רוסאלקה
אינה, וכמה פחיות מתקבלים?
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
אניהאז הנה זה:

ציטוט: קרוש
עבור צנצנת אחת של שני ליטרים, אנו זקוקים ל:
טניה-פניה
אוי, איזה בוקר נפלא! תודה! התעוררתי, ויש כל כך הרבה מידע!
זָעִיר! כמובן שלא מצאתי אפרסקים ביין בפורום, כי חיפשתי אותם בסירופ או במיץ שלי.
תגיד לי, או ליתר דיוק, תאר מה התפוקה? אפרסקים ביין .... כל כך חריף, הייתי אומר, אפרסקים ביין חם. האם הילדים אוהבים את זה? או לפנק רק מבוגרים? מפתה איך!
תודה מיוחדת על העיקור!
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: טניה-פאניה
לא מצאתי אפרסקים ביין בפורום

פרסמתי את המתכון בפורום אחר, משום מה מעולם לא פרסמתי אותו ...

ציטוט: טניה-פאניה
האם הילדים אוהבים את זה?

שֶׁלִי בן 21 מותק, כן, כל כך!

טנצ'קה, אני לא אספר לך על ילדים קטנים, שלנו גדלו ...
מנהל

אני מחפש מתכון בפורום שלנומשמשים משומרים ביין יבש
(מנהל)


ולכל יום

אני מחפש מתכון בפורום שלנוקינוח "משמשים ביין"
(מנהל)


פשוט וטעים מאוד!
טניה-פניה
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת, ובכן, תזכורת לגבי סילוק תפוחים חשובה מאוד !!
Innochka, במקרה של עיקור פחיות מלאות בתנור, האם עיקור ראשוני של פחיות ריקות נעלם? שטפתם את הצנצנות, מילאתם ועיקרתם אותן בתנור?




מנהל, טניושצ'קה, תודה! הסתכלתי על מתכוני משמשים, אבל לאפרסקים אין את החמיצות הקסומה הזו, כמו משמשים.
סבטה
טניה-פניה, ומה מונע להוסיף לך מעט לימון לחמיצות? או מעט לימון, אבל זה ייתן טעם של הדרים.
רוסאלקה
ציטוט: קרוש

אניהאז הנה זה:

ליפול! היא הפכה עיוורת לחלוטין!
תודה קרושיק!
מנהל
ציטוט: טניה-פאניה
אבל לאפרסקים אין את החמיצות הקסומה הזאת

יין הוא חומר משמר ונותן לו טעם. אבל תוספים אחרים, תבלינים, גרידת לימון ומיץ, סוכר - הכל לטעמם משפיעים יותר על הטעם.
טניה-פניה
ציטוט: סווטה

מה מונע ממך להוסיף לך מעט לימון לחמיצות?
נכון, זו הסיבה שחיפשתי מתכון ספציפי בכדי לדעת באופן ספציפי "כמה לתלות בגרמים" מאותה חומצה בכמות מסוימת של אפרסקים.
מנהל
ציטוט: טניה-פאניה
ספציפית "כמה לתלות בגרמים" מאותה חומצה בכמות מסוימת של אפרסקים

מתחילים "על קצה הסכין" ל ... "לטעום", מגדילים בהדרגה את המינון טיפה אחר טיפה עד לקבלת הטעם הרצוי לעצמך
אותו דבר עם גרידת לימון ומיץ
סבטה
מנהל, צודק לחלוטין! גם אפרסקים שונים בטעמם, כך ש"תלת לופ בגרמים "עבור כל מנת אפרסקים שונה.
61
תודה לכולכם על ההשתתפות, הלחם יצא, אבל זהו לחם אחר לגמרי.
ברשת הגיע המידע שטיכווינסקי דומה לתקופות ריגה של ברית המועצות, אני אחפור בכיוון זה.
לונגינה
61, שתף את הממצאים שלך. אני גם אוהב לחם פודינג מריגה.
אולגה VB
ואיזה סוג לחם קיבלת? אם תצליח, חשוף את המתכון, pzhlsta.

אי שם היה ריגה מתקופת ברית המועצות, אבל אני לא זוכר איזה פורום
אבל הוא בהחלט היה.
אפילו שמרתי את הסימניות שלי, אבל אחרי זה ריכזתי את זה והכל נעלם.
אז בהחלט תוכלו למצוא אותו איפשהו.
בהצלחה!
61
אולגה VB, כאן הכל רק הרבה מתכונים, גם בפוברנקה וגם בפורום שלנו
פוזיטיטל
צריך עצה. אני רוצה ליישם את הרעיון הזה: רול ביסקוויטים עם 2 קרמים - שאנטילי ולימון לימון. איך הכי טוב להכניס שמנת לבסיס גליל. או שעדיף לא ליישם פרויקט כזה? אבל התלקחתי עם הקרמים האלה (קראתי כאן ב- X / P שהם עובדים טוב).
נילה
ניקקה, אני בכלל לא קונדיטור, אז אולי אני אגיד לך שטויות. אבל איכשהו היה לי בראש רעיון לנסות את הרול הזה
אני מחפש מתכון בפורום שלנוגליל תפוח אגוז תוך 10 דקות
(נילה)

לעשות עם קורד לימון. אבל אז הרעיון הזה עף לי לגמרי מהראש, ולכן לא ניסיתי. אולי אתה יכול להגשים את הרעיון הזה?
וי-טינה
ניקקה, כורדי ראשון, על גבי שאנטילי, אז אני מבשל לפי העיקרון הזה עם שמנת או קרם חמאה אני מחפש מתכון בפורום שלנו
פוזיטיטל
נליה, תודה לך, בעתיד אכין לפי המתכון הזה, עכשיו רציתי לנסות את זה עם שאנטילי.
טינהתודה רבה על הטיפ.
נילה
ניקקה, התכוונתי שאם תנסה לאפות מיד עם כורד מרוח. ואז יש למרוח את הגליל המוכן בשנטילי.
זה לא נוח לכתוב הרבה מהטלפון.
פוזיטיטל
ניליה, אהה, זו הנקודה. אתה יכול לנסות באופן חלקי בדרך זו.
צעצוע 09
בנות, היה מתכון לקינוח עם מוזלי, ונראה שהמארחת בישלה את המוזלי בעצמה. תגיד לי? תודה מראש.
גאלה 10.
צעצוע 09, למנהל יש הכל:
מוזלי, גרנולה - מה זה, איך לבשל?
וי-טינה
צעצוע 09
גלינה, הם מכובדים. טינה - כן, כן. תודה, אתה כל כך מהיר לעזור.
איוונובה
לא היה לנו מארז של רוטב דומדמניות שחורות (לבשר)? אני זוכר מהלונגוני, פתאום ברחתי מהדומדמנית?
ובכלל - מה אתה יכול להרכיב לא טריוויאלי מהפרי הזה?
והשאלה השנייה. אודות קציר שורש חזרת לשימוש עתידי. מתעניין גם בטכנולוגיה וגם בפרופורציות
61
אולגה VBמצאתי בדיוק דבר כזה

טיכווין הרוסי הישן 600 גרם

מלח שולחן אכיל 2 גרם
קמח שיפון קלוף (קלייה) 100 גרם
קמח חיטה, כיתה א '(קלייה) 100 גרם
מים, ברז, משופרים 199 גרם
קמח חיטה, כיתה ב '(קלייה) 100 גרם
ריבת תפוחים (טיגון) 30 גרם
גרעיני חמניות (קלייה) 60 גרם
סוכר מגורען 40 גרם
מאלט שעורה 20 גרם
שמרים לחוצים (* ארגוסטרול) 30 גרם
סייטן (גלוטן), לחם שטוח חלבון חיטה 10 גרם

יותר מזה, אף אחד מהם לא היה, אין אמון על התערובת.
מנהל

ומה בדיוק מבלבל במתכון? ריבה מתוקה? אז יש מעט מאוד מזה בלחם

הנה מתכוני הלחם שלי עם תכולה גבוהה של ריבות שונות - הלחם יצא טעים מאוד

אני מחפש מתכון בפורום שלנולחם שיפון מחיטה מלאה עם ריבת תפוחים
(מנהל)
אני מחפש מתכון בפורום שלנולחם שיפון מחיטה מלאה עם מאלט, עם ריבת לינגוברי (תנור)
(מנהל)
אני מחפש מתכון בפורום שלנולחם מחיטה מלאה 50:50 עם סובין וריבת פירות
(מנהל)
אמהות
בנות, יש לנו מתכון לריבת נקטרינה לבנה? בישלתי את זה הרבה זמן, אבל אני לא זוכר איך בדיוק.
אולגה VB
61, כאן הלחות היא כמעט 70%, אם לא יותר
מעט מאוד מלח
והסוכר שווה! גם ריבה
ומה זה הטיגון / אפיה הזה?
אולי אנחנו מדברים על בישול שני סוגי קמח החיטה עם כל המים, וקרמל את הזרעים בריבה?
חלק נוסף של חיטה / שיפון מביך: הלחם ששאלתם עליו נראה יותר כמו חיטה של ​​שיפון מאשר שיפון חיטה.
ניסיתם את המתכון הזה? למה לא לנסות? אני רק חושש שהטעם יהיה יותר כמו לחם ג'ינג'ר
61
אולגה VB, זה גם מבלבל אותי.
אנסה זאת בכל מקרה ברגע שנסיים את הניסויים הקודמים.
אני רוצה לרצות את בן הזוג שלי.
מנהל תודה על הטיפ אנסה ליישם.
אנטוליבנה
איוונובה, אירינה, ללינה יש מתכונים. ולא אחת, אלא כמו שלוש. תראה!
אני מחפש מתכון בפורום שלנוחזרת "ענבר"
(לינאדוק)
אירגטה
ציטוט: IvaNova
אודות קציר שורש חזרת לשימוש עתידי.
חרא מתוק

וגם - חזרת טחונה + מלח לפי הטעם = במקפיא = וכתוספת לרטבים או ממש כמו חזרת
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: IvaNova
אודות קציר שורש חזרת לשימוש עתידי. מתעניין גם בטכנולוגיה וגם בפרופורציות

חסרי חזרת

אני שומר אותו במקפיא שוב, שלם מְזוּכָּך שורשים.

בשנה שעברה זה קפא עשר שנים קדימה ...



אגב, בערך לעזאזל) ...

בנות, שתף, מי יודע לבשל חזרת עם שמנת, כמו חנות?

הפרופורציות מעניינות מאוד ...

ציטוט: IvaNova
לא היה לנו מארז של רוטב דומדמניות שחורות (לבשר)?

ציטוט: foxtrader
רוטב דומדמניות שחורות עם חרדל:
- דומדמניות שחורות 300 גרם
- מים 200 גרם
- סוכר מגורען 100 גרם
- חרדל מוכן 1 רחוב. l
שוטפים את גרגרי הדומדמניות, מסדרים, מוסיפים מים, מוסיפים סוכר מגורען, מרתיחים למשך 5 דקות ואז משפשפים דרך מסננת.
מוסיפים 1 כף לרוטב החם.אני חרדל מוגמר, מערבבים.
מגישים עם מנות בשר ועוף.
אמא טניה
בנות, אני מחפשת פשטידה שעליה ציירתי ריבועים עם גבינת קוטג '(אם אני לא טועה). בעת האפייה הבצק עלה כל כך יפה מעל הריבועים ...
וי-טינה
אמא טניה, זה?
פשטידת חרס רשת (טופפנגיטרקוצ'ן) (נטליארה)

אני מחפש מתכון בפורום שלנו
אמא טניה
טינה, תודה רבה לך!!!! אני חושב שזה !!!)))
ל
אמא טניה, https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=141365.0, בערך אותה עוגה, רק שוקולד. הם גם מציירים רשת קורד
קירך
השנה החרטום שלי גדל ללא הצלחה. הרבה דברים קטנים. אף אחד לא יודע איך לחמצ אותו? ראיתי את זה בצנצנת. נקרא פנינה




יוליה ק, ג'וליה, תודה. מה הטעם של זה? חריף, חמוץ?
יוליה ק
לודמילההיה לי חריף, אבל שמתי חתיכות פלפל חריף לחריפות, חומצות לטעמי נורמליות, אני לא אוהבת אוכל משומר חמוץ מאוד - אבל כאן אהבתי הכל ומלח, סוכר וחומצה במתינות! מכוסה בצנצנות קטנות, נשמר במקרר.
קירך
ג'וליה, הבנתי הכל. תודה
אנטוליבנה
אמא טניה, טטיאנהאני אוהב את האחד הזה
אני מחפש מתכון בפורום שלנועוגה "כריות"
(מק"א)
k @ wka
בנות, עזרו לי למצוא מתכון להכנת גבינת קוטג 'בסיר איטי. קראתי את זה די לאחרונה, אבל אני לא מוצא את זה. אני רק זוכר שהיה צורך לכל ליטר חלב וכפיר ואז לחתוך לריבועים. ומה עוד, אני לא זוכר
וי-טינה
גלינה, אפשר בלי קפיר, אני מבשל ככה תבשיל תוצרת בית בצורת סטדלר רב-קוקית
k @ wka
celfh, הוא חביבי. תודה רבה.
הלכתי לחנות, קניתי חלב וקפיר, אבל שכחתי בדיוק איך לעשות את זה
וי-טינה, תודה טינוצ'קה, אני משתמש באותה שיטה כמו שלך להכנת גבינת קוטג 'מקפיר אחד, ללא חלב. ואז רציתי לנסות את זה עם חלב.
פרת הדאצ'ה שלי, ממנה לא תורגם החלב שלי, רכשה עגל. המארחת אמרה כי בסוף אוגוסט יימכר שוב רק חלב. אז בינתיים עברתי לקפיר ולאחסן חלב
וי-טינה
גלינהניסית גבינת קוטג 'עם חלב על גבי מי גבינה? הילדים שלי אוהבים אותו. והקולוסטרום של קורובקה כל כך טעים ... אבל הפילגש הזו לא תמכור 99%
אלנה-ליזה
ציטוט: וי-טינה
עם חלב על גבינת קוטג 'מי גבינה
איך זה?

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם