סלט קרקרים

סלט קרקרים

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים

רכיבים
לחם קצר	חבילה אחת (400 גרם)
סורי בשמן	1 ב.
שפרץ מעושן	1 ב.
ביצים קשות	2-3 יח '.
גבינה קשה, מגוררת	150 גרם.
שום	1-2 ציפורן
מיונז
בצל ירוק	3 יח '

שיטת בישול

• קוצצים חתיכות של סאורי ומזלפים בעזרת מזלג, מוסיפים ביצים מגורדות, שום כתוש ומיונז להכנת מסה כמו שמנת חמוצה סמיכה, מכניסים קרקר לכלי, מורחים אותו במיונז ומורחים אותו במסת דגים:
• - משמנים שכבת קרקר במיונז (ללא פנטיות, מעט);
• תערובת דגים, מפזרים בצל ירוק קצוץ;
• - שכבת קרקר + מיונז;
• - שכבת גבינה קשה מגוררת;
• - שכבת קרקר + מיונז;
• - תערובת דגים + בצל;
• השכבה האחרונה צריכה להיות של קרקרים, משמנים אותה בנדיבות במיונז, מפזרים גבינה מגורדת וחלמון מבושל מגורר.
• תן לזה להתבשל כמה שעות
• בתיאבון.

הערה

הכנתי שתי גרסאות לסלט הזה, השנייה הייתה עם מקלות סרטנים וגבינת שמנת במקום מסת דגים.

IMHO: סלט כזה, אבל עם וודקה תקציבית - ופיצוח כבד מובטח!

IMHO: סלט כזה, אבל עם וודקה תקציבית - ופיצוח כבד מובטח!

אז אפשר להשתמש במיונז ביתי, הוא פחות שומני.

[פיגובקה]

פיגובקה, סלט מעניין וטעים מאוד! סימניות

תודה. את הסלט הזה אפשר להכין בעוגות תפוחות ביתיות או קרקרים אפויים בעצמכם.

ומה אם תחליף את הפצפוצים בלחם פיתה דק, סלט הלזניה יהיה

ומה אם תחליף את הפצפוצים בלחם פיתה דק, סלט הלזניה יהיה

נסה את זה, אבל אז לא תרגיש את הקראנץ 'והטעם של קרקרים או עוגות נפוחות.