול מתחילה בזה

ויקה, לא כל כך הבנתי: המחמצת נכתבה ברחוב הראשון. L., והוא מוכן משתי כוסות ורבע.
אם לא קשה לך, אנא הסביר בפירוט רב יותר לאנשים כמוני שלא ממש מבינים.
תודה מראש!!!
ויטוק
את המחמצת מכינים יותר מפעם אחת ומאחסנים במקרר. מכמות זו מתקבל צנצנת של חצי ליטר ומשתמשים בה לפי הצורך. אני אופה לחם כזה 1-2 פעמים בשבוע, ולכן המחמצת במקרר שלי עולה עד 3 שבועות.
עכשיו הוספתי למתכון.
דרקוז'ה
אתה צריך להאכיל אותה איכשהו? והאם ניתן להחליף מאלט בקוואס יבש?
והאם חובה ביוגורט אם יש רב טבח בטמפרטורה של 30 מעלות?
ויטוק
עכשיו פשוט קראתי מה מנהל כתב על זה
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3704.0 אבל בספר המתכונים שלי לא נאמר שום דבר על זה, אז בישלתי אותו, הכנסתי למקרר והשתמשתי בו.
ציטוט: דרקוז'ה

והאם ניתן להחליף מאלט בקוואס יבש?
כן, אתה יכול, כמובן, עדיין לא קניתי מאלט, והשתמשתי בקוואס יבש.
דרקוז'ה
ציטוט: ויטאוק

עכשיו פשוט קראתי מה מנהל כתב על זה
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3704.0 אבל בספר המתכונים שלי לא נאמר שום דבר על זה, אז בישלתי אותו, הכנסתי למקרר והשתמשתי בו.
כן, אתה יכול, כמובן, עדיין לא קניתי מאלט, והשתמשתי בקוואס יבש.
ויקוליה, תודה. אך בהמשך היא הוסיפה שאלה נוספת על הטמפרטורה. מה עדיף - 40 גרם. או 30 גרם. ומה הפירוש של פתיחת השסתום, כי בסרטים המצוירים הוא דווקא פתוח. או שיש להסיר אותו לחלוטין?!
ויטוק
יתרה מכך, 30 מעלות, ופתח את השסתום לחלוטין, אחרת החמץ יתחיל להתמלא בתקופה זו. אפילו הייתי צריך לזרוק אחד (בפעם הראשונה שעשיתי את זה ב- MV)
דרקוז'ה
ציטוט: ויטאוק

יתרה מכך, 30 מעלות, ופתח את השסתום לחלוטין, אחרת החמץ יתחיל להתמלא בתקופה זו. אפילו הייתי צריך לזרוק אחד (בפעם הראשונה שעשיתי את זה ב- MV)
תודה רבה על תשומת הלב לשאלות ותשובות מפורטות !!!
לחם טעים ואדיב תמיד !!!
82
שלום! אני לא מבין מה לא בסדר עם הסרט המצויר שלי .... או איתי .... הכל (חוץ מהמרק) בוער לי !!!
ויטוק
ושלום לך איך זה נשרף? באילו מצבים אתה משתמש? מה אתה מבשל?
82
פשוט בישלתי סולת במצב "דייסת חלב" - 10 הדקות הראשונות: דייסה בתחתית, חלב בחלקה העליון, מעורבב, 10 הדקות הבאות. - הדייסה שרופה ונפוחה, החלב עדיין בחלקו העליון
82
ציטוט: ויטאוק

ושלום לך איך זה נשרף? באילו מצבים אתה משתמש? מה אתה מבשל?
נהגתי להכין בשר מספר ספר מתכונים: בקר עם פירות יבשים והודו עם אגוזים, שניהם נשרפו. הכל בהחלט על פי ההוראות ... בישלתי הודו ובשר בקר על תבשיל
ויטוק
ציטוט: אוקסנקה 82

פשוט בישלתי סולת לגבר קטן ... - הדייסה שרופה ונפוחה, החלב עדיין בחלקו העליון
אני גם מבשל סולת, אבל העיקרון זהה לזה על הכיריים. זה לא בלגן שתוכלו להרכיב הכל ולשכוח עד סוף התוכנית. אני מביא את החלב לרתיחה במצב "דוד כפול" ואז שופך סולת בזרם דק ומערבב כל הזמן במטרפה. אני ממתין לרתיחה, מערבב אותו עם מטרפה, מכבה את המצב, סוגר את המכסה ומפעיל את החימום למשך 10 דקות. לאחר זמן זה, אני מערבב אותו שוב בעזרת מטרפה.
ציטוט: אוקסנקה 82

נהגתי להכין בשר מספר ספר מתכונים: בקר עם פירות יבשים והודו עם אגוזים, שניהם נשרפו. הכל בהחלט על פי ההוראות ... בישלתי הודו ובשר בקר על תבשיל
מקרה דומה כבר נדון כאן בנושא. אז אני חוזר ואומר: מצב הטיגון / הבישול הוא טיגון אינטנסיבי. תבשיל טוב יותר במצבים עדינים יותר: "דייסת חלב", משלה. מתכון בטמפרטורה של 95 מעלות, אתה יכול להשתמש ב"מרק ", אפילו הבנות תפרו על" הכיריים האיטיות " https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=292608.0
82
ויטוק, תודה! זה אומר שאבשל סולת כמו קודם על הכיריים! אבל בשביל הבשר אנסה שוב ואבטל את המנוי. MV רצה לעלות לטיול עם התינוק .... אבל כנראה לא גורל ....: ילדה: עכשיו אני אבדוק אותה כמו יצרנית לחם ...
ויטוק
ציטוט: אוקסנקה 82

MV רצתה ללבוש את זה, להדליק את זה, לצאת לטייל עם התינוק ... אבל כנראה לא גורל ...
אל תתייאש הכל יהיה כך. אתה רק צריך להתיידד / להתמודד עם המצבים והיא תהיה העוזרת הראשונה שלך במטבח
YanOchka-
יום טוב לכולם! אני מטפלת בסקרלט במתנה לאחיינית שלי, ילדיה קטנים. באלדורדו זה 2,499 רובל, אבל יש לי שאלה. שילוב של יוגורט ואוכל לתינוקות על כפתור אחד. איך זה? תינוק בטמפרטורה גבוהה ובמהירות צריך להיות, ויוגורט נמוך וארוך - כפתור אחד.מישהו בישל בחדר הילדים? נא להאיר.
ויטוק
זו פשוט תוכנית יוגורט.
YanOchka-
ויקול, ואיך ילדים על זה. בישול אוכל, המתכונים אומרים משהו?
ועוד. במתכונים ממליצים לבשל דגנים לדגנים / מרק?
ובאיזו תוכנית מומלץ לבשל פילאף. על דגנים או טיגון
ויטוק
יאן, למה אתה מתכוון עם ילדים. מזון? במתכונים שאינם יוגורט, תוכנית זו אינה מוזכרת עוד. ההוראות נותנות טמפרטורה של 42 °. אז זו תוכנית יוגורט גרידא. אם קראת את הנושא, ראית שתוכנית זו היא יותר מחמש שעות ו- 15-20 דקות לא עובדת, היא מכבה את עצמה. אבל זה לא נכנס לחימום.
ניתן לבשל דגנים על "דגנים" ו"מול. דייסה ". רק שיש להם משטרי טמפרטורה שונים של 98 מעלות עבור "מול. דייסה", מה שאומר שהתאדות הנוזל היא אינטנסיבית יותר ו -90 מעלות עבור "דגנים".
כבר דנו בפילאף https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=292608.0
YanOchka-
על זה אנחנו מדברים, 42על אודות איך אתה יכול לקשור לזה ילדים. מזון. ברדמונד וברנד (כדורי בשר למזון BABY -5 דקות. בלחץ גבוה.) תוכנית זו היא בטמפרטורה המקסימלית (לבישול), ודקה. זְמַן. כדי לשמור על בריאות הילדים.
יש להם דייסה, מרק, תבשיל -90-100,
אורז, דגנים, פילאף - 120 (אידוי מהיר, תוספת פירורית.
לכן לא ברור כיצד לשלב בין הבלתי תואם. אולי יש להם שגיאת הקלדה בכפתורים.
מצב ה"ילדים "נוח כשלעצמו, שולל בסקרלט, אך התגלה כעלול פרסום.

ויטוק
ציטוט: YanOchka-

לכן לא ברור כיצד לשלב בין הבלתי תואם. אולי יש להם שגיאת הקלדה בכפתורים.
תחבולה שגויה בתרגום / שיווק
ewa-ewa
קיבלתי גם את הנס הזה! היה עוד פעם .. אני אוהב הכל! השאלה היחידה היא עם אפיית לחם. עשיתי הכל לפי ההוראות .. הלחם התגלה כטעים מאוד! אבל ... כשפתחתי את המכסה, זה היה במים מלמעלה! 1 אולי אתה צריך להסיר את השסתום? שום דבר לא נכתב על זה ...
ויטוק
אין צורך לפתוח את השסתום מכיוון שהמצב לא יעבוד כראוי. העיבוי הזה נאסף. אני מתחת לגריל כשאני משחים את החלק העליון ואז המקום הרטוב מתייבש וחום.
ewa-ewa
האם זה תמיד יירטב? מה לעשות. שלא יהיו מים?
ויטוק
יותר / פחות הוא תמיד ויהיה. זה קורה גם לנקז מהמכסה כשפותחים אותו. אתה צריך גם להתרגל לפתיחה כדי שלא תטפטף.
ewa-ewa
אנסה לפתוח את השסתום .. אולי לא יהיו מים? מדוע אם כן שסתום נשלף? היה לי קבוע במולטי האחרון ..
YanOchka-
ציטוט: ויטאוק

תחבולה שגויה בתרגום / שיווק
ואז הכל ברור, תודה! אני הולך לקנות.
efa_32
ציטוט: טניושה ס

כלומר, בסקרלט is-mc 412s01 pilaf באיזו תוכנית לבשל?
אבל אני מטגן את הבשר בטיגון או באפייה במשך 15-20 דקות ואז מוסיפים ירקות (בצל, גזר) מטגנים 5-10.15 דקות, ואז מוסיפים אורז שטוף היטב ביחס של 1: 2 ומשאיר אותו על המרק / במצב דייסה למשך שעה, אני מיד מוסיפה תבליני מלח לדפנה, בקיצור, תוך שעה הפילאף הפירורי המושלם מוכן!
מגנוליה
ציטוט: ויטאוק

יאן, למה אתה מתכוון עם ילדים. מזון? במתכונים שאינם יוגורט, תוכנית זו אינה מוזכרת עוד. ההוראות נותנות טמפרטורה של 42 °. אז זו תוכנית יוגורט גרידא. אם קראת את הנושא, ראית שתוכנית זו היא יותר מחמש שעות ו- 15-20 דקות לא עובדת, היא מכבה את עצמה. אבל זה לא נכנס לחימום.
ניתן לבשל דגנים על "דגנים" ו"מול. דייסה ". רק שיש להם משטרי טמפרטורה שונים של 98 מעלות עבור "מול. דייסה", מה שאומר שהתאדות הנוזל היא אינטנסיבית יותר ו -90 מעלות עבור "דגנים".
כבר דנו בפילאף https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=292608.0
אחר צהריים טובים לכל המארחות! אנא אמור לי היכן אתה יכול להסתכל על משטרי הטמפרטורה של התוכניות, כלומר איך אתה יודע שהיוגורט בתוכנית הוא 42 מעלות. ושאלה נוספת היא איזה סוג של לחם הוא? יש לי את זה כברירת מחדל - הוא נדלק למשך 5 שעות ואני לא יודע איזה משטר טמפרטורה יש ... ההוראות במתכונים ללחמים אומרות ... אבל 5 שעות כברירת מחדל זה הרבה. תודה רבה לכל מי שהגיב מראש !!!
מגנוליה
ציטוט: ויטאוק

כן, המפיקים לא הסתדרו עם מצב ה"דייסה ", אבל הכל התחיל טוב ... הפעם הראשונה שהחלב לא ברח לי. לא פתחתי את המכסה בתוקף, לטוהר הניסוי. ועכשיו, אם אתה מתגעגע, אפילו את השסתום צריך לשטוף
עדיין יש לי דייסת חלב במצב "דייסת חלב" עם 5-6 כוסות חלב מרובות (ללא מים!) ועוד 1 כוס דגנים (דוחן, אורז, שיבולת שועל מגולגלת) כאשר רותחים 30 דקות וללא שמן שפה, שום דבר לא בורח בשום מקום. דייסה מתגלה כעשירה וטעימה
ewa-ewa
אני אופה במצב ייצור לחם! כן, יש 5 שעות! הלחם סופר! טעים מאוד .. אבל הנה העיבוי .. אתמול ניסיתי את זה עם שסתום פתוח ... בדיוק אותו דבר .. אפשר לשים מפית? בנות מגיבות. שאפה לחם !!!!
ויטוק
ציטוט: מגנוליה

אנא ספר לי היכן תוכל לראות את משטרי הטמפרטורה של התוכניות
במדריך ההפעלה בעמוד 4 ישנם תנאי טמפרטורה

Multicooker Scarlett IS-MC412S01

ציטוט: מגנוליה

ושאלה נוספת היא איזה סוג של לחם הוא? יש לי את זה כברירת מחדל - הוא נדלק למשך 5 שעות ואני לא יודע איזה משטר טמפרטורה יש ...

