יצרן יוגורט - מבחר, ביקורות, שאלות בנוגע לתפעול (1)

ג'וליפרה, כמוני, לא מדובר בפצעונים שונים, אלא בשמירה על יצרנית היוגורט בטמפרטורה הנכונה. באופן ספציפי עבור המותגים האלה אני יכול לומר:
אריאטה היא מותג טוב. יש לי יצרנית גלידת יוגורט - אני מאוד שמחה. והביקורות על אחרים דומות;
מולינקס DJC 141 - לחבר יש את אותו סיפור. שניהם לא מחממים יתר על המידה את החלב - וזו אחת הנקודות העיקריות.
הבחירה בידיים שלך.

[יצרנית היוגורט הזולה ביותר]

יש לי מולינקס, זה מתחמם יתר על המידה !!!! אז קח יצרנית היוגורט הזולה ביותר (נראה לי שעדיף עם כוסות זכוכית, מכיוון שצנצנות מזון לתינוקות לא תמיד עומדות במים רותחים) + תרמוסטטואתה לא תשתבש !!! אני גם לא מבין בכלל מדוע יש הבדל כזה במחיר למכשיר המטבח הפשוט ביותר, אבל כמעט כל הדגמים מתחממים יתר על המידה. שרק אנשים לא מצליחים לעשות: הם מכבים ומורידים מפיות מוקדם יותר. אתה צריך להיות חכם.

כעת, לאור החום, רבים מתלוננים על התחממות יתר. אני פשוט לא מכסה את יצרנית היוגורט שלי והכל בסדר. נסה את זה - זה אמור לעזור.

התחממתי יתר על המידה בחורף ובכל עת של השנה, אני מכין יוגורט כבר יותר משנה, נראה לי שזה לא היגייני לכסות אותו איכשהו, אז הייתי צריך לקנות תרמוסטט. ובכלל, הסתכלתי לאחרונה על יצרנית היוגורט אריאטה (מלבנית), נראה לי שזה יותר נוח מפרד? ויותר קומפקטי? מי משתמש, תגיד לי, האם כדאי להחליף את הפרד לארייטה?

[71. Rimma]

71. Rimma

כיוונתי מיד לצנצנות הזכוכית. לא היה תרמוסטט מובנה, ואינני זקוק לטיימר, מכיוון שמולינקס עם טיימר לבסוף הוא 600 UAH

כתוצאה, הבחירה נעשתה - קניתי את אריאט ואני שמחה כפיל תינוק !!!

לא רק שזה עלה לי כמעט פי שניים כמו מולינקס פשוט בהנחה, אני גם אוהב את זה הרבה יותר כלפי חוץ, הוא מסודר, הוא תופס מעט מאוד מקום, הוא זעיר מאוד. נעים גם לעיניים להתבונן ולצפות בזמן בו העמסתי את היוגורט, וסולם המולינקס אינו מיועד ללקויי ראייה.

באופן טבעי שמתי את היוגורט הראשון, וחיממתי את החלב מראש ל 40 צלזיוס.
והיא תקעה שם מדחום קולינרי - אחרי שעתיים של עבודה - למעלה בין צנצנות 38C.

שלטתי בנושא בחצי ולעתים קרובות נתקלתי בהודעות שבהן הם התלוננו על התחממות יתר של מולינקס - ללא קשר לזמן השנה.
אז באמת - למה לשלם יותר על הסבירות האפשרית לרכישה נוספת של תרמוסטט ...

Rimma71, יש לי יצרנית גלידת יוגורט. התכוונתי לא לכסות אותו בכובע, אבל המכסה נשאר באופן טבעי על היוגורט. אז - האריטקה שלי, אפשר לומר, התחממה יתר על המידה רק כשהיה חם מדי בדירה, אז גם לא שמתי עליה כיפה, זה שיפר את העברת החום והכל עבד. באופן כללי, זה עובד בסדר, מממ. היוגורט צפוף, הומוגני. בהתחלה מדדתי את הטמפרטורה בה כמו מטורפת - תלוי בעונה ולכן מהטמפרטורה בדירה - בין 38 ל -42 מעלות. באופן כללי - אני אוהבת את הארייטקה שלי. ואיזה סוג גלידה היא מכינה ...

[izvarina.d]

izvarina.d , ותוכל לקשר לתמונה ולמודל? אני משנה את הסרט המצויר שלי בכל זאת

https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=59173.0
Rimma71, הנה זה - מתואר ומוצג במלואו. אם יש לך שאלות, שאל. אענה בהנאה.

[Ariete M 85]

אבל זו עוד ארית - Ariete M 85 זה שקניתי:

היוגורט מהאריעטקה שלי יצא - מדהים !!!!!
לא היה לי מושג שיש טעם כזה בעולם

מדידת מדחום אישרה כי הטמפרטורה לא חורגת
לאחר 5 שעות היוגורט היה מוכן (תוך התחשבות בחימום מראש של חלב לפני שנמזג לפחיות).

אז אני רק רוצה את ה- M85.

אז אני רק רוצה את ה- M85.

היא פשוט מתמודדת בצורה מושלמת - היא מעולם לא העלתה את הטמפרטורה מעל 37-38, גם אחרי שכיוונתי את עוקץ המדחום כלפי מטה!
אמנם עכשיו אני מכניס מדחום אלקטרוני אחר, קריר יותר, אך יהיה ממנו חור בין המכסה לבסיס, כלומר מעט חום ייעלם.

כרגע אני מודד ואומר, יוגורט שווה 3.5 שעות

וואו, זה מה שהתכוונתי לאריאטקה שלי - מדחום ארוך עור דק, מאוד רגיש (שוויצרי!) - נמדד בפינה הרחוקה, שם האוויר לא הספיק להתקרר מדחיפת המדחום.
הטמפרטורה של הפחיות עצמן - לאורך כל הגובה - אותו הדבר - 37.8 ס '

טמפרטורת האוויר :

- בתחתית בתחתית - 44.0 С
- באמצע - 42.8 ס
- בחלק העליון - 42.5 ס
טמפרטורה במטבח - 28C
אני חושב שאם תרבות אחרת זקוקה לטמפרטורה נמוכה בדרגה אחרת, אז אין בעיה לפתוח מעט את המכסה.

כן, נאמר לי גם שהטמפרטורה ביצרנית היוגורט עולה מהחום או שצריך לא לסגור אותו עם מכסה, אלא לכבות אותו עם מכסים או לכבות אותו קודם. מכיוון שכל הבדיקות על הציוד מתבצעות ב- t + 20-22 צלזיוס, זו טמפרטורת הסביבה האופטימלית ביותר. כשהדירה הייתה +30, ה- DEX-108 שלי (עם קערה וכוסות פלסטיק) בתחתית יצרנית היוגורט התחמם ל -58 גרם ... רגע, זה נהיה קר יותר, נמשיך בניסויים!

היא פשוט מתמודדת בצורה מושלמת - היא מעולם לא העלתה את הטמפרטורה מעל 37-38, גם אחרי שכיוונתי את עוקץ המדחום כלפי מטה!

מתברר שכשמדדתי עם מדחום בשר היה לי את זה עם עוקץ עבה ומשני הצדדים זה נגע בפחיות, אז הוא התכוון לטמפרטורת הכוס עצמה להיות 37-38, ולא לטמפרטורת האוויר, התברר שהוא הרבה יותר גבוה.

זמן טוב לכולם. נגוע ביצרן לחם הוא כיום יצרן יוגורט. אנא ספר לי אילו מהדגמים האלה יהיו טובים יותר - אריאט או אריאט M 85 או מכונת יוגורט קרח DEH-108. לעצמי אני רואה יתרון בראשון (גלידה + גבינת קוטג ') ובדגם האחרון (מייצר גבינת קוטג').

יש לי DEX-108. אין ספק שנוחות (מעולם לא השתמשתי בצנצנות בכלל). אבל את הנוחות הזו אפשר למצוא גם אצל יצרני יוגורט אחרים (שלשום ראיתי את ויניס באלדורדו עם אותו גוף בדיוק ונפח של 1.5 ליטר, אבל יש לו כבר טיימר שבגללו הוא עולה כפליים).

באופן עקרוני, ניתן ליצור נוחות זו בכל יצרן יוגורט, בו אין "קנים" ברורים לצנצנות, הם יכולים לשים איזשהו כלי, העיקר שהמכסה ייסגר היטב.

תודה)

ויש לי DEX-108, שנקנה תמורת 180 UAH בחנות אינטרנט ולמען האמת, אני לא רואה שום סיבה "לשלם יותר" כמו שאומרים בדרך כלל בפרסום. אני משתמש באופן פעיל בצנצנות ובקערה ובאופן כללי בצנצנת חצי ליטר או בקנקן 2 ליטר בה אני מכין חלב אפוי מותסס. זה מתאים לכל דבר, רק הכד טבעי, המכסה מיצרן היוגורט לא נסגר, אבל עם מכסה משלו, בחום החלב האפוי המותסס היה מוכן תוך 4-5 שעות.

רוסיה, תודה. עצרתי ב- DEH-180 והחלטתי גם להזמין חנות דרך האינטרנט.
עַכשָׁיו

סטרקוזה, בהצלחה!

אני אוהב יוגורט ורוצה לקנות יצרן יוגורט, אבל אני מבולבל לחלוטין. תגיד לי באיזה דגם לבחור: מולינקס או אריאט 85? באריאטה מיקום הצנצנות מביך (האם הם מתחממים באופן שווה?)

קניתי יצרנית יוגורט של אריאט 85.
היוגורט בתוכו יוצא נפלא, אבל זה עולה רק 680 רובל.

[גְבֶרֶת]

אני אוהב יוגורט ורוצה לקנות יצרן יוגורט, אבל אני מבולבל לחלוטין. תגיד לי באיזה דגם לבחור: מולינקס או אריאט 85? באריאטה מיקום הצנצנות מביך (האם הם מתחממים באופן שווה?)

גְבֶרֶת

מולינקס מתחמם יתר על המידה אצל רבים, כלומר, זה עלול להיות טרחה - כך שחיידקים מועילים לא יהרגו ויתקפלו. קרא לעיל כיצד הותאם החיישן התרמי למולינקס.

Ariete 85 לא מתחמם יתר על המידה, אך הוא לא מתחמם באופן שווה, אך זה קל לפתרון - מכיוון שמכינים 2 פחיות בינוניות מהר יותר, הנחתי שכבת קרטון אוורירי עבה ישירות מהאריזה. כתוצאה מכך, כל הבנקים מוכנים במקביל

Ariete 85 היא גם קומפקטית יותר, עם חוסר מקום במטבח, זו הישועה

כן, אין לי הרבה מקום במטבח. במולינקס אהבתי מאוד את הכוסות, במיוחד את המכסים, כי אפשר לשים עליהן את תאריך הכנת היוגורט. ופחיות הקפה של צ'יבו מתאימות.אבל, באופן תיאורטי טהור, יוגורט מבושל נשמר במשך 5 ימים במקרר, אם אני לא טועה. לכן, בתקופה זו אנו בהחלט נאכל אותה, מה שאומר שהתאריך המוצג לא יהיה שימושי. ותגיד לי עוד, בבקשה, אתה יכול לאסוף צנצנות לאריאטה 85 (כמו מולינקס מקפה צ'יבו)?

יש לי יצרנית יוגורט אוריון 160 UAH. , היוגורט יוצא נהדר

ותגיד לי עוד, בבקשה, אתה יכול לאסוף צנצנות לאריאטה 85 (כמו מולינקס מקפה צ'יבו)?

הרמתי סט שני שלם (בקרוב אאסוף את השלישי) של צנצנות קטנות של דבש, חרדל, אדג'יקה, כולן 200 מ"ל ונמוכות, מתחת למיונז.

אם הוא עשוי מדבש, אז 250 גרם ייכתבו על צנצנת של 200 מ"ל, מכיוון שדבש הוא כבד, העיקר שהם מתאימים לגובה.

בזכות הפורום האהוב, שעזר לפני שנה בבחירה הכואבת של מכונת לחם, וכעת, לאחר שגרפה הרבה דפים, היא הפכה לבעלת פרד 230, השיחה הראשונה שוב לא צלחה, (התחממה יתר על המידה), שונה לחדש. אני מאמין שצריך להחזיר את הנישואין ולא לנסות להסתגל, אולי הם יחשבו איך לשנות לטובה. בינתיים זה טוב יותר בבירור, זה עולה כל 3 השעות, והתחתית חמה, ובאותה אחת זה ירד מ -52 מעלות תוך שעתיים. קווה לטוב ביותר. גם לצורך הניסוי, אולי מישהו יכול להועיל ולהחליט לעקר את המכסים בסיר כפול ברב-משימות, כי יש לי מסיכה עם מעי בעייתי (בפעם הראשונה שהוא החליק, ובפעם השנייה, אבוי!) שלוש נמס, אם כי הזמן היה קצר. כלומר המסקנה: הם לא מתאימים ל STERELIZATION, לא משנה כמה אנחנו רוצים את זה !!! אבל מיד מצאתי תחליף: בבית הייתה פחית סודה, נקנתה ב- BILLA, מכסים אדומים ופחית פלסטיק שקופה - האידיאלי מתאים, יש סימן של פלסטיק אוכל על המכסה, זה עולה 37 רובל .. סודה תמיד יש צורך לשטוף את אותן פחיות ומכסים. LLC Yakom Bryansk Packer. נכון, הצלחתי להעביר את זה עם המכסים האלה, אבל עכשיו אני חושש לשרוף חדשים אפילו במים רותחים. שוב תודה לכל מי שכתב!

זקוקים לצנצנות נוספות? באינטרנט תוכלו למצוא הצעות למכירת סטים של צנצנות מבית Severin ו- Daewoo. הם נוחים, 200 מ"ל.

ואילו צנצנות אתה יכול לאסוף לטפאלי? אנחנו מוכרים מזון לתינוקות "Karapuz", הם מתאימים, אבל רק בפינות, מכיוון שלטפלי יש מכסה קמור. ובשל העובדה שטפאל מתחמם יתר על המידה, ובאופן ספציפי! שמתי מפיות בתחתית (כנראה שכולם יודעים על זה). עכשיו אפילו 4 הצנצנות האלה של "קאראפוז" לא מתאימות. צרות עם הטפל הזה!

זקוקים לצנצנות נוספות? באינטרנט תוכלו למצוא הצעות למכירת סטים של צנצנות מבית Severin ו- Daewoo. הם נוחים, 200 מ"ל.

מצאתי בערך סוורין, אבל לא בנוגע לדאו, אני עדיין אצטרך סט שני, ובמקרה מי יכול לומר את גובהם ללא כיסויים וקוטר, בנקודה הרחבה ביותר, הם ייכנסו לפרד? מילדים. אוכל לבד קטן מדי. ואחרים. גָבוֹהַ.

גודל צנצנות הדייהו? כאן קניתי יצרנית יוגורט של דייהו ונמכרו כאן צנצנות: 🔗צנצנות לפרוביוטיקה.
גודל הצנצנות שלי (הן הגיעו עם הדייהו): גובה 8.5 ס"מ, קוטר 6.5 ס"מ.

כן, אם אפשר, מסוורין, אני מבין שווה לפרד.

היום הפכתי לבעלים של יצרנית היוגורט אריאט. בקרוב אנסה לשים יוגורט. אני מקווה שאצליח! היא כל כך קומפקטית, פשוט נס, רק למטבח הלא גדול שלי

PO - W - DR - A - VL - אני - יש לי !!!!
יוגורטים טעימים ומזינים לשמחת כולם

תודה!!! בזכות הפורום המסוים הזה קניתי יצרנית יוגורט

כן, וגם אני, באופן עקרוני, אמנם לא הרבה אנשים יש כאן דקס, אבל עצם הרעיון לקנות אותו שייך, כמובן, ל- BAKERY !!!

zalina74, תודה על התשובה, מחר אנסה, הגובה בהחלט יעבור.

zalina74, תודה על התשובה, מחר אנסה, הגובה בהחלט יעבור.

שמח אם עזרתי.

:) יוגורט התברר! אני מאוד שמח!

מומחים יקרים ליצרני יוגורט. אז התחלתי ללמוד את נושא הבחירה והתמודדתי עם בעיה. אני רוצה לקנות יצרן יוגורט תפל, גיליתי שיש שני דגמים - תפל 8872 וטפל 887241. התחלתי ללמוד איך הם נבדלים, אבל לא הבנתי, יש איזשהו בלבול באתרים.אנא הבהיר, הסבר מה ההבדל בין מודלים אלה.

למה רק תפל?
יש אנלוגים - זול יותר ... אוריון

בחרתי בתפל דווקא בגלל שקל יותר להשיג את זה כאן :)

[mama2x2]

mama2x2, Foxtrots של דונייצק מלאים באוריונים! ואתה יכול להסתכל על 5ok ...

🔗

אוקה, תודה רבה על הטיפ, אני בהחלט אלמד גם את אוריון. עם זאת, אני עדיין רוצה להתמודד עם טפלקי, היא שקעה בנשמתי :)

[mama2x2]

mama2x2, אני לא מייאש את טפאל, אבל הם מתלוננים על זה, זה מתחמם יתר על המידה ...
ויש לי אוריון, אני שמח, זה לא מתחמם יתר על המידה.

[mama2x2]

אה, ואני אכנס לטמקו הזה ............
mama2x2 ראיתי שאתה מדונייצק ... אשת מדינה מתכוונת שאוליה כתב שטפל מתחמם יתר על המידה אני יכול מיד לאשר, יש לי קצת יותר ניסיון עם יצרני יוגורט, כשהוא לקח את אריאט שלו, אז האיכר נתן טמפרטורות מאוד ספציפיות בהם מקבלים יצרני יוגורט את היוגורט הכי שימושי ... אז תפל נצפתה קצת בטמפרטורה מוגברת ליוגורט, לדעתי הטמפרטורה היא 43C, זה קצת יותר מדי, לקחתי גם את אוריון לאמי ועוד. מפעם אחת ... כי אז חברה של אמא שלי הזמינה מהבית הכפרי ... והכסף מגוחך על נס כזה ... זה היה 160 UAH, וטפלקה תהיה פחות מ -500 ... אם אני לא טועה
בכל זאת, הבחירה היא שלך, אם הנשמה משקרת, אז כמובן, ואם אתה לא רוצה לשלם יותר מדי, אז אוריון, אריאטה, בבקשה .............. ... קלתרוניקס

תודה לכולכם על העצה שלכם, בהחלט אשתמש בה. למעשה, יש לי יצרנית יוגורט של קלטרוניק ותיקה, אולם היא לא מיועדת לצנצנות, אלא לכוס אחת גדולה. אני מרוצה ממנה, מתברר יוגורט. עם זאת, החלטתי לרכוש יצרנית יוגורט עם כוסות. העובדה היא שילדים מעדיפים טעמים מסוימים, והבעל - אחר. החלטתי שאני פשוט אספק את כולם במכה אחת.
מדוע התעניינתי בטפליו, הם פשוט כותבים באתרים רבים שדגם 887241 הוא דגם משופר של 8872. אז חשבתי, אולי הבעיה בחימום יתר נפתרת בו, ובכלל, מה שונה בזה. הם נראים דומים, הסדרה רק שונה, העיצוב. לכן, ברצוני לשמוע את חוות דעתם של בעלי תפל 8872 ו- 887241.

אז יש לנו גם כוסות ........ יש לי 6 חתיכות, ולאמא שלי יש 7 ........ לקחתי לעצמי תוספת על מולינקס ..... הן אחת לאחת, אז שיש לי כוסות ניתנות להחלפה כל כך נוחות ... אצווה אחת הושגה ותוכל מיד לשים את השנייה

הטפאל שלי הוא צרפתי, לא סיני, שום דבר לא מתחמם יתר על המידה, יוגורט מתגלה ללא דופי! והדגמים נבדלים בכך שבאחד יש טיימר ומכסי ברגים, ובשני אין מכסה פלסטיק, לא בורג (יש לי שנייה, שהיא ללא טיימר)