גבינת אדיגה מטוגנת "ארוחת ערב מהירה"

קטגוריה: מנות חלב וביצים
גבינת אדיגה מטוגנת ארוחת ערב מהירה קלה

רכיבים

גבינת אדיגה
חמאה

שיטת בישול

  • שמנו את המחבת על האש, נחמם אותה, זורק פנימה חתיכת חמאה, טובע אותה
  • (תנאי מוקדם הוא שהמחבת חייבת להיות מחוממת היטב, אחרת הגבינה רק תידבק אליה))
  • גבינת אדיגה מטוגנת ארוחת ערב מהירה קלה
  • חתכתי גבינה בשכבות
  • גבינת אדיגה מטוגנת ארוחת ערב מהירה קלה
  • שמתי אותו בתבנית
  • גבינת אדיגה מטוגנת ארוחת ערב מהירה קלה
  • אנחנו מטגנים, קובעים את מידת הצלייה של עצמכם - מי אוהב איך
  • גבינת אדיגה מטוגנת ארוחת ערב מהירה קלה
  • והנה המנה המוגמרת
  • גבינת אדיגה מטוגנת ארוחת ערב מהירה קלה

זמן ההכנה:

10-15 דקות

הערה

ארוחת הערב המהירה האהובה עלי ביותר מאז ברית המועצות
אחרי הלימודים / העבודה אתה ממהר לחנות, קונה חתיכת גבינה טרייה וחוזר הביתה. לכיריים-אחת-שתיים, הגבינה מוכנה!
בחר רצוי גבינה טרייה כשהיא עדיין רטובה. גבינה יבשה אינה טעימה גם כאשר מטוגנת.

איקרה
אני מוריד את זה מיד! בתערוכת האוכל אכלתי גבינה זרה דומה, אך לא ניחשתי לגבי אדיגה.
תודה!
Melisa72ru
ציטוט: איקרה

אני מוריד את זה מיד! בתערוכת האוכל אכלתי גבינה זרה דומה, אך לא ניחשתי לגבי אדיגה.
תודה!

כן בבקשה!
כל חיי הקולינריה הבוגרת חשבתי שגבינת אדיגה מטוגנת על ידי כולם
ובכן, נראה לי שכן .. בשנות ה -90 המורעבות למחצה, לא היה במיוחד מה לטגן
ועד עכשיו אני מרבה לטגן אותו, כי אני אוהב את טעם הגבינה השמנת העדין הזה, ואת המחבת אחרי הטיגון לְלַקֵק להשרות עם פרוסת לחם שחור! והנה זה, אושר!
איקרה
ברגע שאצליח סוף סוף לברוח מהעבודה היום, אני ארוץ אחרי האושר הזה מחר אני אוכל ארוחת בוקר ככה
Melisa72ru
ציטוט: איקרה

ברגע שאצליח סוף סוף לברוח מהעבודה היום, אני ארוץ אחרי האושר הזה מחר אני אוכל ארוחת בוקר ככה
אירינה, יש לי ארוחת ערב אתנית, והיא תתחיל מחר לרוץ מהעבודה, לתפוס גבינה, לטגן ולאכול ארוחת ערב
איקרה
אני פשוט אוהב סוג כזה של גבינה עם קפה. יהיו לי היום תפוחים לארוחת ערב, משהו ש"גדלתי "קצת מהפלטיסה האהובה שלי.
Melisa72ru
כן, אירינה, גם הקפה מעולה ... אכלו ארוחת בוקר בהנאה!
celfh
אחרי דיאלוג רגשי שכזה, כדאי בהחלט לנסות! סימניה למתכונים, מרכיבים ברשימת המכולת
Melisa72ru
celfh טניה, תנסי
בעבודה, במהלך תה הבוקר עם עמיתים, התחלנו לדבר על המתכון הזה, עמית צעיר אחד שלימדתי איך לטגן, אמר שהגבינה במשפחה הלכה בחבטה, ועם לחם שחור, "וזה בלתי אפשרי לעצור עד שאכלת הכל! ".
קרום מטוגן פריך, גבינת קורד עדינה בפנים ...
טרנדי
בדיוק, גבינה מטוגנת היא ארוחת ערב ילדותית! גם בנותיי עשינו זאת כשאכלנו ארוחת ערב רק ביחד. רק הגבינה לא הייתה אדיגה, אלא רגילה (כמו פושצ'ונסקי). זה טעים!
איקרה
ארוחת הבוקר הייתה נהדרת! אין תמונה, לא היה זמן, אני מבקש סליחה.
אבל הטעם !!!! אנסה להעביר - אוי, הקרום המטוגן הדק הזה, האמצע הרענן הרך, שכל כך נחמד לצאת לדרך עם טעם של עגבניה מתוקה-חריפה נמרצת! ומיד קנח לגימה של קפה חזק עם שמנת להמשך התו החלבני של גבינת אדיגה ... M-mmm!
תודה על המתכון !!!
אגב, טיגנתי אותו בתבנית קרמיקה ללא שמן. כדי לא להדביק, יש צורך להפוך את פרוסת הגבינה במהירות בפעמיים-שלוש הראשונות, מבלי לאפשר לה להיצמד. הוא יתכסה בקרום מגן ואז תוכלו לטגן אותו עד להזהבה ללא גוש מצפון
Melisa72ru
איקרה שמחה שאהבתי את ארוחת הבוקר הקלה עם קפה
לא משנה באיזה מחבתות הוא מטוגן, הטעם, כמו שאמרה רייקין, הוא מיוחד
סוויטקה
לסימניות!
אלטוסיה
אה? ולא ידעתי שאפשר לטגן גבינה. בתחילת שנות ה -90, בארוחת ערב של ילדה, טיגנו ביצה בשומן חזיר ואז טבלנו בו לחם שחור. אבל כדי sirrrrr ...
אני חייב לנסות, אלה חדשות בשבילי
של ליס
Melisa72ru, טעים זו לא המילה הנכונה !! תודה על המתכון !! בדיוק הייתי מטוגנת גבינת פטה, אבל זה היה יותר כמו גבינה חובבנית ספוגה בתמלוח. התברר - תמותה !! חום זהוב פריך עם ארומה שמנת, ובפנים - גבינה חמה אלסטית, מממ, שמור לי שבע ... בתפריט, בהחלט! אפילו חמותי תבוא, היא גם חובבת גבינה! ..
Melisa72ru
של ליס לודה, לבריאותך!
ובכן, כאן זה טעים בשבילך, ואתה תרצה את חמותך.
של ליס
ציטוט: Melisa72ru

ועדיין יש איתה קוסמנצ'יק

ולא אחת !!

לא חשבתי לטגן גבינה בזמן, הטבעתי את הזרם בצלחת במיקרומטר, לקחתי גם קרום כזה, טעים. אבל מטוגן זה השיר! תודה!
SchuMakher
אני עדיין אכלתי את זה בבלטי הסובייטי (אני זקן, אני זוכר את לנין), רק שהם טיגנו איזושהי גבינה מקומית כמו רוקישיס, וגלגלו אותה בקמח! טָעִים מְאוֹד! עכשיו בום לטגן את אדיגה! הידד!
Melisa72ru
ציטוט: ShuMakher

אני עדיין אכלתי את זה בבלטי הסובייטי (אני זקן, אני זוכר את לנין), רק שהם טיגנו איזושהי גבינה מקומית כמו רוקישיס, וגלגלו אותה בקמח! טָעִים מְאוֹד! עכשיו בום לטגן את אדיגה! הידד!
מאשה, (בלחש) ומה הוא ... לנין
הייתי בריגה בגיל הרך של 3, זיכרונות, קנשנה, לא על גבינה, אלא על העובדה שעל שפת הים שחף מרטין חטף לי לחמניה מהיד, קטנה, ועף משם בצחוק בלעג !!! !
ההורים זוכרים את זה כל חייהם, האופניים המשפחתיים הפכו

כבר מצאתי תמונה של השחף הזה, מרטין ... לא שחף, נשר!

גבינת אדיגה מטוגנת ארוחת ערב מהירה קלה
SchuMakher
ציטוט: Melisa72ru

מאשה, (בלחש) ומה הוא ... לנין

... קטן, עם ראש מתולתל ...
פיצ'נקה
ככה בעצם אני אוכל ארוחת בוקר. לפעמים אני קונה את הגבינה הזו עם עשבי תיבול (עם דשא).
כלומר, ביצים עם עגבניות וגבינת אדיגה. אפשר לפזר תבלינים.
למרות שגם אני ... זוכר את לנין.
יוסביוס
גבינת אדיגה מטוגנת "ארוחת ערב מהירה קלה
אחרי שקראנו שכולם מטגנים גבינה, בתי ואני רצינו לאכול "ארוחת בנות". אדיגי לא היה במכירה אין נבל, קח טמבורין הייתי צריך לטגן את הסולוגוני. אני לא יודע מה טעמו של האדיגה המטוגן, אבל סולוגוני עם סלט עגבניות ובצל קרים (איך זה הגיע אלינו במדינות הבלטיות), עליו המלצתי פעם מאשה-שו-מאכר - זה היה מאוד טעים!!!!

תודה Melisa72ru! אני מביא פלוס גדול!
מאשה-שו-מאכר - תודה רבה על הסלט!
Melisa72ru
יוסביוס אדיגי מרטין זלל מנקר
הממ, הגיע הזמן לשנות את שם המתכון לארוחת ערב

SchuMakher מאשה, על מה המלצת?
איזה סוג של סלט-בצל? זה הפך למעניין אותי .. האם היית ממליץ לי על זה או תלך לאן שהמלצת
SchuMakher
Melisa72ru אני אשלח ממש כאן
יוסביוס בהצלחה!
איקרה
ציטוט: אלטוסיה

אה? ולא ידעתי שאפשר לטגן גבינה. בתחילת שנות ה -90, בארוחת ערב של ילדה, טיגנו ביצה בשומן חזיר ואז טבלנו בו לחם שחור. אבל כדי sirrrrr ...
אני חייב לנסות, אלה חדשות בשבילי
למה את מתכוונת ??? מטגנים במהירות! גבינה מטוגנת טעימה להפליא: כמו גבינת האדיגה, מטוגנת בשמן אחד (או אפילו בלעדיה), והגבינה הרכה הרגילה שמתפשטת על מחבת ואז הופכת לשבב גבינה ולקממבר לחם. במטבחים רבים בעולם יש גבינה מטוגנת במאגר שלהם
אגב, אפילו במקדונלד'ס היה לפני זמן מה קממבר מטוגן טעים עם רוטב לינגוברי.
Melisa72ru
איקרה הנה לונגבוני קלעו 2 שקיות, הקפיאו אותם ובישל את הריבה .. קראתי רק על הרוטב .. טוב, הגבינה תלך עם הריבה
נהגתי עדיין לחתוך גבינה רגילה ב"זמני לנין ", רוסית, הולנדית וכו ', בפרוסות דקות, וטבלתי אותן בנחושת טעימות מאוד !!!
איקרה
אני מעריץ גם את גבינת האדיג'ה (או תוצרת בית לפי המתכון המקומי) עם ריבת חמוציות או לינגוברי. זו ארוחת הבוקר האהובה עלי
celfh
Melisa72ru, גבינה טעימה !!!!

🔗
Melisa72ru
טניה, שמחה שאהבת את זה !!! הגשה יפה ומעוררת תיאבון של המנה!
celfh
גבינה מטוגנת יפה מאוד! חבל שהתמונה לא מעבירה את הצבע במלואו
Melisa72ru
ציטוט: celfh

גבינה מטוגנת יפה מאוד! חבל שהתמונה לא מעבירה את הצבע במלואו
כל כך הרבה יותר טוב מזה !! כל כך יפה להפליא !!! אם הוא אפילו יפה יותר, אתה יכול לטפטף את המסך ברוק, בוודאות על המחשב הנייד שלי
SchuMakher
ציטוט: celfh

גבינה מטוגנת יפה מאוד! חבל שהתמונה לא מעבירה את הצבע במלואו

כן, וגם לטעום וזפהאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאא
איקרה
ובבוקר כבר טחנו רבע מעגל עם עגבניות. אני לא רוצה לאכול שום דבר אחר ...
Melisa72ru
ציטוט: איקרה

ובבוקר כבר טחנו רבע מעגל עם עגבניות. אני לא רוצה לאכול שום דבר אחר ...
וזה לא משתעמם ...
לפעמים אני קונה קוסמן קטן כל לילה למשך שבוע ומטגן .. וחותך אותו, עם ובלי ירקות ...
אני אוכלת מספיק ושוב שוכחת ממנו בשמחה ...
איקרה
אני אותו הדבר. כנראה שלגוף חסרה עכשיו גבינה מטוגנת עם עגבניות
Melisa72ru
ציטוט: איקרה

אני אותו הדבר. כנראה שלגוף חסרה עכשיו גבינה מטוגנת עם עגבניות
כן, הוא מכיל סידן וזרחן, הגוף עצמו יודע מה הוא צריך כרגע ...
SchuMakher
ציטוט: איקרה

אני אותו הדבר. כנראה שלגוף אין מספיק גבינה מטוגנת עם עגבניות

אבל בגופי חסר בירה עם צ'צ'יל
אהוב
בנות, ואז הסתכלתי, קראתי - לא יכולתי להתאפק עם קניית גבינת האדיגה. יהיה לארוחת הערב. אבל אתם מפתות !!!!!
Melisa72ru
ציטוט: ShuMakher

וגופי חסר בירה עם צ'צ'יל
מאשה - למי שהרופא הורה

אהוב אלנה, יאללה, הצטרפי לארוחת הערב שלנו לאור נרות
SchuMakher
ציטוט: Melisa72ru

מאשה - למי שהרופא הורה

אתה לא יכול לכתוב את זה בעצמך ...
Melisa72ru
ציטוט: ShuMakher

אתה לא יכול לכתוב את זה בעצמך ...

חה, על אחת כמה וכמה אני רוצה לכתוב, אני רוצה לבטל
איקרה
אז גם אני לא אוכל גבינה יבשה ... יש לי שפעת, אז אני מסיע אותה עם יין חם. זה מועיל ביותר עם גבינה ... אוכל דיאט.
דוהר, אתה מאשר?
Melisa72ru
ציטוט: איקרה

אז אני גם לא אוכל גבינה יבשה ... יש לי שפעת, אז אני מסיע אותה עם יין חם. זה מועיל ביותר עם גבינה ... אוכל דיאט.
דוהטור, אתה מאשר?
לעזאזל ... טוב לך אירה ... קר כאן ... אבל אף אחד לא בישל יין חם ... אני יושב בגרביים, במקטורן, מכוסה חתולים ... אתה יכול גם לדפוק כפפות ללא אצבעות על המקלדת
SchuMakher
ציטוט: איקרה


דוהר, אתה מאשר?

אחרת
אהוב
החלק הראשון עבר לרעב (3 בנות, קימטו את האף ואמרו כמה מגעיל !!!! ניסו ... וגם רוצה יותר!!!!!!! )
אז אני חושב .... עם השנייה אקבל משהו ?? או ללכת לישון רעבים ???
Melisa72ru
ציטוט: מועדף

החלק הראשון עבר לרעב (3 בנות, קימטו את האף ואמרו כמה מגעיל !!!! ניסו ... וגם רוצה יותר!!!!!!! )
אז אני חושב .... עם השנייה אקבל משהו ?? או ללכת לישון רעבים ???
אלנה ... איך זה ..- מגעיל ??? ותביא את המיקרד להתקף לב !!!
SchuMakher, מאשה, אי, איפה אתה ?? לטפטף ולריאן או משהו כזה ..
איקרה
ציטוט: Melisa72ru

לעזאזל ... טוב לך אירה ... קר כאן ... אבל אף אחד לא בישל יין חם ... אני יושב בגרביים, במקטורן, מכוסה חתולים ... אתה יכול גם לדפוק כפפות ללא אצבעות על המקלדת
ולא ציפיתי ל"טובות הנאה מהטבע "- בישלתי את זה בעצמי זו הייתה כוס יין וחצי, משוחררת במיץ תפוחים, השארתי את התבלינים שמצאתי. ובכן, חתיכת ג'ינג'ר מיובש תשכב - מתחיל ברונכיטיס שנמעך בשורש. אני מרגיש כמו גבר היום
אני מאחל לך את אותו הדבר! מרתיחים ומחממים
Melisa72ru
קולנקו לנה, תודה!
למרות שלנה כאן ולא ביטלה את הרישום, אבל היא ציינה לי ש- "ניהלתי את זה באוריון להכנת פנקייק"
אז גם לטגן את מונה על פנקייק, מסומן))
גנו
לאחרונה למדתי על גבינת אדיגה מטוגנת. קניתי שני ראשים בבת אחת, הם שוקלים כ -350 גרם, קוטר הראש הוא 10 ס"מ. אני חותך אותם לארבעה חצי עיגולים ומטגן אותם בשמן זית. טיגנה בפעם הראשונה, הציעה את זה לשלה. הבת, ללא התלהבות, אמרה שהיא תנסה מחר בבוקר, חתך החתן, אבל הוא הניח חצי עיגול כזה על פיסת לחם. בבוקר לא נותרה אף פיסה על הצלחת.
בערב שלמחרת, אני מטגן את ראש הגבינה השני, מציע אותו לחבריי, הם לא עוררו רגשות. בזמן שהתעסקתי אי שם בבית, הגבינה נעלמה מהצלחת.
אבל אני מכין גבינת אדיגה עם תוספות:
1. אני חותך את הפלפל הבולגרי לחתיכות ומבשל במחבת, שם טוגנה הגבינה, זרועה עשבי תיבול פרובנסיים, עד שהיא רכה למחצה.
2. אפשר להרתיח אורז בסמטי לפלפלים בולגרים.
3. לאחר טיגון הגבינה, מבשלים שעועית ירוקה קפואה במחבת, מוסיפים לה שיני שום שלמות ומפזרים עשבי תיבול פרובנס וכשות סונלי מחנות הודית. (חמלי-סונלי מחנות הודית בטעם אחר לגמרי).
ובכל זאת אני רוצה לומר שהגבינה הזו טובה לארוחת הבוקר, החל מהיום עם גבינת אדיגה, בהצלחה מחכה לכם בכל העשייה שלכם.
Melisa72ru
גנו יש לך איזו גבינה שנעלמת מעצמה וכל משקי הבית עושים ככה -

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם