זול, מספק, מהיר ורצוי הרבה)) בכל מקרה, בגוף הסטודנטים שלי היו קריטריונים כאלה בערך))
...
מה ואיך הם האכילו, אני לא זוכר.
ואני זוכר - כשהייתי סטודנט היה לנו מאכל אהוב בהוסטל - לחם שטוח מכיסונים מטוגנים. את הכופתאות הנרכשות והמסוסות המורכבות מקופסת קרטון הונחו בגוש שלם על מחבת גדולה המחוממת בשמן צמחי, יש הרבה חמאה, שכבה כזו, כמה מילימטרים, הכופתאות נלושו בדירה אחת גדולה עוגה לאורך קוטר התבנית ומטוגנת (מתחת למכסה) משני הצדדים. זה היה טעים, ואז (בתחילת שנות ה -80 של המאה הקודמת) עדיין לא היה שם חלבון סויה ומשפרים טעם וריחות שונים זהים לטבעיים, הבשר הורגש.
מתכון של סטודנט אחר: חטיף אטריות מהיר. בצל קצוץ טוגנו במחבת עם חמאה, נוספו אליו נקניקיות קצוצות או נקניק מבושל בקוביות קטנות, הם גם טוגנו קלות ואז נשפך לתוכו מרק קטן ורמצ'לי, כפי שהוא מכונה כיום "רשת". מערבבים להשרות בשמן, מומלחים ויוצקים עם מים כדי לכסות בקושי את הוורמיצ'לי. הוא טוגן והורתח עד לספיגת מים והאטריות קלויות קלות מלמטה, עד לקרום זהוב בהיר. אם הייתה חתיכת גבינה, זה בדרך כלל שיקי, כל מה שהוצא מהתבנית פוזר גבינה מגוררת על הצלחת.מהיר, טעים ופשוט.
