אני מחפש מתכון בפורום שלנו

[וי-טינה]

וי-טינה, טינה, כן אני כן. שלי מאוד אוהבים עם אוכמניות, אז רבע כוס מוזגת היישר לפירות יער + סוכר + חלב.
ומעולם לא אפיתי דומדמניות ...

[שׁוֹשָׁן]

שׁוֹשָׁן, אפשר עם דומדמניות, רק שזה נראה לי חמוץ יותר במהלך טיפול בחום .. אולי להוסיף עוד סוכר אז

[שׁוֹשָׁן]

שׁוֹשָׁן, אפשר עם דומדמניות, רק שזה נראה לי חמוץ יותר במהלך טיפול בחום .. אולי להוסיף עוד סוכר אז

כן, כנראה מזג אוויר חמוץ יותר!

בנות, בעלי הצמיד פומודורים, כל כך גדולים ועצבניים! שאלת דלי! מה ניתן לעשות מהם? לחורף אתה מתכוון? יש לכם מתכון מוכח? שלם לא ילך לצנצנת ... יכול לחתוך את מה שקופח?

היה לי מתכון, כמו ביסקוויט שמנת חמוצה, אבל עדיין היה שם חמאה וביצים, החלק העליון זרקו פירות יער ונמזג עם שמנת חמוצה, מוקצף עם סוכר! פשוט מתכון קסום !! אבודים ...

היה לי מתכון, כמו ביסקוויט שמנת חמוצה, אבל עדיין היה שם חמאה וביצים, החלק העליון זרקו פירות יער ונמזג עם שמנת חמוצה, מוקצף עם סוכר! פשוט מתכון קסום !! אבודים ...

יש לי מתכון במילוי מעורב, שוב עם גס, אבל הבצק הוא לחם קצר.

[אולגה]

אולגה, אתה לא שותה מיץ עגבניות?

... יכול לחתוך מה sbatsat?

אני מאוד אוהבת עגבניות קצוצות עם בצל וחמאה, אבל הן לא יוצאות לי טעים, הן התייחסו לטעימות מאוד, לדעתי יש בפורום מתכון.

[ראדה-דמס]

ראדה-דמס,

שארלוט בכלל לא יבשה. שלי בהחלט לא יבש. אי אפשר להיות יבש שם עם כל כך הרבה תפוחים))). אבל בהחלט אין שמנת חמוצה, אז מארב)).

[אולקה אני]

אולקה אני, אם לא עצלות, ממש לפני שניים או שלושה עמודים, נושא זה הועלה. הם נתנו מתכונים. אתה יכול לראות. התעניינתי באחד כזה. אני מחכה שהעגבניות יתחילו בכמויות גדולות. כרגע, אנחנו עדיין לא מלאים.

[לנוס]

לעתים רחוקות אני אוכל את זה (המידות אינן מאפשרות)

לנוסאז תאכל את זה:

המוצר שימושי ביותר להחזרת הכוח במקרה של עייפות, בתקופת ההחלמה, בקוליטיס כרונית, המלווה בעצירות, דלקת קיבה ודיסביוזה. מקדם ירידה במשקל טבעי. "סולת רוסיה ישנה" היא מוצר אידיאלי לתזונה רציונלית של אנשים שמנהלים אורח חיים פעיל. הרכב המוצר: תערובת מאוזנת במיוחד של דגנים, נבט חיטה (נבטים) וסובין.

אבל זה סוף סוף יכול לעוף!

זרוק לעברי איזה מחרוזת של מתכון לאגסים

תתכופף ליודוצ'קהאני זורק, ריבת אגסים עם פרג ...

[לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת]

לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת, איזו דייסה מגניבה, מאיפה משיגים אותה?

לילצ'קה, אני מזמין בקביעות מעוררת קנאה בחנות מקוונת) ...

זו הפעם הראשונה שראיתי אנשים כאלה. אם זה לא סוד, ציינו את כתובת החנות. אם כי, עד שהמחיר יגיע לאאוטבק שלנו, הוא יהיה הו! פשוט הכניסו מזנון והתפעלו.

תן את כתובת החנות

🔗

[לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת]

לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת,
Innus, יש לי דייסה כזו - אבל איכשהו לא העזתי לבשל אותם - אני משתמשת יותר ויותר בלחם)) ויש לי גם סולת דגנים מלאים של מישהו

אבל איכשהו לא העזתי לבשל אותם

למה ככה ?!

אני אמא יש לה יותר מדי משקל עודף אני מבשל רק דמה כזו ...

[לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת]

לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת,
פחדתי שזה לא יהיה טעים. קל לי יותר לא לאכול. אבל עכשיו בהחלט אנסה)))

בנות, מקסימות! האם היית מייעץ למתכון לפשטידה שופעת עם פירות יער לצרף 25O מ"ל שמנת חמוצה?

זה עתה נאפה: 250 גרם שמנת חמוצה ביתית, כוס סוכר, ונילין, 2 ביצים, 2 כוסות קמח, 1 כפית. אבקת אפייה. הבצק סמיך, כמעט כמו לחם קצר. מערבבים 2 כוסות דומדמניות עם סוכר ועמילן.תופת בצורה של הנסיכה.

פחדתי שזה לא יהיה טעים

מה אתה?

זה כל כך טעים, לנוסקה !!!

יש לי אמא, אישה, אני אגיד בכנות האכילה, אבל "בלובודי" פשוט אוהב דגנים !!!

נסה את זה בלי לשים את זה על המבער האחורי, לנוס !!!

[לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת]

לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת,
והפרופורציות, פונדק, אתה יכול להגיד לי? אני אוהב דייסה נוזלית

[קרושיק]

אבל איכשהו לא העזתי לבשל אותם

אני סומך על יצרן אלטאי)) אני בהחלט אזמין. קרושיק, תודה!
חלמתי על (((רק למוסקבה ולאזור מוסקבה

[celfh]

celfh,
טניה, אני גם סומך)) אבל מעולם לא ניסיתי את זה - אז לא העזתי))

פרופורציות, פונדק, אתה יכול להגיד לי?

שמתי 60 גרם. לליטר נוזל) ...

אתה יכול להגביל את עצמך ל 50 גרם. גריסים, גם טובים), אבל שלי עם 60 גרם. הדבר ממש) ...

גם שלי, אוהבים מעט מנוצ'קה ...

אני אוהב גם מפיקים של אלטאי ...

בקרוב אבקר אותם שוב !!!

[לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת]

לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת,
תודה))) בשבת אנסה לבשל את אינוסקה

הבנות מצאו מתכון לגזר עם שום במחברות הישנות שלהן כשגילגלו אותם לחורף. הגזר חריף ופריך. חשבתי שאוסיף לסלטים. אבל למעשה פשוט שימו את זה בנוסף למנה. כששתלתי הרבה ופרצתי באופן פעיל. והיד לא קמה לזרוק אותה. אז היא התחילה להתגלגל. זה יצא טעים. לכל מי שמעוניין - כתוב. אני לא יכול להוציא את זה בנפרד, אני לא מגלגל שום דבר באופן מעשי.

[אירה]

אירה, לחשוף בלי תמונה, טוב, או סתם לצלם על צלחת, אני חושב להרבה אנשים.

[אירה]

אירה, לחשוף בלי תמונה, טוב, או סתם לצלם על צלחת, אני חושב להרבה אנשים.

לא, אני לא אוהב את זה. פשוט מצאתי את זה בהערות. אבל שים את זה הרבה זמן. על צלחת רק פתק ולשים
אם יש צורך, אכתוב כאן.

אם יש צורך, אכתוב כאן.

זה הכרחי - כתוב

: ילדה-כן: חובה, אירית. בעת הניקוי, הקו השבור והזוטות ממוחזרים תמיד מיד.
אני כבר מחכה

בסדר. חותכים את הגזר לפרוסות עגולות, לא דקות. blanch - כלומר, לזרוק מים רותחים. לאחר 2 דקות מוציאים בעזרת כף מחוררת במסננת גדולה. מסדרים בצנצנות (רצוי חצי ליטר) מעורבבות בשיני שום. עדיף לחצות את הפרוסות. אם אתה אוהב שום, אתה יכול לקבל עד 5-6 שיני צנצנת. אם לא, אז לפחות זוג. יותר טעים איתו. למלא במים למדידה. מסננים ומרתיחים מים - לליטר מים 2 כפות. l. מלח ו 1 כף. l. סהרה. זה במתכון המקורי. אבל עשיתי 2 * 2. ואז מלא את הגזר במרינדה המוגמרת. ויוצקים חומץ 9% ישירות לצנצנת. בקצב של 2 חלקי מרינדה - חומץ אחד. מכסים את הצנצנת במכסה. לעקר למשך 15 דקות ולהפשיל.

לילצ'קה, אני מזמין בקביעות מעוררת קנאה בחנות מקוונת) ...

קרושיק, תודה Innochka, אתה צריך להזמין: ורד:

Innochka, מה עוד אתה מזמין שם?

בנות! הזמנתי לעצמי דברים כאלה על עלי



כמו שלקואה זה המקרה. עד כמה שאני מבין.
אני זוכר בדיוק. שכאן מישהו אפה בו לחם, אני פשוט לא מוצא אותו. מישהו יכול לעזור?

ללריסה-דופלטה יש צורות כאלה, אולי היא תגיד לך.

[אנטונובקה]

אנטונובקה, לנושה! תודה רבה לך!

אנשים, ומה אתה עושה עם הנבלה. נראה שחבל לזרוק אותו, הם נהגו למסור אותו.

[גלינה]

גלינה, לך ל ביתן תהשם הבנות בהחלט יבקשו משהו.

[סירר]

סירראני מבשל ריבה ומייבש.
ואמא סוגרת את הקומפוטים - מתפוחים קצוצים. חביות חתוכות, אין בעיה.

לדעתי נשאל כאן לאחרונה מתכון לקציר עגבניות קצוצות. הם פשוט שלחו הודעת דיוור ל- FB, אבל אני לא עשיתי זאת בעצמי

עגבניות קצוצות במרינדה עם בצל לחורף
עגבניות טעימות לחורף, נאכלות עם המרינדה, במיוחד אם נשמרות בדרך זו עגבניות קצוצות גדולות.
ל -2 ליטר סלט מוכן
2 ק"ג עגבניות,
2 ראשי שום,
2 בצלים קטנים
צרור פטרוזיליה,
2 כפית שמן צמחי.
מרינדה לליטר מים 1
50 מ"ל חומץ 9%
2 כפות. l. מלח ללא מגלשה,
3 כפות. l. סוכר בלי שקופיות,
כפית אחת פלפל שחור,
כפית אחתאפונה של פלפל אנגלי,
2 יח ' עלי דפנה.
1) אנו שוטפים את העגבניות, מייבשים במגבת נייר. בחרו עגבניות בשלות אך חזקות לשימורים. חותכים את העגבניות לחצאים או לרבעים. באופן זה, ניתן לכבוש עגבניות גדולות מאוד וגם פגומות, לפרוס אותן לחתיכות קטנות ולחתוך מקומות מכוערים.
2) שוטפים את הפטרוזיליה, קוצצים דק.
3) מקלפים את השום, חותכים את הפרוסות לשמיניות.
4) מקלפים את הבצל, חותכים לטבעות.
5) בתחתית הפחיות המוכנות (2 ליטר או 1 שני ליטר או 4 ליטר וחצי) שמים פטרוזיליה קצוצה, שום, יוצקים את השמן הצמחי הגולני (1 כפית לצנצנת ליטר).
6) שים את העגבניות בצנצנות על הירוקים, לסירוגין בטבעות בצל.
7) מרתיחים את המרינדה עם תבלינים, מכבים את האש ויוצקים פנימה את החומץ. לצנצנת של שני ליטר תזדקקו לליטר מרינדה אחת, לליטר - 500 מ"ל. אם העגבניות שלכם קטנות מאוד, צפו לקחת מעט יותר מלח וסוכר מאשר במתכון.
8) מלאו את העגבניות במרינדה, והמרינדה לא אמורה להיות רותחת: חמה מאוד, אך לא רותחת.
9) שמנו סיר מים על האש, נחמם אותו לחם. שמנו את הפחיות בסיר מים חמים, מכסים במכסים נקיים ומעקרים פחיות ליטר אחד למשך 12 דקות, פחיות שני ליטר למשך 15 דקות.
10) מתגלגלים, הופכים על המכסה, מתחת למעיל פרווה עד שהוא מתקרר. לאחר חודש ניתן לאכול עגבניות מוחמצות.
נ.ב: אם אתה מתכוון לשמר עגבניות על פי מתכון זה בצנצנות של שלושה ליטר, הכפל את כל המרכיבים ב -1.5, כולל כמות המים במרינדה (דרוש 1.5 ליטר מרינדה לצנצנת 3 ליטר).

אנשים, ומה אתה עושה עם הנבלה. נראה שחבל לזרוק אותו, הם נהגו למסור אותו.

האם מדובר בגליה על תפוחים?
אהבתי מאוד את האפשרויות של Kroshi-Innuli
מילוי תפוחים סלובקי לפשטידה
"מטוגן" מתפוחים

אנשים, ומה אתה עושה עם הנבלה. נראה שחבל לזרוק אותו, הם נהגו למסור אותו.

מבחינתי הדרך הטובה ביותר להיפטר מכמויות גדולות של תפוחים היא להרתיח את המיץ. יש לי מסחטת מיץ ואני מאוד מרוצה ממנה.
בשנה שעברה, תוך שבועיים עיבדתי מאה קילוגרמים של תפוחים, וכל זה בערב אחרי העבודה.
אגב, מיץ מרוכז סמיך מתקבל מטיפה, רק חמצמץ, צריך להוסיף סוכר

[SvetaI]

SvetaI, סבטיק, כמה זמן אתה מחמם אותה? הגיסה קנתה לעצמה סיר מיץ מנירוסטה (על הכיריים) - ומתלוננת שלוקח הרבה זמן להתחמם וסוג הניקו לא זורם. אבל כשאני מכיר את טיבה חסר הידיים בבישול אוכל כלשהו, ​​אני לא מאמין לה, ואני בעצמי מעולם לא טעמתי. תגיד לי - איך להשתמש בזה נכון, אה? אתה יכול בשנה אישית איתנו - תפוח

מבחינתי הדרך הטובה ביותר להיפטר מכמויות גדולות של תפוחים היא להרתיח את המיץ. יש לי מסחטת מיץ ואני מאוד מרוצה ממנה.
בשנה שעברה, תוך שבועיים עיבדתי מאה קילוגרמים של תפוחים, וכל זה בערב אחרי העבודה.
אגב, מיץ מרוכז סמיך מתקבל מטיפה, רק חמצמץ, צריך להוסיף סוכר

פליוסאנו, גם אני עושה זאת. וגם הנבלות שלי עדיין מתוקות ...

[טטיאנה]

טטיאנהפשוט יש לי סיר מיץ מנירוסטה, יפהפה - כמו ירח עדיין!
קל לשימוש.
אתה שופך מים לתבנית התחתונה כדי שיהיה כמעט מלא - יש לי איפשהו בין 3 ל -3.5 ליטר, סוגר אותם עם מכסה ומחמם אותו לרתיחה.
בשלב זה אתה מקלף את התפוחים. אני מסיר את המרכז, חותך את החביות הרקובות וחותך לחתיכות גדולות. בזמן שהמים רותחים מכניסים את כל הבנדורה, שופכים תפוחים לחלק העליון - כמה ניקיתם, סוגרים את המכסה וצובטים את הצינור (יש לי קליפ מיוחד).
אתה ממשיך לקלף את התפוחים ולשפוך אותם למיכל. תפוחים גולמיים מכניסים לבנדרה שלי 3 ק"ג, אבל הם מתרככים מהאדים ובסופו של דבר מתאימים 5 ק"ג תפוחים קלופים.
לאחר כ -20 דקות תראה כי מיץ הצטבר בצינור מעל המהדק. כעת החליפו את הכלים, הסירו את המהדק והתפעלו מטפטוף המיץ.
מ -5 ק"ג תפוחים יוצאת קופסת מיץ של 3 ליטר ואז נותנת לו להתקרר ולפחות חצי ליטר יתנקז.
בסך הכל התהליך אורך כשלוש שעות, מתוכם מעבדים תפוחים למשך שעה ושאר הזמן הוא בחינם. אתה רק צריך לוודא שהמים לא רותחים. הרתיחה צריכה להיות די חזקה - על הכיריים שלי 8 מתוך 9 על המבער הגדול ביותר

סיר מיץ לוחות נירוסטה, יפה - כמו עדיין ירח ירח!

אני שוכב איתך השוואה - פשוט פצצה !!!!! תודה רבה על המתכון המפורט! אצטרך לבקש מגיסתי שכר דירה במראה חכם

[טטיאנה]

טטיאנה, נסה זאת! לא ניתן לעבד כל כך הרבה תפוחים בדרך אחרת.

[סקרלט]

סקרלט, לאמי יש צלחת, עדיין זוהרת, מאותם זמנים. מיץ מעולה וכמות גדולה מאוד של תפוחים מעובדים, במיוחד לא במצב. ושומשה הניח את המתכון, שאפשר לעשות עם העיסה שנותרה.

אני שוכב איתך השוואה - פשוט פצצה !!!!! תודה רבה על המתכון המפורט! אצטרך לבקש מגיסתי שכר דירה במראה חכם

ויש לי מכשיר כזה. ממש דומה מאוד לירח ירח. אגב, בנות, אחרי שאתה מוציא את המיץ, שמים את התפוחים בצנצנות מעוקרות, מפזרים סוכר מעל. לאחר מכן עקרתי אותו עוד 10-15 דקות. בחורף, המלית היא הדבר עצמו!

כן, אני עצמי נזכרתי איך אמי לקחה איפשהו ממישהו ובישלה מיץ - הייתי זרם קטן מאוד.