בירוסה
ציטוט: מסינן
שלונישקה, אוקסן, יש לך אפשרות אחת - קנה כיסוי חדש))
מאש, הכיסויים מגיעים ללא חומר משקלל (זהו שסתום שחור), והבעיה של אוקסנה, לפי הבנתי, היא איתו.
ציטוט: שובב
השסתום שנפתח / נסגר החל להחרט במהלך הבישול. כלומר, הלחץ נאסף, והוא שורק ומוריד ועוד ועוד. נראה שמשהו לא מחזיק שם כבר, אולי לאחר שבושל על חם, הוא נופל מעצמו.
הסיבה הראשונה עשויה להיות חוט קפיץ חלש ואינו מקבע היטב את השסתום. קפיץ זה נראה לעין אם הופכים את השסתום, הוא נראה כמו סוגר או מהדק נייר.
יש צורך להסיר אותו בזהירות (אחרת הוא יקפיץ ויקפוץ - לא תמצאו אותו אחר כך) וכופף אותו בצורה כזו שנראה כי הצלעות לרוחב מתכופפות פנימה. לשם כך, על הלולאות בקצוות להיפרד מעט בכיוונים שונים.
תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco
הסיבה השנייה היא אגוז רופף מתחת לשסתום השחור. כמובן, זה לא משפיע על הצפיפות של חומר השקילה, אבל קיטור מהביל במהלך הבישול הוא די.
milly02
ציטוט: נטאלישה_31

קיבלתי לחם מסוג זה
תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco
איזה לחם טעים.
לשתף את המתכון?
נטליה ק.
טרישקה
נטלישה_31, נטשה, לחם יפה, רק רציתי לחם ורוד קטן, אבל עם חמאה!
גאלה 10.
ציטוט: נטאלישה_31
קיבלתי לחם מסוג זה
נטשה, הלחם מדהים !!! כל הכבוד!
אנטונובקה
נטלישה_31,
נטשה, זה גודל וואו
נטליה ק.
ציטוט: אנטונובקה

נטלישה_31,
נטשה, זה גודל וואו
לן, כן, אני עצמי הייתי המום כשפתחתי את המכסה
עכשיו אאפה רק בשטעבה
נטליה ק.
קסיושה, גלינהתודה לכן בנות
מולקולה
בנות, שוב לייעוץ כמשתמש טירון, החלטתי לבשל צלעות חזיר, הן עם שכבת שומן ראויה, קראתי על טיגון מקדים, תוכנית הבשר מופעלת. השאלה היא, האם יש טעם ללבוש את הדליד?

והידית a la sous-vide יצאה נהדרת באותה תקופה
מולקולה
תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco
בקושי הצלחתי לצלם, בעלי הגן על הטרף ככל יכולתו
מסינן
קתריןבבקשה, תלבש את השפל)
זה לא יהיה גרוע יותר.

השוק מגניב!
מולקולה
מריה, תודה!!!! הכל הסתדר !!! נכון, הצלעות טוגנו בעבר במחבת פשוטה, והקערה שומנה בשמן צמחי, הוסיפה מעט מים (מתוך פחד, לכל מקרה) וכף רוטב סויה. המלחתי את הצלעות המטוגנות היטב "מהיד", שמתי אותן בקערה, רק מעט טימין ומעליו פלפל שחור גרוס. הדלקתי אותו לבשר, לאחר סיום התוכנית חיכיתי עוד שעה .... טוב, טעים מאוד !!!!!
מולקולה
תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco

עכשיו תפוחי האדמה נמוגים ברוטב שנוצר, אני אפילו לא דואג לטובת המנה הזו, הם יבשלו כל דבר
שובבה
בירוסה, תודה לך על ההבהרה. מחר ננסה שוב את האביב הזה, אך אין מעט תקווה. האגוז כבר מעוות, אפילו מסטיק האיטום הוחלף לחדש, אבל אין טעם: הוא פשוט מציב. אני מבשל עם פנקייק 2.5 ק"ג על השסתום :), זה כמעט לא מורעל איתו, יש לי זמן להתכונן. השארתי באתר בקשה לשסתום, מכיוון שהכיסויים באמת הולכים לחוד, והשסתומים לחוד. אבל ייקח הרבה זמן לחכות, הם אפילו לא ביטלו את הרישום לקבלה.
Ukka
בנות!!!
פגשתי מודעה כזו באוויטו "חלקי חילוף לרב-קוקר סטבה DD 1 ECO ב. בְּ. "
🔗

אולי למישהו יש כיסוי או שסתום או משהו אחר ...
ליסיצ'קלאל
בנות, תגיד לי. הכנתי פירה בתבנית מתכת. אורחים בעוד 3 שעות. הכנסתי את הסיר לסיר הלחץ ולחץתי על האש. האם זה לא יישרף? האם האורחים החמים יחכו?
עכשיו זה מראה 110 מעלות, החימום צריך להיות 70.
מסינן
סבטלנה, האם באמת הפעלת את החימום? אולי געגוע לחוץ?
ליסיצ'קלאל
אה, זה נראה כן ((חימום הוא מדחום?
מסינן
סבטלנה, חימום הוא עשן, כפתור תחתון)
ליסיצ'קלאל
מאשה, בהתחלה לחצה על העשן) אבל המחית הייתה חמה, ואז לחצה על המדחום, תפוחי האדמה נהיו חמים))) לא הייתי צריך לחמם שום דבר. לא המטגן נתפס לתחתית. למד בדחיפות את ההוראות))
מסינן

שעועית רזה בסגנון הבלקני (סיר לחץ DD2 Eco Eco) (Masinen)

תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco

ככה אני מבשל שעועית בשתאב וזו הדרך היחידה
תוכלו לצפות בסרטון במתכון.
מיראבל
בנות, למה משמש צלחת טפלון חוץ מאפייה?
מסינן
ויקה, לטיגון עוף, תפוחי אדמה, והעובדה שנדבקת לנירוסטה))
מיראבל
ורציתי לנסות להכין בזה פילאף .. אז זה לא יעבוד?
מסינן
פילאף יעבוד. עשה, אני מרשה))
מיראבל
תודה!
שובב
ציטוט: מיראבל

ורציתי לנסות להכין בזה פילאף .. אז זה לא יעבוד?
אני מבשל בתוכו אורז וכוסמת, ובכן, נגזרות כמו פילאף וכוסמת עם בשר. אני לא אוהב איך דגנים נדבקים לנירוסטה :(
מיראבל
ציטוט: שובב
אני לא אוהב איך דגנים נדבקים לנירוסטה :(
אז למה אז לבשל בה?
dav230
ציטוט: מיראבל
אני לא אוהב איך דגנים נדבקים לנירוסטה :(

הדגנים שלי לא נדבקים
Aenta
יש 1 ליטר חלב עיזים. אתה יכול להגיד לי מה לעשות מזה?
בנוסף לגי, שום דבר לא עולה בדעתך.
A.lenka
ציטוט: Aenta
יש 1 ליטר חלב עיזים. אתה יכול להגיד לי מה לעשות מזה?
בנוכחות אנזים לקרישת חלב מתקבל מוצרלה טעימה מאוד מחלב עזים. או שאתה יכול לתסוג יוגורט. או להכין גבינה ביתית עם מיץ לימון.
Aenta
ציטוט: A.lenka
או להכין גבינה ביתית עם מיץ לימון.
אם בלי מיץ לימון. איך? לא מאוד קשה?
A.lenka
ציטוט: Aenta
אם בלי מיץ לימון. איך? לא מאוד קשה?
לא באמת. אבל אז יש צורך באנזים קרישת חלב.
תראה, יש הרבה מתכונים בייצור גבינה. אין ספק שתמצאו את המתאים ביותר.
ממוסי
בנות, תן לי לשמוח איתך ... הגיעה מתיקון שטבוצ'קה. נמסר ליולמארט. חיכינו כמעט 45 יום. תיקון כיסוי. השסתום עובד טוב עכשיו, פח-פח-פח! התגעגעתי אליה! במהלך תקופה זו הבנתי דבר אחד - מולטי הוא טוב ונפלא, אבל אני גם צריך היקף מאוד!
היה, כמו בלי ידיים, בלי שטבוצ'קה, מבחינת סלק, שעועית, אפונה, פטה כבד ... הכנתי כבר מרק אפונה! שעורה פנינה בסגנון מנזר! כמה טוב איתה! מָהִיר!
ס * לנה
ממוסי, בריאות לחברה שלך! שלא יתמכר עוד!
מסינן
תזכורת למתכון))

חומוס (סיר לחץ סטבה DD1 / DD2) (Masinen)

תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco
ממוסי
מסינן, מאשה! )) תודה! לקחתי תזכורת נחוצה מאוד לסימניות!)))
מסינן
מרגריטה, אני מקווה שזה יהיה שימושי))
מיראבל
בבקשה תגיד לי! במקרה שאתה צריך לטגן, ואחריו בשר תבשיל, גרמי. למשל צלעות או עוף, באיזה קערה להשתמש?
טפלון יכול לקשקש, אך בפלדת אל חלד הוא כנראה יישרף
מרגו 31
ויקה, בנירוסטה שלי לא נשרף
מיראבל
יוליה, כן ??? !!! אז אתה יכול לבשל? כי אין לי את קערת הטפלון ההיא
מרגו 31
ציטוט: מיראבל

יוליה, כן ??? !!! אז אתה יכול לבשל? כי אין לי את קערת הטפלון ההיא
כן, בהחלט ניתן !!! לְנַסוֹת
מיראבל
יוליה,
פודגורנוצ'קה
עזרה, אני קונה שתייה שנייה, לא צובר לחץ, מיד מתחיל את הספירה לאחור, עם כפתור תוכנית מהבהב. נישואים שוב?
מסינן
טטיאנההאם ניסית את כל המצבים?
פודגורנוצ'קה
הכל. ישר נסער


נוסף יום רביעי 30 במרץ 2016 20:43

נראה שזה מתחמם בטיגון, אבל מיד הספירה לאחור מופעלת
מסינן
טטיאנה, העבירו אותו, ואיפה קניתם?
פודגורנוצ'קה
ב- CSN. שניהם
מסינן
טטיאנה, אולי כדאי להחליף את החנות?
לדוגמא, הזמנה על אוזון.
פודגורנוצ'קה
אני מתחיל לתהות אם אני עושה את הבחירה הזו. כנראה שהצוות לא שלי (((((תודה שלא השארת את השאלה ללא השגחה. הלכתי לקחת אותה בחזרה).

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם