! R! NA
ולכמה זמן אתה יכול להשאיר לחם ב- KhP מבלי לאבד את האיכות?
תנור כפרי
ציטוט:! R! NA

ולכמה זמן אתה יכול להשאיר לחם ב- KhP מבלי לאבד את האיכות?

השארתי את זה למשך שעה, בלי אובדן איכות (לטעמי). יחד עם זאת, מישהו בפורום כתב שגם אחרי 15 דקות מורגשת קרום גומי.
נסה זאת))
קושה
רק היום, חברה אמרה שהיא השאירה את הלחם בתנור לשלוש שעות לאחר האפייה. הלחם הפך, לדבריה, מכוער ומקומט.
! R! NA
מתברר שתוך שעה אפשר להשאיר את הלחם ב- HP, ואחרי שלוש כבר מאוחר להוציא אותו! ובכן, אם אתה מסתכל בצורה אופטימית, אז שעה שלמה היא לא כל כך קטנה! (נהגתי לחשוב שהפונקציה הזו מסומנת לצורך העניין. מוזר, למה היא לא כתובה בפירוט בהוראות?!)
תנור כפרי
ציטוט:! R! NA

מוזר מדוע ההוראות לא נכתבות בפירוט עליה ?!

אני גם לא מצאתי את זה בפירוט בהוראות. קראתי בפורום כי פונקציה זו זמינה 3 שעות לאחר האפייה, אך לא מצאתי אישור "נייר".
ובמשך שעה עזבתי את זה רק פעם אחת, כשישנתי. זו לא פונקציה פופולרית במיוחד עבורי.
! R! NA
ציטוט: תנור כפרי

אני גם לא מצאתי את זה בפירוט בהוראות. קראתי בפורום כי פונקציה זו זמינה 3 שעות לאחר האפייה, אך לא מצאתי אישור "נייר".
ובמשך שעה עזבתי את זה רק פעם אחת, כשישנתי. זו לא פונקציה פופולרית במיוחד עבורי.

אני חושב שגם לי. משהו שאני לא רוצה להתנסות בו. אחרי הכל, אתה אופה כדי שאז כולם ייהנו וישבחו את המארחת (יתר על כן, בכנות ולא מתוך נימוס)
טאניושה
יש לי פונקציה כזו בתנור לשמור על לחם חם. ברגע שזה קרה שהלחם נשאר בתנור למשך 3 שעות לאחר האפייה, הקרום לא התקמט, הגומי לא היה הדבר היחיד שתחתית הלחם הייתה מעט לחה, ואם אתה משאיר אותו למשך שעה אחת אתה מוציאים את הלחם החם.
פטרוף
ציטוט: קוראטה


אז אני מחפש אשכולית עם לימון (אני זוכר - זה היה ליקר גרמני) .. - ללא מטרה. אין דבר כזה. קניתי לימון - אז זה נותן הרבה מרירות. כנראה שהם עשו את זה עם הקליפה.
תודה על הרמז)))) אני באמת אוהב חמוץ מתוק))
אבל על פי המתכון של פנסוניק - לימונים נחתכים בקליפה. עשיתי את זה הרבה פעמים - אתה לא מרגיש מרירות, אמנם עשיתי את זה בלי אשכולית, אבל אני חושב שגם אתה תצליח בזה!

כך הכנו סירופ תפוזים לחילוט: לקחנו תפוזים וקצת קליפות תפוז ויותר סוכר מאשר במתכון והקפצנו אותם בסיר זכוכית בנפח 3 ליטר, ואז דיללנו במים מינרליים מוגזים מהמקרר. וללא צבעים, טעמים או תוספים מסוג E.
פטרוף
והנה מתכון מילולי לריבה מסדנת Panasonic לבישול בתנורי מיקרוגל:

רכיבים: 750 גרם. תותים, 750 גרם. סהרה
הכנה: שמים תותים בקערה עמוקה, מכסים בנייר כסף ומיקרוגל למשך 3 דקות. במצב חזק.
לאחר מכן מכסים את פירות היער בסוכר, מערבבים ומכניסים למיקרוגל על ​​מדיום למשך 30 דקות, אך מערבבים כל 10 דקות.
נ.ב. תותים ניתנו כדוגמה, העיקר הוא יחס משקל שווה של פירות יער וסוכר, ועקרון הבישול והזמן.
בהצלחה לכולם!!

P. PS לא יכול היה לפתוח בנפרד את נושאי המתכונים ב"מתכונים אחרים ", אך אני מבטיח להעביר לשם את המתכונים ברגע שיש זמן והנושאים ייפתחו.
מיומלה
ציטוט: קוראטה


אז אני מחפש אשכולית עם לימון (אני זוכר - היה ליקר גרמני כזה) .. - ללא מטרה. אין דבר כזה.
אה ... ההתחלה של פרסטרויקה ... תווית "פרי פטריות עם לימון" עם גבול שחור ...
קוראטה, מותק! אם אתה מצליח במשהו כזה, אל תשכח מאיתנו נוסטלגי לאותם זמנים ...
תנור כפרי
ציטוט: מיומלה

אה ...תחילת הפרסטרויקה ... תווית "פרי פטריות עם לימון" עם גבול שחור ...

ראיתי את התווית "פירות פטריותלt .. "
קוראטה
ציטוט: אליסיס

... ואיך אם כן תוכלו לשמור עליו חם? אולי קראתי משהו לא בסדר?

ואם זה לא סוד - בנות? למה צריך לשמור עליו חם ??? בכל זאת, אתה צריך לחתוך אותו ולאכול אותו רק כשהוא בטמפרטורת החדר.
ברצוני להשתמש בפונקציית הקירור המהיר
טאניושה
אני לא שומר אותו בכוונה, לפעמים מסתבר שעד שאני מוציא את הלחם אין לי זמן לחזור הביתה.
אמהות
יש להבהיר כי הכיכר המקסימלית של דגם זה היא 1250 גרם, אחרת כתוב "~ 1 ק"ג" - זה עדיין לא לגמרי מדויק
ליקה
פטרוף, אנא ציין לאיזה עוצמה מצבים תואמים במתכונים שלך, כך שתוכל לחשב מחדש את הזמן לתנורי מיקרוגל אחרים.
פטרוף
ציטוט: ליקה

פטרוף, אנא ציין לאיזה עוצמה מצבים תואמים במתכונים שלך, כך שתוכל לחשב מחדש את הזמן לתנורי מיקרוגל אחרים.
יש לי תנור של סמסונג:
800 וואט - אני לוקח את זה כחזק, ושמתי בינוני - 600 וואט.
קוראטה
אז אתה יכול לספק בבישול מושהה? נראה לי ששמירת לחם חם במקום סגור לא תעשה שום דבר טוב .. כל הלחות מודיעה לך ..
טאניושה
היה לי את זה רק כמה פעמים, זה פשוט קרה, צירוף מקרים.
פטרוף

כוחם של דגנים. אוכל לכל הזמנים

ערוץ "תרבות"
יום שבת 26 בינואר
19:15—20:00

בארצות עשירות הלחם הוא בן לוויה לא בולט לחיים. תמיד בהישג יד, זה נתפס בעיני האדם כסוג של מוצר משני, כתוספת למאכלים שונים. אך במקום בו הצורך שולט, הלחם מפסיק להיות משהו "צד". עבור אדם רעב הוא אמצעי הישרדות. איפה ומתי התחילו לאפות לחם? ואיזה סוג לחם אנו אוכלים היום?

אני חושב שרבים לא יהיו מעניינים לצפייה.
אני זוכר שהעברתי פעם הרצאה על דגני בוקר מאת ד"ר מרשק (שהוא נגד סמים) - הרצאה נהדרת.
שֶׁף
ציטוט: אימהות

יש להבהיר כי הכיכר המקסימלית של דגם זה היא 1250 גרם, אחרת כתוב "~ 1 ק"ג" - זה עדיין לא לגמרי מדויק
תודה, נתקן את זה.
באבא
כבר מזמן חלמתי על יצרנית לחמים ... אבל כל הזמן משהו מנע ממני לקנות. ויחד ביום שבת הזה הבנתי שאני לא יכול לחיות בלעדיה. מיד נכנסתי לאינטרנט וקניתי אותו!
זה מקרה חסר תקדים מבחינתי, מכיוון שבדרך כלל אני נכנס לאתרים הרבה זמן, שואל, לומד ... והנה רכישה כל כך אימפולסיבית. כל יום ראשון חששתי שקניתי את הדגם הלא נכון ... והיום מצאתי את האתר הזה ונרגעתי ...
נראה שבחרתי נכון !!!
סלסטין
ציטוט: רום באבא


נראה שבחרתי נכון !!!

האם תוכל בבקשה לשתף באיזו עיר מצאת את התנור הזה, כאן רבים לא הצליחו למצוא אותו במשך חודשים?
82
ובכן, מה אני יכול לומר ... כבר כמה חודשים שהייתי הבעלים של כיריים 255 ... חשבתי בכנות שאפנק את עצמי ואנטוש, כמו קומביין, דוד כפול, טיגון עמוק .... אבל זה לא היה !!! בעלי ואני לא יכולים לחיות בלי מכונת לחם עכשיו. מרגע הרכישה הם מעולם לא קנו לחם בחנות! ועל פי רצון הגורל, בחודש האחרון ראיתי את מולינקס ו- LG פועלים ... קנו את פנסוניק !!! ולא בגלל שיש לי את זה ... זה באמת הכי טוב :-) לא היה ולחם פגום אחד :-)
באבא
ציטוט: סלסטין

האם תוכל בבקשה לשתף באיזו עיר מצאת את התנור הזה, כאן רבים לא הצליחו למצוא אותו במשך חודשים?

הזמנתי אותו בצ'ליאבינסק בחנות המקוונת. ביום שבת. ביום שני בבוקר הם הביאו את זה. ראיתי אותה בחנויות מקוונות במוסקבה, תמורת כ -4.5 טון. בתוספת משלוח. אם לוקחים בחשבון את המסירה זה עלה לי 5.5 טון. ובכן, מה לעשות, פרובינציה ...
הִתלַהֲבוּת
:) סוף סוף קיבלתי את התנור המיוחל אתמול. בפעם הראשונה ראיתי את פנסוניק לא בתמונה, אלא בחיים. אני חייב לומר, עשיתי עלי רושם חיובי מאוד)) לא הייתי מרוצה במיוחד מהעיצוב וציפיתי לגרוע מכל. אבל אני חייב להודות שהוא עלה על כל הציפיות שלי לטובה, וזה נחמד במיוחד)) הכל חזק , אמין, שום דבר לא תלוי בשום מקום, הציפוי החיצוני לא גורם לשום חשד, הדלי כבד ומוצק גם במראה וגם במגע.בקיצור הייתי מרוצה לגמרי מהמראה ומיד שלחתי אותו לבדיקות ייצור. עוגת חג הפסחא מאלנה בו. התוצאה הראשונה היא בנושא הקשור.
ואז היא שמה לחם צרפתי למשך הלילה. הכל גם עלה, לחם אפוי, לחם מאוד רך, אוורירי וטעים (עד כה, מההרגל, במקום לחמניות שהוא אוכל בהנאה, יש כבר חצי כיכר). רק החלק העליון, כמו עלי, יצא חיוור מאוד. ;) אז הכנסתי אותו לתנור מתחת לגריל למשך דקה - יופי)
באופן כללי, הכל מריח כמו משהו פגאני, כשאתמול כל המשפחה שלי הסתובבה סביב הכיריים בניחוח האפייה, כמו ריקוד פולחני סביב האש הקדושה והאח
קוראטה
ציטוט: זסט

:) סוף סוף קיבל את התנור המיוחל אתמול.
קבל מזל טוב. הרבה זמן חיכית .. טיפח .. אבל אחרי שקראת הרבה, לצ'ה לא יהיו טעויות מגוחכות))) אותם לחמים מוצלחים))
אנדריי
כן, מזל טוב!

הגיע לפנסוניק - כבוד, שבח והרבה לחם מעניין
אני אוהב
שלום! אני חדש, יש לי את אותו הכיריים במשך 5 ימים. אפוי לחם פשוט, עשיר ושיפון (בתוספת קמח דוחן). הכל הסתדר! אפילו לא ציפיתי, הכנתי את עצמי ל"פנקייק הראשון ... ". אני רוצה לשאול אותך אם מישהו יודע כמה זמן התנור הזה מחמם את הלחם? לא הצלחתי למצוא את זה בהוראות.
סלסטין
ציטוט: ILjuba

, מישהו יכול לדעת כמה זמן תנור זה מחמם את הלחם? לא הצלחתי למצוא את זה בהוראות.

לא מומלץ לשמור את הלחם בתנור זמן רב לאחר האפייה, הוא פשוט יהפוך ללח, מכיוון שללחות אין לאן ללכת. אבל תוך 30 דקות. אני חושב ששום דבר לא יקרה.
אני אוהב
חשבתי שהתפקיד המוצהר של שמירת הלחם חם מרמז לאחר סיום תוכנית האפייה על הפעלת חימום התנור. בדיוק כדי שהלחם לא יהיה לח. אולי לא הבנתי נכון?
סלסטין
ציטוט: ILjuba

חשבתי שהתפקיד המוצהר של שמירת הלחם חם מרמז לאחר סיום תוכנית האפייה על הפעלת חימום התנור. בדיוק כדי שהלחם לא יהיה לח. אולי לא הבנתי נכון?

בתיאוריה זה נועד, אבל הוא לח, כלומר הקרום כבר לא פריך, אלא רך, אני לא אוהב את זה, והלחם מתקמט מעט ...
אלכס
אני מוציא לחם תוך 3 שעות (כל כך הרבה HP מחממת אותו), הוא חם וגבוה. ואז אני מוציא אותו על דוכן, מסובב אותו מספר פעמים תוך שעה, והלחם מתגלה רך מבפנים, אבל פריך מאוד מבחוץ, זה הכל.
הִתלַהֲבוּת
:)תודה לך על ברכותיך. ואכן, יותר מחודש בפורום "לחם אפוי כמעט")) אבל היה מספיק זמן לוודא שזה לא גחמה חולפת, שאני באמת רוצה יצרנית לחם, כלומר פנסוניק))
אחרי הכל, זה לא נשרף ולא התקרר בזמן כזה.
ציטוט: קוראטה

אבל לאובדן, לאחר הקריאה, לא יהיו טעויות מגוחכות
כן, אבל כמה זה היה מפחיד, שיש לך חוויה "וירטואלית" מאחוריך לפתע לפשל את הלחם הראשון)) הייתי נשרף מבושה
שרביט 90
ציטוט: זסט

:) סוף סוף קיבל את התנור המיוחל אתמול.
ברכות ואיחולים למבצע.
אני אוהב
סלסטין, אלכס, תודה על התשובות! אני אנסה עם הכיריים שלי.
נטלקה
הִתלַהֲבוּת, מזל טוב! ואתה סוף סוף נפלה מהאושר הזה! האם ההמתנה מוצדקת? אני מקווה שלא תצטרכו להתאכזב מבחירתכם. לא חיכית לשווא ליחידה הספציפית הזו!
בָּר
: וואו: אני פשוט המום מהדבר הזה !!! הבעיה היחידה בעירנו, או ליתר דיוק לא היחידה, היא היעדרו של קמח מלבד חיטה משובחת, מאלט שיפון (אני אפילו לא יכול לדמיין מה זה) וסובין. עד כה ניסיתי רק מתכונים סטנדרטיים שאינם מכילים את המרכיבים הללו, הכל מסתדר נהדר!
יאנה
ליושה, במקום מאלט, אתה יכול להשתמש בקוואס יבש באותה כמות.
סינופטיק
שלום חברים! אני גם בעלים מאושר של Panasonic 255 מאתמול. תגיד לי, pzht, האם יש את המתכונים הנכונים בספר בשבילו או מה?
ליקה
נכון, למעט "עוגת חג הפסחא" עמוד 17 (אתה צריך להגדיל את כמות הנוזלים) ו"שיפון עם סובין "עמוד 17 (הפחית מים ל -330 מ"ל), כל שאר המתכונים, כולל עמודי בצק 19-22 הם מצוינים.
פטרוף
הורד מתכונים מהפנאסוניק 253 - והכל עם המפץ!
ליושה, ובכן, אין סובין, ובכן, זה לא משנה! קחו למשל כל פתיתים מרובי דגנים, והוסיפו פרופורציונלית לפי משקל והחליפו כמה כפות קמח, כמובן, לא אותו דבר - אלא מוצא.
הִתלַהֲבוּת
ציטוט: נטלקה

הִתלַהֲבוּת, מזל טוב! ואתה סוף סוף פגעת באושר הזה! האם ההמתנה מוצדקת?
פסיבה))
הציפייה לא רק מוצדקת, אלא אף חורגת ממנה. לא הייתה שום סיבה להתאכזב. היה לי הרבה זמן להשוות את כל ה- x / n, ללמוד את ההוראות ולדעת היטב על מה אני יכול לסמוך. ופנסוניק בכלל 100 ממלא את כל מה שהובטח בהוראות
דבורה
מתברר שבנוסף לפורום, אתה עדיין צריך לקרוא את ההוראות! אין לי הוראות ברוסית בכלל, אך בעיה זו לא התעוררה, שכן לאחר החיבור והפעלת המתג מגב הכיריים, תוכנית 1 "לחם קלאסי" מוצגת בתצוגה כברירת מחדל. לאחר בחירת התוכנית, לחץ על "התחל", זהו זה! בזכות הפורום הורדתי והשתמשתי בהוראות לדגם תנור אחר.
שרביט 90
בילוי טוב לכולם !! LIKA תודה רבה על האזהרה לגבי עוגת חג הפסחא (התכוונתי לנסות אותה לפני כמה ימים). אבל לגבי שיפון עם מאלט: אכן במקום מאלט הוספתי קוואס קרח יבש בתוספת מאלט, שמתי מעט פחות דבש ושמתי קמח שיפון בין שמרים לקמח רגיל, כי הפעם הראשונה לא הצליחה במיוחד (זה היה השני, לא הייתי רגיל להשאיר את הניסוי לא גמור). ובכן, יצא טעים מאוד.
אני אוהב
בעלי יקרים של מכשירי פנסוניק! אנא עזרו בעצות. קניתי את התנור די לאחרונה, אין לי עדיין ניסיון. אני רוצה לאפות לחם צימוקים "גדול", אבל אני חושש שהבצק יתפח גבוה והמכסה המשתלשל מהמתקן יאפה בתוך הלחם. אתה חושב שזה יכול לקרות? או שהפחדים שלי אינם מבוססים? תודה מראש לכל מי שמגיב.
סלסטין
ציטוט: ILjuba

בעלי יקרים של מכשירי פנסוניק! אנא עזרו בעצות. קניתי את התנור די לאחרונה, אין לי עדיין ניסיון. אני רוצה לאפות לחם צימוקים "גדול", אבל אני חושש שהבצק יתפח גבוה והמכסה המשתלשל מהמתקן יאפה בתוך הלחם. אתה חושב שזה יכול לקרות? או שהפחדים שלי אינם מבוססים? תודה מראש לכל מי שמגיב.

זה, כמובן, נורא, אבל יש דרך החוצה, לפתוח את מכסה הכיריים ולסגור את המתקן לאחר הפתיחה.
דוד סם
לאחרונה אפיתי עוגת-קוליץ על בסיס "קוליץ מאלנה בו".
שם, רציתי יותר מילוי (צימוקים, תפוח, שזיפים מיובשים) מכפי שהמתקן יכול להכיל. על הכותנה של מתקן ריק זרקתי 2.5-3 מנפח התוספים שלו. ואז הוא סגר את זה.
אני אוהב
הרבה תודות! אני אהיה בשמירה.
לִשְׁקוֹעַ
ערב טוב לכולם! בעלי 255 פנאס, אנא ספרו לי כמה הדלי במכונת הלחם הדוק? היום בחנות ראיתי שהדלי סובב מעט ביד, כלומר הוא הופך בזווית לקירות. ככה זה צריך להיות או שזה משקוף של מוצר מסוים? מכיוון שלא היה עותק אחר בחנות, לא יכולתי לבדוק אותו. ואם זה המצב לגבי כל יצרני הלחם, האם הדלי רוטט במהלך הלישה? הרגע הזה מנע ממני לקנות היום, אבל אני מאוד רוצה,
אלנה בו
הדלי מוחדר כאילו באלכסון לחריצים, מונמך ומסובב בכיוון השעון. מחזיק חזק. נשלף בסדר הפוך.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם