תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco

קח את הדייסה שלי

מריה, אני מבינה שאצחיק אותך, אבל אני רוצה לשחק את זה בבטחה, כי בפעם האחרונה שרלוט שלי לא יצאה טעימה (היא לא קמה והייתה רטובה)

1. כתוב את הפרופורציות המדויקות שלך ב- MC ומספר הביציות
2. האם מוסיפים אבקת אפייה או שמרים או סודה
3. האם אתה משמן את הקערה, אם כן, מה
4. שים תחילה את הבצק בקערה, אחר כך פרי או פרי ראשון, ואז את הבצק
5. תבשיל מראש את הפירות או מיד יוצקים גלם
6. סגור את המכסה או בצורה אלכסונית

תודה מראש

אני מתנצל על התשובה המאוחרת, אבל בדיוק חזרתי הביתה))
המתכון כאן
5 ביצים
סוכר (150 גרם
150 קמח
תפוחים או אפרסקים או כל דבר אחר.
מקציפים ביצים עם סוכר עד שהן לבנות.
מערבבים פנימה קמח בעדינות. מהירות ידנית או ראשונה.
יוצקים לתבנית ומטביעים את הפירות בבצק.
תנור תנור 20 דקות
2. אני לא שם אבקת אפייה וגם לא סודה
3. אני משמן את הקערה בחמאה
4. לבצק ולשאוב אליו פירות
5. פירות הם גולמיים
6. מכסים בצורה אלכסונית)

חֲבֵרוּת? עבה?
לחלופין, תוכלו להשתמש במתכון נפרד ובתמונה גדולה יותר

חברות, אבל מותאמת. התנפחתי שם מאה אוווווווו. לכן, אין פרופורציה מדויקת למים, וזה הדבר החשוב ביותר. אני יכול לצלם רק בסיר, כמה יצאו מכוסות 4 ממדים.

אני מסכים לחלוטין . אני בחרתי כמעט חודש, אבל לא החלטתי לגמרי מה לקחת. לכל אחד יתרונות וחסרונות משלו.

יש לי 2 סירי לחץ: שטבה ואורסון, אז אני מעדיף את סטבה, אני חושב שזה אמין ופשוט. השסתום לא יידבק, קל לשטוף אותו. אבל באורסון, אם השסתום ייסתם, זה יתן שגיאה, כי יש אלקטרוניקה. ולאורסון יש נישואים גדולים מאוד. ככה.
יש גם פגם בצוות, אבל הוא מינימלי. ככה))

[לִכתוֹשׁ]

יש לי 2 סירי לחץ: שטבה ואורסון, אז אני מעדיף את סטבה, אני חושב שזה אמין ופשוט. השסתום לא יידבק, קל לשטוף אותו. אבל באורסון, אם השסתום ייסתם, זה יתן שגיאה, כי יש אלקטרוניקה. ולאורסון יש נישואים גדולים מאוד. ככה.
יש גם פגם בצוות, אבל הוא מינימלי. ככה))

לִכתוֹשׁ, עדיין יש לך רדיקי?

מריה, תודה. אז הבנתי את הטעות שלי - תבשילתי את הפרי מראש בטיגון, כך שהמיץ מהם הפריע לשרלוט טוב.

בלי חלב? אני אוהב את החלב שלה
בפעם הבאה תכתוב הכל ותביא אותנו לכאן

כל אחד בדרך כלל מוסיף לעצמו חלב, ואני ניסיתי את זה בפעם הראשונה. עכשיו אני יודע שאתה צריך הרבה נוזלים, אבל רק מעט דגנים.
בוא נאכל את הקערה הזאת, אנסה אותה עם חלב.

לא הייתי ממליץ על טבעות של אנשים אחרים. ייתכן שהמכסה לא ייסגר הרמטית ופשוט יעבור. אולי יצרנים יתחילו בקרוב אספקה ​​נוספת של אביזרים.

טניה, אני גם רוצה לקנות "יליד". אבל בזמן שהם לא שם, ומישהו זקוק בדחיפות לתוספת. טבעת (למשל, ריח הדגים מוסר לאורך זמן) ואתה צריך לבשל כל יום, ואז הטבעת עובדת משנת 6060. לא מדליפה כלום, נסגרת הרמטית! בדקתי גם את סשה. (יש לנו שני SVS) כן, nakraynyak - אבל אתה יכול להחליף. אם לא הייתי מנסה את זה בעצמי, לא הייתי מייעץ. (במכסה "יושב" משנת 6060, היליד שוכן בקרבת מקום, לשם הבהרה

לריסה, מריה, תודה. כבר חשבתי על זה: או להתקשר או לכתוב כדי לבדוק את הסחורה לפני המשלוח. יש לי עוד יום לחשוב. עכשיו היא קרובה להזמין את ברנד, טטיאנה מדברת עליו טוב מאוד. מאז אתמול אני יושב בפורום ושוקל את כל היתרונות והחסרונות, ובכן, זה ייראה למישהו מוזר, כאילו אני בוחר בפרה, פשוט אין לי את האפשרות לקנות שתי קריקטורות, יש לי גם יצרנית לחם בתוכניות שלי

והכנתי את הקציצות. אנחנו אוהבים מנות טחון. שמתי את הקוטלים בקערה, שפכתי את הרוטב: שמנת חמוצה, רוטב עגבניות, כף קמח, מלח, פלפל, מקציף בבלנדר ובמשך 10 דקות על בשר. התמונה, לעומת זאת, מכוערת, אבל הקאטלטים טעימים

לריסה ובאיזה קערה הכנת קוטלים? ואז הפלפלים שלי בערו בקערה הראשית.הרוטב היה גם רוטב עגבניות + שמנת חמוצה.

לריסה ובאיזה קערה הכנת קוטלים? ואז הפלפלים שלי בערו בקערה הראשית. הרוטב היה גם רוטב עגבניות + שמנת חמוצה.

הלן, תוצרת טפלון. בפלדה אל חלד, אני רק תבשיל בינתיים ומבשל מרקים. אני חושב שעם הזמן אשלוט בפלדה אל חלד ב 100%

אבל הקציצות שלי הן תבשילי בקר.
15 דקות מצב בשר. הרוטב לא נשרף, אבל שפכתי מעט מים ושמן חמניות על תחתית קערת הפלדה, ואז שמתי את הקציצות ואת הרוטב על הקציצות))
טעים מאוד)


לריסה תודה על הרעיון))

ובכן, אין טבעות טבעיות, אז נמצא "טיפוח"! במקרים קיצוניים טבעת של מותג 6060 מתאימה, היא קצת יותר גדולה (על ידי מ"מ) אבל היא עובדת! הם נמכרים בנפרד.

נטשה-דוז'ה, איפה אתה יכול לקנות טבעת ממותג 6060?

והכנתי אורז בתאילנדית, אכתוב את המתכון אחר כך, אם אתה מעוניין, אבל אני לא יכול להכניס תמונה, אין לי מחשב בהישג יד, אני באייפון, אני לא ' לא יודע איך הועלה התמונה, שתי שורות יצאו מתחתיו: תמונה בטקסט והגדלה בלחיצה, ומה פשוט לא עשיתי איתן, ובכן, כלום !!!

אורז בתאילנדית

חביתה מרק בלחץ נמוך 10 דקות

ובכן, שלשום ארוחת הצהריים: מרק כרוב!

חביתה מרק בלחץ נמוך 10 דקות

אה, איזה גבר יפה תואר. האם אוכל לקבל מתכון? מעוניין בהרכב ובמה POT. בנות, אם לא קשה, אנא ציינו במתכונים איזו קערה. מבחינתי, למשל, בשלב הראשוני של מאסטרינג (או מאסטרינג?), מידע זה חשוב מאוד

סליחה, כנראה שהתשובה שלי כבר לא נחוצה, אבל בכל זאת ... החוויה הראשונה שלי עם הדבר הזה הייתה דייסת אורז. עשיתי את זה: שטפתי 1 כוס אורז אחת, שפכתי אותה לקערה, הוספתי כפית מלח לא מלאה ושלוש כפיות סוכר מלאות, חתיכת גהי בגודל של קופסת גפרורים (טוב, אני אוהבת את זה כשיש הרבה חמאה בדייסה) ושפכו 5 רב כוסות חלב 3.8%, הגדירו את המצב לרדוף, הטמפרטורה 85 מעלות, הזמן 5 שעות, והלכתי לישון))) כיבה בבוקר, מעורבב, הדייסה יצא נפלא, מבושל במתינות. כאן. אשמח אם אעזור. אני מבשל את כל הדגנים 1: 5, שיבולת שועל 1: 3, שיבולת שועל מלאה 1: 2, כוסמת במים 1: 1.5, זה יוצא נהדר.
לפני שתבא בישלתי במולה, היא גם סיר לחץ, הפרופורציות זהות שם, רק שהגדרתי לחץ נמוך למשך 5 דקות, ואז על חימום, לפעמים לא לאורך זמן, ולפעמים עד הבוקר. כאן העיקרון זהה, אתה יכול ליישם, אם אתה לא צריך לשים אותו בלילה, אז אתה לא צריך לנמק, אלא לשים אותו על מרק, לחץ 0.3, במשך 5-6 דקות, המתן לסוף של התכנית, כבה את החימום ותן ללחץ לרדת בעצמו אם ייקח לך זמן.

לארסבסק, אבל נראה לי שלקלוט קציצות טובות שנרכשו זה כמעט הישג גדול יותר מאשר בישול. למרות שהכופתאות שנרכשו ממני כמעט תמיד במקפיא .. לכל מקרה .. כשהילד רוצה לאכול בפעם החמישית ביום בדחיפות)). או - ובכן, הכל יכול לקרות. אבל אנחנו תמיד קונים רק את אותם כופתאות - צעד הצידה - ביצוע.

סבטלנה! כמה ביצים התגלה כי חביתה נאה כל כך?! המתכון באולפן!

אהה, תפחד, רק 4 ביצים !!! זה נראה כמו 10
הקציפה את הביצים עם חלב, מומלחת, הוסיפה אפונה קפואה ותירס, שפכו לקערה משומנת. קערה 1.2 ליטר. הוספתי לנירוסטה כ -250-300 גרם מים, הנחתי מעמד ממולטי אחר, מטושקה, זה קצר, עליו סיר עם חביתה עתידית, ולמרק למשך 10 דקות לחץ 0.7 ואז אחר כך 5 דקות אני מדמם את הלחץ אז זה הכל! הצלחת הזו קטנה, כך שהיא נראית כל כך ענקית

והסיר הוא כזה

אני רוצה להכניס את 5 הקופיקות שלי על ה"נישואין "בסטביק. החלטתי לבשל דייסת דלעת. כל הטיפים לשימוש במצב השפל היו שימושיים. הגעתי לתוכנית הבאה - טיגנתי את הדלעת במשך 5 דקות עם חמאה, ואז שמתי אותה על המרק למשך 7 דקות, ואז החלטתי שאשאיר אותה לנבול לילה. היו ספקות לגבי פתיחת הסיר לאחר סיום שלטון המרק, או לא, אך הסקרנות השתלטה. לאחר המרק, האורז, בעיקרון, היה מבושל, אך לא היה מבנה קרמי לפי הצורך, ולכן החלטתי שיש צורך בשפל. אז לא יכולתי לסגור את המכסה לאחור !!! בעת הסגירה השסתום עלה והמכסה נחסם. לאחר ניסיון נוסף התברר כי הוא סוגר את המכסה, אך לא משנה כמה חזק אני חושב שאם הייתי מפעיל את שטביק במצב זה, זה יוביל לכך שייצא קיטור מתחת למכסה. הייתי צריך לחכות שיתקרר ואז הכל נסגר בשלום.אני מקווה שעד הבוקר תהיה לי דייסה טעימה

נטלי_רז, כאשר המנה חמה ואני צריך לסגור את המכסה בחזרה, הנחתי את השסתום במצב פתוח והמכסה נסגר. לאחר סגירת המכסה, החזירו את השסתום למצב סגור.

לא, השסתום שלי היה פתוח, נראה שהוא עדיין נדבק ולא נסגר) כתבתי את זה לשם כך, אולי בעיות בשחרור האדים נוצרות בגלל סגירה לא נכונה של המכסה (אם כי עדיין צריך להמציא את זה)

נטלי_רז, המכסה שלי לא נסגר גם על שטבא חם מאוד. ובסיר לחץ אחר זה אותו הדבר. ככל הנראה, איזושהי תופעת לוואי של מנגנוני ההגנה.

נטלי_רז, כאשר המנה חמה ואני צריך לסגור את המכסה בחזרה, הנחתי את השסתום במצב פתוח והמכסה נסגר. לאחר סגירת המכסה, החזירו את השסתום למצב סגור.

לרסבסק, תודה על העצה

שרלוט

מאשה, 20 דקות לא הספיקו - החלק העליון היה די לח. כנראה שהיה צורך להוסיף מעט - 5 דקות, ונסעתי בכל 20. התחתית אדומה מדי - בשביל זה הייתי מוכנה. לא אהבתי שהדפנות נצמדות לקערה. וכך - טעים.
מאשה, למה בכל זאת מספיק לך 20 דקות, אבל לא לנו? עשיתי הכל לפי הטכנולוגיה שלך, אבל המתכון שלי הוא ל -3 ביצים, אני מוסיפה אבקת אפייה. אבל לא בגלל אבקת האפייה, נכון? והשסתום? האם השסתום צריך להיות פתוח או סגור - או שהכל זהה? הייתי פתוח.

לא, השסתום שלי היה פתוח, נראה שהוא עדיין נדבק ולא נסגר) כתבתי את זה לכך שאולי בעיות בשחרור האדים מתעוררות בגלל סגירה לא נכונה של המכסה (אם כי עדיין צריך להמציא את זה

אולי זה לא נסגר טוב כי טבעת הסיליקון מהחימום הקודם התרחבה ו"יצאה "מעט מהשוליים. אני בהחלט אתקן את הטבעת אם אפתח אותה לאחר השלב הראשון של הבישול כדי לסגור אותה שוב. ניתן גם לקרר אותו מתחת למים קרים (הוא יחזור לגודלו המקורי) ואת המכסה ניתן לסגור בקלות.

קיבלתי את שטבא שלי היום! קערת הטפלון התבררה כאידיאלית. כמה צפנים עמוקים ורדודים מחוץ לקערה, קורי עכביש אחד בפנים, לא מורגשים למגע ושריטה אחת שמורגשת אם אוחזים באצבע.

בישלתי מרק לימון, השסתום היה פתוח, הוא התחיל להתיז משם, לקחתי וסגרתי את השסתום, ואז קראתי בהוראות שיש צורך לאדות אותו. בנות, האם נכון לאדות עם שסתום סגור או לפתוח? אם הוא פתוח, כמו שכתוב בהוראות, אז הוא מרשרש ומתיז ...

בנות! כשפתחתי קופסת אוזון בסניף הדואר, היה איזה ספר של צ'טולי בשקית שקופה מונח מעל, זה נראה אפרפר, זרקתי את הקופסה מיד, כנראה עם הספר הזה ממש! גילתה שהיא לא רק כשחזרתי הביתה תגיד לי איזה ספר זה היה ??? שתי חוברות קטנות - מתכונים והוראות לשימוש היו בקופסה עם ציר, אבל החוברת ההיא, מה זה?

בנות! אני כל הזמן שוכח לשאול - הסטביק שלי הגיע ללא תעודת אחריות! אני חייב להתקשר לאוזון, נשבע, נכון?

שרלוט

מאשה, 20 דקות לא הספיקו - החלק העליון היה די לח. כנראה שהיה צורך להוסיף מעט - 5 דקות, ונסעתי בכל 20. התחתית אדומה מדי - בשביל זה הייתי מוכנה. לא אהבתי שהדפנות נצמדות לקערה. וכך - טעים.
מאשה, למה בכל זאת מספיק לך 20 דקות, אבל לא לנו? עשיתי הכל לפי הטכנולוגיה שלך, אבל המתכון שלי הוא ל -3 ביצים, אני מוסיפה אבקת אפייה. אבל לא בגלל אבקת האפייה, נכון? והשסתום? האם השסתום צריך להיות פתוח או סגור - או שהכל זהה? הייתי פתוח.

פשתן, עשיתי את זה בלי אבקת אפייה. אולי היכו ביצים רע? או הרבה קמח.
ואני רואה שאתה מניח את הפירות, אז הם נשרפו. אני תמיד תוקע מלמעלה, לבצק)
הייתה לי שרלוט ל -5 ביצים וזה לקח 20 דקות. אני סופר את הקערה מתחממת במשך 3-5 דקות.
היום אנסה לאפות את שרלוט, אבל אני יכול להבין מדוע היא לא נאפתה)

בנות! אני כל הזמן שוכח לשאול - הסטביק שלי הגיע ללא תעודת אחריות! אני חייב להתקשר לאוזון, נשבע, נכון?

בנושא הם העמידו כתובת דוא"ל בה אתה צריך לשלוח עותק של הצ'ק ונציג סטבה ישלח לך כרטיס אחריות.

קיבלתי את שטבא שלי היום!

בנות! כשפתחתי קופסת אוזון בסניף הדואר, היה איזה ספר של צ'טולי בשקית שקופה מונח מעל, זה נראה אפרפר, זרקתי את הקופסה מיד, כנראה עם הספר הזה ממש! גילתה שהיא לא רק כשחזרתי הביתה תגיד לי איזה ספר זה היה ??? שתי חוברות קטנות - מתכונים והוראות שימוש היו בקופסה עם ציר, אבל החוברת ההיא, מה זה?

ספר זה בוודאי היה עם מתכונים של תזונאית.

בישלתי אפונה לצעירה ביותר, היא מכבדת אותה מאוד, משתפת את המתכון? אתה צריך?

על פי המתכון של YelenkiM, בישלתי דג ותפוחי אדמה עם גבינה, למרות שרבע שעה זה יותר מדי, זה יכול היה להיות קצת פחות. אבל כל אותו טעים !!!

על פי המתכון של YelenkiM, בישלתי דג ותפוחי אדמה עם גבינה, למרות שרבע שעה זה יותר מדי, זה יכול היה להיות קצת פחות. אבל כל אותו טעים !!!

קבעתי 10 דקות, זה נראה לי יותר מדי אותו דבר, אבל בגלל תפוחי האדמה לא סיכנתי פחות, אם כי נראה לי ש -8 יהיו בדיוק.

בישלתי אפונה לצעירה ביותר, היא מכבדת אותה מאוד, משתפת את המתכון? אתה צריך?

כמובן שאתה צריך את זה !!!

לן, הנה אני יושב וחושב למה זה נאפה מהר יותר אז)) אני לא מבין כלום)
בתוך 30 דקות נאפות היטב חמש ביצים וללא אבקת אפייה. נכון, שמתי יותר תפוחים מפעם שעברה.
בקיצור, אני אאפה עם אבקת אפייה בפעם הבאה.
ככה זה יצא, התחתית מטוגנת יותר, אולי הוא נאפה יותר.

לנה, תודה על המתכון! הבעל היה המום בארוחת ערב מטעימה כזו.

לנה! אני מאוד שמחה שגם בעלי אהב את זה. לא תמיד ניתן לרצות גברים.

לִכתוֹשׁ! אני לא יודע מה העניין. כתבתי לך שיש לי מטגן די חזק. לאחרונה אפיתי פאי עם תאנים למשך 30 דקות על הרוסטר, כך שהקרום מטוגן כל כך. פרסמתי פאי בפורום של תניושה. אני יכול לשים את זה גם כאן, אם כי בלי חותך.
כל התמונות נדלקו, צילמו בערב.

נזכרתי, אפיתי עם אפרסקים, אולי בגללם זה לקח פחות זמן.

אני אופה ילדות עם ובלי אבקת אפייה, למען האמת ... לא הבחנתי בהבדל משמעותי.
אני פשוט אלך ואשים ביסקוויט. אולי יהיה לי זמן לנסות לפני 6.

נראה שגם אני אופה בלעדיו. אני חושב שתפוחים השפיעו, הם לחים יותר ומילאתי ​​הרבה מהם.
טניה, אתה שם 25 דקות ותראה איך זה הולך.
נכון, בפעם האחרונה היו לי ביצים אחרות, גדולות ועם חלמונים כתומים. והפעם, חלקם עזבו, חיוורים, אמא שלי קנתה. אמרתי לא לקנות יותר מהביצים האלה.
נראה לי שזה תלוי גם בביצים.

בנות, אני רוצה להכין מרק אפונה. האם אני צריך להשרות את האפונה או שזה לא הכרחי? לפני, כשבישלתי על הכיריים, תמיד הרטבתי אותו ..

בנות, אני רוצה להכין מרק אפונה. האם אני צריך להשרות את האפונה או שזה לא הכרחי? לפני, כשבישלתי על הכיריים, תמיד הרטבתי אותו ..

אין צורך, על המרק פרוג, מבושל לפח ...

בנות, אני רוצה להכין מרק אפונה. האם אני צריך להשרות את האפונה או שזה לא הכרחי? לפני, כשבישלתי על הכיריים, תמיד הרטבתי אותו ..

אין צורך להשרות, אפונה תתבשל בצורה מושלמת אפילו על הכיריים למשך 25-30 דקות! ובסיר לחץ זה אפילו יתבשל לפירה! מי שאוהב את זה ואיך, אני אוהב רק על הכיריים, כשהאפונה לא מבושלת לגמרי.

מרגיט! בישלתי בלי להשרות. שטפתי אותו וזהו. מבושל במצב מרק למשך 30 דקות. אפונה - לאבק, השאר בסדר. היו לי חצאי אפונה.

אלנה, תודה! יש לי גם חצי אפונה. יש מרק אפונה בחוברת המתכונים, אבל הם אפילו לא ציינו כמה זמן צריך ((.

אם לא מצוין זה אומר כברירת מחדל.

אז באתי עם דוח אפייה. אפוי אך ורק על פי מתכון המכונה, שקל הכל. הבצק התברר כאוורירי (בקנווד 010 זה אף פעם לא רע), נשפך לקערה קרה, במצב צלייה, זמן 20 דקות, מכסה בצורה אלכסונית. אחרי 20 דקות, החלק העליון של שארלוט היה לח לחלוטין:

היא הוסיפה 15 דקות לצלי ועקבה אחרי הילד לבית הספר. כשחזרתי (אחרי 30 דקות) הוצאתי שארלוט מוכן. התחתית השתכרה מעט, אבל פחות מאתמול. בסך הכל, היום קיבלתי שרלוט תוך 35 דקות:

מחר אבדוק גם 30 דקות.

אני כבר מתגעגע ל shte אחד))))))
בבוקר הכנתי לילדי נקניקיות לבצק לבית הספר (בצק לפי המתכון של קיפל בולגרי מאותו פורום, אני אוהב חמאה אפילו במאפים פשוטים). הבצק היה מ -300 גר 'קמח, חצי היה מנוצל, חצי נשאר.
הכנסתי אותו לצוות לצורך הגהה לבד, ואז אני מטגן אותו במשך 35 דקות (אותה טעות נפוצה היום - זה יהיה יותר מדי), ואז העמסתי אותו ל- AG למשך 15 דקות ממש בקערה.
תוֹצָאָה:



עבור 150 גרם קמח, הגודל התגלה כהוגן)))

היא עזבה לטגן ירכי עוף ללא עצם (במקום חזה) בליזון - הילד בספרו של דיאנובה הצביע באצבע.
בערב שרלוט מתכננת - אני לא יכולה לפספס את הפלאש-מוב של היום

פרסם ביסקוויט בנושא נפרד

אם לא מצוין זה אומר כברירת מחדל.

אדע, תודה!

הכנתי מרק אפונה. כולם היו מאושרים, יצא טעים מאוד! הם אמרו שזה יצא הרבה יותר טעים מאשר מהתנור! האפונה מבושלת לחלוטין, אבל כל תפוחי האדמה נשארים! הזמן נקבע 25 דקות, בפעם הבאה אוכל לנסות 20 דקות. לָשִׂים. מבושל מתבשיל
הבדיקה הראשונה של הגזע הייתה מצוינת!

[מרק תפוחי אדמה עם פטריות ועוף]

והמרק שלי טעים
מרק תפוחי אדמה עם פטריות ועוף


המתכון כאן
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=298952.new#new