זהו מצב בו תוכלו להוכיח ולאפות לחם. בעזרת הטיימר תוכלו לשנות את הזמן על ידי לחיצה על שעות ודקות. שמתי את זה למשך שעתיים (אני פשוט לא צריך יותר) והשעה הראשונה היא הגהה (35 °) והאפייה מתחילה מהשנייה (120 °). לאחר שהוספתי 20 דקות (שעתיים 20 דקות), ההגהה נותרה למשך שעה אחת, ובמשך דקות אלה האפייה גדלה במשך שעה 20 דקות.
מגנוליה
ויקטוריה תודה רבה !!!! עכשיו הכל ברור לי לגבי מצב "יצרנית הלחם" - מסתבר שהמצב הוא גם הגהה וגם אפייה (על חשבון הגהה, הייתי נבוך במתכונים, מה שמוצע לעמוד במקום חם - בשביל דוגמה, בתנור) ותודה מיוחדת על צילום משטרי הטמפרטורה - עכשיו הכל - כולם יידעו (כנראה שההוראה הזו לא הוכנסה לקופסה שלי, יש לי רק אוסף של המתכונים הטובים ביותר). עכשיו אני אוהב את הקריקטורה הוורודה הקטנה שלי עוד יותר, היא ממש חכמה והעוזרת שלי
ewa-ewa
ויקה! אני גם רוצה לשאול על לחם .. וניסית מתכונים אחרים .. ואם אתה אפה שעתיים .. האם אותו הדבר עובד? כמו 5 ..?
נטלי 22
מצב אוכל לתינוקות. זה אומר לחמם מים לתערובת, חלב אם וכל השאר שהתינוק אוכל. מאוד נוח וזה לא תכסיס שיווקי. אמהות יעריכו
ewa-ewa
ציטוט: ewa-ewa

האם זה תמיד יירטב? מה לעשות. שלא יהיו מים?
ומתחת לגריל? כפי ש. תדליק את הגריל אחרי האפייה .. לעזאזל אני מבולבל ..
נטלי 22
ניתן לבשל בורשיק במהירות ובקלות רבה. אני שופך מעט מים, שמתי צלחת אדים שם בשר, מצב אידוי למשך 30 דקות. תוך כדי הכנת הכנת הירקות לטיגון. אני מוציאה את הבשר, מרוקנת את המים, שוטפת את הבשר במידת הצורך. עושה טיגון במצב טיגון. כשהכל מוכן, אני מורח את הבשר ותפוחי האדמה, שופך מים מסוננים, מלח פלפל ומבשל את מצב המרק תוך שעה, הכל מוכן. אני לא שם כרוב שאני לא אוהב
נטלי 22
ציטוט: ewa-ewa

ומתחת לגריל? כפי ש. תדליק את הגריל אחרי האפייה .. לעזאזל אני מבולבל ..
אני לא רואה סיבה לאפות עליו לחם, יותר מדי תנועות והזמן אוזל. ואז להשחים על הגריל. יצרנית לחם להתמודד עם לחם. משכון את המצרכים והוציא לחם אדמדם תוך 3.5 שעות. ה- LG שלי מסתדר טוב מאוד
ewa-ewa
אין לי יצרנית לחם. וקניתי את זה. כי יש פונקציה. והלחם סופר!
ויטוק
ציטוט: ewa-ewa

ויקה! אני גם רוצה לשאול על לחם .. וניסית מתכונים אחרים .. ואם אתה אפה שעתיים .. האם אותו הדבר עובד? כמו 5 ..?
עדיין לחם לבן אפוי בו. אני לשה את הבצק ב- HP. בתוכה, לישה והגהה במשך 40 דקות. ואז ב- MV, לאחר 30 דקות של הגהה, הבצק נסער ותוך 30 דקות. הוא מצליח לעלות פעם נוספת. ביצרן הלחם שלי הבצק מתפח גם 3 פעמים, כך שהעיקרון זהה.
ציטוט: ewa-ewa

ומתחת לגריל? כפי ש. תדליק את הגריל אחרי האפייה .. לעזאזל אני מבולבל ..
הגריל הוא עוד יחידת מייבש אוויר במקרה שלי. קראתי גם במיקרוגל שהחלק העליון שחום - כל זה מיועד ליופי. אבל אם אין אחד ולא השני, אז אתה יכול להשאיר את זה ככה, זה לא משפיע על הטעם.
ציטוט: נטלי 22

אני לא רואה סיבה לאפות עליו לחם, יותר מדי תנועות והזמן אוזל.ואז להשחים על הגריל. יצרנית לחם להתמודד עם לחם. משכון את המצרכים והוציא לחם אדמדם תוך 3.5 שעות. ה- LG שלי מסתדר טוב מאוד
HP LG עושה עבודה מצוינת גם עבורי. אבל הלחם לפי אותו מתכון של HP ו- MV טעם שונה, לטובת MV IMHO.
ציטוט: נטלי 22

מצב אוכל לתינוקות. זה אומר לחמם מים לתערובת, חלב אם וכל השאר שהתינוק אוכל. מאוד נוח וזה לא תכסיס שיווקי. אמהות יעריכו
כן, באמת לא חשבתי על זה. ראש אחד טוב, וכמה טובים אפילו יותר

כל המתכונים

נושאים חדשים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם