לחם בסקרלט SC 411

קטגוריה: לחם שמרים
לחם בסופרלט SC 411 עם רב-קוקר

רכיבים

מים 1.5 רב משקפיים
שמרים יבשים 1.5 כפית.
רסט. שמן 1 כף. l.
ניקוז שמן. (או מרגרינה) 1 כף. l.
קמח 4.5 רב כוסות (מתחת לסכין)
מלח כפית אחת
סוכר 1 כף. l.

שיטת בישול

  • אני לשה את הבצק ביצרן לחם לפי ההוראות. אני מעביר את הבצק המוגמר והתואם לקערת MV משומנת במרגרינה (או שמן צמחי)
  • לחם בסופרלט SC 411 עם רב-קוקר
  • אני סוגר את המכסה, מפעיל את החימום למשך 30 שניות, מכבה אותו ומשאיר את הבצק לעלות עוד 20-30 דקות.
  • לחם בסופרלט SC 411 עם רב-קוקר
  • ואז אני מפעיל את מצב ה"אפייה "למשך 50 דקות.
  • כשהלחם אפוי אני הופך אותו ושולח אותו חזרה ל- MV ל"אפייה "לעוד 10 דקות, כך שהקרום הלבן ישחים.
  • לחם בסופרלט SC 411 עם רב-קוקר

המנה מיועדת ל

700-750 גרם

זמן ההכנה:

50 דקות + 10 דקות

תוכנית בישול:

מוצרי מאפה

הערה

זמן ההגהה של הבצק יכול להשתנות מכיוון שהוא תלוי בעיקר באיכות השמרים.
המתכון שלי לא שונה באף מקוריות, רק רציתי להראות את היכולות של ה- MV שלנו. והאפייה בו מתגלה כטובה מאוד.

סשה 1616
עוד לא ניסיתי לעשות את זה, אני רוצה לשמוע ביקורות)) איך זה טעים? לא להתרוקן בפנים?
ויטוק
מצטער! לא ראיתי את שאלתך אם היא עדיין רלוונטית, אז לא, לא ריקה. בתמונה, בסלסלת נצרים, לחם זה נחתך לחתיכות. וזה טעים כמו כיכר פרוסה בחנות (לטעמי).
אלנקה 1990
תודה רבה על המתכון !!! הלחם התגלה כטעים מאוד וריחני, אתה פשוט ללקק את האצבעות! לישתי את הבצק ללא יצרנית לחם, מומסתי את השמרים במים חמים, הוספתי שמן לא מהמקרר (טמפרטורת החדר), ערבבתי את כל המרכיבים והנחתי אותו במקום חם ליד הסוללה)) כשהוא התרומם (אחרי שעה או שניים, לא זיהיתי את זה), שמתי אותו בסיר איטי ואז היא עשתה הכל לפי המתכון פשוט וטעים את הכיכר הפרוסה אי אפשר להשוות בשום צורה בתוך הלחם לא ריק, החיצוני הוא קצת פריך ... זהו, הלכתי לאכול שוב
איגור 222
תגיד לי למה כשפונים הוא נופל כמו עוגה
ויטוק
איגור 222, ועד שאתה מתהפך טוב עולה?
איגור 222
כאילו כן
ויטוק
לאחר האפייה מתברר עם חלק עליון מקומט, אך הוא לא אמור ליפול כלל. אני לא יודע למה יש לך את זה.
איגור 222
איך החיים שלך באזור דונייצק
ויטוק
אני לא אספר לך על כל האזור, אבל כאן שקט. לאחר קרב אילובאיסקיה, אנו כעת האחורי, שלפי המיליציות המלחמה לא תחזור אליו.
איגור 222
עם שליטינו בקרוב נצא לעולם הבא
ויטוק
לחם סקרלט שוב

לחם בסופרלט SC 411 עם רב-קוקר

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם