ותמיד חשבתי שרביולי הם רק כופתאות. גדלים שונים כמו שלנו (יותר / פחות). פשוט איטלקי!)) כלומר, שמו המקומי למוצרים עם מילוי הבצק.
פשוט חור! פרלנה, למה שנקרא כופתאות וכופתאות הילידים שלנו רביולי שלהם!
ובכן, כן, מקומי))
פשוט פגשתי כופתאות ורביולי רק עם מילוי מוכן, וכופתאות (מאנטי, חינקאלי, פוזות) - עם גלם. לכן, מבחינתי כל מה שיש עם מילוי מוכן הוא אחים, ועם אחד גלם הם אחים, וגולמי עם מוכן הם בני דודים)))
אני יכול לקרוא לרביול עם גבינה ותרד כופתא, אבל אני לא אקרא לזה כופתא. ולהפך, להסביר מה זה חינקאלי, אני אקרא לזה (היא?)) כופתא גדולה, אבל לא כופתא)).
כל אלה ג'וקים אישיים, כמובן)
הבן שלי, כך כתבה, קובע בקפדנות על פי הטופס)) מה שיש בצורת כופתא הוא כופתא, ללא קשר למילוי ולמדינה, חצי עיגול או ירח)) הוא כופתת, שנוצרה פשוט על ידי הידוק שתי חלקים זהים של בצק (מרובע, קוג, קצוות מגולפים או ישרים - זה לא משנה) - רביולי)
