סלט "כלה"

סלט "כלה"

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים

רכיבים
תפוחי אדמה	1-2 יח '
קשת	מחשב אחד
גזר	1-2 יח '
ביצים	1-2 יח '
תפוח	מחשב אחד
אֱגוזי מלך	קוֹמֶץ
גבינה מעובדת	מחשב אחד
מלח
מיונז
יְרָקוֹת
סלק מבושל	1-2 יח '

שיטת בישול

• 1. מרתיחים ירקות.
• 2. קוצצים דק את הבצל ושורפים במים רותחים.
• 3. לבטל ולקצוץ את האגוזים.
• 4. מגרדים ירקות על פומפיה גסה ומניחים בשכבות: תפוחי אדמה-בצל-גזר-תפוח (קליפה וקוצצים דק) -ביצים-סלק-אגוזים-גולמיים (מגררים בפומפיה בינונית). ממליחים כל שכבה ומצפים במיונז. מקשטים בעשבי תיבול. תנו לסלט להיספג מספר שעות.