תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco

היום, 30 במאי, הוא יום שני בסייבר בנושא אוזון. עלות צוות DD1 4 632 רובל.

היום, 30 במאי, הוא יום שני בסייבר בנושא אוזון. עלות צוות DD1 4 632 רובל.

אול, הם מציעים כמעט במחיר הזה את התינוק רדיקה 01
זה מחיר טוב לסיר הלחץ החכם הגדול שטביק

היום, 30 במאי, הוא יום שני בסייבר בנושא אוזון. עלות צוות DD1 4 632 רובל.

והזמנתי שלשום במחיר זה. סוף סוף בשלים. בנות, אולי מישהו יודע אם הקערה מבית 6060 מתאימה לסטיב?

קערה מבית מותג 6060 מתאימה למחסנית DD2 XL של 6 ליטר. זה לא יעבוד עם DD1 בנפח 5 ליטר. גובה קערה 5 ליטר - 13.5 ס"מ, 6 ליטר - 16 ס"מ.

בנות, עזרו לי להחליט - צוות 1 או צוות 2 בתצורה הבסיסית? על אוזון ליחידה 1, מחיר אטרקטיבי מאוד. האם כדאי לשלם יותר מדי מאלפיים עבור הפונקציונליות של הדגם השני, או שעדיף לקנות כוס שנייה בכסף הזה? אני פשוט לא בטוח שלעתים קרובות אשתמש במצבי הרתיחה, אך אני משתמש באופן פעיל בדוד הכפול. אבל בבסיס shtebe2 זה לא. מה אם אצטער אחר כך שלא קניתי את הדגם השני? אני פשוט ממש רוצה אוטם ואקום עם מיכלים, כך שהתקציב למולטי קוקר מוגבל, וקערה נוספת היא כמו מטוס (((
אם ניקח את הדגם השני, האם ניתן איכשהו להתאים את מכשיר הקיטור של רדמונד 250 לצוות?

[טוס בכפכפים]

טוס בכפכפים, אם ספינת הקיטור של רדמונד היא העליונה (כלומר, היא תלויה בצידי הקערה), אז זה בלתי אפשרי. אך מצד שני, תוכלו לקנות ספינת קיטור "קמומיל" מסיליקון, שנראה כי עלי הכותרת נפתחים. במחיר הנכון, מחיר ההנפקה הוא כ- 50 רובל.
ולאלפיים שנחסכו עדיף לקנות קערת טפלון - אי אפשר להסתדר בלעדיה, אפילו לא עם הדגם הראשון, אפילו עם השני.

נוסף יום שני 30 במאי 2016 15:34

יש לי DD1 כבר שנתיים, ואני עושה הכל בזה, והמאפים טובים יותר מאשר ממולטי קוקר אחרים.

[בירוסה]

בירוסה, תודה! הקמומיל יהיה אפילו טוב יותר - בסלסלת רדמונד יש חורים ענקיים אליהם נופלים ירקות קטנים כמו אפונה)

נוסף ביום שלישי 31 במאי 2016 09:26

לאוזון אין כרגע קערת טפלון רזרבית לגבעול. רק קרמיקה. תגיד לי, האם הקערה של מותג 6050 בדיוק נכונה?

[טוס בכפכפים]

שלום! קח חדשים)))

קראתי אותך, קניתי שטביק. ואיך חייתי בלעדיו קודם? חשבתי הרבה זמן אם אני צריך סיר לחץ אם יש לי שני מולטי-קוק בבית? נכנסתי, קראתי אותך, החלטתי שאני צריך את זה)))) זה בדרך כלל מסוכן לקרוא מכונת לחם, חצי מהמכשירים שלי מופיעים לאחר הקריאה. קניתי גם יצרנית כריכים

נוסף ביום שלישי 31 במאי 2016 09:45

טוס בכפכפיםקערות הנון סטיק מהגבעולים נעלמו אתמול. התיישבתי להזמין זוג, מכיוון שגם חברתי פיתתה אותה, בסופו של דבר, בהתחלה, רק אחד היה פנוי. בזמן שחשבתי אם לקחת, גם היא נגמרה.
לייעץ כיצד לאפות בכלי בישול ללא קערה? גירוד שורף אותי.

[לולג'ולה]

לולג'ולה, ג'וליה, מזל טוב !!
ברוך הבא אלינו!

איך אופים בסטייק בלי קערה

אני חושש שיהיה קשה לאפות משהו בלי קערת טפלון.

חזיר נוסף)

חזיר טורקיה-עוף (steba dd2 eco) (Masinen)

[מסינן]

מסינן, תודה! כן, כבר חשבתי לצרף איזושהי צורה של סיליקון, אבל כמו שהמזל יהיה, לא הבית ולא החנות בגודל.

[לולג'ולה]

לולג'ולה, יוליה, יש טופס כזה, שנקרא "תבנית סיליקון יחידה, לסיר לחץ", קניתי את זה באוזון. עכשיו הם לא שם, אבל אתה יכול לחפש בחנויות אחרות.
ככה היא נראית
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1429.0

בנות, שלום, תענו pliiiz ... מיהו בשר הביצית לפי המתכון של המאה הקודמת מגאשה בצוות שלנו? מה ההימור הטוב ביותר - מספיק בשר 0.7 או 0.3? אני חתיכה שלמה מוקדם יותר רק בתנור, אבל אני רוצה das בשטיק ... ועוד ... מה המשקל? אם 1 ק"ג או 1.5 ... 2 ק"ג ... החל מניסיון לשנות את זמן הבישול ...
אני אחכה לתשובה ... בחוסר סבלנות! תודה לכולם

בנות, בבקשה תגידו לי, אני רוצה לבשל עם הטכנולוגיה של sous vid, אתם יכולים לעשות את זה במולטי-קוקר או להיות בטוחים לקנות sous vid, אתם לא רוצים לשלם יותר מדי כסף ואיזה עדיף לקנות רב-קוק Steba DD 1 ECO או Steba DD2, או שאתה עדיין צריך להסתכל על סו, משהו ישר נורה לקנות, אבל אני לא רוצה לחכות, אני רוצה לקנות מכשיר אחד, כביכול, אוניברסלי.

טטיאנה, כדי לנסות מה זה סו-וידי, די במולטי-קוקר. אם בהמשך תחליט ששיטת בישול זו מעניינת אותך, ותבשל הרבה ולעיתים קרובות, אז תוכל לעבור לשלב הבא ולקנות מכשיר נפרד.

תודה על התשובה, צפיתי שחלק מהבנות מבשלות sous vid במולטי קוקר, אז אני לא רוצה לחשב נכון, אם אתה יכול לבשל במכשיר אחד, למה לקנות שניים, במיוחד שהכל כבר נמצא במטבח.

[Tanyush @ ka]

Tanyush @ ka, כמובן, טוב יותר מסטבה DD2, שם הטמפרטורה מווסתת בטווחים גדולים

בנות, שלום, תענו pliiiz ... מיהו בשר הביצית לפי המתכון של המאה הקודמת מגאשה בצוות שלנו? מה ההימור הטוב ביותר - מספיק בשר 0.7 או 0.3? אני חתיכה שלמה מוקדם יותר רק בתנור, אבל אני רוצה das בשטיק ... ועוד ... מה המשקל? אם 1 ק"ג או 1.5 ... 2 ק"ג ... החל מניסיון לשנות את זמן הבישול ...
אני אחכה לתשובה ... בחוסר סבלנות! תודה לכולם

הכנתי 0.7 בשר פעמים רבות על הפרוג, זמן הבישול תלוי באיכות הבשר, יש לנו עגל קרוב יותר לבשר בקר, אז אני כבר מגדיר את השעה לשעה ובדרך כלל משאיר אותו בן לילה, כלומר אני מגדיר אותו לבשל לילה, ובבוקר זה יוצא כזה טעים. ואם הבשר "צעיר" אמור להספיק למשך 30 דקות, עכשיו אני לא מוסיפה מים, רק כף חמאה

[קוומנים]

קוומנים, תודה על התשובה, סביר להניח שאקנה מולטי-קוקר ו- Steba DD2 ואיטום ואקום, אני ממש רוצה לנסות לבשל בשר sous vid

[אוקטיאברינקה]

אוקטיאברינקה, טטיאנה, ואחרי שעה שטעבא נשאר מחומם?

[אחרי שעה אחת השטעבה נשאר מחומם?]

אחרי שעה אחת השטעבה נשאר מחומם?

כשטטיאנה, כשאני מכניסה את הבשר לבישול, אז זה נשאר לי - קודם התוכנית הבשר, ואז החימום, יש לנו בשר כזה (אנחנו מאכילים את השוורים כמעט שנתיים כך שתפוקת הבשר היא כ -400 ק"ג בשר טעים מאוד), אם הבשר הוא מבעלי חיים צעירים, אז אתה צריך לבשל פחות בזמן, לעצמי בחרתי במצב בישול כזה, אני עושה את זה פעם בשבוע בדיוק ומיד 2-3 ק"ג, בעלי לעיתים קרובות נוסע לעבודה, לוקח איתו, המתכון הזה עוזר מאוד קל

כן, בשר תוצרת בית בהחלט טעים. כנראה שניתן לעשות חזיר כך, רק כדי לצמצם את הזמן. תודה!

בנות, אנא התייעצו! היום שטבא הציף את המטבח במצב Steam. פירקתי ושטפתי את השסתום השחור, הרכבתי אותו כמו בתצלום בנושא בהתאם למוזרויות העבודה, אבל במצב Steam, הסרט המצויר חורק ולא מדמם קיטור. השסתום מסתובב, אך אין מצב בו משתחרר קיטור. רק אם תרימו אותו, הרי שהתרסיס יעוף על הצדדים. מה יכולה להיות הסיבה?

[הלניוס]

הלניוס, להשאיר את השסתום פתוח? (מצביע על מעגל שקוף?)

הנחתי את השסתום במצב פתוח, על העיגול הלבן.

[הלניוס]

הלניוס, אולי בכל זאת השסתום לא הורכב כהלכה? לראות איך זה מתנהג במצבים אחרים ללא לחץ.

אז אני חושב על זה. איפה עוד להסתכל על הרכבת השסתומים?

הלניוס, משקל המתכת כנראה יצא מהפלסטיק השחור ולא עולה בעת סיבוב. בדרך כלל, במצב כזה, מספיק ללחוץ למטה בידיים כדי להחזיר אותו למקומו.

לחץ כלפי מטה בעת פירוק או כאשר מותקן על המכסה?

אנחנו מדברים רק על סוכן שקלול במעטפת שחורה. אין צורך לפרק אותו. יש צורך "לשלוף" אותו מהמכסה וללחוץ אותו.החלק המתכתי צריך להיות כמעט בשטיפה עם הפלסטיק במבט מהצד.

כאשר פירקתי את השסתום, סיכת המתכת שעליה מחוברים כל הדסקיות, הברגים, האטמים, משתלשלת בחופשיות. לפי הבנתי, זה הוא שצריך להכניס אותו למקום? תודה! היא הסירה את המכסה והחזירה אותו למקומו. אין צורך לשלוף את השסתום מיד לאחר הבישול ... סידרתי לעצמי חיים מהנים! תודה שהצלת את הנשים הבלתי סבירות וחסרות הסבלנות!

שקלול חומר במעטפת שחורה

התחיל לנשור בקטגוריה כשהכיסוי הופך. איך לעזור? הלחץ נמשך.

התחיל לנשור בקטגוריה כשהכיסוי הופך. איך לעזור? הלחץ נמשך.

תתחתן, נסי להתקפל אביב.

אול, המחשבה הזו הבליחה במוחי, אפילו הסתכלתי על האביב הזה וחשבתי, ובכן, נראה שהוא יושב במקום, כמעט בגלל זה.
תודה, מחר אנסה לתקן את זה - שטבוצ'קה עובדת בבית הכפרי שלי, היום אנחנו נפרדים ממנה.

בנות, והשטבקה הראשון שלי חיכה לי שנה שלמה, אז הדלקתי את זה היום, הכל עובד, בישל לי דייסת אורז מדהימה ואז פסטה מבושלת בשבילי

אני מעריץ אותה

היום בצוות בישלתי ריבת דלעת עם לימון, זה מוזרק עכשיו, אבל יצא טעים. אני גם מאוד אוהבת את הסיר האיטי הזה

תתחתן, נסי להתקפל אביב.

אולגה, זהובה, אלוהים יתן לך בריאות והכל!
היא הזכירה לי, טרשת צעירה, מה לעשות הלאה. הכל הסתדר עד שהשסתום נושר.

[אני מבקש עזרה!]

קחו אותי גם לשורותיכם !!!! החלום שלי התגשם ועכשיו יש לי גם שטבוצ'קה DD2!
כבר לארוחת הצהריים אתמול בישלתי מרק, בערב - תבשיל ירקות.
עד כה אני רק מסתגל לזה, ולכן יש כמה פגמים קלים. אבל אני באמת מקווה שבעזרתך, נתיידד איתה.
יש לי רק שעה אחת עד כה, יקירי. פלדת אל - חלד. בבישול התבשיל, התחתית נשרפה מעט, לא חיונית, אבל עדיין.
יש צורך דחוף לקנות קערה בה היא לא תישרף (כמו ב- Panasonic 18 שלי).

אני מבקש עזרה! איזו קערה כדאי לקנות: קרמיקה או טפלון? ובכן, למשל, להכין תבשילים, פילאף, דגים, בשר (כמו חזיר מבושל).

נוסף יום חמישי, 16 ביוני 2016 11:13

עכשיו אתאר מעט איך ומה עשיתי.
אתמול בבוקר בישלתי דייסת חיטה (טחינה גסה), ביחס של 1 ל 2. בערב מילאתי ​​אותה במים ורציתי להעמיד אותה על הטיימר. אבל היא נראתה שהדייסה מתבשלת בכלל, שום דבר ולא שינתה את דעתה לשים את הטיימר. אז היא נשארה איתי עד הבוקר במים בקערה. בבוקר הוספתי שמן צמחי (כי זה היה יום מהיר) ומלח, ולאחר זמן קצר הדייסה הייתה מוכנה. עם מים ניחשתי לגמרי! לא נדבק לתחתית.
אני גם רוצה לנסות, כמו שכתוב, מה מסתבר, כמו מתנור רוסי, אבל עדיין לא הבנתי איך ומה לעשות ... שם, נראה, אתה יכול לשים טיימר, את הבישול הזמן הוא 4 שעות. מי עשה, בבקשה תגיד לי!

מעל התבשיל.
הפעלתי את מצב ה- ROAST, כאשר האות נשמע, שפכתי את השמן הצמחי, הוא התחמם, התחלתי לסמן את המוצרים:
- בצל (מטוגן קלות) + גזר (מטוגן קלות) + קוביות תפוחי אדמה (עייפים) + קישואים בקוביות גדולות + חצילים (היה לי אפוי, חתך לקוביות וקפוא) + עגבניות (גם קפואות לקוביות). שפכתי מעט מים, ערבבתי אותם ובלי לחכות לתשובה של מאשה, הנחתי 0.3 על "ירקות" במשך 10 דקות.
לאחר שחלף הזמן הוא מעולם לא היה מוכן ... והחזרתי אותו ל"ירקות ", כבר 0.7 למשך 15 דקות.
פתחתי אותו ... שוב קצת לח ... בעלי הסתובב, סגר את שיניו (הוא רצה לאכול), אז שמתי את התבשיל בצלחות ואמרתי שנאכל פעם אחת בשם "אלדנטה", וזה מאוד שימושי! ובזמן הזה, בהמלצת מאשה, הגדרתי אותו לבשל ... במצב "צלייה", בזמן שהם אוכלים זה הגיע למוכנות.
בעלי שאל מדוע אנו זקוקים לסיר לחץ מצויר אם היא מבשלת כל כך הרבה זמן? ...
אגב, כשהתחלתי לחכות, היא כל הזמן חריקה ... מה היא?
ובכן, התחלה התחילה, עכשיו אתה צריך לסדר מה מה. אתה יכול לעזור?

בנות! אני בצרות! הילד, בזמן שהכנתי דברים טובים ליום הריבה שלו, הסתיר איפשהו את השסתום מהמכסה. חיפשתי שבוע! לא מוצא את זה!)) אם תלך לחנות הרשמית, האם הם ישלחו את השסתום? אולי מישהו נתקל בזה?

[נטוסיצ'קה]

נטוסיצ'קה,
נטוסיה, מזל טוב על הסרט המצויר החדש הרצוי! לפורום יש נושא מיוחד ל- DD2, ממש כאן https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392333.0... שם יהיה לך יותר נוח: girl_wink: אתה בהחלט צריך קערה עם ציפוי נגד עישון, זה מגניב!

[אלכסנדרה]

אלכסנדרה, תודה!!!
ולאילו מטרות יש צורך בקרמיקה?

🔗
בנות, ניסו חלב מרוכז רותח בלילה בשטעבה, מצב "מרק", 20 דקות. בערך 90 מעלות בתצוגה, החימום נכבה והוא התקרר במים.
למעשה, זה אולי לא הכרחי, אבל הייתי זקוק לסיר מבושל לקרם. לכן, לעיתים נדירות אני מכין שמנת עם חלב מרוכז, ולעתים קרובות פחות עם חלב מבושל, אבל הנה זה! ובחנויות זה לגמרי "מוצר המכיל חלב" הייתי צריך לקנות את Rogachevskaya רגיל ולבשל אותו בעצמי, אבל עכשיו אני יודע בוודאות שראשית, שטבא יכול לעשות את זה, ושנית, הבעיה במציאת מוצר איכותי הייתה נפתר!

בנות, הפכתי גם לבעלים של גזע 6 ליטר dd2, בזמן שרק ניסיתי לבשל במולטי קוקר, משהו פחד לוקח אותי לנסות בסיר לחץ: ילדה: פחדן, בסוף השבוע אני רוצה לקחת סיכוי ולנסות

[דודה בסיה]

דודה בסיה, אלנה, תגיד לי שהחלב המרוכז התבשל במשך 0.7 בר למשך 20 דקות? וכמה מים נשפכו לקערה, pliiiz ...

[ממוסי]

ממוסי,
ומעולם לא העזתי לבשל בצנצנת ברזל, לשפוך אותה לכוס - זה רגוע יותר עבורי))

בנות, גם הפכתי לבעלים של גזע 6 ליטר dd2, בזמן שרק ניסיתי לבשל במולטי קוקר, משהו פחד לוקח אותי לנסות בסיר לחץ: ילדה: פחדן, בסוף השבוע אני רוצה לקחת סיכוי ולנסות

טטיאנה, מזל טוב לעוזרת הטובה שלך!
אל תפחד ממנה! היא טובה. נבון. הנה טמקה לעזור
יסודות השימוש, שאלות וזמני בישול בסיר הלחץ Steba DD1, DD2
לִשְׁאוֹל לבקתהתנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD2 / DD2 XL

[אנטונובקה]

אנטונובקה, לן, אני גם מפחד ... אבל אני מסתכל ... אנשים מבשלים !!!!
ישירות תחת לחץ ... אז אני מעוניין ... בפרטים ...

כן, בנות, בישלתי את תוכנית המרק ב 0.7 בר למשך 20 דקות. בהמלצתו של טמקו הסמוך, עטפה ברנדה את הצנצנת בניילון פלסטיק כדי שהדבק מהתווית לא יידבק לצידי התבנית! קראתי באינטרנט שאין בכלל סכנת פיצוץ, מכיוון שהפחית מתפוצצת רק אם המים רותחים, ובמיקרו-סיר או סיר לחץ, המים לא נרתחים תוך כדי! מתברר שזה גם בטיחותי וגם נוח מבחינת חיסכון בזמן, ואין צורך לעקוב!

צהריים טובים כולם!
אני קורא את הפורום הנפלא הזה הרבה זמן. כאן נודע לי שקיים שטבוצ'קה. היא כבר עובדת אצלי יותר משנתיים, אותו דבר עם אחותי ואמי. אנחנו בבעיה גדולה. ממינה שטבוצ'קה חלתה קשה. ב"בית החולים "אמרו שזה לא ניתן לטיפול (. הם שלחו הביתה למות (((((.
לוח הבקרה נשרף. איך היא יכולה לחלות, יש לה חסינות כה חזקה ...
תגיד לי, האם הבעיה הזו שכיחה? האם הם עדיין נשברים? אחותי מרבה לנקות את התוכנית באמצע הבישול ולהבהב את התצוגה. אין לי תלונות (פאה-פאה). אני לא אנשום עליה.
יקר מאוד לקנות חדש, ואמי עדיין חדשה, היא עדיין זורחת. ממוקד השירות נמסר כי אינם נושאים לוחות (אוקראינה, דנייפרופטרובסק). אני אתקשר לקייב, מכיוון שאני גר כאן.
מה לעשות, משתמשי פורום יקרים ??? לב מדמם. אמא לא יכולה לקנות חדש. ואחרי תקלה, סביר להניח שהיא לא תרצה שוב את שטבו. השאלה היא מה, איך אנחנו מזמינים לוח חדש, אולי יש מקומות, נוכחות וסיסמאות איפשהו.
אני עדיין לא מאמין שזה קרה לנו. על המולטי-קוקר כבר אין אחריות.

[דימטרי]

דימטרי, יום טוב,
אני מזדהה איתך ((
התשלום עשוי להישבר, אם היית ברוסיה, היית משנה את העמלה עבור כסף.
אבל עם אוקראינה אני לא יודע איך הדברים.
שטיבי נשבר לעתים רחוקות, אבל זה קורה, כמו כל טכניקה אחרת.