אלנה 65
מידע נוסף על הקרום ממני. כמה פעמים לא הצלחתי להשיג כיכר בזמן (אני תמיד משאיר את הלחם 15 דקות. מְחוּמָם, הקרום על בָּהִיר שמתי את זה ואז אני לוחץ תפסיק ומוציאים את הלחם מהתבנית להתקררות) והוא עמד 2-3 שעות בכותנה. לא אהבתי את זה מאוד בשל העובדה שהוא מטוגן יותר והקרום נעשה צפוף וקשוח יותר. כתוצאה מכך הקרום נותק ועכשיו אני לא שם את הלחם אם אני מתכנן ללכת לאנשהו.

אין לנו קמח חזק - החזק ביותר הוא MAKFA של הייצור הרוסי -10.3, בשביל לחם זה נהדר, אבל אפייה די יבשה איתו, בגלל זה אני לא ממש אוהבת את זה, אני תמיד מנסה עוד אחד. אבל גלוטן מבחינתי הוא לא חלבון, אלא מה שהיצרן זורק. קלעתי גלוטן בינדקס וגיליתי שיש הרבה סוגים של זה. מיוצר מחיטה שאינה זנית על ידי שטיפה, טבעי, אפילו הוא בעל איכויות שונות. ואז מגיעה קטגוריה נוספת - "פלסטיקים". הפלסטיק הפשוט ביותר הוא אנלוגי ל- PVA. לדוגמה, בדנייפרופטרובסק יש לנו חברת ייצור Titan-Dnepr המייצרת METHYL-TERET-BUTYL ETHER - נוזל דליק עם נקודת רתיחה של 54 מעלות צלזיוס, לבנזין - גומי סינטטי וגלוטן חיטה. תעשיית מזון צמיגים באופן ישיר.
ליובה ***
חֲרָדָה!
מוֹתֶן
ציטוט: רינה


אבל גם עכשיו אתה יכול למצוא במכירה חרדל מוכן אמיתי (עבור נשים אוקראיניות זה ויניציה), אז התחלתי להוסיף אותו - 0.5-1 כפית. חרדל מוכן לבצק חמאה מ 0.5 ק"ג קמח (חמאה וחלמונים עדיין במתכון העיקרי).
ומה זה, "חרדל אמיתי"? ומה נותנת התוספת שלה לחמאה?
ציטוט: אלנה 65

... בדנייפרופטרובסק יש לנו חברת ייצור Titan-Dnepr המייצרת METHYL-TERET-BUTYL ETHER - נוזל דליק עם נקודת רתיחה של 54 מעלות צלזיוס, לבנזין - גומי סינטטי וגלוטן חיטה. תעשיית מזון צמיגים באופן ישיר.
יצרני לחמים Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
ואיך אבותינו הסתדרו בלעדיו? אולי זה כבר דן איפשהו, אנא שלח
רינה
חרדל (טבעי!) הוא מתחלב טבעי, מעניק רכות לבצק וטעם מיוחד. ובכן, זה טעים כמו צבע - מישהו אוהב את זה, מישהו לא. אני אוהב את כיכר החרדל ובצק הפשטידה בתוספת חרדל.

ו"בלי כל זה "אבות הקדמונים עשו זאת כמו שאנחנו מנסים לעשות - אנו אופים לחם מתוצרת" מונו "במיוחד, אנו מוצאים קמח ללא תוספים, עם עיבוד מינימלי נוסף (בדרך כלל אני מביא קמח מדנייפרופטרובסק לקייב עבור למען לחם ביתי מדנייפרופטרובסק, מדוע- אז בקייב קשה למצוא קמח חיטה בכיתה א 'ו -2). אגב, לעתים קרובות אני מזכיר שאמהות-סבתות-סבתות-רבא שלנו שמות את הבצק בלי שום יצרני לחם ומתבוננות שם באיזשהו משטרי טמפרטורה בדיוק של תואר (כאשר למתחילים עצבניים לגבי "האם אפשר לפתוח את מכסה? הבצק עולה באותו מקום, הוא קופא! ")
echeva
ציטוט: רינה

התחלתי להוסיף אותו - 0.5-1 כפית. חרדל מוכן לבצק חמאה מ 0.5 ק"ג קמח (חמאה וחלמונים עדיין במתכון העיקרי).
אנו משתמשים בחרדל בלחם, אך לא ניחשנו לגבי בצק חמאה ... תודה על העצה !!! אנחנו אוהבים לחם חרדל! כל כך ריחני!
רינה
כן, קחו בחשבון שכתבתי על חרדל מוכן ולא אבקה! ותרימו את המינון, חלקם ירגישו זאת, חלקם לא.
echeva
אבל חרדל משמש בלחם.אֲבָקָה(אנחנו באופן אישי), אבל יש צורך בחרדל מוכן בבצק? מעניין ... יש הבדלים?
רינה
בכנות אני לא יודע. אני משתמש מוכן (כמו שכתבתי, יש לנו חרדל אמיתי קלאסי, אפילו על פי GOST). מובהר כך שלא יהיו אי הבנות. כף מיונז נכנסה לבצק החמאה של אמי (זה כמו צרפתי או של חרושצ'וב). יש מעט מאוד חרדל.כשהתחלתי לבשל, ​​הוספתי תחילה על קצה הכף, אחר כך חצי כפית, ועכשיו, כמו שאבי אומר, "אתה יכול לתפוס קוונטית", ואז 2/3, ואז כמעט כפית מלאה (בלי שקופית).
נ.ב. אחיזה קוונטית מעוותת מלט. כמות קוונטית - בכמות מספקת
אלנה 65
אני מוסיפה רק חרדל מוכן, ידידי זורק את האבקה, יש הבדלים. נסה את זה ובחר מה שאתה אוהב. https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=214483.0 [/ url] בעת האפייה, הריח מורגש מאוד ואז כשהלחם מתקרר, הארומה מורגשת רק בלחם.
מוֹתֶן
כשאני אופה לחם חדש (שטרם אפיתי, או עם החלפת מרכיבים), אני מנסה לשמור על הקודם. אז זה טוב מאוד להשוות על ניגודיות הטעמים.
היא אפתה לחם רגיל עם שמן חמניות ללא ריח - ככה.
אותו לחם עם זרעי חמניות בכבישה קרה - לא אהבתי אותו עם שומשום מאותה חברה - גם לא אהבתי. אולי אתה רק צריך לנסות שמן יצרן אחר.
אבל עם זית מקבלים את הלחם הכי טעים. למרות שאנחנו לא אוהבים שמן זית אפיית לחם היא השימוש היחיד במשפחה שלנו.
עכשיו מבשלים לחם בשמן חרדל יצרני לחמים Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

אבל לגבי הטעמים: דחיתי מייד שמן שומשום כתוספת למתכון העיקרי ללחם, הטעם התגלה כטארט. בעלי אכל כרגיל, כמו כל הלחמים הקודמים. ואז התחלנו לדבר, אמרתי לו מה אני מוסיף ללחם. הוא התחיל להתמרמר על כך שלא אמרתי לו. הוא העביר לי הרצאה שלמה על מה הוא אוהב ומה לא, ומה הוא בכלל רוצה. כמובן, הקשבתי והתחלתי לתרץ, אבל העקשן האהוב עלי ... ואז נתתי לו מיד שלוש חתיכות שונות לנסות: עם שמן זית עם זרעי שומשום ועם חיידקי חיטה (למרבה המזל הם פשוט נשארו). אז עם שומשום, הוא דחה מיד, למרות שלא ידע ולא השווה כך, חתיכה לחתיכה, הוא אכל כיכר שלמה בכל זאת, הוא אישר לחם עם שמן זית ואמר בצורה טעימה על לחם עם חיידקים. ובכן, מה זה בכלל היה ??? הרצאה ממורמרת כל כך ארוכה יצרני לחמים Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3) ואז הוא שיבח ואמר תודה יצרני לחמים Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

מרינסטום
ציטוט: מותניים


ואז הוא שיבח ואמר תודה יצרני לחמים Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
חבר'ה, הם כן. תחילה הם יתמוססו, ואז ישבחו. והלאום ומקום המגורים לא חשוב.
נ.ב. אולי רק שלנו שְׁנִינוּת לא כך?
שְׁנִינוּת
ציטוט: marinastom

חבר'ה, הם כן. תחילה הם יתמוססו, ואז ישבחו. והלאום ומקום המגורים לא חשוב.
נ.ב. אולי רק שלנו שְׁנִינוּת לא כך?
הכל יכול לקרות ... אבל לבסוף, אני טוב
מוֹתֶן
ציטוט: Wit

הכל יכול לקרות ... אבל לבסוף, אני טוב
כן, אם לשפוט לפי האווטאר, זה גם פלאפי יצרני לחמים Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
שְׁנִינוּת
ציטוט: מותניים

כן, אם לשפוט לפי האווטאר, זה גם פלאפי יצרני לחמים Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
אהה! וככה
/]יצרני לחמים Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
וגם כולכם יכולים להיות כאלה
/]יצרני לחמים Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
וככה
/]יצרני לחמים Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
ולעתים קרובות כך
/]יצרני לחמים Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
להיות ככה בבוקר
/]יצרני לחמים Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
שְׁנִינוּת
אני אנקה את זה בבוקר, אחרת רינה תנזוף.
מוֹתֶן
אה, אני כל כך אוהב אותך עם מלפפונים

אה, ראיתי יצרני לחמים Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3) ובכן זה עלינו יצרני לחמים Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

רינה, סורי, זבלנו כאן קצת
שְׁנִינוּת
ציטוט: מותניים

אה, אני כל כך אוהב אותך עם מלפפונים
לא אני עם מלפפונים !!!
זאת היא!
/]יצרני לחמים Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
רינה
למה, היא כל כך ...

אגב, בעלי הוא בדיוק ההפך - הוא אוכל ומשבח את כל מה שאני מבשל, אפילו את מה שאני אישית לא אוהב (טוב, היא התהדרה, אז עכשיו חכה לסכסוך).
פאי פלדה
ביום השלישי אני מבשל מים ב- HP, אך הריח הקלוש משרוף הפלסטיק אינו נעלם. הם אומרים שאחרי שתיים-שלוש אפיות הריח נעלם, אבל נראה לי שהוא פשוט מופרע מריח הלחם. לא משנה כמה רעיל זה יתברר ...
יעצו למתכון עם המרכיבים הזולים ביותר, סביר להניח שלא אוכל אותו, כי 90% מהריח יהיה מפלסטיק.
שְׁנִינוּת
ציטוט: פאי פלדה

ביום השלישי אני מבשל מים ב- HP, אך הריח הקלוש משרוף הפלסטיק אינו נעלם. הם אומרים שאחרי שתיים-שלוש אפיות הריח נעלם, אבל נראה לי שהוא פשוט מופרע מריח הלחם. לא משנה כמה רעיל זה יתברר ...
יעצו למתכון עם המרכיבים הזולים ביותר, סביר להניח שלא אוכל אותו, כי 90% מהריח יהיה מפלסטיק.
זה נקרא "מוצר לא באיכות תקינה". החזרה או החלפה ללא תנאי. קרא כאן: 🔗 מכאן: "...החזרת מוצרים שאינם מזון באיכות לא מספקת ..."
אם הסבלנות שלך לא מתפוצצת אחרי 3 ימים של רתיחה, אז אתה יכול להמשיך להרתיח. ריח הפלסטיק אמור לעבור. אבל זה יכול לקרות בעוד חודש-חודשיים. נסו לאפות כיכר קטנה. זה המתכון הראשון בהוראות. אני חושב שלא יהיה ריח פלסטי בלחם. אין מגע בין לחם לפלסטיק. וכנראה, הריח מגיע מהחלק החיצוני של מכונת הלחם (מארז הפלסטיק) ולא מבפנים. אבל הייתי סוחר.
בהצלחה!
מרינסטום
ליו-יו-יודי, אה! אנא יעץ!
התנור שלי היה כמעט בן שנתיים. עד עכשיו לא ידעתי מהו זמן עמידה "שרירותי", למרות שאנשים כתבו עליו באופן קבוע. היו לי 30 דקות בכל טמפרטורת סביבה. בתכנית 01 ו -45 בתאריך 07. כמעט ולא השתמשתי באחרים. ועכשיו, כבר פעמיים (לא ברצף) ב 01, מה לעזאזל! זה 45 דקות, אתמול שעה שלמה. אתמול, ללא ספק, ללחם לא היה מספיק זמן להגהה. לחם חנה על "המכונה"?
מוֹתֶן
יוואי ... אני לא מבין מה עובר תוך 30 ו -45 דקות? בתכנית 01, המכונה האוטומטית מגדירה 4 שעות +/- 5 דקות לקרום, ובשעה 07 6 שעות. או שאתה מדבר על זמן הוכחת הבצק?
מוֹתֶן
בחודש הראשון התנור שלי אפה לחם עם קרום קל, ואז הוא "סבל" אולי גם שלך החליט לעבוד נכון!?
ציין על מה אתה מדבר: פילוס טמפרטורת המרכיבים, הוכחת / הוכחת הבצק או זמן האפייה.
מרינסטום
ובכן, באותו מקום כתוב "עומד" על התצוגה. בעיקרון, כן, השוואת טמפרטורה.
רינה
ציטוט: פאי פלדה

ביום השלישי אני מבשל מים ב- HP, אבל חלש ריח שרוף מפלסטיק לא נעלם. הם אומרים שאחרי שתיים-שלוש אפיות הריח נעלם, אבל נראה לי שהוא פשוט מופרע מריח הלחם. לא משנה כמה רעיל זה יתברר ...
תפסיק לרחרח. ואז קראנו על ריח הפלסטיק ומתברר כמו סולוביוב:

"כשאתה חוזר על דברי התפילה אחרי," אמר הודג'ה נסרדידין בנפרד ובקול רם, "אף אחד מכם, שלא לדבר על ג'אפר עצמו, לא צריך לחשוב על הקוף! אם מישהו מכם מתחיל לחשוב עליה, או, גרוע מכך, לדמיין אותה בדמיונכם - עם זנב, תחתית אדומה, לועיל מגעיל וניבים צהובים - אז, כמובן, לא יהיה שום ריפוי, ואין אפשרות להיות, לשם הישג מעשה אדוק אינו עולה בקנה אחד עם מחשבות על יצור מתועב כל כך כמו קוף. האם הבנת אותי?

- הבינו! - ענו הקרובים.

- תתכונן, ג'פר, תעצום עיניים! - אמר חוג'ה נסרדידין בחגיגיות, וכיסה את המקיף בשמיכה. "עכשיו אתה עוצם עיניים," אמר לקרוביו. - וזכור את מצבי: לא לחשוב על הקוף.

הוא קרא את מילות התפילה הראשונות:

- אללה חכם וידוע-כל, בכוח הסימנים הקדושים אליף, לאם, מים ורע שלחו ריפוי לעבדך חסר החשיבות ג'עפר.

- אללה חכם וכל-יודע, - הדהד את מקהלתם המופרכת של קרובי משפחה.

ועל פניו של חוג'ה נסרדידין אחד הבחין בחרדה ומבוכה; קרוב המשפחה השני התחיל להשתעל, השלישי בלבל את המילים, והרביעי הניד בראשו, כאילו ניסה להבריח את הראייה האובססיבית. כעבור דקה ג'עפר עצמו התפתל בחוסר מנוחה מתחת לכיסויים: קוף, מגעיל ושפל שלא ניתן להביעו, עם זנב ארוך וניבים צהובים, עמד ללא הפסקה מול מבטו הנפשי ואף הקניט, מראה לו לסירוגין עכשיו את הלשון, עכשיו תחתית אדומה עגולה, כלומר המקומות המגונים ביותר להתבוננות במוסלמי.

חוג'ה נסרדידין המשיך לקרוא את התפילה בקול, ולפתע עצר, כאילו הקשיב. קרוביו שתקו אחריו, חלקם נסוגו. ג'עפר חרק את שיניו מתחת לשמיכה, שכן הקוף שלו התחיל לעשות דברים מגונים מאוד.

איך! - קראה הודג'ה נסרדין בקול רועם. - הו רשעים ומגדפים! הפרת את האיסור שלי, העזת תוך כדי קריאת התפילה לחשוב על מה שאסרתי לך לחשוב עליו! - הוא קרע את השמיכה והלך למלווה הכסף: - מדוע התקשרת אליי! עכשיו אני מבין שלא רצית להירפא! רצית להשפיל את חוכמתי, אויבי לימדו אותך! אבל היזהר, ג'עפר! מחר יידע האמיר הכל! אני אגיד לו שבזמן קריאת תפילתך חשבת במכוון על הקוף למטרות חילול השם! היזהר ג'עפר וכולכם תיזהרו: זה לא יהיה לשווא עבורכם, אתם יודעיםמה העונש על חילול השם!



פשוט התחילו לאפות ולאכול לחם. לא יהיה לו ריח פלסטי.
מוֹתֶן
מרינה, לפי הסדר: STANDING-KINDING-LIFTING-BAKING-END. אם כן, אז ניתן פרק זמן לעמוד בתכנית 01: 30-60 דקות, ולשעה 07: 40min-2h 5min. זה נורמלי לחלוטין שהתנור יעמוד במרכיבים בזמן שנקבע. טוב שהפונקציה עבדה, אם כי אחרי זמן כה ארוך.
אלנה בו
זמן העמידה תלוי בטמפרטורת הסביבה. זה כבר נדון פעמים רבות. אם זה מגניב, היישון הוא מינימלי (30 דקות בתוכנית הראשית). אם הוא חם או שמשהו מתחמם ליד הכיריים, העמידה היא מקסימלית (שעה בתכנית הראשית). בחום, תוך הגדלת זמן העמידה, התנור מצמצם את זמן הבצק לבוא, מכיוון שככל שהטמפרטורה גבוהה יותר, תהליך התסיסה מתרחש מהר יותר.
מוֹתֶן
בנוסף לטמפרטורה בחדר, חשוב גם למיקום הכיריים עצמו. הנה אני עומד בקטע מעבר שהוא - טיוטה. יש גם דלת לרחוב בקרבת מקום. גם אם הכל סגור, אבל מישהו מסתובב, הרי שהלחם מתגלה כלא מספיק יציב. ולהיפך. אם המטבח חם ואין תנועה בקרבת מקום, הוא עולה מתחת למכסה. וכל זה עם סימנייה זהה לחלוטין של מרכיבים.

אולי משהו כזה קרה לך. אל תיבהל מבעוד מועד, התבונן ונתח.

והתפקיד של עמידה "שרירותית" ישן כנראה שנתיים
מרינסטום
ציטוט: מותניים

והתפקיד של עמידה "שרירותית" ישן כנראה שנתיים
משהו עד ש"הכניסו אותי "התעוררות היופי הנרדם. האם זה מפתיע עוד יותר שהתנור נמצא באותו מקום כבר יותר משנה? ובחום ובקור (מחוץ ל"צד "הדירה), ולא היו שום שינויים. וכאן עליכם הם הפליגו.
אוקיי, מכיוון שאתה ממליץ לא להיבהל, אני לא אעשה זאת. אבל 60 דקות - 2 שעות 5 דקות זה, לדעתי, יותר מדי. אם משעה 3.30 זה 2.05 והוא נאפה במשך 50 דקות, אז מתי הוא יעלה? 35 דקות? צ'י האם אני טיפש במתמטיקה?
אלנה בו
ציטוט: marinastom

אבל 60 דקות - 2 שעות 5 דקות זה, לדעתי, יותר מדי. אם משעה 3.30 זה 2.05 והוא נאפה במשך 50 דקות, אז מתי הוא יעלה? 35 דקות? צ'י האם אני טיפש במתמטיקה?
השוואת טמפרטורה אורכת בין 30 דקות. במזג אוויר קריר עד 60 דקות. במהלך החום. על איזה שעתיים אנחנו מדברים?
לגה
ציטוט: marinastom

משהו עד ש"הכניסו אותי "התעוררות היופי הנרדם. האם זה מפתיע עוד יותר שהתנור נמצא באותו מקום כבר יותר משנה? ובחום ובקור (מחוץ ל"צד "הדירה), ולא היו שום שינויים. וכאן עליכם הם הפליגו.
אוקיי, מכיוון שאתה ממליץ לא להיבהל, אני לא אעשה זאת. אבל 60 דקות - 2 שעות 5 דקות זה, לדעתי, יותר מדי. אם משעה 3.30 זה 2.05 והוא נאפה במשך 50 דקות, אז מתי הוא יעלה? 35 דקות?

מרינסטוםמדהים שאתה נתקל ב"חדשות "זו שנתיים לאחר מכן.
60 דקות - מַקסִימוּם זמן השוואת טמפרטורה בתוכנית רגילה, כאשר הזמן הכולל הוא 4 שעות. ו -2 שעות 5 דקות. - זה במצב צרפתי, שם הזמן הכולל הוא 6 שעות.
כנראה שתופתעו מאוד כשתגלו שה- HP בעזרת חיישן טמפרטורה "מנתח" את הטמפרטורה בתוך הכיריים ברגע שהדלק מופעל, ואם הוא קר מאוד, אז גוף החימום מפעיל גם את גוף החימום כך שהבצק יכול לתפוח בטמפרטורה נוחה, ללא קשר למה שהוא "לוח" HP.
יש לנו אפילו נושא מיוחד בנושא זה. https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=167.0
אלנה 65
לאחרונה אפיתי שני לחמים בתכנית 01, הלחם הראשון LEVELED 60 דקות. ובכן, אני חושב שהכל, החום הגיע, שמתי אותו על השביל. יום לחם נוסף - LEVELING - 30 דקות. תהיתי מדוע והבנתי - על הלחם הראשון, החלב מהמקרר היה מעט פושר, התחמם יתר על המידה, כך שהחיישן הגביר את העיכוב. הבצק עלה בצורה מושלמת, בשאר הזמן הספיק לתפוח. הלחם השני - הנוזל לא התחמם, הוא היה קריר - החיישן החליט שהבצק קר והוסיף עלייה למחוון "החורף".
מרינסטום
כבר קראתי את כל התיאוריה, תודה.
ועדיין אני לא מבין. לנה כותבת שהיא מזגה חלב חם והתנור הוסיף זמן לפילוס. אבל אני זוכר בדיוק שהיה לי הכל מהמקרר, וזה גם עמד שעה.
היום היו לנו כמעט שלושים כשהתחלתי את הלחם, אבל פילסתי אותו, כמו תמיד, 30 דקות. שוב
אני לא מבקש ניתוח, אני פשוט מצהיר עובדה.
מוֹתֶן
השוואת הטמפרטורה היא גם להביא את הטמפרטורה של כל המרכיבים לרמה מסוימת... אם הכל היה מחוץ למקרר, התנור היה מחומם במשך שעה.
אוקה
כן, אז אם זה חם מאוד, התנור עשוי להחליט שנשפך לתוכו מים חמים, וינסה לחכות שעה כשהכל (למשל) יתקרר ל + 30 מעלות צלזיוס. אם אתה שופך חלב מהמקרר, אז התנור יחכה שוב שעה, אבל עכשיו יחמם את האוויר בתוכו

אני שם את הדלי בערב, מוציא את הלחם בבוקר, ואני לא דואג. הימים האחרונים אני ממזר מכיכר של 350 גרם חיטה ו -50 קמח שיפון (+ 300 גרם מים, 10 גרם שמן חמניות, 1 כפית מלח, בצרפתית) כמו לבנה אפורה
יצרני לחמים Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
נ.ב מכר לא הסכים ל- KHP זמן רב, אך המאפייה שלנו עזרה לו (במובן זה שבחום הלחם שלו התחיל להתחמם בשעת הצהריים). החבר כעס, קנה את התנור 2502 וטעם לחם לבן, שיפון וסובין, וראה כמה החיים נפלאים
מוֹתֶן
אלנה 65 לן, אני כותב כאן, לא באופן אישי, כי זה חשוב לכולם. כאשר מתארים או ממליצים על מתכון, לִכתוֹב שם התוכנית לאפייה, לא מספרה, מכיוון שבדגמים שונים של כיריים, אותה תוכנית רשומה תחת מספרים שונים
אני יודע על ההבדל הזה, אבל היום זה pereklinit והפעלנו, על פי העצה שכתבת, מצב 11, ויש לי את זה ב- 10. אני חושב גם: וזו לא אצווה שניה? ואף אחד לא קורא לי לזרוק צימוקים? באופן כללי, קפצתי עם הכיכר הזו, הכל הסתדר באופן אקראי, אבל בכל זאת קמתי קצת. התוצאה היא כריך עשיר - MEEEElko נקבובי ובעל גג כמעט שטוח.

אבל אפוי לפי המתכון של אלנה בו לחם מהיר עם סולת (יצרנית לחם)מכיוון שדילגתי על חצי יום עם גליל, כבר לא היו 4 שעות לאפייה במצב הראשי. אפיתי את "Help Out", אבל לא הוספתי סולת אלא סולת. ועל פי עצתה של לנה - אלנה 65 לקחתי שמן חרדל, כיביתי את התנור לפני האפייה למשך 15 דקות והשארתי אותו על חימום למשך 15 דקות. שלפתי אותו, כי הריח קצת נשרף. הקרום ממש טעים !!! הלחם עצמו יצא SUPER !!!

לנה - תודה לך על לחם נפלא, מהיר וטעים לארוחת הערב שלנו
אלנה בו
תאליה, סולת היא אותה סולת, אך מחיטת דורום. אני גם קונה אותו ומוסיף אותו בכל מקום שיש צורך בסולת.
מוֹתֶן
אלנה בו לנה, כתבתי את זה עבור אלה שההבדל הזה חשוב להם (סולת - סולת, סולת - סולת) מבחינתי ההבדל היחיד הוא בצבע: סולת שמנת יותר וסולת היא צהובה. כאן כאן כתבתי, אבל אף אחד לא ענה.
מסיושה

אתמול גם אפיתי לחם מהיר עם סולת לפי המתכון של אלנה BO והוספתי גם שמן חרדל, הכנתי אותו עם שמרים לחוצים. אפוי בצום העיקרי. לא כיביתי כלום, פשוט הנחתי אותו על קרום כהה. הקרום בינוני. אני אוהב את הלחם הזה שמציל את החיים, זה תמיד יוצא נהדר. אני לוקח את הסולת נורדית, בקופסה כתוב "סולת", תכולת החלבון היא 12 גרם.
אלנה 65
ציטוט: מותניים

אלנה 65 לן, אני כותב כאן, לא באופן אישי, כי זה חשוב לכולם. כאשר מתארים או ממליצים על מתכון, לִכתוֹב שם התוכנית לאפייה, לא מספרה, מכיוון שבדגמים שונים של כיריים, אותה תוכנית רשומה תחת מספרים שונים
אני יודע על ההבדל הזה, אבל היום זה pereklinit והפעלנו, על פי העצה שכתבת, מצב 11, ויש לי את זה ב- 10. אני חושב גם: וזו לא אצווה שניה? ואף אחד לא קורא לי לזרוק צימוקים? באופן כללי, קפצתי עם הכיכר הזו, הכל הסתדר באופן אקראי, אבל בכל זאת קמתי קצת. התוצאה היא כריך עשיר - MEEEElko נקבובי ובעל גג כמעט שטוח.

אבל אפוי לפי המתכון של אלנה בו לחם מהיר עם סולת (יצרנית לחם)מכיוון שדילגתי על חצי יום עם גליל, כבר לא היו 4 שעות לאפייה במצב הראשי. אפיתי את "Help Out", אבל לא הוספתי סולת אלא סולת. ועל פי עצתה של לנה - אלנה 65 לקחתי שמן חרדל, כיביתי את התנור לפני האפייה למשך 15 דקות והשארתי אותו על חימום למשך 15 דקות. שלפתי אותו, כי הריח קצת נשרף. הקרום ממש טעים !!! הלחם עצמו יצא SUPER !!!

לנה - תודה לך על לחם מהיר וטעים נפלא לארוחת הערב שלנו

נטשה, קבל את התנצלויותיי, הייתי המום. החלטתי שיש לך 2502 אירופאים.לכן הצעתי לך לאפות כיכר "בריוש", זה מספר המצב שלי "11" זה לא יעבוד ב 2500, ניסיתי להכין בריוש במצבים אחרים, זה לא דומה (יש צורך בלישה ארוכה יותר - 40 דקה ושם העלייה נמשכת מחוממת נוספת).
מוֹתֶן
לן, אני באמת לא יודע מי מאיתנו צריך להתנצל. החלטתי שיש לי 2502 יצרני לחמים Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
יש לי את זה מצב אפייה. שני מתכונים לכך: לחמניית חמאה ועוגת חג הפסחא... בדגם 2500 HP, זהו מצב מספר 10. ואפיתי אותו כבר כמה פעמים. כן, מה באמת לא בסדר שם, אתה עדיין יכול לעשות את זה בשביל לסיים יצרני לחמים Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3) מסקנה: עליכם להיות זהירים יותר
שְׁנִינוּת
זה בטוח!
רינה
אם יש צורך בעריכת ההודעה שלך, אך אינך מסוגל (המועד האחרון לעריכה עבר), תוכל לכתוב כאן באיזה פוסט ואיזו עריכה לבצע.
86
שלום לכולם! אני כבר לא אופה מתחיל, אלא צ'טולי מנוסה)) עד אתמול היה יצרנית לחם מיסטרי, קניתי אותו לבדיקה, אהבתי את הלחמים ואפיתי אותם באופן פעיל. הלחם תמיד היה מוצלח ללא הפתעות. אבל הלחם שבור ולא ניתן לתקן. הנה אני קורא מחדש את היום השני לנושא על יצרני לחם. עצרתי לבחירת Panasonic. אנא אמור לי, אם לא קשה, ההבדל בין דגם 2501 לדגם 2502. אמנם אני רואה את ההבדל במחיר, תחליף למתכת ובית מרקחת אחר לשמרים. וההבדל בין תחומי העניין לתוכניות. אנו אופים לחמים שונים ומכינים בצק, אנו מעריצים קאפקייקס וגם ריבה ביתית)) והייתי רוצה לשים אותו בלילה. ידיים מהמקום בו יש צורך לצמוח. )) אז האם כדאי לקחת 2502 אם ההבדל הוא במפזר אחד נוסף.? אחרי הכל, רכישה עבור הכסף הזה היא לא למשך 1-2 שנים, אז אנחנו בוחרים בזהירות רבה.
שְׁנִינוּת
ציטוט: אירינה 86

אז האם כדאי לקחת 2502 אם ההבדל הוא במפזר אחד נוסף.? אחרי הכל, רכישה עבור הכסף הזה היא לא למשך 1-2 שנים, אז אנחנו בוחרים בזהירות רבה.
לא שווה את זה! זיהית את ההבדל בצורה נכונה. בהצלחה לך!
86
תודה רבה לך!!! חשוב לי מאוד לדעת מה ההבדל בתוכניות, ולא במראה או בעיטורים)) לכן, אני מעוניין) כבר בציפייה ללחם טעים) הם אומרים שלחם קסם יוצא בפנסוניק, במיוחד צרפתית) ) אני יכול לדמיין, מכיוון שהוא נפרד ונאפה במשך 6 שעות, בשעה 3:30 הישנה שלי (((
שְׁנִינוּת
ציטוט: אירינה 86

תודה רבה לך!!! חשוב לי מאוד לדעת מה ההבדל בתוכניות, ולא במראה או בעיטורים)) לכן, אני מעוניין) כבר בציפייה ללחם טעים) הם אומרים שלחם קסם יוצא בפנסוניק, במיוחד צרפתית) ) אני יכול לדמיין, מכיוון שהוא נפרד ונאפה במשך 6 שעות, בשעה 3:30 הישנה שלי (((
זה באמת! לא תתאכזב!
86
תודה!
מרינסטום
ציטוט: אירינה 86

שלום לכולם! אני כבר לא אופה מתחיל, אלא צ'טולי מנוסה)). אנחנו אופים לחמים שונים ומכינים בצק, קאפקייקס אנחנו מעריצים, וגם ריבה תוצרת בית)) ואני רוצה לשים אותה בלילה. ידיים מהמקום בו יש צורך לצמוח. )))
התנור שלנו לא יכול להכין עוגות באופן אוטומטי. פשוט ללוש איפשהו, ולאפות בו. ועדיף לבשל ריבה במכשיר אחר, ולהשתמש שלנו למטרה המיועדת לה.
לגבי השאר, מרקיזה יפה, הכל בסדר, הכל בסדר!
לגרי
מרינה, אני תומכת!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם