יוגורט עם תרביות סטרטרים למתחילים (נרין, VIVO וכו ') (2)

אתמול שמתי את קפיר ויטאלקט - עכשיו הגעתי מהיער, רעב כמו מאה זאבים, קשורים זה לזה
במהירות למקרר, תפס את הצנצנת היקרה, פתח אותה, הוסף כף ריבת לינגבוני-מממ .. זה אגדה !!!
אין חמצמצות ב vitalact, מרענן, רך, אבל עם לינגוברי - תענוג אחד בטעם !!!

[ג'ן]

אתמול שמתי את Kefir Vitalakt -

שוב היא מתגרה בריבת לינגוברי

ג'ן, מעולם לא הגעתי לוויטלקט. מה הוא? קריש או נוזל?

קסיושה, הכין 3.5% על חלב (כפר פוקרובסקוי), נותר מעט קרם, הושלם, התחמם ל 37, עמד במשך 8 שעות, הייתי צריך להחזיק אותו עוד שעה, אבל היציאה ליער הייתה בשבע בבוקר
כשפתחתי את הצנצנת, מלמעלה, בעובי, הפכתי אותה, ניערתי אותה, בלי תגובה, מעט סרום התמזג והוציא הכל בכף .. סמיך ..
רק בצנצנת אחת משום מה היא לא התעבה, שמתי את המכסה על הצנצנת, אבל לא סובבתי אותה .. אני חוטאת על זה .. טוב, אני אשאיר אותה לבצק

איפשהו לפני שראיתי באתר VIVO טבלה של משטרי טמפרטורה עבור כל מוצר, אבל עכשיו איבדתי משהו
אף אחד לא יגיד לך איפה לחפש?

איפשהו לפני ראיתי טבלה של משטרי טמפרטורה עבור כל מוצר באתר VIVO, אבל עכשיו איבדתי משהו
אף אחד לא יגיד לך איפה לחפש?

🔗

יש 🔗
שם תעבור לדף של כל תרבות המתחילים של Viva ואז ללשונית "הוראות" והכל יהיה שם יחד עם הטבלה.

לִשְׁלוֹט
יש גם מתכונים מעניינים.
אצטרך לנסות להתרכז במשהו

כן, יש דבר כזה :-)

אני מתגאה: הגעתי לשלמות בבישול נרין! עברה פחות מחצי שנה :)
1. אני לוקח חלב.
2. לאחר הרתיחה אני מצנן אותו ל -42 מעלות ומכין תרבית פתיחה עובדת (בקבוקון אחד של תרבית פתיחת מרקחת יבשה לכל 0.5 ליטר), מכין אותו בצנצנת של חצי ליטר ושם במקום הכי חם ביצרן יוגורט. (שמתי שם גם 4 צנצנות מותססות באמונלה, כדי שהמקום לא יהיה ריק). המכסה לא נסגר היטב, אז אני מכסה אותו במשהו חם.
3. אני מכוון את התרמוסטט לערך העליון 45.5 תחתון -45
4. לאחר 3 שעות אני מסיר את צנצנות האימונלה הקטנות - הן כבר מותססות
5. לאחר 6 שעות אני מכבה אותו - מחמצת העבודה מוכנה.
6. בעתיד אני משתמש בחמצת עבודה של 4 כפות ל -1.5 ליטר והיא מותססת מהר מאוד לאחר 3 שעות היא מוכנה! (זה מספיק לתסוס במשך שבועיים)
במשך זמן רב מאוד התרגלתי לקבוע את הטמפרטורה: ללא תרמוסטט, הוא מטגן עד 50 מעלות. אם אני חושף פחות מ 45, אז הפחיות בפריפריה לא מתחממות - הטמפרטורה נמוכה מ- 37, עכשיו הכל בסדר, אבל מתחת לצנצנת המרכזית ואלו שקרובות יותר למקום בו מחובר הכבל (זה מתחמם הכי הרבה) שמתי קרטון.

במשך זמן רב מאוד התרגלתי לקבוע את הטמפרטורה: ללא תרמוסטט, הוא מטגן עד 50 מעלות. אם אני חושף פחות מ 45, אז הפחיות בפריפריה לא מתחממות - הטמפרטורה נמוכה מ- 37, עכשיו הכל בסדר, אבל מתחת לצנצנת המרכזית ואלו שקרובות יותר למקום בו מחובר הכבל (זה מתחמם הכי הרבה) שמתי קרטון.

זו דוגמה כיצד לאלף יצרן יוגורט וטרמוסטט. מזל טוב לך, חבר טוב!
ואז אנשים רבים קונים ובוכים שזה לא מסתדר וכך, וזה לא עובד עם התרמוסטט, והוא מתחמם בצורה לא אחידה, כמו שומר, הכל נעלם. אבל לא. הוכחת לכולם בדוגמה שלך שהכל אפשרי.
עכשיו אתה יכול להתאמן על חמץ אחר. עכשיו יש כל כך הרבה זנים בולגריים ואיטלקיים טובים.

אנא ספר לי מישהו שמשתמש ביצרן יוגורט וטרמוסטט - לאילו תרבויות התחלה ואיזו טמפרטורה עליך לקבוע על התרמוסטט? : girl_red: אני מבין שאתה צריך להגדיר את הטמפרטורה על התרמוסטט גבוה מהמצוין בהוראות לתרבויות המתנע?

אנא ספר לי מישהו שמשתמש ביצרן יוגורט וטרמוסטט - לאילו תרבויות התחלה ואיזו טמפרטורה עליך לקבוע על התרמוסטט? : girl_red: אני מבין שאתה צריך להגדיר את הטמפרטורה על התרמוסטט גבוה מהמצוין בהוראות לתרבויות המתנע?

זה שונה אצל כולם. זה תלוי עד כמה החיישן יוצר קשר עם תחתית יצרנית היוגורט, כלומר, הוא יכול להיות צמוד עליו, או אולי עם פער. ובאיזה מקום בתחתית הוא טמון. איפשהו התחתון מתחמם יותר, אבל איפשהו פחות. לכן עליכם להתנסות ביצרן היוגורט שלכם. יוצקים מים פושרים (30-35 מעלות) לצנצנות ומכניסים להכנת יוגורט שמופעלת באמצעות תרמוסטט. הגדר את הטמפרטורה עליו בערך כמו שצריך לחמץ שתכין. עם הבדל בין הגבול התחתון והעליון של 0.5 מעלות. והשאירו את השעות 4-5. ואז למדוד את הטמפרטורה של המים בתוך כל צנצנת. זה צריך להיות בטווח הטמפרטורות הנדרש לפי ההוראות לתרבות המתנע שלך. אם זה חורג מגבולות אלה, בהתאם לכך, התאם את הערכים שנקבעו על התרמוסטט במספר הדרוש של מעלות או עשיריות של מעלה.
אז כולם כאן שונים, בהתבסס על תנאים אישיים.

כן, כאן אתה צריך ללמוד את יצרנית היוגורט שלך. בהתחלה פשוט הנחתי את החיישן מהתרמוסטט (באמצע, שם הוא מתחמם הכי חזק) בתחתית חיישן ריק ומחומם. Ogo-50 ירד מהגודל. ואז מספר פעמים עם חלב ניסיתי או התחממות יתר או התחממות יתר. אבל הבנות יעצו:
1. הפעל את יצרנית היוגורט מראש כדי להתחמם
2. מחממים את החלב לטמפרטורה שנקבעה בהוראות המחמצת (אצל נרין - 40 אם אני לא טועה), אני מצנן אותו עד 42, כי עד שאתה שופך אותו קדימה ואחורה עד שאתה שופך רק 40 זה יסתובב הַחוּצָה.
3. לחשוף את התרמוסטט עם המראה קלה של 0.5 מעלות (הנחתי את התחתונה 45, העליונה 45.5)
4. הנחתי את החיישן מתחת לצנצנת המרכזית, שם התחמם הכי הרבה (הצנצנת נמצאת על הקרטון, אז התרמוסטט נמצא בין הצנצנת לקרטון) ובצנצנת זו הטמפרטורה היא 40-41, ובאחרים הוא בקושי מגיע לגיל 40. מדדתי את זה בפעם הראשונה, עכשיו זה שאני לא מודד.

תודה על תמיכתך ובהצלחה למי שמתחיל!

[הלנה אלכס]

ובכן, אני מתעניין בתרבויות התחלה של Vivo במיוחד, האם מישהו כבר יכול לנסות את זה?
הלנה אלכס, יש לך משטר כל כך בטמפרטורה גבוהה! מתברר שההפעלה בין הטמפרטורה על התרמוסטט לבין המוצר בפחית היא 5-6 מעלות?
מונה 1, אתה יכול לשתף את העבודה שלך ואת התוצאות? באיזה מחמצת אתה משתמש וכמה תארים אתה מגדיר? בבקשה, אם אתה יכול, כמובן!

[מונה 1]

מונה 1, אתה יכול לשתף את העבודה שלך ואת התוצאות? באיזה מחמצת אתה משתמש וכמה תארים אתה מגדיר? בבקשה, אם אתה יכול, כמובן!

מכיוון שאתה גם מאוקראינה, אז כמוני, אתה יכול להתחיל בתרבויות התחלה של Vivo. בדרך כלל הם עובדים ללא בעיות. השתמשתי ביוגורט שלהם עם לקטולוז וסימבילקט רגיל, סטרפטוזאן, ביפיביט. יש גם מוצרים אחרים שלהם. בעמוד זה לעיל נתתי קישור לטבלה המציינת את תנאי הטמפרטורה עבור מוצרים אלה. עכשיו יש לי סטרפטוזאן בשימוש. התרמוסטט מוגדר לערכים: 35.5-35.8. יתכן שתצטרך להגדיר גבוה יותר. למה - כתבתי למעלה. מבין המתחילים האלה, הטעים מכולם, כך נראה לי, הם סטרפטוזן וסימבילקט. ניתן לאכול סימבילקט ככה, אך טוב במיוחד לתת אותו לאחר טיפול אנטיביוטי, למשל, להחזרת המיקרופלורה במעי. ואתה יכול לקחת את זה להשפעה טיפולית לפחות שבועיים ולא יותר מחודשיים. גם בשאר תרבויות ההתחלה רצוי להחליף החלפה לאחר חודש וחצי עד חודשיים. אבל ניתן לקחת כל הזמן כמה תרבויות התחלה, יוגורטים, למשל.
איפה אתה יכול לקנות מנות ראשונות של Vivovskiye - אתה יכול להסתכל כאן, למצוא את זפורוז'יה ושם תמצא כתובות בעיר שלך.
🔗
ואז קניתי גם תרבויות ראשונות בולגריות בראשית. לקחתי יוגורט וחלב אפוי מותסס ביו. הנה ההודעה שלי מספר 26, איך עשיתי את הביורז'נקה שלהם.
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...71094.0
ולקחתי אוכל טוב איטלקי. גם קפיר ועוד משהו, אני לא זוכר מה. אני לא זוכר, כי דפקתי את המוצר הזה כשהכנסתי אותו ליצרן יוגורט ושכחתי ממנו כמעט יממה. כתוצאה מכך הכל נעשה חמוץ ונזרק החוצה. אמנם, הבנות אומרות שמדובר בתרבויות פתיחה טעימות להפליא.
פרסמתי הוראות להכנת תרבויות התחלה בולגריות ואיטלקיות שהורדו מהאינטרנט. הטמפרטורה מבחינתם גבוהה בכמה מעלות מזו של תרבויות ההתחלה של ויבו. כאן בפוסט שלי מספר 14.
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...71094.0
תרבויות מתחילים בראשית מופצות בעיר על ידי רשת בתי המרקחת פגוטיה, ו- GoodFood מופץ על ידי רשת בתי המרקחת Phytopharm. אם יש לך בתי מרקחת אלה, שאל שם.
בהצלחה, ודפוק, אם כבר, נראה לך.

[מונה 1]

מונה 1, תודה רבה לך !!!
יש עדיין שאלה קטנה - בצלחת עם משטרי טמפרטורה ל- Vivo כתוב שהטמפרטורה האופטימלית לסטרפטוזן היא 36-38, ויש לך גבולות מעט נמוכים יותר על התרמוסטט - האם זה לא משפיע על זמן התסיסה? והאם המוצר מתסיס בטמפרטורה זו? אגב, כמה זמן לוקח לאותו סטרפטוזן להתסיס עם עליית טמפרטורה כזו?

[מונה 1]

מונה 1, תודה רבה לך !!!
יש עדיין שאלה קטנה - בצלחת עם משטרי טמפרטורה ל- Vivo כתוב שהטמפרטורה האופטימלית לסטרפטוזן היא 36-38, ויש לך גבולות מעט נמוכים יותר על התרמוסטט - האם זה לא משפיע על זמן התסיסה? והאם המוצר מתסיס בטמפרטורה זו? אגב, כמה זמן לוקח לאותו סטרפטוזן להתסיס עם עליית טמפרטורה כזו?

כן, הטמפרטורה הזו מספיקה. אבל בתנאים של יצרנית היוגורט שלי, מקום ההתקשרות שלי של החיישן (והוא לא נלחץ קרוב לתחתית, אבל יש מטרה של כמה מילימטרים, כלומר בתחתית זה חם יותר מאשר ב אוויר שהתרמוסטט מודד מעליו. אתה יכול להגדיר 36.2- 36.5 ומעלה, אבל אז למדוד את המים (או היוגורט בצנצנות) כדי לקבוע כיצד אתה זקוק לו. אם התרמוסטט תמיד נמצא באותו מקום בכל פעם, אז מדידות כאלה יהיה צורך לעשות זאת רק בהתחלה. ואז הכל נמצא במכונה אגב, מומלץ, על פי ההוראות, להגדיר את הפרש הטמפרטורה על התרמוסטט לפחות 0.5 מעלות. שמתי 0.3. אולי עדיף שלא לעשות זאת. החליט בעצמך. אגב, כשתגדיר גבולות כאלה, הטמפרטורה תעבור אותם בצד אחד ובצד השני. קרא כאן: ההודעה שלי # 1210, 1212 ו- 1214
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...18181.0

ואז באותו דף שנתתי את הקישור האחרון, הסתכל, סיפרתי איך אני תוסס מנה ראשונה אחת פעמים רבות. הכל מסתדר מצוין. אם הטעם מחמיר, אני מביא אחד חדש מהאבקה.

[הלנה אלכס]

הלנה אלכס, יש לך משטר כל כך גבוה בטמפרטורה! מתברר שההפעלה בין הטמפרטורה על התרמוסטט למוצר בפחית היא 5-6 מעלות?

כן, מתברר ככה.

אני אדווח ... עשיתי ביפיוויט, קבעתי את הטמפרטורה על התרמוסטט, תחילה 35.5-36, ואז קבעתי 36-36.5. הצנצנות שלי עמדו במשך 7 שעות בערך ושום דבר לא קרה להן מכיוון שהיה חלב נוזלי ונשאר. מיהרתי לקרוא את האינטרנט, פורומים שונים, ולרוב נשמעה העצה שאתה צריך להגדיר את משטר הטמפרטורה יותר מאשר בהוראות, שכן ההבדל בין תחתית יצרנית היוגורט, שם, למעשה, התרמוסטט מודד הטמפרטורה, ובצנצנות, נבדלות בין 5-6 מעלות. כתוצאה מכך, בעצת מישהו, קבעתי 41-42 מעלות והשארתי אותו בן לילה. ישנתי רע באותו הלילה - היו לי סיוטים על יצרנית היוגורט, פחדתי שאצטרך לשפוך את מה שיקרה כתוצאה מכך. אבל! הכל התסס בצורה מושלמת! בלי מי גבינה, בלי טעם חמצמץ, יוגורט נהדר התברר. (y) הצנצנות היו מעט פושרות.

כתוצאה מכך, בעצת מישהו, קבעתי 41-42 מעלות והשארתי אותו בן לילה. ישנתי רע באותו הלילה - היו לי סיוטים על יצרנית היוגורט, פחדתי שאצטרך לשפוך את מה שיקרה כתוצאה מכך. אבל! הכל התסס בצורה מושלמת! בלי מי גבינה, בלי טעם חמצמץ, יוגורט נהדר התברר. (y) הצנצנות היו מעט פושרות.

ובכן, כן כתבתי שיש לי הבדל של 5 מעלות! (לפני כמה ימים שמתי את זה פחות מ 45) - התחממתי מתחמם בצנצנות רק בקושי 37 ובשביל Narine-40 זה הכרחי). אז תנסו עוד פעם אחת והתרגלו לזה.

אני אדווח ... עשיתי ביפיוויט, קבעתי את הטמפרטורה על התרמוסטט, תחילה 35.5-36, ואז קבעתי 36-36.5. הצנצנות שלי עמדו במשך 7 שעות בערך ושום דבר לא קרה להן מכיוון שהיה חלב נוזלי ונשאר. מיהרתי לקרוא את האינטרנט, פורומים שונים, ולרוב נשמעה העצה שאתה צריך להגדיר את משטר הטמפרטורה יותר מאשר בהוראות, שכן ההבדל בין תחתית יצרנית היוגורט, שם, למעשה, התרמוסטט מודד הטמפרטורה, ובצנצנות, נבדלות בין 5-6 מעלות. כתוצאה מכך, בעצת מישהו, קבעתי 41-42 מעלות והשארתי אותו בן לילה. ישנתי רע באותו הלילה - היו לי סיוטים על יצרנית היוגורט, פחדתי שאצטרך לשפוך את מה שיקרה כתוצאה מכך. אבל! הכל התסס בצורה מושלמת! בלי מי גבינה, בלי טעם חמצמץ, יוגורט נהדר התברר. (y) הצנצנות היו מעט פושרות.

ובכן, זה טוב שקרה, אם כי הבנתי שאתה לא רוצה למדוד את הטמפרטורה בצנצנות, אלא פשוט ניחש את הנכון על ידי הקלדה. ובכן, גם שיטה. כעת זכרו את קריאות התרמוסטט שעלו אליכם ובדיוק כשאתם מכינים תרבות מתנע אחרת, פשוט כוונו את התרמוסטט לכיוון זה או אחר למספר הדרגות הנדרש. בהתחלה, זה נראה כל כך מלחיץ להסתגל לתרמוסטט, ואז הכל נעשה בקלות במכונה באמצעות המחורצת.

אני מאמין שאתה לא יכול לעשות בלי למדוד את הטמפרטורה בצנצנות! בפעם הראשונה מדדתי שלוש פעמים במהלך זמן הבישול עד שמצאתי את הטמפרטורה הרצויה. אגב, התרמוסטט "זוכר" את הערך שנקבע בעבר.

ערב טוב חברים בפורום! אני מתנצל מראש, המצב הוא כזה שאני לא יכול לקרוא את טמקו מהקרום, והמצב לא סובל (! תגיד, אתה יכול להחיות כל חיידק ביפידו? נהגתי להכין מחמצת מנרין, תמיד עבדתי ו עזר כל כך) עכשיו קרה שיש רק פימתופילוס בהישג יד, המרכיבים העיקריים הם לקטובצילוס וביפידובקטריום, הראשון הוא המרכיב העיקרי של המעי הדק, והשני הוא המעי הגס. האם לדעתך כדאי לנסות להחיות אותם או עבודה לא טובה? אני זוכר שכמה בעלי מלאכה אפילו החיו את Linex ...

לנסות זה לא עינוי. אבל למה לטרוח עם תכשירים פרמצבטיים כשאפשר לרכוש תרבות סטרטרים מעוצבת במיוחד?

ניסיתי))) התברר שהוא היה מחמצת מאוד עדינה במראה ובטעם (מופתע מהעובדה שהוא כלל לא היה חמצמץ), הוא עמד בחיים כמעט 16 שעות. עכשיו מצמרר במקרר. אני מבין ומסכים שקל יותר לקנות מחמצת מיוחדת. בדיוק כך קרה שבשבוע וחצי שלאחר מכן פשוט אין דרך להזמין משהו (ויש צורך בדחיפות בחלב חמוץ, הצואה של הילד התדרדרה, עצירות קשה לאחר האנטיביוטיקה. בעבר, נרין עשתה ותוך שבוע הכל היה משתפר, אך כעת המחלה מצאה אותנו מחוץ לעיר ועזבנו לא נוכל לעשות זאת מוקדם יותר מאשר בעוד שבוע וחצי.

אז זו גם הדרך החוצה

ערב טוב חברים בפורום! אני מתנצל מראש, המצב הוא כזה שאני לא יכול לקרוא את טמקו מהקרום, והמצב לא סובל (! תגיד, אתה יכול להחיות כל חיידק ביפידו? נהגתי להכין מחמצת מנרין, תמיד עבדתי ו עזר כל כך) עכשיו קרה שיש רק פימתופילוס בהישג יד, המרכיבים העיקריים הם לקטובצילוס וביפידובקטריום, הראשון הוא המרכיב העיקרי של המעי הדק, והשני הוא המעי הגס. האם לדעתך כדאי לנסות להחיות אותם או עבודה לא טובה? אני זוכר שכמה בעלי מלאכה אפילו החיו את Linex ...

אני מכין יוגורט בעיקר על bifidumbacterin. עשה על סימביטר ו- linex. ההבדלים הם רק בקשיים מסוימים בעת הערבוב, אך הדבר אינו משפיע על איכות המוצר המוגמר. הכנתי אותו עם מחמצת, ועכשיו המקרר מלא מחמצת. אז אל תהססו, הכינו יוגורט באותה צורה כמו עם מחמצת. הדבר היחיד הוא לבדוק את המוכנות לאחר חמש שעות הגהה כדי שהיוגורט לא יתעכב. ומיד שמתי אותו במקרר כדי שלא יתהפך על השולחן.

אני מתגאה: הגעתי לשלמות בבישול נרין! עברה פחות מחצי שנה :)

אני עושה את זה גם על נרין, (ומסתבר), ושמתי לב שגם התסיסה מחדש מעניינת הרבה יותר ...

כשהשתמשתי בתרבויות המתנע של ויווו, יוגורט לעיתים קרובות לא עבד, ואז לקחתי אוכל טוב לעיתים רחוקות מאוד, עברתי להפעלה וזה תמיד מתגלה עם כל תכולת שומן בחלב.

כשהשתמשתי בתרבויות ההתחלה של ויבו, יוגורט לעיתים קרובות לא עבד, ואז לקחתי אוכל טוב לעיתים רחוקות מאוד, עברתי להפעלה וזה תמיד מתברר עם כל אחוזי שומן בחלב.

הם לא ממליצים על Activia כאן, אהבתי גם את זה, אבל קראתי את הנושא - והתקררתי למוצר הזה ... ובכל זאת, אנחנו מכינים יוגורט לטובת זה, ובטוח שאף אחד לא יגיד מה קורה עם חיידקים כ תוצאה - כאן גם ניקיון הצנצנות וגם החלב האיכותי, וגם משהו שאנו שופכים מהשקיות (ומי יכול להבטיח מה מועיל? במציאות הרוסית שלנו?). ניסיתי את המחמצת מהחנות, אבל איכשהו יש יותר ביטחון בבית המרקחת. תן לי להסביר מדוע: בבתי מרקחת - ובכן, לפחות איזושהי בקרה, ומה נשפך לשקיות, ואפילו מחומרי גלם מיובאים - אין אמון פנימי. סלחו למפיצי המתחילים - זה שיווק ברשת. אף אחד לא ייתן ערובה לכך שיש חיידקים מועילים בשקית (טוב, בואו נפשט את המינוח).

אף אחד לא ייתן ערובה לכך שיש חיידקים מועילים בשקית (טוב, בואו נפשט את המינוח).

ואני אוהב את VIVO. והם מיוצרים על ידי המכון הממלכתי של קייב לחלב ובשר. וזה לא איזה משרד של שרשקין. הכל רציני.

ואני אוהב את VIVO. והם מיוצרים על ידי המכון הממלכתי של קייב לחלב ובשר. וזה לא איזה משרד של שרשקין. הכל רציני.

אני תומך ב 100%

אבל אני בכלל לא בטוח לגבי Activia ויתרונותיה

ועם מחמצת ויוו ומחמצת GoodFood, יוגורט תמיד יוצא (איתי)

אני גם בשביל VIVO! תמיד יוצא טעים!

[מסתבר]

אני גם בשביל VIVO! תמיד יוצא טעים!

ואני גם רוצה להוסיף את המילה העיקרית מסתבר , והאם זה טעים או לא למישהו זה עניינם.
אבל מבחינתי, ויוו הוא מחמצת מאוד ללא בעיות ומצב

כשהשתמשתי בתרבויות ההתחלה של ויבו, יוגורט לעיתים קרובות לא עבד ואז לקחתי עליו אוכל טוב, זה לא הצליח לעיתים רחוקות מאוד,

מבחינתי זה מדהים, כי לא שמתי לב לדבר כזה מאחורי השמים האלה. מה הסיבה

אבל מבחינתי, ויוו היא מחמצת מאוד ללא בעיות והמצב מפתיע אותי, מכיוון שלא שמתי לב לדבר כזה מאחורי המשמרים האלה. מה הסיבה

אולי לילדה עדיין אין תרמוסטט. אחרי הכל, GoodFood זקוקה לטמפרטורה הגבוהה בכמה מעלות מ- VIVO. אני לא אגיד על Activia, לא אמרתי. לכן, אם יצרן יוגורט ללא מווסת טמפרטורה (מה שאומר שברוב המקרים יש התחממות יתר, אם כי מעט), אז, כמובן, עדיף לצאת אליו. עבור VIVO יכול להיות שם חם.

הם לא ממליצים על Activia כאן, גם אהבתי את זה, אבל קראתי את הנושא - והתקררתי למוצר הזה ... ובכל זאת, אנחנו מכינים יוגורט לטובת זה, ובטוח שאף אחד לא יגיד מה קורה עם חיידקים בתור תוצאה - כאן גם ניקיון הצנצנות וגם החלב האיכותי, ומשהו שאנחנו שופכים מהשקיות (ומי יכול להבטיח מה מועיל? במציאות הרוסית שלנו?). ניסיתי את המחמצת מהחנות, אבל איכשהו יש יותר ביטחון בבית המרקחת.תן לי להסביר מדוע: בבתי מרקחת - ובכן, לפחות איזושהי בקרה, ומה נשפך לשקיות, ואפילו מחומרי גלם מיובאים - אין אמון פנימי. סלחו למפיצי המתחילים - זה שיווק ברשת. אף אחד לא ייתן ערובה לכך שיש חיידקים מועילים בשקית (טוב, בואו נפשט את המינוח).

Activia יכולה להסכים לחלוטין ואינה מועילה, קראתי הרבה מחלוקות בנושא, הם נוטים להאמין שאם לא היו שם חיידקים, אז יוגורט לא היה עובד.
כמובן שגם אני נשען יותר לכיוון מחמצת, אך רק אוכל טוב נמכר בבית המרקחת, כנראה שאעבור אליו שוב ...
כן, מאז ..... ניסיתי עם Activia והביצה של תמיד להגיע
הידידות לא הסתדרה עם vivo מיד, כמה כסף זרקתי וחלבתי לשירותים, וקניתי במקומות שונים ובכל זאת, אולי קיבלתי אצלה מנה כזו, או שאולי המוכרים שמרו על זה בחוסר תום לב, אבל הרחיקו אותי ממנו במיוחד, עדיין שוכב במקפיא.

אולי לילדה עדיין אין תרמוסטט. אחרי הכל, GoodFood זקוקה לטמפרטורה הגבוהה בכמה מעלות מ- VIVO. אני לא אגיד על Activia, לא אמרתי. לכן, אם יצרן יוגורט ללא מווסת טמפרטורה (מה שאומר שברוב המקרים יש התחממות יתר, אם כי מעט), אז, כמובן, עדיף לצאת אליו. עבור VIVO יכול להיות שם חם.

לא, לילדה יש ​​ווסת תרמו, אבל זה לא תמיד הצליח עם vivo, אבל לעתים קרובות למדי, והרצון לזרוק כסף באופן אקראי נעלם.

אני גם בשביל ויוו. בישלתי יוגורט, קפיר וגבינת קוטג '. קפיר הוא הכי טעים! הכל תמיד יוצא נהדר. יש לעקר את הצנצנות היטב והכל יהיה תקין. ואני לוקח חלב מעוקר אולטרה-פאס, כך שאין בו שום דבר "חי".

אולי לילדה עדיין אין תרמוסטט. אחרי הכל, GoodFood זקוקה לטמפרטורה הגבוהה בכמה מעלות מ- VIVO.

מוניך, עדיין אין לי תרמוסטט! ועדיין ויוו ואוכל טוב מעולים. אני אפילו לא יכול להחליט מי מהם אני אוהב יותר.
סנדי, ניסית לקנות ישירות במכון לחלב ובשר? אין להם תרבויות פתיח מקולקלות. למרות שאני תמיד לוקח את זה קרוב לשוק, הם מספקים אותו פעם בשבוע מהמכון, מאוחסן במקרר. מעולם לא היו פנצ'רים. אני לוקח חבילה אחת בכל פעם, מה שאני רוצה.

מוניך, עדיין אין לי תרמוסטט! ועדיין ויוו ואוכל טוב מעולים. אני אפילו לא יכול להחליט מי מהם אני אוהב יותר.
סנדי, ניסית לקנות ישירות במכון לחלב ובשר? אין להם תרבויות פתיח מקולקלות. למרות שאני תמיד לוקח את זה קרוב לשוק, הם מספקים אותו פעם בשבוע מהמכון, מאוחסן במקרר. מעולם לא היו פנצ'רים. אני לוקח חבילה אחת בכל פעם, מה שאני רוצה.

לא, לא ניסיתי, אני עצלן מכדי ללכת לשם ... אם הם היו מוכרים בבית מרקחת לידיי .... לקחתי את זה לסילפו ובנקודה, בחירה כזו הייתה נהדרת, אני ' בטח אלך שוב לאוכל טוב.

לקח את "סילפו" ובנקודה

ובנקודת תרבות המתנע הם היו במקרר, או סתם על הוויטרינה? בהתחלה פחדתי לקחת את הנקודה, אני הולך ללבוברז'קה. אבל הייתי גם עצלן מדי, סיכנתי לעשות טריק בנקודה. מאז אני עושה שם קניות. מעולם לא היו פנצ'רים. עדיין יש נרין, אבל אני לא מצליחה להגיע אליו - אני באמת אוהבת את ויוה עם אוכל טוב.

ובנקודת תרבות המתנע הם היו במקרר, או סתם על הוויטרינה? בהתחלה פחדתי לקחת את הנקודה, אני הולך ללבוברז'קה. אבל הייתי גם עצלן מדי, סיכנתי לעשות טריק בנקודה. מאז אני עושה שם קניות. מעולם לא היו פנצ'רים. יש עדיין נרין, אבל אני לא יכולה להגיע אליו בשום צורה שהיא - אני באמת אוהבת את Viva ו- Good Foods.

אני חושד שזה היה פשוט, אבל זה לא נראה מהמקום שהיא לקחה אותם, שאלתי - אמרתי כמובן במקרר ... אבל מי יודה בפניך
ב"סילפו "הם עמדו איפה שהחלב היה. בבית המרקחת ראיתי בוודאות שהיא מוציאה אוכל טוב מהמקרר.

ובנקודה שלנו, המקרר נמצא ממש ברחוב.כסף למוכר, ואתה מוציא את הסחורה בעצמך מהמקרר. אז לא בגידות.

כן, מהמקרר. הבנות הזכירו לי איך קניתי בראשית מבית המרקחת שלנו.
אני שואל: "האם הם מאוחסנים במקרר שלך?" היא אומרת כן, במקרר. וזה היה בקיץ. זה מוציא, והאריזות חמות, אפילו רק למגע. אני אומר, האם המקרר שלך מופעל? "והיא מודה בכנות:" הם עוד לא נדלקו. "


כל כך נדהמתי מהגילוי הזה ששילמתי בכל מקרה ולקחתי את החמץ. )) ובכן, באמת, זה התברר כרגיל.

טוב, אני לא יודע, לא היו לי פנצ'רים, היוגורטים יציבים. ונראה שהמקרר דולק, השקיות קרות.

טוב, אני לא יודע, לא היו לי פנצ'רים, היוגורטים יציבים. ונראה שהמקרר דולק, התיקים קרים.

כן, הם נפלאים, ה- VIVO האלה. קניתי את המכונית שלהם לפני שנה וחצי (אם כי קניתי אותה מהמכון). וכל הזמן הזה הם היו במקפיא שלי. והכל מסתדר. לאחרונה פשוט פתחתי את הבקבוק האחרון. אולי אתה צריך לשחק עם התרמוסטט, להגדיר אותו נמוך בכמה מעלות מהערך לאוכל טוב. ואז פשוט חבל, חייבת להיות סיבה. הייתי רוצה להבין ולעזור לאדם. אני לא חושב שיש מחמצת מקולקלת, כי היא נקנתה לא במקום אחד, אלא בשניים, כפי שהבנתי.

לקחתי גם את "בראשית", גם חמץ טוב.

האם מישהו ניסה חמץ כזה

האם מישהו ניסה חמץ כזה

כתוב את הכותרת, התמונה לא נפתחת.