לחם שיפון חיטה במולטי-קוקר סקרלט IS-MC412S01

קטגוריה: לחם שמרים
לחם שיפון חיטה במולטי-קוקר סקרלט IS-MC412S01

רכיבים

מים 300 מ"ל
קמח חיטה 2.5 מ '/ רחוב
קמח שיפון 2.5 מ '/ רחוב
חָמֵץ 1 כף. l.
חומץ תפוחים כפית אחת
מאלט כהה 1 כף. l.
מלח משובח כפית אחת
סוכר או דבש 1 כף. l.
רסט. שמן 2 כפות. l.
שמרים יבשים כפית אחת

שיטת בישול

  • חָמֵץ:
  • מים 1.5 מ '/ רחוב.
  • קמח שיפון 2 ו 1/4 מ '/ רח'
  • סוכר 1.5 כפית
  • שמרים יבשים 0.5 כפית
  • יש להכין את המחמצת בקערה רחבה ולא מתכתית, לערבב את כל המרכיבים ולהניח במקום חם ליישון למשך 18 שעות. מערבבים את המתנע כל 3 שעות.
  • הכנתי את המחמצת ב- MV במצב "יוגורט" (הפעלתי מחדש את המצב באופן תקופתי לאחר כיבויו). בלילה, כשנפל לתסיסה, לא ערבבתי אותו. ועוד דבר: פתח את השסתום במשך כל זמן הכנת המחמצת כדי שהאדים יימלטו.
  • לחם שיפון חיטה במולטי-קוקר סקרלט IS-MC412S01
  • אני שומר את תרבות המתנע המוגמרת, ומתברר שמדובר בצנצנת של חצי ליטר, במקרר ומשתמש בה לפי הצורך.
  • אני לשה את הבצק ביצרן לחם: הוא לוש והגהה במשך 40 דקות. ואז אני יוצר לחמנייה, מעביר אותה לקערה משומנת עם רב-קוק,
  • לחם שיפון חיטה במולטי-קוקר סקרלט IS-MC412S01
  • אני מפעיל את מצב "יצרנית הלחם" למשך שעתיים. אחרי 30 דקות הבצק עולה, הנחתי אותו. אחרי 30 דקות הוא עולה שוב
  • לחם שיפון חיטה במולטי-קוקר סקרלט IS-MC412S01
  • והאפייה מתחילה. אני משחימים את הלחם המוגמר ב- AG.
  • לחם שיפון חיטה במולטי-קוקר סקרלט IS-MC412S01

זמן ההכנה:

3 שעות

תוכנית בישול:

מצב

הערה

ה- m / st הנתון במתכון הוא כוס רב-קוק רגילה.
המתכון ללחם שיפון חיטה לקוח מתוך ספר המתכונים של HP LG.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם