סיר לחץ עשן חשמלי מותג 6060

כן, אפשר לטגן בכל מקום, אפילו במחבת. העיקר לכבות! ואז בשר כזה רך ושומן עודף נמס.

אירמן, GAL01, תודה, והעוף כבר הלך לאנשהו, אני יושב מאוכל ומאושר, מעשן מאוד כלום לא קרה, כי זה לא זר לעבוד עם סירי לחץ ומעשנות, הכל התנהל כרגיל - התכוונתי לבשל ואז הוא הביט בספר, אבל דבר אחד - העוף עדיין לא נבדק בדרך בישול אחרת (החברים שלנו עוסקים בתרנגולות, יש להם עוף אנגלי חדש, הם העלו אותו בפעם הראשונה) , העוף התפרק מאוד, מצב 10 + 45, נזרק אתמול במריב, לילה ויום בוואקום, במקרר, אבל טעים! לעמוד, להגיע למצב שהם לא אפשרו ... בקיצור, אני מאוד מרוצה מהרכישה, כמובן - עוף מעושן תוך שעה! צילום ווידיאו מאוחר יותר, אכילת יתר, אין כוח!

נ.ב. טבעת נוספת כלולה

הנה דו"ח על פעולת השסתום ועל העשן בעת ​​עישון קר, הלכתי כחמש דקות, אבל הקפאתי את הטיפשות בהתחלה, זרקתי את העוף לתחתית התוספת, אבל הייתי צריך לשים אותו במפלס הראשון, הוא היה מחובר לתנור, טוב, הייתי ב ממהר!

היום בישלתי קומפוט מגרגרי יער קפואים ותפוחים טריים. מים בטמפרטורת החדר, נשפכו עד הסיכון האחרון.
לשים מרק / תבשיל למשך 30 דקות.

ורק בדקה ה -28 השסתום נסגר. היה צריך להוסיף עוד 5 דקות.

הבנתי עוד יותר עמוק כמה זה טוב כאשר הספירה לאחור מתחילה לאחר הגדרת הלחץ (כמו סיר הלחץ של המותג 6050).

כן, גם בישלתי את המרק, שמתי אותו למשך 25 דקות והלחץ שהושג בסוף התוכנית ... בשעה 6050 זה הרבה יותר נוח, הגדר אותו ל-7-8 דקות במידת הצורך והראש לא כואב , אתה יודע בדיוק מה יהיה מוכן. ובשנת 6060, אני לא תמיד יכול להסתגל, זה קצת פחות או יותר מים, כשקר, מתי חם וכמה זמן ייקח את הלחץ, אתה לא יכול לנחש ...

קפלינה מעושנת היום, עישון משולב: 7 דקות - קר ו -10 - חם. לקחתי את המעשנה היטב למרפסת: עשן התנשא מתחת למכסה במהלך עישון קר ו -4 דקות של עישון חם. דרך החריץ (החוט לא איפשר לסגור את הדלת בחוזקה), ארומת העישון נכנסה למטבח. מצאתי את היחס ה"זהוב "של מלח: דגים. עבור 1 ק"ג דגים אני לוקח 1.5 כפית מלח. אני שומר את הדג עם מלח ותבלינים לפחות 3 שעות. דג גדול (נוטוטניה, הרינג, מקרל) - 6 שעות.

מתחת לכיסוי העשן לא אמור להסתחרר במהלך עישון חם או קר.

הכנס את טבעת הסיליקון בזהירות ובזהירות לכיסוי. לפני שאני סוגר את המכסה, אני עובר את הטבעת כמה פעמים, מכוון אותה במכסה. ושום עשן.

מכסה המנוע שלי שבור, אז עכשיו שמתי סיר מתחת לתנור הגז, הוא מושך טוב מאוד ואין ריח.

הידד! קערות למותג 6060 עם גוף חימום ובלעדיו הופיעו ביולמארט. יש גם סירי לחץ ומעשנות של המותג 6060. כבר הזמנתי שתי קערות. הטבעות אמורות להופיע בקרוב. ואם אתה רוצה לקנות זול יותר ביולמארט, אז בעת ההרשמה, ציין את קוד הפרומו 3637507 וקבל הנחה במחיר השני. עד כה, רק במותג 6060 הכנתי לחמניות עוף ובשר חזיר מבושל. הייתי רוצה לבשל בתוכו כל מיני דייסות ומרקים. אבל בלי קערה וטבעת נוספת, זה לא אפשרי. ברגע שאקנה הכל, אני מבטל את המנוי. בשמי, אני רוצה להוסיף שקניתי שבבי עץ שונים: אלמון, תפוח, דובדבן. הכי אהבתי את הדובדבן. אני יכול גם לומר שאין צורך לזרוק הרבה צ'יפס (מקסימום כפית). למרות שרבים כותבים שאתה צריך שניים. אגב, הם כותבים שיש מעט עשן.כל הדירה שלי נמצאת בעשן (למרות שהריח נעים, זה מרגיש שאתה באוויר הצח ליד האש).

קפלינה מעושנת כיום, עישון משולב: 7 דקות - קר ו -10 - חם. לקחתי את המעשנה היטב למרפסת: עשן התנשא מתחת למכסה בזמן עישון קר ו -4 דקות של עישון חם. דרך החריץ (החוט לא איפשר לסגור את הדלת בחוזקה), ארומת העישון נכנסה למטבח. מצאתי את היחס ה"זהוב "של מלח: דגים. עבור 1 ק"ג דגים אני לוקח 1.5 כפית מלח. אני שומר את הדג עם מלח ותבלינים לפחות 3 שעות. דג גדול (נוטוטניה, הרינג, מקרל) - 6 שעות.

יום טוב.
אסור לצאת עשן מתחת למכסה. אם זה לא קרה בעבר, יתכן שטבעת ה- O השתנתה.
אם אתה משתמש במצב עישון קר בפעם הראשונה, אני ממליץ לך לחמם את טבעת ה- O (להחזיק אותו במים חמים) כדי להפוך את מכסה המכשיר לאינטימי יותר עם הגוף.

בהפעלה הראשונה, עשן נשפך גם במעגל, הכל נעצר, נבחן, שם לב - אתה לוחץ על המכסה, האוויר יוצא, ואני סוגר אותו לחוץ, זה לא קרה שוב, גם אם סגרת את המכסה , אתה יכול לנוע מעט ימינה ושמאלה, מעושן בזה אחר זה, כמה מנות אתמול והיום, רק שטף את המכסה, הנה התוצאות:

לפני ואחרי - פורל על בסיס "אווז ...", מיאסקו , התכה - ניסתה להשיג עישון קר יותר טבעי, 6 שעות הפעילו מעת לעת את המעושן הקר על הכיריים למשך 2-3 דקות, כדי שהמכסה לא יתחמם, ועשן הופיע - הוא עדיין היה מבושל

[קוקיל,]

כשהפעלת לראשונה, עשן נשפך גם במעגל, הכל נעצר, נבדק, שם לב - אתה לוחץ על המכסה, אוויר יוצא ואני סוגר אותו נלחץ, זה לא קרה שוב,

זה כמו שצריך להיות, כאשר המכסה נסגר כהלכה, זה קצת מבאס.
קוקיל, שיהיה תמונה גדולה. כמה שאני אוהב את זה!

שלום! הפכתי גם לבעלים של מעשנת. הנה הריח המעושן שלי. הצבע טבעי -זהוב. לשם כך הוספתי לצ'יפס מעט עלי תה. וכדי שהדג לא יתפרק כאשר הוא מעושן בקור, עליך להמליח אותו תחילה, ולאחר מכן לייבש אותו במשך כמה ימים. עודף לחות ייצא והדג לא יתפרק.

נ.ב. היה צריך לחתוך את הראש והזנב - לא התאימו לסריג

מתחת לכיסוי העשן לא אמור להסתחרר במהלך עישון חם או קר.

הכנס את טבעת הסיליקון בזהירות ובזהירות לכיסוי.

האם אתה באמת חושב שאני לא בודק את מיקום הטבעת. תמיד, ובעיניים ואצבעות^,מִי.

eugeesha, אל תיעלב! פעם הייתי מוסחת והכנסתי את הטבעת בצורה לא טובה, העשן עלה, הייתי צריך לכבות אותה ולתקן אותה.

והיום לראשונה (!) מאז הרכישה ניסיתי את הסיר הזה כסיר לחץ פשוט - תבשילתי בקר עם ירקות בשמנת חמוצה! בוודאי ארוך יותר ופחות נוח מאשר בקוקיה, אבל התוצאה שימחה אותי!

זהו, הבנתי ובדקתי! אין תמונות ... מעשן בתור התחלה הוא אפשרות בטוחה - כרעי עוף, מעושן חם על קליפת תפוח. הדעות היו שונות - לבעל יש מעט טעם מעושן, אני והבן הצעיר בדיוק צודקים, הבכור ואשתו עדיין לא ניסו את זה, אבל לגדולי יש יותר מדי ריח מעושן. בקיצור, נראה כי חיים קלים לא מחכים לי ...

בנות, על מנת להשתמש במעשנה כסיר לחץ, האם אתן צריכות קערה עם גוף חימום או קערה כמו בסרט מצויר?

בנות, על מנת להשתמש במעשנה כסיר לחץ, האם אתן צריכות קערה עם גוף חימום או קערה כמו בסרט מצויר?

כמו בסרט המצויר, ללא סוכן חרוך של שבבי עץ. אבל במשרה מלאה, גודלה.

[דופלטה]

דופלטה ... תודה באתר יולמארט מצאתי קערה נוספת עם גוף חימום, אבל בתמונה אי אפשר לראות איזה סוג של פנים יש לה, זה לא מה שאני צריך.

נא לא להכות עם נעלי בית, אם שאלות כאלה כבר נשאלו לא פעם בשרשור זה, ובכן, אני חייב לקרוא ניאסיל
אני תוהה אם מתוכננת קערת פלדה למעשנה?
האם המודל הזה יעודן עוד יותר? או שמא מתוכנן דגם חדש של המעשנה? ובכן, למשל, לא בית מעשנים לסיר לחץ, אלא מעשן רב-בישול?
... ובשום מקום לא אוכל לרגל אחר ממדיו. אפילו הורדתי את ההוראות בכנות ... אבל אולי עיינתי בטעות.

בבקשה אל תכה עם נעלי בית, אם שאלות כאלה כבר נשאלו לא פעם בשרשור זה, ובכן, אני חייב לקרוא ניאסיל
אני תוהה אם מתוכננת קערת פלדה למעשנה?
האם המודל הזה יעודן עוד יותר? או שמא מתוכנן דגם חדש של המעשנה? ובכן, למשל, לא בית מעשנים לסיר לחץ, אלא מעשן רב-בישול?
... ובשום מקום לא אוכל לרגל אחר ממדיו. אפילו הורדתי את ההוראות בכנות ... אבל אולי עיינתי בטעות.

אתה לא צריך לקרוא הכל .. רק תסתכל בעמוד הראשון של הנושא הזה ... שם, לדעתי, המנחים הניחו הכל והכל .. ובצורה מאוד קומפקטית

אני תוהה אם מתוכננת קערת פלדה למעשנה?
האם המודל הזה יעודן עוד יותר? או שמא מתוכנן דגם חדש של המעשנה? ובכן, למשל, לא בית מעשנים לסיר לחץ, אלא מעשן רב-בישול?
... ובשום מקום לא אוכל לרגל אחר ממדיו. אפילו הורדתי את ההוראות בכנות ... אבל אולי עיינתי בטעות.

קערת פלדה ... עדיין אין מידע על כך, אך היו תוכניות.
על אפשרות מולטי-קוקר ... מדוע הוא כזה? ואז היא תתן לעשן לעבור
באופן כללי, כן, מתוכנן מעשן חדש, אך עדיין אין פרטים.
והמידות ... לאילו מידות אתה צריך?

אולי זה?

מידות (H x W x D), ס"מ
34 x 34 x 30
משקל (ק"ג
5.6
דף אינטרנט של מוצרים
🔗
גודל האריזה
330 x 330 x 360 מ"מ, משקל 6.6 ק"ג

[ארגו]

ארגוקראתי עמוד אחד ואת שני העמודים הבאים.
בנות, אני לא יודע, אולי יש סופות מגנטיות, אבל אני לא רואה את הממדים של עומק הגובה-רוחב של היחידה הזו מקרוב ...

המן, עדיין לא היו לי וריאציות אחרות מלבד המולטי-קוק. ושם, כנראה, יש צורך בעקרון הבישול בלחץ של קיבוע כדי שהוא לא מעשן יותר מדי ...
על המידות למעלה כבר כתבתי :)

ושם, כנראה, יש צורך בעקרון הבישול בלחץ של קיבוע כדי שהוא לא מעשן יותר מדי ...

כמובן שמעשנת בבית יכולה להיות רק סיר לחץ.

כמובן שמעשנת בבית יכולה להיות רק סיר לחץ.

והביסקוויטים אופים היטב

והביסקוויטים אופים היטב

על כך אין עוררין, אך רק להוסיף. לעתים קרובות יותר עם להוסיף. אֶטֶם

[3 ב -1]

מצבים SOUP ו- STEAMING (אותו SOUP, אך עם כמות קטנה של מים + סורגים למוצרים) יתבשלו, ו- STEWING ו- FRYING - רב משתנים. 3 ב -1.

ובכן, הם כותבים את אותה -MULTIVARIT

(אין לי מולטי-קוקר .. אבל לבנות כנראה יש בערך חמש מהן .. אז הן יודעות על מה הן כותבות)

להלן התמונות שלי להוסיף. קערות והוסיפו. אטמים

הנה קערה נוספת ללא גוף חימום (לא כלול)


וזו גם טבעת אטם סיליקון נוספת (רק אחת כלולה)

ובכן, הם כותבים את אותה -MULTIVARIT

(אין לי מולטי-קוקר .. אבל לבנות כנראה יש בערך חמש מהן .. אז הן יודעות על מה הן כותבות)

זה מותנה מאוד - טיגון ואפייה אינם מלוא הפונקציות של הרב-קוק. כמו ברב-קוקר, אי אפשר לבשל בו מרק ממש כמו בסיר לחץ! מרווה ללא לחץ מתרחש בטמפרטורות הרבה מעל 100 מעלות צלזיוס. זה כבר לא מכבה

ותיאורטית, האם יש מספיק כוח למעשנה עמוקה בשומן? סופגניות, תפוחי אדמה ...

[קסיושה]

ותיאורטית, האם יש מספיק כוח למעשנת טיגון עמוק? סופגניות, תפוחי אדמה ...

היא מטגנת די טוב. לא טעמתי שומן עמוק. אבל קסיושה עשה

קערת פלדה תתאים לטיגון עמוק. למרות ש ... אחרי הכל, למטגנים עמוקים יש מיכלי טפלון, מה שאומר שהם יכולים לעמוד בחשיפה תכופה לשמן רותח.

נ.ב. אני אוהב את המכשיר הזה :) אם אתה יכול להשתמש בו כמעשן, כטיגון עמוק וטיגון, אז אנחנו צריכים הוקי כזה! אם הייתי מכוונן את זמן הלחץ, אם הבנתי נכון, ל- 6050 זה יותר נוח

זה מותנה מאוד - טיגון ואפייה אינם מלוא הפונקציות של הרב-קוק.כמו ברב-קוקר, אי אפשר לבשל בו מרק ממש כמו בסיר לחץ!

אז קסיושה כותב "תבשיל וטיגון" זה רב משתנים

! מרווה ללא לחץ מתרחש בטמפרטורות הרבה מעל 100 מעלות צלזיוס. זה כבר לא מכבה

ומה יתברר? משהו שמעולם לא חשבת עליו רק לטגן?

המכשיר הזה באמת מאוד תכליתי, אבל לא באמת הייתי מגזים כל כך בפונקציות שלו. הוא כבר מאוד ראוי
זהו גם מעשן. וסיר לחץ. ודוד כפול. ופלטה. ואפייה אפשרית. אבל לא הייתי מכנה מכשיר זה מולטי קוקר במלוא מובן המילה, מכיוון שלחץ רגיל אפשרי רק טיגון, אפייה ודוד כפול.

ומה יתברר? משהו שמעולם לא חשבת עליו רק לטגן?

במצב "מרק / תבשיל" ללא לחץ, ספינת קיטור תפעל אם תשפוך מים לקערה ותשים אוכל על המדף (אבל אני מעדיף לאדות בלחץ, כך שהאדים לא ייצאו דרך השסתום). אפשר לבשל פסטה / לטגן ככה קל. אתה יכול לאפות.

אל תטעה את האנשים. במעשנה, אתה יכול להרתיח ולבשיל ללא לחץ אם אתה משתמש במכסה שאינו יליד. אני משתמש בכיסוי פלסטיק למיקרו: יש בו חורים קטנים שאפשר וכדאי לכסות, אך לא לסגור לחלוטין. המכסה מותקן עם הבסיס בצד הקערה, אפילו עיבוי נכנס לקערה. לא יותר מכיוון שהיום הכנתי חזה הודו עם שזיפים מיובשים, כמובן, על תנור אווירה למשך שעה. זה היה אפשרי ב"מרק "במשך 15-20 דקות, אבל הייתי צריך לשלוט בתהליך ולהכין תוספים במהלך תהליך הבישול, וזה בכלל לא קל בלחץ בגלל הצורך להשוות אותו. וקודם לכן כבר תיארתי את תהליך בישול בורשט, כאשר השתמשתי במעשנה הן כסיר לחץ וסתם כמחבת.

אל תטעה את האנשים. במעשנה, אתה יכול להרתיח ולבשיל ללא לחץ אם אתה משתמש במכסה שאינו יליד. אני משתמש בכיסוי פלסטיק למיקרו: יש בו חורים קטנים שאפשר וכדאי לכסות, אך לא לסגור לחלוטין. המכסה מותקן עם הבסיס בצד הקערה, אפילו עיבוי נכנס לקערה. לא יותר מכיוון שהיום הכנתי חזה הודו עם שזיפים מיובשים, כמובן, על תנור אווירה למשך שעה. זה היה אפשרי ב"מרק "במשך 15-20 דקות, אבל הייתי צריך לשלוט בתהליך ולהכין תוספים במהלך תהליך הבישול, וזה בכלל לא קל בלחץ בגלל הצורך להשוות אותו. וקודם לכן כבר תיארתי את תהליך בישול בורשט.

במובן של? איך לבשל על כיריים חשמליות?

במובן של? איך לבשל על כיריים חשמליות?

כשהמכסה המקורי וסוכן השקילה מוסר, הכל מכבה כרגיל.

כשהמכסה המקורי וסוכן השקילה מוסר, הכל מכבה כרגיל.

איך בסרט המצויר?

איך בסרט המצויר?

כן, אבל בניגוד למולטי-קוקר, הזמן שלנו מוגבל ל -99 דקות, ובכן, העיכוב הוא עדיין אותו 99 דקות.

[יבגניה]

יבגניה, תבשיל, כמו בישול מרק, בלחץ רגיל מרמז על טמפרטורה של כ- 100 מעלות צלזיוס. סיר הלחץ מתוכנן כך שהוא ימשיך להתחמם עד לסגירת השסתום. ומכיוון שהשסתום לא נסגר, אז החימום נמשך. אם אתה מבשל מרק בלחץ רגיל של 6060, אז הוא ירתח מאוד. כמובן שאפשר "לתבשל" ירקות ובשר בטמפרטורות מעל 100 מעלות. אבל זה לא באמת מכבה.
חברים שלי, רק נראה לי שטון התקשורת סטה מעט מהנימוס?

הצליל מעצבן את העטיפה הילידית, אך כאן הוא כמעט ולא קיים. תהליך הבישול מתרחש בלחץ אטמוספרי ובטמפרטורה המקבילה. אם יש נוזל בתבנית, הטמפרטורה לא תעלה מעל 100 * C, לא משנה כמה זמן היא מחוממת. וכדי שכל הנוזלים לא יתאדו, בשביל זה צריך מכסה מתאים. מצאתי אותה.

הצליל מעצבן את העטיפה הילידית, אך כאן הוא כמעט ולא קיים.

מוזר, גם כשהיא פשוט משקרת ואין כיבוי קול.

[חברים שלי]

חברים שלי, רק נראה לי שטון התקשורת סטה מעט מהנימוס?

אותה .. פשוט גילינו .. האם אפשר לבשל ביחידה הזו כמו במולטי קוקר? בחוץ .. ביצרן לחם זהה והשני מבושל ומטוגן ותבשיל ואפילו עשוי קבב ..

במובן של? איך לבשל על כיריים חשמליות?

כמובן. אחרי הכל, רב-כיריים וסירי לחץ הם לא יותר מסיר עם תנור שמונח בתרמוס. וההבדל שלהם הוא במכסים ובאופן שבו הם מחוברים לקערות.

פשוט גילינו .. האם אפשר לבשל ביחידה הזו כמו במולטי קוקר?

כן, בהחלט ייתכן. לטגן. לֶאֱפוֹת. קִיטוֹר. "מתבשל" בטמפרטורה של כ. 110 מעלות צלזיוס - 120 מעלות צלזיוס
אבל אני לא ממליץ לבשל מרק בלחץ רגיל - הוא ירתח מאוד.

בלחץ אטמוספרי, WATER רותח ב 100 * C, ופתרונות המלח מעט גבוהים יותר, תלוי בריכוזם, אך לא 110-120 * C, כאן אתה לא יכול להסתדר בלי לחץ.